2025年评茶员(一级)茶叶产业政策与法规考试试卷

2025年评茶员(一级)茶叶产业政策与法规考试试卷一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在括号内）1.2021年修订的《中华人民共和国食品安全法》将茶叶归类为（）。A.食用农产品B.预包装食品C.特殊食品D.食品添加剂答案：B2.根据《茶叶流通管理办法》（商务部令2022年第3号），茶叶经营者建立进货查验记录，保存期限不得少于产品保质期满后（）。A.6个月B.1年C.2年D.3年答案：C3.《地理标志产品保护规定》明确，申请地理标志保护的茶叶产品必须满足的核心条件是（）。A.具有50年以上生产历史B.具有特定质量、声誉或其他特征且主要由该地域自然或人文因素决定C.年产量不低于500吨D.已获绿色食品认证答案：B4.2025年1月1日起施行的《茶叶碳足迹核算指南》中，规定茶叶碳足迹核算的系统边界应覆盖（）。A.茶园到消费者杯中B.茶园到出厂大门C.出厂大门到零售终端D.零售终端到消费者答案：A5.根据《农药管理条例》，茶园中禁止使用的农药名单由（）发布。A.农业农村部B.国家卫生健康委C.国家市场监督管理总局D.商务部答案：A6.《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB27622022）对茶叶中铅的限量为（）mg/kg。A.1.0B.2.0C.3.0D.5.0答案：B7.2023年财政部、税务总局发布的《关于延续实施边销茶增值税政策的公告》明确，边销茶生产企业销售自产边销茶免征增值税的截止时间为（）。A.2025年12月31日B.2026年12月31日C.2027年12月31日D.2030年12月31日答案：C8.《电子商务法》规定，网络茶叶经营者应当在首页显著位置持续公示的信息不包括（）。A.营业执照信息B.食品经营许可证编号C.茶叶感官审评报告D.与经营业务有关的行政许可信息答案：C9.根据《进出口食品安全管理办法》，出口茶叶企业应当于每年（）前向所在地海关提交上一年度食品安全管理自查报告。A.1月15日B.1月31日C.3月1日D.3月31日答案：D10.《固体废物污染环境防治法》要求，茶叶精制企业对茶灰、茶梗等加工废弃物应当（）。A.直接填埋B.焚烧处理C.分类贮存、资源化利用D.交由农户自行处理答案：C11.2024年农业农村部启动“生态低碳茶整县推进试点”，要求试点县核心示范区化肥减量不低于（）。A.5%B.10%C.15%D.20%答案：C12.《消费者权益保护法》规定，网络茶叶经营者采用“先销后采”预售模式，发货最长期限为消费者支付之日起（）日内。A.7B.15C.30D.45答案：C13.根据《反食品浪费法》，茶叶展销会主办方应当合理规划试饮茶数量，对剩余茶汤处理应（）。A.直接倒入下水道B.集中收集用于肥料发酵C.免费赠送给观众D.隔夜继续提供答案：B14.《农业技术推广法》明确，茶叶绿色防控技术推广应当遵循的基本制度是（）。A.强制推广B.无偿服务C.公益性推广与经营性推广相分离D.政府购买服务答案：C15.2025年“中央一号文件”首次提出“茶叶初加工用电执行（）价格”。A.居民阶梯B.一般工商业C.农业生产D.大工业答案：C16.《食品安全抽样检验管理办法》规定，茶叶安全监督抽检的复检机构由（）确定。A.被抽检人自行选择B.市场监督管理部门指定C.复检申请地法院指定D.行业协会推荐答案：B17.《农产品质量安全法》规定，茶叶生产企业应当建立生产记录档案，保存期限不得少于（）年。A.1B.2C.3D.5答案：B18.根据《野生植物保护条例》，采摘野生古茶树鲜叶需经（）批准。A.县级林业草原部门B.省级农业农村部门C.国家林草局D.无需审批答案：A19.《商标法》规定，以“西湖龙井”作为普通商标注册易产生的法律后果是（）。A.驳回申请B.宣告无效C.罚款D.行政拘留答案：B20.2024年最高人民法院发布的涉茶知识产权典型案例中，判定“龙井茶”地理标志侵权的赔偿额最高达到（）万元。A.50B.100C.200D.300答案：C21.《食品安全法实施条例》规定，茶叶经营者被责令召回后，应当在（）小时内向所在地市场监管部门提交召回计划。A.12B.24C.48D.72答案：B22.《乡村振兴促进法》提出，鼓励金融机构对茶叶优势区发放（）贷款。A.信用B.抵押C.政策性D.扶贫小额答案：C23.2025年财政部将“生态茶园碳汇”纳入全国碳排放权交易市场的行业范围，其核算方法学由（）发布。A.生态环境部B.农业农村部C.国家林草局D.国家发改委答案：A24.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB77182022）规定，茶叶标签中“生产日期”必须采用（）形式。A.年/月/日B.年月日C.年月日D.以上均可，但应明确顺序答案：D25.《对外贸易法》规定，国家对出口茶叶实行（）制度。A.配额B.许可证C.备案D.自动许可答案：D26.《标准化法》规定，茶叶团体标准的技术要求不得低于（）标准。A.企业B.地方C.行业D.国家强制性答案：D27.2023年国家卫生健康委发布的新版《食药物质目录》将（）纳入既是食品又是药品的物质，可用于代用茶。A.菊花B.金银花C.铁皮石斛D.罗汉果答案：C28.《电子商务法》规定，平台内茶叶经营者自行终止经营的，平台应当提前（）日在首页显著位置持续公示。A.7B.15C.30D.60答案：C29.《税收征收管理法》规定，茶叶小规模纳税人季度销售额未超过（）万元免征增值税。A.30B.45C.50D.60答案：B30.《环境保护税法》规定，茶叶加工企业排放大气污染物浓度值低于排放标准30%，环境保护税减按（）征收。A.75%B.50%C.30%D.免征答案：A二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）31.下列属于《茶叶生产许可证审查细则（2023版）》规定的关键控制环节的有（）。A.鲜叶验收B.杀青温度C.金属探测D.内包装密封性E.仓储温湿度答案：ABCD32.根据《食品安全法》，茶叶经营者履行进货查验义务时应当查验的文件包括（）。A.供应商营业执照B.食品生产许可证C.合格证明文件D.地理标志授权书E.出厂检验报告答案：ABCE33.2025年“茶叶绿色信贷”政策鼓励银行优先支持的领域有（）。A.生态低碳茶园建设B.有机肥替代C.碳汇交易D.古茶树保护性采摘E.茶叶深加工扩建答案：ABCD34.下列属于《进出口茶叶检验检疫监督管理办法》规定的出口茶叶安全风险监控项目的有（）。A.农残B.重金属C.黄曲霉毒素D.放射性E.过敏原答案：ABCD35.依据《广告法》，茶叶广告中不得出现的内容有（）。A.治疗高血压B.延年益寿C.国家级D.绝对化用词E.真实获奖信息答案：ABCD36.2024年农业农村部办公厅《关于进一步加强茶叶生产用药指导的通知》提出，鼓励使用的非化学防控技术包括（）。A.性诱剂B.色板C.释放天敌D.夜间的黑光灯E.无人机施药答案：ABCD37.根据《民法典》，茶叶网络交易平台知道平台内经营者侵犯“安吉白茶”地理标志专用权而未采取必要措施的，应当（）。A.承担连带责任B.及时删除信息C.向权利人赔偿D.接受行政处罚E.关闭平台答案：ABD38.《食品安全抽样检验管理办法》规定，茶叶安全抽检的样品费用承担方包括（）。A.财政B.被抽检人C.抽样机构D.复检机构E.消费者答案：AC39.2025年财政部、国家林草局将“古茶树资源保险”纳入中央财政补贴险种，保险责任范围包括（）。A.极端干旱B.霜冻C.火灾D.盗采E.病虫害答案：ABCE40.根据《数据安全法》，茶叶企业在收集消费者品鉴数据时应当遵循的原则有（）。A.合法正当B.最小必要C.明示同意D.分类分级保护E.自由共享答案：ABCD三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）41.2025年起，所有茶叶生产企业必须建立HACCP体系，否则不得生产。（）答案：×42.根据《反垄断法》，茶企之间达成固定茶叶收购价格的协议属于垄断协议。（）答案：√43.《电子商务法》规定，平台内茶叶经营者自行下架商品的，平台可不必保存相关记录。（）答案：×44.《食品安全法》规定，茶叶广告中涉及保健功能的，应当取得保健食品注册证书。（）答案：√45.2024年新版《茶叶感官审评术语》国家标准取消了“陈味”术语。（）答案：×46.《环境保护税法》规定，茶叶加工企业排放水污染物浓度值低于排放标准50%，可以免征环境保护税。（）答案：√47.根据《民法典》，茶叶买卖合同中约定“所有权保留”条款的，买方未付款前卖方享有取回权。（）答案：√48.《进出口商品检验法》规定，出口茶叶检验不合格的，可以转为内销无需再次检验。（）答案：×49.《食品安全法》规定，茶叶经营者被责令召回后，应当立即通知消费者停止饮用并免费退货。（）答案：√50.2025年“中央一号文件”提出，鼓励地方对茶农开展完全成本保险和收入保险试点。（）答案：√四、填空题（每空1分，共20分）51.2025年农业农村部启动“生态低碳茶整县推进试点”，要求试点县核心示范区化学农药用量减少________%以上。答案：2052.《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB27632021）对茶叶中草甘膦的限量为________mg/kg。答案：153.《茶叶流通管理办法》规定，茶叶经营者销售散装茶叶应当在容器或外包装上标明________、生产日期、保质期等信息。答案：生产者名称地址54.2024年财政部、税务总局公告，对边销茶生产企业销售自产边销茶继续免征________税。答案：增值55.《地理标志产品保护规定》明确，地理标志茶叶专用标志属于________标志。答案：官方56.《食品安全法》规定，茶叶经营者发现其经营的茶叶不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知________和消费者。答案：相关生产经营57.2025年生态环境部将“茶园碳汇”方法学纳入全国碳市场，其核算边界为________到消费者杯中。答案：茶园种植58.《电子商务法》规定，平台内茶叶经营者自行终止经营的，应当提前________日在首页显著位置持续公示。答案：3059.《食品安全抽样检验管理办法》规定，茶叶安全监督抽检的复检结论为________结论。答案：最终60.《农产品质量安全法》规定，茶叶生产企业应当建立生产记录档案，保存期限不得少于________年。答案：261.《野生植物保护条例》规定，采摘野生古茶树鲜叶需经________级林业草原部门批准。答案：县62.《商标法》规定，以“西湖龙井”作为普通商标注册易产生的法律后果是宣告________。答案：无效63.《食品安全法实施条例》规定，茶叶经营者被责令召回后，应当在________小时内向所在地市场监管部门提交召回计划。答案：2464.《乡村振兴促进法》提出，鼓励金融机构对茶叶优势区发放________性贷款。答案：政策65.《环境保护税法》规定，茶叶加工企业排放大气污染物浓度值低于排放标准30%，环境保护税减按________%征收。答案：7566.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定，茶叶标签中“生产日期”必须采用________形式。答案：年/月/日67.《对外贸易法》规定，国家对出口茶叶实行________许可制度。答案：自动68.《标准化法》规定，茶叶团体标准的技术要求不得低于________标准。答案：国家强制69.2023年国家卫生健康委发布的新版《食药物质目录》将________纳入既是食品又是药品的物质。答案：铁皮石斛70.《数据安全法》规定，茶叶企业在收集消费者品鉴数据时应当遵循________、最小必要原则。答案：合法正当五、简答题（每题10分，共30分）71.简述2025年新版《茶叶