生物制造工程师岗位招聘考试试卷及答案

生物制造工程师岗位招聘考试试卷及答案一、填空题（每题1分，共10分）1.生物制造中常用的模式微生物包括大肠杆菌、______和酵母菌。2.发酵过程中溶解氧（DO）控制通过调整搅拌转速和______实现。3.目的基因与载体连接常用的酶是______。4.生物反应器按操作方式分为分批式、连续式和______。5.蛋白质纯化常用层析方法：亲和层析、离子交换层析和______。6.合成生物学调控元件包括启动子、终止子和______。7.发酵培养基主要成分：碳源、氮源、无机盐和______。8.酶固定化方法：吸附法、包埋法和______。9.CRISPR-Cas9中gRNA的作用是______。10.动物细胞培养常用添加物是______。二、单项选择题（每题2分，共20分）1.重组蛋白常用表达宿主是？A.大肠杆菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.放线菌2.发酵pH下降多因产生？A.酒精B.乳酸C.丙酮D.丁醇3.基因载体中启动子的作用是？A.终止转录B.起始翻译C.起始转录D.切割DNA4.带His标签蛋白纯化适合？A.凝胶过滤B.Ni-NTA亲和层析C.离子交换D.疏水层析5.连续发酵的特点是？A.产物浓度高B.操作稳定C.周期短D.易污染6.酶固定化的优点不包括？A.可重复使用B.易分离C.提高稳定性D.降低酶活性7.CRISPR-Cas9主要用于？A.蛋白表达B.基因编辑C.代谢组分析D.转录组测序8.动物细胞培养防污染常用？A.青霉素B.链霉素C.青霉素+链霉素D.庆大霉素9.合成生物学“底盘细胞”作用是？A.提供基础代谢B.直接产产物C.调控表达D.切割DNA10.发酵补料目的不包括？A.提高产量B.缓解抑制C.减少能耗D.延长周期三、多项选择题（每题2分，共20分）1.基因工程常用载体包括？A.质粒B.噬菌体C.病毒载体D.人工染色体2.发酵控制参数有？A.温度B.pHC.DOD.搅拌转速3.蛋白质纯化步骤包括？A.细胞破碎B.粗分离C.精细纯化D.活性检测4.合成生物学核心要素包括？A.底盘细胞B.调控元件C.代谢途径D.产物合成5.细胞培养类型包括？A.悬浮培养B.贴壁培养C.固定化培养D.分批培养6.酶固定化载体材料有？A.琼脂糖B.海藻酸钠C.硅胶D.纤维素7.生物制造应用领域包括？A.生物医药B.食品工业C.化工材料D.环境治理8.基因编辑技术包括？A.CRISPR-Cas9B.TALENC.ZFND.RNAi9.发酵碳源包括？A.葡萄糖B.淀粉C.甘油D.蛋白胨10.生物反应器组成包括？A.罐体B.搅拌系统C.通气系统D.控制系统四、判断题（每题2分，共20分）1.大肠杆菌不能表达真核蛋白。（×）2.流加发酵产物浓度比分批发酵高。（√）3.亲和层析特异性取决于配体-靶蛋白结合。（√）4.CRISPR-Cas9仅需gRNA和Cas9即可作用。（×）5.动物细胞培养无需无菌环境。（×）6.酶固定化后活性一定更高。（×）7.底盘细胞是改造后的微生物。（√）8.DO不足会减少发酵产物合成。（√）9.离子交换层析依据分子大小分离。（×）10.生物制造核心是利用生物体系合成目标产物。（√）五、简答题（每题5分，共20分）1.简述生物制造基本概念。答案：利用生物体系（微生物、细胞、酶等）通过代谢或基因工程合成目标产物（药物、化学品等）的技术，具有环保、高效、特异性强特点，广泛用于生物医药、食品等领域。2.列举三种重组蛋白表达系统及特点。答案：①大肠杆菌：生长快、成本低，适合原核蛋白；②毕赤酵母：真核修饰、分泌强；③CHO细胞：蛋白修饰接近人体，适合药用，但成本高。3.发酵pH变化原因及调控方法？答案：原因：碳源产酸（如葡萄糖→乳酸）、氮源产碱（如尿素→氨）。调控：加酸碱、调通气/搅拌、补碳/氮源、用pH敏感培养基。4.酶固定化主要方法及原理？答案：①吸附法：载体表面物理/化学吸附；②包埋法：酶包埋于多孔载体（海藻酸钠）；③交联法：双功能试剂（戊二醛）使酶交联。可提高稳定性、便于回收。六、讨论题（每题5分，共10分）1.如何提高重组蛋白表达量？答案：①优化载体：强启动子（T7、AOX1）、优化RBS；②选合适宿主；③调发酵条件（温度、pH、补料）；④敲除宿主蛋白酶基因；⑤密码子优化（匹配宿主偏好）。2.生物制造与传统化工的优势及挑战？答案：优势：环保（少毒废、可再生原料）、高效（温和条件、特异性）、可持续（低能耗）。挑战：产物浓度低、分离成本高、复杂产物难合成、工业化放大难。答案汇总一、填空题1.枯草芽孢杆菌2.通气量3.DNA连接酶4.流加式5.凝胶过滤层析6.核糖体结合位点（RBS）7.生长因子8.交联法9.识别靶标DNA序列10.血清二、单项选择题1.A2.B3.C4.B5.B6.D7.B8.C9.A10.C三、多项选择题1.