零售门店安全操作管理规范

零售门店安全操作管理规范一、总则为规范零售门店日常运营中的安全操作流程，防范各类安全事故发生，保障人员生命安全、财产安全及经营秩序稳定，依据国家相关法律法规及行业安全管理要求，结合门店实际运营场景，制定本规范。本规范适用于门店全体员工及涉及运营的合作人员，涵盖营业、仓储、设备操作、应急处置等全流程安全管理环节。二、消防安全管理（一）消防设施维护门店需按标准配置灭火器、消火栓、烟雾报警器、应急照明等设施，每周由专人（或轮值人员）检查：灭火器压力、喷管完好性，消火栓阀门灵活性、水带老化情况，烟雾报警器灵敏度，应急照明断电启动功能。每月测试设施功能，每季度组织专业检修，确保设施可用。（二）用火用电规范用电管理：严禁私拉乱接电线，电器设备由专业电工安装。营业期间避免同时开启大功率电器，每日营业结束后关闭非必要电源（如射灯、电脑），仅保留安防设备供电。用火管理：门店（含仓库）严禁明火作业。特殊需求动火时，需申请并落实专人监护、配备灭火器材、清理易燃物，作业后确认无残留火种。（三）疏散通道与安全标识保持疏散通道、安全出口畅通，严禁堆放杂物。安全出口、疏散标识需清晰，每月检查是否褪色、损坏。门店显眼位置张贴逃生路线图，员工需熟知逃生通道及集合点。三、设备安全操作（一）收银设备管理收银机、POS系统等设备由专人操作，新员工上岗前接受培训。每日开机前检查连接，故障时联系技术人员维修，不得擅自拆机。收银钱箱仅在收款、交接时开启，营业结束后清空现金存入保险柜。（二）货架与陈列设备货架安装符合承重标准，货品陈列遵循“重下轻上、分层限重”原则，避免超高超重。定期检查货架螺丝、层板状态，发现问题及时加固或更换。玻璃设施张贴警示，清洁时用防滑工具。（三）电器与特种设备空调、冰箱等电器定期清理散热口、排水管；电梯（如有）由专业机构维护，张贴年检标识，员工熟知应急操作（如困人报警、安抚），禁止超载。四、人员安全管理（一）员工操作安全员工上岗前接受安全培训，掌握应急技能。工作时规范着装，搬运重物用正确姿势，多人协作统一指挥。湿滑地面作业时放置警示牌、穿防滑鞋，必要时暂停作业。（二）顾客安全保障设置“小心地滑”“注意台阶”标识，及时清理水渍、杂物。儿童游乐区（如有）配备专人看护，检查设施安全。关注顾客行为，劝阻携带易燃易爆物品、儿童单独玩耍等隐患，避免纠纷。五、货品安全管理（一）仓储安全仓库“分区管理”，按品类、属性（如易燃易爆、冷藏）分类存放，设置标识。货品堆放不超消防喷淋头、不遮挡通风口，通道宽≥1.2米。定期检查温湿度，落实防潮、防虫措施。（二）陈列与防盗贵重商品（烟酒、化妆品）设防盗磁扣或带锁展柜，高峰时段专人盯防。每日盘点货品，发现短少立即排查（监控回放、员工自查），必要时报警。门店出入口装防盗门禁，提醒顾客结账后通过，遇报警礼貌核查。六、应急管理（一）应急预案制定结合实际制定火灾、触电、坍塌、顾客突发疾病等预案，明确岗位应急职责（疏散引导、急救、报警）。预案每半年修订一次，匹配门店布局、人员变动。（二）应急演练与培训每季度组织消防演练（火灾报警、疏散、初期灭火），每年开展综合演练（停电、设备故障、纠纷等场景）。新员工入职培训考核，老员工每半年复训，确保熟悉流程。（三）突发情况处置火灾：现场人员扑救（火势大时疏散），拨打火警，组织撤离。触电：切断电源（或绝缘挑线），心肺复苏并送医。顾客突发疾病：拨打急救，疏散人群，保留通风，等待医护。七、监督与改进（一）安全检查机制门店负责人每周全面检查，重点查消防、设备、通道、货品，填写《安全检查记录表》，明确整改责任与期限，整改后复查。员工发现隐患立即上报，记录《隐患上报台账》，鼓励提改进建议。（二）考核与奖惩安全操作纳入绩效考核，对合规、消除重大隐患的员工奖励（奖金、证书）；对违规致事故/隐患的员工，视情节警告、罚款、调岗直至辞退，造成损失依法追偿。八、附则本规范自发布之日起实施，由