2026年上海高职单招职业技能实操经典题集含答案含评分细则

2026年上海高职单招职业技能实操经典题集含答案（含评分细则）一、机械加工类（共5题，每题20分）1.题目：使用游标卡尺测量一圆柱形工件的直径，要求测量三次并计算平均值，最后将结果记录在工艺卡片中。评分细则：-测量三次且读数准确（10分）；-计算平均值方法正确（5分）；-工艺卡片填写完整且无错误（5分）。2.题目：在台式钻床上钻一个M8的螺纹孔，要求保证孔径、深度和表面光洁度符合图纸要求。评分细则：-孔径误差≤0.1mm（8分）；-深度误差≤2mm（6分）；-表面无毛刺且光洁度达要求（6分）。3.题目：使用立式铣床铣削一个长方形凹槽，材料为45钢，要求凹槽尺寸精确，边缘无崩口。评分细则：-尺寸误差≤0.2mm（10分）；-表面光洁度达Ra1.6μm（5分）；-边缘无崩口或毛刺（5分）。4.题目：使用砂轮机对一根轴类零件进行去毛刺和倒角处理，要求倒角角度为45°，长度为2mm。评分细则：-倒角角度误差≤5°（8分）；-倒角长度误差≤0.5mm（6分）；-表面无烧伤（6分）。5.题目：使用百分表检测一个阶梯轴的圆跳动，要求检测不同轴段的圆跳动值并记录。评分细则：-检测点分布合理（5分）；-圆跳动值记录准确（10分）；-数据分析合理（5分）。二、电气技术类（共4题，每题25分）1.题目：使用万用表测量一个三相交流电机的绝缘电阻，要求分别测量相间和相对地绝缘电阻。评分细则：-测量方法正确（10分）；-数据记录完整且符合标准（10分）；-安全操作规范（5分）。2.题目：在PLC控制柜中接线，实现电动机的点动和连续运行控制。评分细则：-接线正确无误（15分）；-控制功能实现（10分）；-操作安全规范（5分）。3.题目：使用兆欧表检测一个变频器的输出线对地绝缘，要求记录绝缘电阻值并判断是否合格。评分细则：-测量方法正确（10分）；-数据判断准确（10分）；-记录完整（5分）。4.题目：调试一个单片机控制的流水灯电路，要求实现三组LED灯按顺序闪烁。评分细则：-电路接线正确（10分）；-控制程序功能实现（10分）；-调试过程合理（5分）。三、汽车维修类（共4题，每题25分）1.题目：使用气缸压力表检测一辆汽油发动机的气缸压力，要求检测所有气缸并记录数据。评分细则：-检测方法正确（10分）；-数据记录完整且分析合理（10分）；-工具使用规范（5分）。2.题目：更换一辆轿车的刹车片，要求操作规范，更换后进行制动性能测试。评分细则：-更换过程规范（10分）；-测试结果符合标准（10分）；-工具使用合理（5分）。3.题目：检查一辆柴油车的燃油喷射系统，要求检测喷油压力并判断是否合格。评分细则：-检测方法正确（10分）；-数据判断准确（10分）；-记录完整（5分）。4.题目：使用诊断仪读取一辆自动挡汽车的故障码，要求分析故障原因并清除故障码。评分细则：-诊断过程规范（10分）；-故障分析合理（10分）；-清除故障码正确（5分）。四、烹饪类（共3题，每题30分）1.题目：制作一道上海本帮菜“红烧肉”，要求掌握火候，保证肉质酥烂且色泽红亮。评分细则：-肉质酥烂（10分）；-色泽红亮（10分）；-味道符合本帮菜特点（10分）。2.题目：制作一道冷菜“糖醋小排”，要求掌握腌制和炸制技巧，保证口感酸甜。评分细则：-口感酸甜（10分）；-外壳酥脆（10分）；-摆盘美观（10分）。3.题目：制作一道面点“葱油拌面”，要求掌握面条的煮制和调味技巧，保证面条劲道且香味浓郁。评分细则：-面条劲道（10分）；-调味浓郁（10分）；-摆盘整洁（10分）。五、护理类（共3题，每题30分）1.题目：模拟为患者进行静脉输液操作，要求掌握穿刺技巧和药物配伍原则。评分细则：-穿刺成功且无血肿（10分）；-药物配伍正确（10分）；-操作流程规范（10分）。2.题目：模拟为患者进行口腔护理，要求掌握漱口液的选择和操作技巧。评分细则：-漱口液选择合理（10分）；-操作规范且无损伤（10分）；-患者舒适度（10分）。3.题目：模拟为患者进行生命体征监测，要求准确测量体温、脉搏和呼吸。评分细则：-测量方法正确（10分）；-数据记录准确（10分）；-操作流程规范（10分）。答案与解析机械加工类1.游标卡尺测量结果需记录三次读数，计算平均值，工艺卡片需包含工件名称、测量部位、测量值和单位。2.钻孔需使用M8丝锥和铰刀，确保孔径和深度符合图纸要求，表面光洁度需达Ra1.6μm。3.铣削凹槽需使用立铣刀，控制进给速度和切削深度，确保尺寸和表面质量。4.砂轮机去毛刺需使用细粒度砂轮，倒角角度需用角度尺检测，长度用游标卡尺测量。5.百分表检测圆跳动需选择轴肩部位，数据需记录在检测记录表中。电气技术类1.绝缘电阻测量需使用500V兆欧表，相间绝缘电阻≥0.5MΩ，相对地绝缘电阻≥1MΩ。2.PLC接线需按I/O点分布，点动和连续运行需测试自锁功能。3.变频器绝缘检测需使用1000V兆欧表，绝缘电阻≥2MΩ。4.流水灯电路需使用定时器控制，三组LED灯需按顺序闪烁。汽车维修类1.气缸压力检测标准：汽油机≥950kPa，柴油机≥1200kPa。2.刹车片更换需使用专用工具，制动性能测试需踩踏板无抖动。3.喷油压力标准：柴油车≥3000kPa，汽油车≥1500kPa。4.故障码读取需使用专用诊断仪，清除后需重启车辆验证。烹饪类1.红烧肉需用五花肉，先煎后烧，火候掌握在1小时左右。2.糖醋小排需用小排腌制，油炸时控制油温，拌料时加入香醋。3.葱油拌面需用碱水面，葱油需炒制至焦香。护理类