饭店大厨合同范本

饭店大厨合同范本甲方（饭店方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（大厨方）：姓名：身份证号码：地址：联系方式：鉴于甲方经营饭店业务，需要聘请专业大厨提供餐饮服务，乙方具备丰富的烹饪经验和专业技能，愿意为甲方提供相关服务。双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，达成如下协议：一、合同标的及服务内容1.服务内容乙方作为甲方饭店的大厨，负责为甲方饭店提供烹饪服务，包括但不限于设计菜单、采购食材、烹饪菜品、保证菜品质量和口味符合饭店定位及顾客需求等。乙方需按照甲方的要求，每日准备并制作早、中、晚三餐的各类菜品，确保菜品的多样性、新鲜度和卫生标准。2.服务标准乙方应遵循餐饮行业的高标准，以精湛的厨艺和专业的态度进行烹饪工作。所制作的菜品应色香味俱佳，符合当地饮食习惯和甲方饭店的特色定位。在食材的选择上，应优先选用新鲜、优质、安全的食材，严格把控食材的采购渠道和质量检验环节。同时，乙方需保持厨房的整洁卫生，遵守食品卫生安全相关规定，确保就餐顾客的健康与安全。二、合同期限本合同自年月日起生效，至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的工作进行监督和检查，提出合理的意见和建议，要求乙方改进工作方法和提高服务质量。根据饭店经营情况和顾客反馈，有权要求乙方调整菜单或烹饪方式，以满足市场需求。2.义务为乙方提供必要的工作条件，包括但不限于厨房设备、食材采购资金、工作制服等，确保乙方能够顺利开展工作。按照本合同约定的时间和方式，向乙方支付劳动报酬及相关费用。尊重乙方的工作成果和专业意见，不得无故干涉乙方的正常工作安排。（二）乙方权利与义务1.权利按照本合同约定，获得相应的劳动报酬及福利待遇。对甲方提出的不合理要求或违反法律法规及本合同约定的行为，有权拒绝并提出异议。根据工作需要，有权要求甲方提供必要的协助和支持，以保障工作的顺利进行。2.义务遵守国家法律法规及甲方饭店的各项规章制度，并严格按照本合同约定的服务内容和标准，为甲方提供优质、高效的烹饪服务。爱护甲方提供的工作设备和设施，如因故意或重大过失造成损坏的，应负责修复或赔偿。根据甲方饭店的经营情况和市场需求，定期更新菜单，推出新菜品，并确保新菜品的质量和口味符合要求。严格遵守食品卫生安全规定，确保厨房环境整洁卫生，食材储存和加工过程符合卫生标准，杜绝食品安全事故的发生。保守甲方饭店的商业秘密和经营信息，不得向任何第三方泄露或用于与本合同无关的其他用途。未经甲方书面同意，乙方不得在合同期内或离职后一定期限内（最长不超过年），在与甲方饭店存在竞争关系的单位工作或提供服务。四、劳动报酬及支付方式1.劳动报酬甲方每月支付给乙方的劳动报酬为人民币元整（大写：元整）。此报酬为乙方提供本合同约定服务的全部费用，包括但不限于工资、奖金、福利等。2.支付方式甲方应在每月日前，以银行转账的方式将当月劳动报酬支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收款后及时向甲方提供合法有效的发票。五违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本合同约定按时足额支付乙方劳动报酬，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权解除本合同，并要求甲方支付已完成工作对应的报酬及违约金。若甲方无故干涉乙方的正常工作安排，给乙方造成损失的，应承担相应赔偿责任。若甲方未按照本合同约定提供必要的工作条件，导致乙方无法正常开展工作的，乙方有权要求甲方限期整改，并赔偿因此给乙方造成的损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本合同约定提供服务，或服务质量不符合要求，经甲方提出后仍未改进的，甲方有权扣除当月劳动报酬的%作为违约金。若乙方的违约行为给甲方造成重大损失的，甲方有权要求乙方赔偿全部损失，并解除本合同。若乙方违反食品卫生安全规定，导致食品安全事故发生的，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，包括但不限于对顾客的赔偿、行政罚款及甲方因此遭受的其他损失。同时，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的全部劳动报酬。若乙方违反甲方饭店的规章制度或泄露甲方商业秘密，甲方有权要求乙方停止违约行为，并赔偿因此给甲方造成的损失。情节严重的，甲方有权解除本合同，并追究乙方的法律责任。若乙方未经甲方书面同意，在合同期内或离职后一定期限内到与甲方饭店存在竞争关系的单位工作或提供服务的，乙方应向甲方支付违约金人民币元整（大写：元整），并返还在竞争单位获取的全部收入。同时，甲方有权要求乙方承担因竞争行为给甲方造成的全部损失。六、合同变更与解除1.合同变更本合同的任何变更或补充需经双方协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.合同解除经双方协商一致，可以提前解除本合同。若一方出现本合同约定的违约行为，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。在合同履行期间，若因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法继续履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。合同自通知到达对方时解除，双方应按照实际履行情况进行结算。七、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份