7天连锁酒店管理模式与特色的研究

论文（设计）题目：7天连锁酒店管理模式与特色的研究内容提要随着经济的不断发展，人们外出游览、办公和探亲等各项活动不断增加。只要外出事件一发生，酒店就成为了必需品。我国多的低收入阶层占大多数，人们更愿意选择价廉的酒店，因此，经济型酒店成为国民选择的主要酒店，其发展的速度和规模不断扩大。但近年来，我国的经济型酒店的发展速度逐渐放慢，酒店存在各种各样的问题，严重影响了我国酒店行业的发展。7天连锁酒店是典型的经济型酒店，自2005年成立来，成为我国发展速度最快的酒店之一。目前，7天连锁酒店实行连锁化经营、放羊式管理模式和网络营销等管理模式，在酒店发展初期确实促进的酒店的发展，但这样的管理模式存在非常多的弊端，而且酒店的特色不突出，消费结构未进行转型和升级，导致现在兴起的中端连锁酒店逐渐超越经济连锁型酒店。通过研究存在的问题，探究出酒店行业存在通病，从长远来看，对整个经济连锁型酒店的发展具有一定的理论指导和现实意义。该文章对7天连锁酒店的管理模式与特色存在的问题进行分析，通过查阅相关资料、分析文献等方法，针对具体问题提出具体的解决方案，提高连锁经营的门槛，健全酒店管理体系，提高服务质量标准；健全人力资源管理体系，培养专业人才，减少员工流失；探索特色服务，满足顾客的个性化要求；加强品牌创新，与国际接轨，提升国际竞争力等。目录摘要 1Abstract 1一、引言 天连锁酒店管理模式与特色的研究摘要：在经济全球化的背景下，人们生活水平逐渐提高，人们外出旅游的次数越来越多，对酒店的需求也逐渐增加，经济型酒店以其整洁的环境和优惠的价格在酒店行业中脱颖而出，成为众多消费者选择的对象。随着酒店规模的扩大和数量的增多，酒店行业各品牌面对着激烈的竞争，酒店管理模式与特色的重要性越来越明显，对酒店生存和发展有着决定性的作用。互联网时代信息的流动速度越来越快，消费者能够通过互联网获取信息，从而选择心仪的酒店，这对酒店来说既是机遇也是挑战，酒店要学习和借鉴成功的品牌酒店的管理模式，并且结合自身的实际情况制定适合本酒店的管理模式。本研究选取7天连锁酒店为对象，采取理论和实践相结合的方法，通过查阅文献和调查法，了解大众对7天连锁酒店的印象以及选择酒店时所考虑的要素，了解七天连锁酒店的管理模式与特色，分析酒店目前存在的问题，管理模式与特色对酒店的影响，以及对当下情况提出的一些解决方案，希望能够为其他酒店发展提供思路，从而带动整个酒店行业的发展。关键词：特色化；经济型酒店；酒店管理模式ResearchonthemanagementmodeandcharacteristicsofsevendaychianhotelAbstract:Inthecontextofeconomicglobalization,people'slivingstandardshavegraduallyimproved,peoplehavetraveledmoreandmoretimes,andthedemandforhotelshasgraduallyincreased.Budgethotelshavestoodoutinthehotelindustrywiththeircleanenvironmentandpreferentialprices.Becometheobjectofchoiceformanyconsumers.Withtheexpansionofhotelscaleandtheincreaseinnumber,brandsinthehotelindustryarefacingfiercecompetition.Theimportanceofhotelmanagementmodelsandfeaturesisbecomingmoreandmoreobvious,whichplaysadecisiveroleinthesurvivalanddevelopmentofhotels.IntheInternetera,informationisflowingfasterandfaster.ConsumerscanobtaininformationthroughtheInternettochoosetheirfavoritehotels.Thisisbothanopportunityandachallengeforhotels.Hotelsneedtolearnfromandlearnfromthemanagementmodelsofsuccessfulbrandedhotels.Accordingtoitsownactualsituation,formulateamanagementmodelsuitableforthishotel.Thisstudyselects7-dayhotelchainsastheobject,andadoptsacombinationoftheoryandpractice.Byreferringtotheliteratureandsurveymethods,wecanunderstandthepublic'simpressionof7-dayhotelchainsandthefactorsconsideredwhenchoosinghotels.Modesandcharacteristics,analyzethecurrentproblemsofthehotel,theimpactofthemanagementmodeandcharacteristicsonthehotel,andsomesolutionsproposedforthecurrentsituation,hopingtoprovideideasforthedevelopmentofotherhotels,therebydrivingthedevelopmentoftheentirehotelindustry.KeyWords:characteristic;economicalhotel;hotelmanagementmode

一、引言（一）研究背景、目的及意义1.研究背景在经济全球化的背景下，旅游产业迅速发展，酒店业作为旅游业的三大主体之一，进入了快速发展的时期。这一阶段，我国出现了非常多的经济型酒店，如锦江之星、如家快捷酒店和7天连锁酒店，国外的经济型酒店也在向我国扩张，如雅高集团的方程式、洲际集团的假日快捷等。众所周知，一个酒店的管理模式在一定程度上决定这个企业的发展方向及其兴衰。目前国内酒店业通行的做法是基于岗位责任基础上的制度化管理，一些著名的酒店集团已总结和推出了自己成熟的管理制度与规范，并已在国内酒店业管理市场上广为流传。我国一些新建的酒店积极移植引进，学习其成熟的管理制度，在管理制度引进过程中，许多酒店的管理者发现，虽然以一流酒店为基准模仿制定了许多规范制度，但未起到明显效果，酒店管理中许多具体问题最终还要总经理亲临“现场办公”才能真正解决。由此可见，管理模式并不能照抄，酒店要根据自己的实际情况制定出科学的管理模式。7天连锁酒店的管理模式与特色在酒店发展初期推动了酒店的发展，使其成为经济型酒店行业的翘楚，但随着市场上酒店数量的不断增加，竞争日趋激烈，酒店管理模式和特色的不完善产生的弊端暴露出来，影响到了酒店的发展；其次，酒店的管理模式与特色不能一成不变，要随着市场需求不断做出调整和改变。2.研究目的当前7天连锁酒店的管理模式不健全，酒店特色不鲜明，导致市场竞争力不强，被很多后起的酒店超越，严重影响酒店的效益，解决这种状况就成了当务之急。本文从各个方面为酒店管理模式的优化和特色服务提供可行方案，协调总部与分布的矛盾，促使酒店与员工双方利益最大化，从而满足顾客的个性化需要，提高服务质量，促进酒店的健康发展。3.研究意义酒店的管理模式对酒店的发展起决定性的作用，如果盲目的选择管理模式，将会给酒店带来严重的亏损。由于酒店的特色和地域的不同，许多酒店在学习其他酒店的管理模式的时候没有结合自身特点，形成自己的特色管理系统，这也是阻碍酒店企业发展的一个重要因素。虽然7天连锁酒店积累了丰富的管理经验，但是在管理模式上比较局限，没有形成系统的管理模式，本研究围绕着酒店的发展，通过对7天连锁酒店的管理模式与特色的研究，总结出酒店管理模式与特色开发与建设的经验，为我国经济型酒店的发展提供理论指导。（二）国内外相关研究动态1.国内研究综述我国酒店行业的管理模式目前仍旧处于对国外管理模式的模仿阶段，并没有形成自己独特的管理模式，我国酒店行业的管理模式无论从制度建设上、流程建设上和企业文化方面和国外都存在着较大差距。秦炳贞认为我国酒店管理人才缺乏、体制不健全，对企业文化重视不够，对比国外管理模式，我国的经营思想受孔子的影响，以社会效益为主；经营风格以价格竞争为主，通过及时调整价格吸引顾客，忽略质量竞争；运行机制上，产权不明确；服务质量仍然处于从情绪化向标准化服务迈进的阶段。李红丽认为我国全国连锁的酒店模式能够为酒店品牌打出广告，并且价格低廉，性价比较高；酒店管理层面注重发挥员工的主观能动性，受规章制度的约束小，这让我国的酒店管理非常灵活，有利于可持续发展[1]。我国的经济连锁性酒店扩大的速度不健康，导致服务质量差，且不能保证同一品牌提供一样的服务，与国外酒店的管理模式对比，我国酒店管理模式存在很大的问题，我们在学习国外管理模式的同时，也要结合本土实际情况，进行一定的调整。2.国外研究综述国外的经济型酒店最早出现在上个世纪50年代的美国。从60年代初到80年代末期，经济型酒店进入蓬勃发展时期。酒店数量迅速增长，而且产品形态呈现丰富的层次性，开始朝着多元化方向发展。连锁经营开始取代传统的分散经营模式，单体酒店开拓出快速发展的扩张途径，一些发展得比较成熟的经济型酒店开始并购整合单体酒店。国外酒店的管理模式能够长盛不衰的关键原因是利用先进的技术和设备突出酒店装修和理念的个性化和服务性。国外酒店始终践行顾客就是上帝的理念，同时也重视企业内部员工的利益，努力实现相关利益者的利益的高度协调和统一。秦炳贞提到国外的酒店管理模式注重网络发展，其竞争又是就在于全球订房网络；注重发挥品牌效应，其品牌得到了社会的认同；注重规模的健康有序扩展，利用良好的位置优势，推广酒店活动；李红丽提到国外的酒店管理模式非常的严谨，管理体系系统化，有一套规章制度，在酒店的运营中遇到问题后能有章可循，及时解决突发问题[2]。（三）主要研究内容简述七天连锁酒店的发展现状，分析酒店管理模式与特色存在的问题，这些问题对酒店的影响，探讨出有效的解决方案，促进7天连锁酒店的发展，同时，为经济连锁型酒店提供理论指导。（四）研究方法1.文献分析法通过网络、图书馆、知网等渠道，在对国内外有关经济型酒店的管理模式和特色、七天连锁酒店的管理模式和大数据等论著、论文认真研读的基础上，进行梳理，提出了本文研究的重点问题：7天连锁酒店管理模式与特色存在的问题及解决方案。2.调查法为了解相关资料，确保研究内容的真实性，进行了各种调查，包括酒店实地参观、问卷调查等，通过实地参观，了解酒店的具体设施、人员的配备等，再通过问卷调查了解被调查者的选择心理，从而为文章提供一些实际性的资料。二、相关概念界定（一）经济型酒店经济型酒店又称有限服务酒店，最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b＆b”（住宿+早餐）。它是一种与国际标准接轨，专业化、品牌化、连锁化发展的酒店设施。美国是经济型酒店最先产生的国家，它是在20世纪50年代出现的，而经济型酒店在我国的产生萌芽的时间为1996年，此后经济型酒店在我国蓬勃发展[3]。（二）酒店管理模式真正的、现代意义上的管理，都要通过管理模式来进行。所谓管理模式，是指一个国家或一个地区在特定的空间区域、历史阶段、发展进程中，在自己特有的历史、经济、文化等背景下，形成的在体制、结构、思维和行为方式等方面的战略路径选择。而酒店管理模式则是指一国或一地区在酒店管理过程中，所采取的发展方式和彼此之间的相互关系及其表现形式和特点，其最终目的是高效率协调配置酒店内外各种资源，为客人提供最大满意的无缺陷服务[4]。三、七天连锁酒店的管理模式与特色分析（一）七天连锁酒店的管理模式与特色1.连锁化经营连锁经营是经济型酒店发展的必然选择。连锁经营有两种形式：第一，直营连锁，既业主不参与酒店的直接管理，只通过资金形式入股，参与年终分红；第二，特许加盟，总部收取一定的费用，将拥有的技术和管理经验传授给加盟店。2008年，7天连锁酒店实行“管理直营店”的加盟方式，通过这种“零加盟”的招商模式，7天连锁酒店拥有超过2000家的分店，覆盖全国超过370个主要城市，建立了完善的经济型连锁酒店网络体系[5]。2.放羊式管理放羊式管理指在羊群中选择好的领头羊，放养人管好领头羊，把它放到指定的草场，由领头羊带领羊群在规定的范围内活动。面对日趋激烈的市场竞争，企业就等同于一个大的羊群，企业管理者是牧羊人。7天连锁酒店在短时间内实现了门店的快速增长，管理者实际上很难去管理这么多的门店，因此，7天连锁酒店采用“放羊”机制，将权力下放给店长，由店长管理分店的各个部门。同时创立了STEP闭环管理模型，来完善放羊式管理机制，“放羊理论”四线：人力资源线、服务质量线、销售管理线和财务管理线，以这四线作为评价单店的依据[6]。3.将IT融入管理7天连锁酒店的副总裁林粤舟说IT思维改造了连锁酒店的管理模式，是酒店成功的关键要诀。众所周知，7天连锁酒店的创始人郑南雁出身于计算机专业，有自己的IT团队，因此他将IT技术充分应用到了酒店的预订系统中，研发了中央预定系统，使7天连锁酒店成为业内的科技领航者，同时拥有5种预定方式：官网、手机客户端、手机触屏版、微信和客服热线。其使用网络直销的方法，降低了酒店的管理成本，也为消费者提供了便利。4.快乐服务快乐服务是7天连锁酒店的服务特色，已经完全渗透到整个7天。和传统酒店的服务规范不同，7天连锁酒店提倡“用心对人，特色服务，赢得感动”的快乐服务理念，要求员工用快乐的心情去服务每一位顾客，相信快乐是可以传递的。只有在愉悦的工作环境下，才有快乐工作的员工；只有快乐工作的员工，才有愉快满意的顾客；只有愉快满意的顾客，才有企业的长久发展。7天连锁酒店将快乐做为服务质量评价的一项标准，通过会员评价、顾客投诉和神秘顾客暗访进行评估，快乐等级越高，对酒店的评价就越高，以此来凸显酒店对快乐服务的重视。（二）七天连锁酒店管理模式与特色存在的问题1.缺乏完善的管理模式近年来，我国经济型酒店发展迅速，不管是管理层面还是管理理念都得到了完善，但是仍有不足，酒店在管理方面存在一系列问题，这会导致管理者的管理效率低下，影响酒店的发展。7天连锁酒店拥有超过两千家的分店，使用“放羊式”的管理模式，将权力下放给分店店长。但是，对于如此庞大的分店数量，总部管理起来是非常困难的，总部与分店缺乏有效的沟通，信息的传达和执行能力都不能得到有效监督；总部对分布下达的命令需要协调，导致一些总部决策不能贯彻执行，成了一个空设部门；片区总店长对分店也只能给予建议，不能命令，这导致总部对分店的管理非常有限，总部与分店成了两个独立的个体[7]。7天连锁酒店的“放羊式”管理模式会导致酒店缺乏整体性与协调性，酒店的管理者很难树立威信，员工也得不到监管，接着整个企业就会变得混乱，这样会降低顾客的住店体验，导致客流量减少。除此之外，酒店的管理效率降低，由上至下的任务难以执行，会影响酒店的发展，导致酒店的整体水平下滑。2.缺乏专业人才连锁化经营的人员配置十分精简，组织结构层次少，对人才的要求很高，很多人没有办法适应7天连锁酒店这样的一人多岗，一岗全能的技能要求，对于高层次管理者来说，很少有精通连锁经济型酒店市场营销的专业人才。随着企业规模的迅速扩大和经济型酒店数量的迅速增加，专业人才供不应求，酒店员工的整体素质与其发展过程中所需的质量存在一定差距。经营者的文化程度较低，并且没有接受过专业培训，对于现阶段所需求的各种应对措施都无从下手，从而导致服务质量差，操作不专业、不正规[8]。3.缺乏完善的网络服务随着科学技术的发展，对网络服务的要求也越来越严格，网络的通畅，客户信息的保障，都直接影响顾客对酒店的认同。尤其是酒店拥有庞大的会员群体，对会员信息的掌握和沟通的及时性都有更高的要求。7天连锁酒店的IT系统存在较多的弊端，导致内部沟通不及时，信息管理不灵活。4.缺乏品牌建设酒店业已经从标准化进入到非标准化，酒店不仅仅是住宿、餐饮的代表，还是一个融合了多种功能，实现场所效益最大化的空间。成立25年来，7天连锁酒店在品牌创新方面所做的努力远远不够，品牌知名度较低，主要的服务范围局限于中低收入群体。7天连锁酒店的管理者过于注重企业的盈利，而忽略了企业本身的发展。酒店和同类型的经济型酒店相比，特色不突出，无法吸引消费者的关注，面对如此激烈的竞争，不进行品牌创新很容易被市场淘汰。（三）管理模式与特色对七天连锁酒店的影响1.服务质量差，盈利水平降低7天连锁酒店实行连锁化经营，只要有资金即可开店，加盟的酒店数量越来越多。自2005年成立以来，分店总数达2000多个，分店数量过快增长，但技术和管理能力跟不上，导致分店的服务质量参差不齐，其快乐服务的口号也不能被顾客感知，会员的投诉问题不断增多，严重制约了企业的发展壮大。2019年，网上爆出7天连锁酒店的床单上有呕吐物的视频，酒店的卫生问题一直被消费者质疑。酒店过快扩张，顾客的安全和卫生服务不能得到保障，这大大降低了消费者对酒店的好感度。近两年来，7天连锁酒店关店超过两百家，盈利能力不断下降。2.员工压力大，店长离职率高在过去的一两年里，7天连锁酒店的店长离职率高达30％。店长权力大，需要负责分部的所有事情，超过了正常的管理范围，其次，不同分店之间存在竞争，绩效不好的分店会被淘汰，导致能力欠缺和地理位置不优的店长压力非常大；总部会要求分店统一实行他们下达的运营方法，实际上某些分店自己的运营方法更好，导致总部与分店之间出现歧义；各个分店间除了运营联系，基本没有其他交集，导致店长只与内部的几个人联系，没有企业归属感，这一系列的原因，导致7天连锁酒店的店长离职率高[9]。3.吸引力减少，酒店规模增速减慢随着消费者水平的提高，消费结构也发生了改变。7天连锁酒店的消费结构未进行转型升级，酒店的理念、硬件设施和服务水平未及时更新，不能满足消费者的个性化需求，导致吸引力减少，盈利能力下降，导致企业资金不足，酒店规模增速减慢。近年来，市场上兴起的中端酒店发展势头旺盛，吸引了大多数消费者。四、对7天连锁酒店管理模式与特色的建议（一）择优选择加盟和连锁随着经济的快速发展，社会的繁荣和旅游业的蓬勃发展，酒店加盟和连锁能够集合相关资源，大幅度缩减成本，促进酒店又快又好的发展。在酒店位置方面，只有当7天连锁酒店突破了地区限制，才可以在全省甚至全国范围内扩展。为了保证服务质量，首先就要提高加盟和连锁的门槛，制定一定的标准，进行筛选，只有符合要求的才能开店，这样有利于在一开始就过滤掉生命力不强的门店。其次，制定详细可操作的政策，酒店加盟和连锁后有一定的规章可循。最后，建立公共信息平台，形成战略联盟网络系统，以提高市场覆盖率。（二）健全酒店管理体系管理者要结合自身的运营状况健全酒店的管理体系，从而提高企业的运营效率，更好的对企业进行管理，这样才能从根本上解决问题，为七天连锁酒店的发展提供正确的方向，并为企业未来的发展奠定坚实的基础。如何建立和完善7天连锁酒店的管理体系对于7天连锁酒店的发展至关重要。首先，国内的发展历史较短，酒店管理经验缺乏，国外发达国家的经济型酒店的管理模式和管理理念都比较先进，并且有科学的标准和实施程序，值得我们学习。然后，必须严格制定服务质量管理体系，因为从根本上说，酒店的宗旨是为消费者服务，在服务质量管理体系中可以对员工的服务行为进行一定程度的规范，有利于提高酒店整体服务水平。同时，建立相应的监督机制，这对提高企业一线员工的可操作性非常有益，管理者还可以更全面了解酒店发展的总体状况，这样有利于提高管理效率和工作质量，可以更好地促进7天连锁酒店的发展。最后，改进IT系统，完善网络营销，提高分店的信息接收能力，解决因信息传达不及时产生的问题，赋予片区总店长更大的管理权限，在某些方面可以命令分店店长，减少分店间的恶行竞争。此外，它还可以帮助各地的宾客更轻松、及时地预订酒店[10]。（三）健全人力资源管理体系提高招聘员工的标准，关注员工的外在条件和综合素质，这有利于酒店的经营。如果只关注员工的外在条件，只能在短时间内提升酒店的业绩，不能为酒店的长远发展打下基础。酒店在招聘员工时，可以设置系统的问答流程，全面测试员工的各项技能，这样能够了解员工的专业程度，以此来判断是否是酒店所需要的人才。同时，酒店要转变对员工的培训意识，重视人力资源管理工作，制定管理目标，定期对员工进行培训，提高员工的综合素质。对员工的培训要有严格的培训计划，还要对培训结果进行追踪，对培训过程中存在的问题进行分析总结，为下一次培训工作的开展提供指导。最后，健全员工的薪资福利体系，满足员工的生理需求和安全需求，为员工在岗工作提供良好的保障，这样能够提高员工的积极性，以创造更多的价值[11]。（四）培养专业人才“经济”并不意味着服务质量差，消费者在选择酒店主要考虑的因素是服务质量，其次才是经济。7天连锁酒店发展速度不断加快，但实际工作经验丰富的人才非常缺乏，而且我国对经济型酒店人才的培养力度非常小，导致相关人才更是稀缺，抓紧培养和引进相关专业人才成为经济型酒店的当务之急。现阶段，7天连锁酒店可以从以下三点出发：第一，与国外酒店合作时，7天连锁酒店可以学习能够满足酒店需求的外国经济型酒店的经验和措施，制定统一标准，使员工的仪容仪表和专业技能一致，让客人在任何一家分店都能得到同样质量的标准化服务。第二，酒店可以聘请连锁企业的管理人员和专业技术人员来帮助酒店发展，重视酒店内部员工的培养，例如派遣员工进修，定期邀请培训和考察旅行等，以提高公司员工整体素质和能力。第三，根据市场调研的需求，制定科学的人才培养体系[12]。（五）探索特色服务目前，住宿是7天连锁酒店提供的主要服务类型。随着人们生活水平提高，人们越来越享受生活，对服务的要求也越来越严格，因此，个性化需求的趋势变得越来越明显，通过探索特色服务，满足不同顾客的不同需求。七天连锁酒店的主题是经济、便利和精致，它为客人提供干净、安全的空间和周到的服务。首先，酒店以“睡眠文化”为中心，关注客人的睡眠问题，可以提供1.8米的大床、舒适的床上用品和助眠的睡前牛奶等，营造安全卫生、温暖舒适的睡眠环境，这是其他酒店目前所不重视的个性化服务；房间内的装饰以暖色调为主，使客人感到非常温暖和舒适，可以使客人忘却所有的疲劳并享受安静轻松的氛围；环境宽敞明亮，照明设计充满舒适感和温暖感，使客人有宾至如归的感觉。最重要的是，酒店要根据自己的特点并结合内部和外部环境来创建自己的特殊服务。当然，还有其他特殊服务，如可以开设一些非吸烟房，情侣房，女士房等，还可以为顾客提供自主服务，如自主售货机、自主咖啡机等，以适应当前的情况[13]。（六）加强品牌建设加强品牌建设，提高知名度，是酒店生存与发展的核心要素之一。好的品牌是占有市场的最佳保障，品牌决定着生以的结果。入住过7天连锁酒店的人，都知道酒店的建筑是黄色的，非常显眼，7天不只是酒店的名称，更是酒店的一个品牌。但是酒店的品牌的吸引力逐渐减少，为了增强竞争力，酒店要加强对市场的调查，从需求出发，找到酒店的定位，从而创新品牌。可以从以下四个方面入手：第一，文化，酒店要有独特的文化，7天连锁酒店提供快乐服务，在此基础上，可以提供更多的服务，比如，亲情服务。可以结合中国文化和国情，立足7天连锁酒店的实际情况，大胆探索具有中国文化特色的品牌酒店，创造独具特色的亲情服务文化的服务品牌。第二，加强市场细分，准确定位。酒店可以根据自身条件，环境和其他因素选择不同的个性化道路，为客人提供个性化服务。未来，个性化酒店会成为发展的趋势。第三，加强产品质量建设。酒店的产品质量是基础，全面提高产品质量是酒店品牌竞争的关键。酒店的产品包括有形的和无形的，有形的产品包括设备、环境和实物；无形的包括各种服务，例如接待、礼貌和氛围等。因此，酒店不仅要注重硬件的产品质量，而且还必须注重无形产品的质量，全方位满足客户的需求。酒店还结合要自身的实际情况和市场定位，根据客人的个性化要求进一步完善产品和服务水平，并根据客户的需求全面提高酒店产品的质量，使酒店品牌知名度更高，品牌形象更加突出。第四，加强品牌管理创新。在激烈的市场竞争中，顾客的满意程度最终决定着酒店的入住率和经营效益，现代顾客的消费观念已经远远超过了以往，他们不满足于标准化服务，因此越来越多的酒店意识到创新对酒店经营的重要性。同时，在酒店严重同质化的今天，只有不断创新才能实现酒店的差异化，使酒店脱颖而出，提高从而酒店品牌的竞争力