DB3412∕T 20-2024 大口黑鲈池塘健康养殖技术规程

ICS65.150

CCSB52

3412

阜阳市地方标准

DB3412/T20—2024

大口黑鲈池塘健康养殖技术规程

TechnicalregulationsforhealthyaquacultureofMicropterussalmoides

inponds

2024-12-27发布2025-01-26实施

阜阳市市场监督管理局  发布

DB3412/T20—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任

本文件由太和县颖慧家庭农场提出。

本文件由阜阳市农业农村局归口。

本文件起草单位：太和县颖慧家庭农场、太和县水产发展服务中心、安徽瀚沣渔业科技发展有限公

司、安徽省水产技术推广总站、安徽省农业科学院水产研究所。

本文件主要起草人：梁贺、李云静、王慧、王丽娅、奚业文、崔凯、李燕、张静、丁宾宾、刘家丰、

杨颜忠、周士旭、朱莉、李赛。

I

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大口黑鲈池塘健康养殖技术规程

1范围

本文件规定了大口黑鲈（Micropterussalmoides）池塘养殖的环境条件、鱼种放养、饲养管理、

水质管理、病害防治、捕捞、尾水排放。

本文件适用于大口黑鲈的池塘健康养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607渔业水质标准

GB/T22919.9水产配合饲料第9部分：大口黑鲈配合饲料

SC/T1098大口黑鲈亲鱼、鱼苗和鱼种

DB34/T243鱼类疾病防治技术规范

DB34/T4722水产养殖业水污染物排放标准

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4环境条件

4.1水源水质

水源充足，水源水质应符合GB11607的规定。

4.2池塘条件

面积以3334㎡～6667㎡为宜，水深在2.0m～2.5m之间。池底平坦，淤泥厚度宜小于15cm。保水能力

强，注排水方便。

4.3配套设备

配备增氧机、投饵机、水质监测等设备。

5鱼种放养

5.1放养前准备

5.1.1池塘清整消毒

鱼种放养前一个月，排干池水，挖出过多淤泥，每667㎡用生石灰75kg～100kg，化浆后全池泼洒。

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5.1.2注水

池塘清整消毒后2d～3d，加水0.8m～1.2m，培养水质。

5.1.3试水

培水5d～7d后，每亩投放鱼种5-10尾试水24h～48h无异常，可批量放养。

5.2鱼种选择

5.2.1苗种来源

自育或来自具有生产资质的水产苗种场。

5.2.2质量要求

经过检验、检疫，规格整齐，体质健壮，鳞片完整无伤，无病、无畸形的已经驯化的同批苗种。苗

种质量符合SC/T1098的规定。

5.3鱼种消毒

用3%～5%食盐溶液浸浴10min～15min或者使用2mg/L～3mg/L聚维酮碘(含有效碘10%)浸浴10min～

20min。操作时水温温差应控制在3℃以内。

5.4放养时间、规格与密度

不同放养时间、鱼种规格及放养密度见表1。

表1放养时间、鱼种规格及放养密度

时间（月份）规格（g）密度(尾/亩)

4-530～602500～3000

7-85～83500～4000

6饲养管理

6.1饲料要求

养殖全程投喂大口黑鲈专用配合饲料，饲料应符合GB/T22919.9的规定。

6.2投喂方法

投饵应定时、定点、定质、定量，不同阶段投喂量及投饵次数见表2。

表2大口黑鲈不同阶段投喂参考

鱼体规格（g）投喂率（%）日投喂（次）

5～104.0～5.04

10～503.0～4.03

50～1502.0～3.02

150～2501.5～2.02

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表2大口黑鲈不同阶段投喂参考（续）

鱼体规格（g）投喂率（%）日投喂（次）

250～5001.0～1.52

5000.5～1.02

注：根据水质、水温、天气情况调整投喂量和次数。

7水质管理

7.1水质监测

每天采用水质在线监测或实验室检测水体pH、DO、水温、氨氮、亚硝酸盐等指标。

7.2水质调节

当池塘溶氧量低于5mg/L时及时加注新水或换水，每次注水或换水20cm左右。定期施用EM菌、芽孢

杆菌或复合微生物制剂。

7.3水质净化

池塘水面放置占池塘面积5%～10%的带围栏的生态浮床，种养凤眼莲、空心菜、水芹菜等水生植物。

8病害防治

以生态防病为主，药物治疗为辅。鱼病流行季节定期施用水体消毒剂。发现鱼病应准确诊断，按

DB34/T243的规定治疗。

9捕捞

成鱼规格达到500g/尾以上时，可起捕上市