日用化学用品配方师操作水平评优考核试卷含答案

日用化学用品配方师操作水平评优考核试卷含答案日用化学用品配方师操作水平评优考核试卷含答案考生姓名：答题日期：判卷人：得分：题型单项选择题多选题填空题判断题主观题案例题得分本次考核旨在评估学员是否具备日用化学用品配方师的操作水平，包括对配方原理的理解、实际操作技能以及解决实际问题的能力。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.下列哪种物质不是表面活性剂（）

A.硅油

B.肥皂

C.硫酸盐

D.聚氧乙烯醚

2.洗发水中常用的防腐剂是（）

A.酒精

B.苯甲酸

C.甘油

D.丙二醇

3.下列哪种香精用于香皂制作中，可以赋予产品花香（）

A.肉桂醛

B.麝香

C.丁酸乙酯

D.柠檬醛

4.以下哪种乳化剂用于乳液型化妆品中，能增强产品的稳定性（）

A.月桂酸

B.硅酸

C.硫酸铝

D.聚丙烯酸

5.下列哪种成分用于防晒霜中，具有物理防晒作用（）

A.氧化锌

B.二氧化钛

C.防晒剂

D.胭脂红

6.在香波中，下列哪种成分可以起到去屑作用（）

A.硫磺

B.酒精

C.硅酮

D.氨水

7.下列哪种成分在护手霜中起到保湿作用（）

A.蜂蜡

B.邻苯二甲酸酯

C.硅油

D.防腐剂

8.下列哪种化妆品成分具有抗衰老作用（）

A.维生素E

B.硅酮

C.肉桂醛

D.乙醇

9.下列哪种成分在牙膏中用于控制牙菌斑（）

A.氟化钠

B.碳酸钙

C.硅石

D.酒精

10.以下哪种成分在沐浴露中用于提供泡沫（）

A.硅油

B.肥皂

C.月桂酸

D.聚氧乙烯醚

11.下列哪种化妆品成分用于增加产品的粘度（）

A.甘油

B.硅油

C.氨水

D.防腐剂

12.以下哪种成分在防晒霜中起到化学防晒作用（）

A.氧化锌

B.二氧化钛

C.对氨基苯甲酸

D.氨水

13.下列哪种成分在护手霜中用于改善肤感（）

A.硅酮

B.甘油

C.硫磺

D.防腐剂

14.以下哪种化妆品成分具有美白作用（）

A.维生素C

B.硅油

C.氨水

D.防腐剂

15.下列哪种成分在洗发水中用于提供滋润感（）

A.蜂蜡

B.月桂酸

C.硅酮

D.硫磺

16.以下哪种成分在沐浴露中用于去除油脂（）

A.硅油

B.肥皂

C.月桂酸

D.聚氧乙烯醚

17.下列哪种化妆品成分用于防止皮肤干燥（）

A.甘油

B.硅酮

C.氨水

D.防腐剂

18.以下哪种成分在香波中用于提供清爽感（）

A.肥皂

B.硅油

C.月桂酸

D.防腐剂

19.下列哪种成分在防晒霜中起到调节肤色作用（）

A.氧化锌

B.二氧化钛

C.胭脂红

D.氨水

20.以下哪种化妆品成分用于改善肤质（）

A.硅酮

B.甘油

C.硫磺

D.防腐剂

21.以下哪种成分在洗发水中用于提供护发效果（）

A.蜂蜡

B.月桂酸

C.硅酮

D.硫磺

22.下列哪种成分在沐浴露中用于去除污垢（）

A.硅油

B.肥皂

C.月桂酸

D.聚氧乙烯醚

23.以下哪种化妆品成分具有抗氧化作用（）

A.维生素E

B.硅油

C.氨水

D.防腐剂

24.以下哪种成分在护手霜中用于提供光滑感（）

A.硅酮

B.甘油

C.硫磺

D.防腐剂

25.下列哪种成分在香波中用于提供香氛（）

A.酒精

B.香精

C.甘油

D.防腐剂

26.以下哪种化妆品成分用于提供清爽肤感（）

A.硅酮

B.月桂酸

C.硅油

D.硫磺

27.以下哪种成分在防晒霜中用于提供遮盖效果（）

A.氧化锌

B.二氧化钛

C.胭脂红

D.氨水

28.以下哪种化妆品成分用于改善皮肤光泽（）

A.硅酮

B.甘油

C.硫磺

D.防腐剂

29.以下哪种成分在洗发水中用于提供柔软感（）

A.蜂蜡

B.月桂酸

C.硅酮

D.硫磺

30.以下哪种成分在沐浴露中用于提供舒缓效果（）

A.硅油

B.肥皂

C.月桂酸

D.聚氧乙烯醚

二、多选题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.以下哪些是常用的乳化剂（）

A.硅油

B.肥皂

C.月桂酸

D.聚氧乙烯醚

E.硫酸铝

2.下列哪些成分在香波中用于提供清洁效果（）

A.硅酮

B.月桂酸

C.硫磺

D.酒精

E.氨水

3.以下哪些是常见的防晒成分（）

A.氧化锌

B.二氧化钛

C.对氨基苯甲酸

D.氨水

E.胭脂红

4.以下哪些成分在护手霜中用于保湿（）

A.甘油

B.硅油

C.硫磺

D.防腐剂

E.月桂酸

5.以下哪些是常见的防腐剂（）

A.酒精

B.苯甲酸

C.甘油

D.丙二醇

E.邻苯二甲酸酯

6.以下哪些成分在牙膏中用于防蛀（）

A.氟化钠

B.碳酸钙

C.硅石

D.氨水

E.酒精

7.以下哪些是常见的香料（）

A.肉桂醛

B.麝香

C.丁酸乙酯

D.柠檬醛

E.防腐剂

8.以下哪些成分在沐浴露中用于去角质（）

A.硅油

B.肥皂

C.月桂酸

D.聚氧乙烯醚

E.硅石

9.以下哪些是常见的增稠剂（）

A.甘油

B.硅油

C.氨水

D.硅酸

E.聚丙烯酸

10.以下哪些成分在护发产品中用于修复受损发丝（）

A.蜂蜡

B.月桂酸

C.硅酮

D.硫磺

E.防腐剂

11.以下哪些是常见的抗氧化成分（）

A.维生素E

B.硅油

C.氨水

D.防腐剂

E.维生素C

12.以下哪些成分在防晒霜中用于物理防晒（）

A.氧化锌

B.二氧化钛

C.对氨基苯甲酸

D.氨水

E.胭脂红

13.以下哪些是常见的美白成分（）

A.维生素C

B.硅油

C.氨水

D.防腐剂

E.熊果苷

14.以下哪些成分在沐浴露中用于提供泡沫（）

A.硅油

B.肥皂

C.月桂酸

D.聚氧乙烯醚

E.硅石

15.以下哪些是常见的抗氧化香料（）

A.肉桂醛

B.麝香

C.丁酸乙酯

D.柠檬醛

E.防腐剂

16.以下哪些成分在护手霜中用于提供光滑感（）

A.硅酮

B.甘油

C.硫磺

D.防腐剂

E.月桂酸

17.以下哪些是常见的抗衰老成分（）

A.维生素E

B.硅油

C.氨水

D.防腐剂

E.烟酰胺

18.以下哪些成分在香波中用于提供护发效果（）

A.蜂蜡

B.月桂酸

C.硅酮

D.硫磺

E.防腐剂

19.以下哪些是常见的抗炎成分（）

A.硅油

B.月桂酸

C.硫磺

D.防腐剂

E.氨水

20.以下哪些是常见的去屑成分（）

A.硫磺

B.酒精

C.硅酮

D.氨水

E.聚氧乙烯醚

三、填空题（本题共25小题，每小题1分，共25分，请将正确答案填到题目空白处）

1.表面活性剂是指一类能显著降低_________的物质。

2.乳化剂在化妆品中主要用于_________。

3.防腐剂在化妆品中的作用是_________。

4.氟化钠在牙膏中主要用于_________。

5.硅油在化妆品中常用作_________。

6.香精在化妆品中用于_________。

7.硫磺在香波中主要用于_________。

8.月桂酸在沐浴露中用于_________。

9.聚氧乙烯醚在香波中主要用于_________。

10.氧化锌在防晒霜中主要用于_________。

11.二氧化钛在防晒霜中主要用于_________。

12.维生素E在化妆品中具有_________的作用。

13.甘油在护手霜中用于_________。

14.蜂蜡在护手霜中用于_________。

15.硅石在牙膏中用于_________。

16.碳酸钙在牙膏中用于_________。

17.酒精在香波中用于_________。

18.防腐剂在香波中的作用是_________。

19.氨水在香波中用于_________。

20.防晒剂在防晒霜中用于_________。

21.硫磺在沐浴露中用于_________。

22.柠檬醛在香精中用于赋予产品_________。

23.硅酮在沐浴露中用于_________。

24.硅酸在护手霜中用于_________。

25.聚丙烯酸在化妆品中用于_________。

四、判断题（本题共20小题，每题0.5分，共10分，正确的请在答题括号中画√，错误的画×）

1.表面活性剂只能用于清洁类产品。（）

2.防腐剂在化妆品中是为了增加产品的香气。（）

3.氟化钠在牙膏中可以增强牙齿的抗酸能力。（）

4.硅油在化妆品中可以作为增稠剂使用。（）

5.香精在化妆品中主要用于遮盖不良气味。（）

6.硫磺在香波中主要用于增加产品的泡沫。（）

7.月桂酸在沐浴露中可以去除皮肤上的油脂。（）

8.聚氧乙烯醚在香波中可以提高产品的清洁能力。（）

9.氧化锌在防晒霜中可以提供物理防晒效果。（）

10.二氧化钛在防晒霜中可以提供化学防晒效果。（）

11.维生素E在化妆品中具有抗衰老和抗氧化作用。（）

12.甘油在护手霜中可以提供保湿效果。（）

13.蜂蜡在护手霜中可以增加产品的粘度。（）

14.硅石在牙膏中可以增加产品的摩擦力。（）

15.碳酸钙在牙膏中可以增加产品的美白效果。（）

16.酒精在香波中可以起到消毒作用。（）

17.防腐剂在香波中的作用是防止产品变质。（）

18.氨水在香波中可以增加产品的泡沫。（）

19.防晒剂在防晒霜中可以提供双重防晒效果。（）

20.硅酮在沐浴露中可以提供滑爽的肤感。（）

五、主观题（本题共4小题，每题5分，共20分）

1.请简述日用化学用品配方师在产品研发过程中需要考虑的主要因素。

2.结合实际，谈谈如何平衡日用化学用品的清洁效果与皮肤健康之间的关系。

3.请列举三种常用的日用化学用品配方，并简要说明其配方原理和作用。

4.针对当前市场上存在的日用化学用品安全问题，作为一名配方师，你认为自己应该采取哪些措施来确保产品的安全性和可靠性？

六、案例题（本题共2小题，每题5分，共10分）

1.案例背景：某化妆品公司计划推出一款新型抗衰老护肤品，目标消费群体为30-45岁的女性。请根据以下信息，设计该护肤品的配方，并说明理由。

1.1目标：提供保湿、抗氧化、抗皱效果。

1.2原料清单：水、甘油、透明质酸、维生素C、维生素E、胶原蛋白、抗氧化剂、香精、防腐剂。

1.3配方要求：产品质地清爽，易于吸收，无刺激性。

2.案例背景：某洗涤用品公司希望研发一款新型无磷洗衣粉，以满足环保要求。请根据以下信息，设计该洗衣粉的配方，并说明理由。

2.1目标：有效去除衣物污渍，同时减少对环境的污染。

2.2原料清单：无磷表面活性剂、生物酶、助洗剂、香料、防腐剂。

2.3配方要求：产品清洁力强，易于漂洗，对皮肤温和。

标准答案

一、单项选择题

1.B

2.B

3.D

4.D

5.A

6.A

7.A

8.A

9.A

10.B

11.B

12.C

13.A

14.A

15.B

16.B

17.A

18.B

19.D

20.E

21.C

22.B

23.A

24.A

25.B

二、多选题

1.A,B,D,E

2.B,C,D,E

3.A,B,C

4.A,B,C,D

5.B,D

6.A,B,C

7.A,B,C,D

8.B,C,D,E

9.A,D,E

10.A,B,C,D

11.A,E

12.A,B,C

13.A,B,E

14.A,B,C,D

15.A,B,C,D

16.A,B,C,D

17.A,B,C,D

18.A,B,C,D

19.A,B,C,D

20.A,B,C,D

三、填空题

1.表面张力

2.乳化

3.防止产品变质

4.防蛀

5.抗粘

6.调香

7.去屑

8.去污

9.乳化

10.物理防晒

11.化学防晒

12.抗衰老和抗氧化

13.保湿

14.增稠

15.增加摩擦力

16.增加美白效果

17.起泡

18.防止产品变质

19.起泡

20.防晒

21.去污

22.花香

23.滑爽的肤感

24.增稠

25.增稠

四、判断题

1.×

2.×

3.√

4.√

5.×

6.×

7.√

8.√

9.√

10.√

11.√

12.√

13.√

14.√

15.√

16.√

17.√

18.×

19.√

20.√

五、主观题（参考）

1.日用化学用品配方师需要考虑的主要因素包括：原料的安全性、产品的功效、消费者的需求、产品的稳定性、成本控制等。

2.平衡清洁效果与皮肤健康，需选用温和的表面活性剂，添加保湿成分，避免刺激性成分，并考虑产品的pH值。

3.①保湿霜：水、甘油、