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文档简介

公共营养师题库(含答案)（2025年）1.题目：下列哪种食物富含优质蛋白质？

答案：鸡蛋

选项：A.玉米B.鸡蛋C.土豆D.苹果

2.题目：成人每日推荐摄入的膳食纤维量为多少？

答案：2530克

选项：A.1015克B.1520克C.2530克D.3040克

3.题目：下列哪种维生素有助于骨骼生长和发育？

答案：维生素D

选项：A.维生素AB.维生素BC.维生素DD.维生素E

4.题目：下列哪种矿物质对维持心脏功能有重要作用？

答案：钾

选项：A.钙B.钾C.镁D.铁

5.题目：下列哪种食物富含抗氧化剂？

答案：蓝莓

选项：A.红薯B.蓝莓C.香蕉D.草莓

6.题目：下列哪种营养素对提高免疫力有重要作用？

答案：维生素C

选项：A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素E

7.题目：下列哪种食物富含ω3脂肪酸？

答案：三文鱼

选项：A.猪肉B.三文鱼C.鸡肉D.牛肉

8.题目：下列哪种食物富含铁质？

答案：红肉

选项：A.鸡肉B.红肉C.鱼肉D.蔬菜

9.题目：下列哪种食物富含叶酸？

答案：绿叶蔬菜

选项：A.红薯B.绿叶蔬菜C.香蕉D.草莓

10.题目：下列哪种食物富含维生素B12？

答案：动物肝脏

选项：A.玉米B.动物肝脏C.豆腐D.鸡蛋

11.题目：下列哪种营养素有助于改善睡眠质量？

答案：色氨酸

选项：A.镁B.色氨酸C.钙D.维生素C

12.题目：下列哪种食物富含膳食纤维？

答案：燕麦

选项：A.玉米B.燕麦C.面包D.肉类

13.题目：下列哪种营养素有助于预防近视？

答案：维生素A

选项：A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素E

14.题目：下列哪种食物富含植物雌激素？

答案：大豆

选项：A.芝麻B.大豆C.玉米D.蔬菜

15.题目：下列哪种营养素有助于降低胆固醇？

答

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