酒店客房清洁流程及标准规范

酒店客房清洁流程及标准规范一、清洁工作的核心价值与实施前提酒店客房清洁是保障宾客体验、维护卫生安全、塑造品牌口碑的核心环节。标准化的清洁流程与严苛的质量规范，能确保客房环境始终保持“舒适、卫生、安全”的服务水准，为宾客营造宾至如归的入住体验。二、清洁准备阶段：工具、物料与人员的统筹管理（一）工具与物料筹备清洁工具：配备专用清洁车（分层收纳工具、物料、脏布草），分类抹布（标记“卫生间”“家具”“镜面”，避免交叉污染），中性清洁剂（针对顽固污渍选用专用剂），吸尘器（含床底、角落吸头），玻璃刮、一次性马桶刷，分类垃圾收纳袋。消耗物料：足量布草（床单、被套、枕套、毛巾等，按客房数量1:3配比），客房易耗品（洗漱套装、拖鞋、茶叶等），消毒用品（酒精、含氯消毒剂、消毒湿巾）。（二）人员准备与规范清洁人员需完成岗前培训（含流程操作、安全规范、服务礼仪），作业前整理仪容（工服整洁、指甲修剪），明确当日清洁任务（按房态“退房”“续住”“空房”分类作业，退房优先）。三、客房清洁流程：分区域、分步骤精细化作业（一）进房与基础准备1.进房规范：距房门约1米处轻敲3次（节奏均匀），通报“您好，客房服务”；等待10秒无应答后，再次通报并刷卡进入；进门后悬挂“正在清洁”牌，拉开窗帘、开窗通风（不少于5分钟）。2.基础检查：快速巡查客房状态（有无遗留物品、设施损坏、特殊污渍），同步清倒垃圾桶垃圾（注意检查是否有贵重物品）。（二）布草撤换与床品整理脏布草收纳：将脏布草分类放入清洁车“脏布草”区（避免接触清洁工具或新物料），破损、染色布草单独标记。新床品铺设：床单“中线对齐、四角包紧”（床头距床头板15-20厘米），被套开口朝向床尾，枕套饱满无歪斜，整体平整无褶皱、无毛发残留。（三）卫生间深度清洁与消毒1.洁具清洁顺序：先洁面盆（专用抹布+中性清洁剂，玻璃刮处理镜面水渍）；再处理马桶（喷洒消毒剂静置3-5分钟，专用刷清洁内壁、底座，消毒巾擦拭马桶圈）；最后清洁淋浴区/浴缸（清除水垢，重点清洁地漏毛发，消毒剂喷洒排水口）。2.地面与细节处理：半干拖把清洁地面（从里到外，避免污水外溢），确保无积水、无污渍；检查五金件光亮度，地漏畅通无异味，新毛巾按“高低有序”摆放（浴巾挂架、面巾/方巾叠放台盆架）。（四）卧室区域清洁与维护1.家具与设施清洁：从“高处到低处”作业——干布除尘（灯具、空调出风口），湿布擦拭桌面、床头柜（干布抛光避免水印），消毒巾擦拭电话、遥控器（重点按键）；检查电视、空调、灯具开关运行状态。2.地毯/地板养护：地毯区域吸尘器全面吸尘（含床底、家具底部），地板区域半干拖把顺光擦拭（无灰尘、无脚印）。3.物品补充与归位：按标准摆放易耗品（洗漱套装、拖鞋、茶叶等），垃圾桶套新袋，布草折叠整齐（浴袍挂衣柜）。（五）收尾检查与离场规范1.整体巡查：从门口逆时针巡查——床品平整度、家具清洁度、卫生间洁具光亮程度、物品摆放规范性，确认设施运行正常、空气清新。2.离场操作：关闭窗户（留通风缝）、拉窗帘、关多余灯具，取下“正在清洁”牌，锁门归位清洁车（脏布草送洗衣房，新物料补充），同步更新客房状态至前台系统。四、质量标准规范：量化考核与细节把控（一）卧室区域标准床品：平整无褶皱、无毛发/污渍，四角包紧，被芯不外露，枕套开口朝向一致。家具：表面无灰尘、无水渍，电话/遥控器消毒彻底，物品摆放与酒店VI规范一致。地面：地毯无杂物、无明显污渍，地板光亮无脚印、无积灰，床底/家具底部无遗漏。设施：空调运行正常，电视信号稳定，灯具无损坏，开关无积灰。（二）卫生间区域标准洁具：面盆、马桶、浴缸/淋浴区无污渍、无水垢，五金件光亮无水印，镜面清晰无痕。地面：干燥无积水，地漏畅通无异味，瓷砖缝隙无污垢。消毒：高频接触区域（马桶、面盆、水龙头）消毒达标，毛巾/易耗品包装完好。五、特殊场景与应急处理（一）宾客遗留物品处理发现遗留物品后，立即上报主管，登记“物品名称、客房号、发现时间”，封存于专用储物间（贵重物品交前台），通知宾客认领（保留沟通记录），超期按制度处理（捐赠、报废等）。（二）顽固污渍与设备故障污渍处理：血渍用冷水+专用洗涤剂预处理，酒渍用温水+白醋擦拭，油渍用洗洁精+热水清洁；无法处理时上报主管。设备故障：如马桶堵塞、灯具损坏，挂“设备维修”牌，通知工程部，同步协调临时客房（如需）。（三）疫情防控特殊要求疫情期间，增加“一客一消毒”频次，重点消毒电梯按钮、门把手、遥控器；退房后通风30分钟，含氯消毒剂喷雾消毒卫生间、家具表面，布草单独封装送洗。六、服务与安全注意事项（一）服务礼仪规范作业时轻拿轻放，避免噪音；如需移动宾客物品，原位复位，禁止翻动私人物品。遇宾客回房，暂停作业并问候（“您好，请问需要帮忙吗？”），待许可后继续或避让。（二）安全操作准则清洁剂使用：戴橡胶手套，避免混合不同清洁剂（如洁厕灵+84消毒液），剩余药剂密封存放。防滑与防护：清洁卫生间地面时放置“小心地滑”牌，高空作业使用防滑