【《美食类短视频传播策略研究》11000字】

美食类短视频传播策略研究摘要移动终端和无线网络技术的成熟，推动视频这种传播方式迅速发展。短视频以其内容新颖，互动性强，创作门槛低而收获受众的青睐，美食类短视频能够在短视频众多垂直领域中脱颖而出，离不开食物本身的吸引力，亦得益于其传播策略。美食类短视频的发展已形成一定的规模，突破地域空间与时间的限制，使受众能够通过短视频去关注地方特色美食以及美食文化。本文以美食类短视频《盗月社食遇记》为研究对象，以拉斯韦尔5W模式为论文框架，采用个案研究的研究方法对美食类短视频传播策略的主体、内容、渠道、受众、效果5个方面进行分析，总结美食类短视频《盗月社食遇记》的传播策略。同时，也指出了美食类短视频行业发展过程中出现的一些困境，尝试性地提出了解决的相应策略。关键词短视频；美食类短视频；《盗月社食遇记》；传播策略目录摘要 [12]。对于线上产品的把关力度也不足，易丧失粉丝的信任，由此可见，未来可尝试线下的变现渠道。鉴于短视频行业的长期发展，美食类自媒体应秉承着“打铁还需自身硬”的原则，用心做好视频，探索变现与内容生产两者的平衡。8结论美食类短视频发展至今，在内容题材、风格建设等方面发展显著。与传统的烹饪教程式视频不同，是在分享美食时传达生活态度与符合当下社会的价值观。在这样的转变下，美食类短视频行业出现了一个个成功的案例，受到广泛用户的喜爱，发展态势良好，然而随着短视频行业竞争的激烈和用户审美需求的提高，美食类短视频行业发展也暴露出了一些问题。笔者认为只有站在客观角度，正视不足，对其进行针对性的研究，才能总结出合理的解决美食类短视频行业问题的方法与建议。《盗月社食遇记》作为美食类短视频领域的长期耕耘者，其传播策略研究具有一定价值。本文是关于美食类短视频《盗月社食遇记》传播策略的个案研究。美食类短视频UP主“盗月社”优质内容、多种传播渠道、多种营销思维是其成功的重要原因，参考美食类短视频《盗月社食遇记》的传播策略，可以让美食类短视频创作者走出创作困境，专注短视频内容建设、不忘创作初心，同时借助自身力量，发挥短视频的力量，积极传递正能量。在未来短视频行业的发展中，美食类短视频创作领域会有越来越多的优质创作者，积极地传达食文化。参考文献郭庆光.传播学教程[M].第二版.北京:中国人民大学出版社，2011.赵荣光.中国饮食文化史[M].上海：上海人民出版社，2006.王玉风,刘逸帆.自媒体平台美食类短视频的艺术化表达[J].中国广播电视学刊,2019(08)唐梦林.美食类短视频的内容特征及存在的问题[J].青年记者,2018(02).秦宗财,李心洁.城市形象塑造的短视频符号修辞研究——以Bilibili网站美食类短视频的典型样本为例[J].现代传播(中国传媒大学学报),2021,43(04).靖鸣,朱彬彬.我国短视频内容生产存在的问题及其对策[J].新闻爱好者,2018(11).陈元贵.喜剧狂欢·身体美学·欲望消费:审美文化视角下自媒体短视频论析[J].现代传播(中国传媒大学学报),2019,41(06).崔萱.新媒体时代美食类短视频走红原因分析——以《早餐中国》为例[J].西部广播电视,2019(14).李艳萍.基于受众心理探究美食类短视频受追捧的原因[J].电视指南,2018(14).张明,吴佳玲.跨文化传播视角下短视频如何讲好中国故事——以李子柒美食短视频为例[J].电视研究,2020(12).金强,回笑哲.社交媒体中民族美食的日常呈现与发展趋势——基于抖音、火山小视频和快手平台的观察[J].北方民族大学学报,2020(06).吴雨星,陈桂蓉.试论中华优秀传统文化的隐性传播——以李子柒美食短视频为例[J].新疆社会科学,2020(03).巩倩雯.美食类短视频传播策略研究[D].新疆大学,2020.CaoShoufengetal.WhatAretheEffectsofShortVideoStorytellinginDeliveringBlockchain-CredentialedAustralianBeefProductstoChina?[J].Foods,2021,10(10):2403-2403.CarolinaAlbuquerqueGurgeletal.VIDEOSABOUTDIETSBROADCASTONYOUTUBE:ACOMMUNICATIONCHANNELVERYACCESSEDBYADOLESCENT[J].AnnalsofNutrition&Metabolism,2017,71.EMILYRHOADESandJASOND.