国开机考真题-酒店客房服务与管理-05

整理宾客乱放的饭店衣物(如睡衣、拖鞋等)。一般不整理宾客放置的私人用品和衣物。()客房部只需要搞好客房卫生，不用负责所有公共区域的清洁卫生。()一般来说，客房设备用品的管理大致包括客房设备用品的选择与采购、使用与保养、储存与保管。一些布草通过缝补还可以用作他途，如把大床单改成小床单或枕头套，浴巾改成抹布。()开夜床时，若只有一位宾客入住的房间，每天可以开不同的床位；也可以同时开两张床。()6.题目类型：判断题托婴服务中，照管婴儿时，必须按宾客要求，不要随便给婴儿食物吃，以确保婴儿的安全。一般不能将婴儿带出客房或饭店。()7.题目类型：判断题钥匙领取后，员工应对所领取的钥匙负责，任何人不得将钥匙转交给他人使用，钥匙应随身携带以免丢失，一旦发现钥匙有损坏的迹象应及时报告，及时补充新钥匙。()8.题目类型：判断题个性化服务就是有针对性的满足不同宾客合理的个别需求的服务。()9.题目类型：判断题住在行政楼层的宾客，不必在前台办理住宿登记手续，其住宿登记、结账等手续直接在行政楼层由专人负责办理，以方便宾客。()10.题目类型：判断题宾客姓名、性别、年龄、出生日期、婚姻状况以及通信地址、电话号码、公司名称和头衔等资料属于宾客的消费档案。()11.题目类型：单选题布草收发制度包括()和质量控制两个方面的内容。A.价格控制B.数量控制C.颜色控制D.型号控制答案：数量控制12.题目类型：单选题(),有利于调动员工管理设备的积极性，有利于建立和完善责任制，切实把各类设备用品管理A.岗位责任制B.绩效改革打分制C.员工手册D.分级归口管理答案：分级归口管理13.题目类型：单选题方巾、面巾、浴巾和地巾为()布草。A.床上B.卫生间D.装饰答案：卫生间14.题目类型：单选题布草须定期进行全面盘点，通过盘点了解布草的使用、消耗、库存情况，发现问题及时处理。盘点工作通常为每月1小盘，半年1大盘。大盘点一般都由()会同财务部进行。A.前台B.总经理助理据统计分析表明，火灾多发生在客房区域，此类火灾占酒店火灾的()。如果宾客后背受了伤，尽量(),应立即请医生或送往医院。B.将宾客扶起来造成客房安全事故发生人为的原因不包括()。早餐30分钟后打电话征询宾客收餐，晚餐为()后电话征询宾客收餐，将答案：60分钟为宾客引路应走在宾客的侧前方，距离宾客()引导前行。对客租借物品的服务，客房应备的物品不包括()。A.手机备机、电暖壶B.熨斗、婴儿车C.接线板、电动剃须刀D.床板冰热水袋、体温计、变压器答案：手机备机、电暖壶23.题目类型：单选题对于住客房的床上布草，可视清洁情况稍作整理，不脏的不予更换，对长住客的床上布草，可视情况()更换一次。24.题目类型：单选题客房部预算是根据酒店的经营方针和经营决策的要求，在()的基础上，对客房管理的任务、目标及其实现措施所做的安排。A.市场调查和其他饭店指标B.经济形势和指标预测C.市场调查和指标预测D.市场预测和入住率指标答案：市场调查和指标预测25.题目类型：单选题在酒店的运作方面，为获得最佳服务和最高的出租率，客房部与()之间的良好沟通是非常重要B.工程部C.前厅部D.公关部客房服务的基本要求包括()。答案：清洁，舒适，方便，安全会议型酒店需要考虑下列哪些因素()。答案：配置一定数量的分会场，足够大的注册区域，张贴板符合国际要求，优质高效的网络服客房对客服务工作主要有()环节。答案：宾客入住，逗留，迁出客房对客服务模式选择的依据包括()。A.酒店档次B.本地区劳动力状况C.酒店设备设施状况D.客源结构E.公共区域卫生质量答案：酒店档次，本地区劳动力状况，酒店设备设施状况，客源结构30.题目类型：多选题宾客到店的迎接工作包括()A.电梯迎宾B.引领进房C.介绍服务D.茶水服务E.值班记录答案：电梯迎宾，引领进房，介绍服务，茶水服务，值班记录31.题目类型：简答题(主观题)简述宾客抵店前客房服务项目的主要内容。32.题目类型：综合题进入一间客房，房间状态是这样的：有一台手提电脑和打印机放在咖啡桌上，书桌上有很多较凌乱的文件，床头柜旁有很多卷成团的面巾纸，没有开冷气，电