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文档简介

商业餐饮合同范本甲方(以下简称“甲方”):姓名/名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(以下简称“乙方”):姓名/名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意经营餐饮业务,乙方具备提供相关餐饮服务及产品的能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方经营餐饮事宜达成如下合同协议:一、合同标的1.餐饮服务内容乙方负责为甲方提供全方位的餐饮服务,包括但不限于餐厅的日常运营管理、菜品研发与制作、食材采购、餐厅员工招聘与培训、餐厅清洁与卫生维护等,确保餐厅能够正常、高效、优质地运营,为顾客提供符合甲方定位和标准的餐饮服务。2.餐饮产品范围乙方提供的餐饮产品涵盖各类中餐菜品,具体菜品清单详见附件一《菜品清单》。乙方应根据市场需求、季节变化及甲方要求,定期更新和调整菜品,以保持菜品的丰富性和吸引力。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查,提出意见和建议,要求乙方及时改进。有权了解乙方的食材采购渠道、成本核算等经营信息,以便对餐厅运营情况进行评估。在乙方违反本合同约定时,有权要求乙方承担违约责任,采取补救措施或解除合同。2.义务按照本合同约定向乙方支付相关费用。为乙方提供必要的经营场地及相关设施设备,并确保其正常使用功能。场地及设施设备的具体情况详见附件二《场地及设施设备清单》。协助乙方办理与餐饮经营相关的各类证照手续,提供所需的证明文件和资料,并承担相应的费用(如有)。尊重乙方的经营自主权,但有权对乙方的经营活动进行必要的指导和监督,确保餐厅运营符合法律法规及行业规范要求。(二)乙方权利与义务1.权利有权按照本合同约定收取甲方支付的费用。在经营过程中,有权根据市场情况和甲方要求自主调整菜品价格、促销活动等经营策略,但应提前通知甲方。在甲方违反本合同约定时,有权要求甲方承担违约责任,支付拖欠的费用或采取补救措施。2.义务严格按照本合同约定及相关法律法规的要求,提供优质、安全、卫生的餐饮服务和产品,确保顾客满意度达到[X]%以上。建立健全食品安全管理制度,严格把控食材采购渠道,确保食材的质量安全。所有食材必须符合国家相关食品安全标准,并向甲方提供食材供应商的资质证明、采购清单及检验检疫报告等文件。负责餐厅的日常运营管理,包括但不限于人员管理、财务管理、设备维护、顾客投诉处理等工作,确保餐厅运营秩序良好。根据甲方的要求和市场需求,定期研发新菜品,丰富菜品种类,提升餐厅的竞争力。新菜品研发费用由乙方自行承担,但应提前向甲方提交新菜品研发计划和成本预算,经甲方审核同意后实施。按照国家法律法规及地方相关规定,为餐厅员工缴纳社会保险,签订劳动合同,保障员工的合法权益。同时,加强员工培训,提高员工的业务素质和服务水平,为顾客提供热情、周到、专业的服务。定期对餐厅的设施设备进行维护保养,确保其正常运行。如因设施设备故障影响餐厅正常经营,乙方应及时采取措施进行维修,并承担相应的维修费用。遵守国家法律法规及行业规范,诚信经营,不得从事任何违法违规或损害甲方利益的行为。如因乙方原因导致甲方遭受任何损失,乙方应承担全部赔偿责任。三、费用及支付方式1.费用标准甲方应向乙方支付的费用包括餐饮服务管理费、食材采购费、人员工资及福利等各项费用。具体费用标准如下:餐饮服务管理费:每月人民币[X]元,用于乙方对餐厅的运营管理、品牌推广等服务。食材采购费:根据每月实际采购金额结算,乙方应提供详细的采购清单及发票供甲方审核。人员工资及福利:乙方每月向甲方提供员工工资及福利清单,甲方按照清单金额支付给乙方,由乙方负责发放给员工。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前,将上月的费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[X]个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。如甲方逾期支付费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停餐饮服务,由此造成的一切损失由甲方承担。四、合同期限本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[X]年。合同期满前,双方应提前[X]个月书面通知对方是否续签。如双方均未提出异议,则本合同自动延续[X]年。五、违约责任1.若甲方未按照本合同约定支付费用,乙方有权要求甲方支付拖欠的费用及违约金,并暂停餐饮服务。如因甲方逾期支付导致乙方遭受其他损失的,甲方应承担全部赔偿责任。2.若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务或产品,或提供的服务及产品不符合质量标准、食品安全标准等要求,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在限期内未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权解除合同,并要求乙方返还已支付的费用,同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。如因乙方原因给甲方造成其他损失的,乙方应承担全部赔偿责任。3.任何一方违反本合同约定的保密义务,应向对方支付违约金人民币[X]元,并赔偿对方因此遭受的全部损失。4.如一方擅自解除本合同,应向对方支付违约金人民币[X]元,并赔偿对方因此遭受的全部损失。5.如因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免的原因导致一方无法履行本合同约定的义务,该方不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明文件。双方应协商解决因不可抗力或政府行为等原因给本合同履行带来的影响。六、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本合同未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式两

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