DB1309∕T 331-2025 三疣梭子蟹冬储暂养技术规范

ICS65.150

CCSB50

1309

沧州市地方标准

DB1309/T331—2025

三疣梭子蟹冬储暂养技术规范

2025-06-24发布2025-07-24实施

沧州市市场监督管理局  发布

DB1309/T331—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由沧州市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：黄骅市宏润水产养殖有限公司、沧州渤海新区黄骅市农业农村发展局、沧州市水

产技术推广站。

本文件主要起草人：倪红军、李萌、宋凯、周斌、李今朝、王其增、王国栋、王嵩、王胜亮、于汀

浩、李文敏、宋学章、王羽、吴齐、杨亚文、胡占杰、刘云喜、田焕忠、刘滨。

I

DB1309/T331—2025

三疣梭子蟹冬储暂养技术规范

1范围

本文件规定了三疣梭子蟹冬储暂养的暂养设施设备、前期准备、暂养蟹来源、质量要求、入池、管

理、病害防控、出池及生产记录等。

本文件适用于三疣梭子蟹错季销售的冬储暂养。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4暂养设施设备

4.1塑料温棚

池底铺细沙，配套进、排水管、充气增氧设施，棚顶塑料薄膜，外覆盖保温层。

4.2育苗车间

闲置的育苗车间，采取池底铺沙、设置定点投饵区或饵料台等简易改造，进行冬储暂养。

5前期准备

5.1塑料温棚

冬储暂养前，对温棚进行保温薄膜苫盖或维护，加盖保温层。

池底铺设细沙，粒径0.6mm～1.0mm，厚度8cm～12cm，设置充气石2个/m2，在排水口处设置4个面积

为2m2的投饵区。

5.2育苗车间

冬储暂养前进行水、电、气、暖等设施设备维护保养。

池底铺设细沙，粒径0.6mm～1.0mm，厚度8cm～12cm，设置充气石2个/m2，在排水处设置2m2投饵区。

6暂养蟹来源

池塘养殖或海洋捕捞。

1

DB1309/T331—2025

7质量要求

活力强、肢体齐全无伤残、体表光洁无脏物、肥满度高、蟹黄丰满的雌蟹，体重规格200g～350g。

8入池

8.1时间

10月下旬至11月中旬，室外水温8℃～12℃时进行。

8.2消毒处理

采用高锰酸钾5mg/kg～7mg/kg或二溴海因2mg/kg～3mg/kg浓度药浴10min～15min,然后用清水冲洗

干净入池暂养。

8.3暂养密度

暂养密度见表1。

表1暂养规格密度表

体重（g）200～250250～300300～350

密度（只/m2）252015

9管理

9.1饵料投喂

饵料以低值贝类、鲜杂鱼为主，经消毒、清洗后投喂。每日1次，投饵量以蟹体重2%～4%，冬储期

间养殖池水温≥8℃投喂，水温≤8℃停止投喂。

9.2水质调控

9.2.1用水处理

沉淀、沙滤。

9.2.2水温

冬储期间养殖池水控制在6℃～12℃。

9.2.3水深

池内水位保持40cm～50cm。

9.2.4换水

梭子蟹入池适应2d～3d后进行换水管理，每天换水量前期60%、中后期30%。

2

DB1309/T331—2025

9.2.5增氧

溶解氧≥5mg/L。

10病害防控

每日定时巡池检查，及时清理残饵、死蟹。

三疣梭子蟹黑腮病防治定期消毒、清洗池底，出现黑化、腐臭现象及时用新鲜水冲洗，保持池底沙

层的良好状态，防止病害发生。

11