2025年高职旅游管理（礼仪实训教程）试题及答案

2025年高职旅游管理（礼仪实训教程）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。1.旅游服务中，微笑的基本要求是（）A.露出牙齿B.眼神专注C.表情夸张D.嘴角微微上扬2.男士穿着西装时，领带夹应夹在衬衫的（）A.第二粒和第三粒纽扣之间B.第三粒和第四粒纽扣之间C.第四粒和第五粒纽扣之间D.随意位置3.与客人交谈时，合适的目光注视区间是（）A.眼睛到下巴B.额头到眼睛C.眼睛到肩膀D.随意看4.在引导客人上下楼梯时，应遵循（）A.上楼梯时让客人在前，下楼梯时让客人在后B.上楼梯时让客人在后，下楼梯时让客人在前C.上下楼梯都让客人在前D.上下楼梯都让客人在后5.握手时，下列做法正确的是（）A.用左手B.戴着手套C.力度适中D.长时间不松开6.女士在职场中穿着套裙时，裙子的长度应以（）为宜。A.膝盖以上B.膝盖以下C.小腿中部D.无所谓7.介绍他人时，应遵循（）的原则。A.先卑后尊B.先尊后卑C.随意介绍D.只介绍一方8.接听电话时，应在（）内接听。A.1秒B.3秒C.5秒D.10秒9.西餐用餐时，正确使用刀叉的方法是（）A.左手持刀，右手持叉B.右手持刀，左手持叉C.随意使用D.双手同时持刀叉10.参加正式晚宴，服装的选择应是（）A.休闲装B.运动装C.晚礼服D.便装11.与客人保持（）的距离是较为合适的社交距离。A.0.5米以内B.0.5-1.5米C.1.5-3米D.3米以上12.在旅游景区，导游的讲解姿势应（）A.过于随意B.端庄大方C.夸张做作D.无要求13.递名片时，名片应（）A.正面朝上B.正面朝下C.随意放置D.颠倒放置14.乘坐电梯时，应（）A.先出后入B.先入后出C.随意进出D.与他人争抢15.接待重要客人时，应提前（）到达接待地点。A.10分钟B.20分钟C.30分钟D.无所谓16.商务宴请中，主人应坐在（）A.主位B.客位C.随意位置D.与客人一起坐17.旅游服务人员的发型应（）A.怪异夸张B.整洁大方C.随意披散D.染鲜艳颜色18.参加会议时，手机应（）A.调至静音或关机B.随意响铃C.大声接听D.不携带19.为客人倒茶时，茶水应倒至茶杯的（）A.三分之一B.二分之一C.满杯D.随意20..在社交场合，初次见面时的问候语通常是（）A.“你吃饭了吗？”B.“你好！”C.“最近忙什么呢？”D.“好久不见！”第II卷（非选择题，共60分）21.（10分）简述旅游服务中站姿的规范要求。22.（10分）请说明在旅游接待中，如何正确使用礼貌用语。23.（10分）阐述西餐用餐时的礼仪要点。24.（15分）材料：某旅游团在景区游览，导游小李带领大家参观一处古建筑。在讲解过程中，有游客提出一些关于古建筑历史背景的问题，小李回答得不够准确。问题：面对这种情况，小李应该如何处理？请说明理由。25.（15分）材料：在一次旅游商务宴请中，主人安排了座位，但有一位客人对座位不满意，提出了调整要求。问题：主人应该如何应对客人的座位调整要求？请阐述具体做法和原因。答案：1.D2.B3.A4.A5.C6.B7.B8.C9.B10.C11.B12.B13.A14.B15.C16.A17.B18.A19.A20.B21.站立时，应挺胸抬头，双肩自然下垂，收腹提臀，双手可自然下垂或在体前交叉。双脚并拢或微微分开，脚尖呈V字形或丁字步。目光平视前方，表情自然。22.要使用文明礼貌用语，如“您好”“请”“谢谢”“对不起”“再见”等。接待客人时主动问候，提供服务时用“请”字；得到帮助或服务后及时说“谢谢”；出现失误或给客人带来不便时真诚道歉；送别客人时说“再见”。说话语气要温和、亲切、热情，音量适中。23.要注意餐具的正确使用，遵循由外向内的顺序取用。用餐时保持安静，不大声喧哗。食物送入口中，闭嘴咀嚼，不发出声音。交谈时放下刀叉，不挥舞餐具。如需召唤服务员，眼神示意或轻声招呼。24.小李应诚恳地向游客道歉，承认自己回答不准确。然后表示会尽快查阅资料，给游客一个准确详细的答复。可以利用休息时间或游览间隙，通过查阅景区资料、咨询专家等方式，获取准确信息，再向游客详细讲解。理由是这样能维护导游的专业形象，提升游客满意度，避免给游客留下不专业的印象