幼儿园保育员工作手册

幼儿园保育员工作手册引言幼儿园保育员是幼儿成长的“生活导师”与“安全守护者”，工作贯穿幼儿在园生活全环节。本手册结合幼儿身心发展特点与行业规范，梳理保育核心内容与实操要点，助力从业者以专业、温暖的姿态，为幼儿营造安全、健康的成长环境。一、岗位认知与职责定位（一）职业角色定位保育员兼具生活照料者（关注饮食、睡眠、卫生）、安全保障员（排查隐患、预防意外）、教育辅助者（协助教学、观察反馈）三重角色，是幼儿在园生活的“贴心伙伴”。（二）核心工作职责1.生活照料：科学照料饮食（分餐、引导礼仪）、睡眠（创设环境、纠正睡姿）、个人卫生（洗手、穿衣、如厕），培养良好习惯。2.环境管理：每日清洁消毒（遵循“一巾一用一消毒”“通风30分钟/次”），整理教玩具，每周深度清洁（如玩具暴晒、地面消杀）。3.安全防护：排查设施隐患，活动中关注动线，做好离园交接，预防磕碰、走失等意外。4.健康管理：协助晨检、午检，掌握急救技能，遇突发疾病/伤害冷静处置并上报。5.教育辅助：配合教学活动，观察幼儿互动，将生活教育融入日常（如餐前故事渗透饮食文化）。二、日常工作流程规范（一）晨间工作（7:30-8:30）环境准备：开窗通风，消毒水杯（高温/消毒柜），检查玩具器械安全。晨检协助：观察幼儿状态，询问健康情况，提醒家长带回贵重物品。生活引导：组织早到幼儿洗手、喝水、游戏，安抚分离焦虑幼儿。（二）餐点照料（早餐8:30-9:00；午餐11:30-12:10；午点14:30-15:00）餐前准备：消毒餐桌（“清—消—清”三步法），组织幼儿七步洗手，提醒卷袖入座。分餐操作：佩戴口罩手套，“少盛多添”，介绍食谱激发食欲，关注特殊饮食需求。餐中关注：提醒细嚼慢咽，处理呕吐/打翻餐盘等突发情况（清理、安抚、换衣）。餐后整理：引导擦嘴漱口、散步，清理餐余，消毒餐具（煮沸/消毒柜）。（三）午睡管理（12:30-14:30）睡前准备：协助脱衣叠衣（教“叠衣歌”），检查床上异物，调暗光线、播放音乐。睡中巡查：每15分钟巡视，纠正不良睡姿，记录睡眠状态（如入睡困难幼儿需反馈）。起床整理：播放音乐唤醒，协助穿衣，组织如厕洗手，检查衣物穿戴，为女生梳发。（四）离园工作（16:30-17:00）环境收尾：整理衣物书包，消毒水杯毛巾，清扫地面，填写《保育工作记录》。交接沟通：与教师交接幼儿表现，向家长反馈细节（如“乐乐今天自己吃完一碗饭”）。安全接送：确认接园人身份，陪伴晚接幼儿，避免焦虑。三、幼儿生活照料实操（一）个人卫生习惯培养洗手指导：用儿歌强化七步洗手法（“两个好朋友，手碰手……”），提醒饭前、便后等场景洗手。穿衣如厕训练：小班教“穿衣小能手”游戏，中班教自主擦屁股，大班教整理衣物。口腔卫生：餐后漱口（“咕噜咕噜吐出水”），每周检查指甲，提醒家长修剪。（二）特殊幼儿照料体弱儿：记录进食量，鼓励吃高蛋白食物，午睡保暖，活动减量。过敏儿：熟记过敏原，分餐单独盛饭，户外活动远离过敏源。情绪敏感幼儿：设“安抚角”（毛绒玩具、绘本），用温和语言安抚（如“我们一起搭积木，妈妈很快来”）。四、安全管理与应急处置（一）日常安全排查环境安全：检查门窗、插座、楼梯扶手，清理地面水渍/杂物，危险品上锁存放。活动安全：户外活动前检查器械，组织幼儿上下楼梯（“手扶栏杆靠右走”），控制游戏人数。（二）常见意外处置擦伤/磕碰：生理盐水冲洗，碘伏消毒，伤口深/出血多送医并联系家长。异物卡喉：1岁以上用海姆立克法（腹部冲击），1岁以下拍背+胸部冲击，同时呼救。高热惊厥：侧卧、解衣领、温水降温，避免喂药/掐人中，立即送医。（三）应急预案演练每月参与火灾、地震、防拐骗演练，熟悉逃生路线；演练后总结幼儿表现，调整照料策略。五、卫生保健与疾病防控（一）日常卫生消毒餐具消毒：每餐结束后消毒柜（≥120℃，≥30分钟）或煮沸15分钟，保洁柜存放。玩具消毒：毛绒玩具每周暴晒4小时，塑料玩具84液（1:200）浸泡15分钟，图书紫外线消毒30分钟。空气消毒：每日通风2-3次（每次30分钟），传染病高发期紫外线灯照射（无人时≥60分钟）。（二）传染病防控晨检把关：观察发热、皮疹等症状，疑似传染病立即隔离、通知家长、终末消毒。日常观察：记录幼儿精神、食欲、排便，督促多饮水（每日≥1200ml）。疫苗管理：统计接种情况，提醒家长补种，降低群体感染风险。六、家园共育与团队协作（一）家园沟通技巧日常反馈：用具体事例沟通（如“朵朵今天教小朋友搭积木，特别有耐心”），给家长可操作建议（如“玩‘喂娃娃吃饭’游戏练用勺”）。问题沟通：描述事实（如“阳阳抢积木咬了乐乐”），说明处置方式，询问家长建议，避免指责。（二）团队协作要点与教师协作：晨会沟通幼儿情况，明确教学配合要点（如科学课备湿巾），活动后交流调整策略。与保健医协作：反馈健康问题，学习营养、急救知识，配合体检、疫苗统计。七、专业素养提升路径（一）理论学习研读《3-6岁儿童学习与发展指南》《幼儿园工作规程》，阅读《幼儿生活照料与卫生保健》等专业书籍。关注教育部、卫健委政策（如《托育机构保育指导大纲》），确保工作合规。（二）技能提升定期练习急救（心肺复苏、海姆立克法）、蒙台梭利生活操作（系鞋带、叠餐巾），参加园所实操考核。每日记录保育案例（如“用‘食物变身’游戏解决明明挑食”），分析总结形成经验库。（三）职业发展考取保育员资格证、急救证，参加“高级保育员”“早教指导师”培训，拓宽路径。参与园所