DB21-T 3798-2023 细鳞鲑人工繁育技术规程

ICS65.150CCSB5121TechnicalspecificationforartificialbreedingofBrachymystIDB21/T3798—2023本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：大连海洋大学。主要起草人：王茂林、王伟、文逊智、李雪洁、刘钢、周贺。本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号）联系电话准起草单位通讯地址：大连海洋大学（辽宁省大连市沙河口区黑石礁街52号，联系电话DB21/T3798—20231细鳞鲑人工繁育技术规程本文件规定了细鳞鲑（Brachymystaxlenok）人工繁育过程中的环境与设施、亲鱼培育、苗种孵化、苗种培育、苗种质量、出池与运输的技术要求。本文件适用于细鳞鲑人工苗种规模化培育。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4环境与设施4.1场地选择选择冷水淡水资源丰富，水温不超过15℃,交通便利、电力充足的地方建设，环境条件应符合GB/T18407.4的要求。4.2水质条件水源水质应符合GB11607的要求，育苗用水应符合NY5051的要求。4.3设施具备控温、充气、控光、进排水和水处理设施等。培育池使用水泥池，长方形，水流通畅，有一定坡度，宽度4m～5m，长度10m～20m，池深为1m～1.5m；孵化使用玻璃钢水槽，水槽规格(25cm×25cm×10cm)，网格的孔径为2mm。5亲鱼培育2DB21/T3798—20235.1来源从自然水域捕获的成鱼或国家级良种场选育的亲鱼。5.2亲鱼亲鱼应体形完整、鱼体健壮、活力强、无病害、无损伤、性腺饱满。雌鱼年龄在4龄以上，体长大于45.0cm；雄鱼年龄在3龄以上，体长大于40.0cm；雌雄比例为3:1～4:1。5.3亲鱼培育5.3.1放养密度5.3.2水质管理水深为0.5m～1.0m，水温为4℃~9℃,溶氧量5mg/L以上，pH7.0～8.5。5.3.3饲料投喂亲鱼饵料主要以配合饲料为主，饵料蛋白质含量>45%，添加复合维生素1％～3%，配合饲料应符合NY5072的要求，饲料大小应适口。5.4日常管理对病鱼和死鱼及时处理，严格控制抗生素的使用，对病症做到对症用药，提倡使用微生态制剂和免疫制剂防病。药物使用应符合NY5071的要求。6.苗种孵化6.1人工授精亲鱼至成熟期，即雌鱼卵巢和雄鱼精巢发育至第Ⅴ期，采用人工挤卵干法授精，每公斤卵加3尾雄鱼精液2-3ml,混匀后加水搅拌，完成授精。6.2洗卵受精卵用15mg/L的复合碘液（水产用）浸洗3min～5min，用清洁低温淡水冲洗，之后置于清洁低温淡水中10min。6.3孵化6.3.1孵化方式用流水方式进行孵化，密度为1万粒/m3～4万粒/m3。6.3.2孵化条件水温为6～13℃,光照强度<200lx，溶氧量大于5.0mg/L，pH为7.0～8.5。6.4日常管理DB21/T3798—2023流水速度为0.006m3/s，充气辅助孵化，保持安静、防止振动，受精卵发眼后，及时检出死卵，控制水霉发生。7苗种培育7.1培育条件水温6℃~13℃,光照强度为<200lx，溶氧量在5.0mg/L以上，pH为7.0～8.5。7.2培育密度破膜后选取健壮鱼苗进行饲养，鱼苗开口前密度为1万尾/m2～5万尾/m2，开口后密度为0.5万尾/m2～0.6万尾/m2。7.3日常管理鱼苗日投饵4次～6次，每天监测养殖水体的溶解氧、pH、水温等水质指标，做好生产记录、用药记录，异常时加大水流，确保水质符合NY5051的要求。定时观察各期鱼的摄食、游动和生长发育情况，及时对病鱼及死鱼进行临床解剖及显微观察分析。药物使用应符合NY5071的要求。7.4饲料投喂苗种饵料主要有水丝蚓等生物饵料和微颗粒配合饲料。饵料采用生物饵料逐步向人工配合饲料过渡的驯化方式，仔鱼开口后第1d～7d喂食生物饵料水丝蚓，8d～14d生物饵料+配合饲料，15d驯化后只投喂配合饲料。配合饲料的安全指标应符合NY5072的要求，饲料颗粒应大小适口，投喂应及时，宜少投勤投。8苗种质量8.1质量检疫合格，健康无