餐饮配餐合同范本

餐饮配餐合同范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX餐饮管理有限公司，注册地址位于中国北京市朝阳区建国路88号XX大厦18层，统一社会信用代码为91110108MA01XXXX9。甲方法定代表人为张三，联系电话电子邮箱为zhangsan@。甲方是一家经工商行政管理机关核准登记注册的餐饮企业，主要从事餐饮服务管理、配餐配送及相关业务。甲方基于自身业务发展需要，为满足旗下连锁餐厅的食材供应需求，拟委托乙方提供专业化的餐饮配餐服务。

甲方地址：中国北京市朝阳区建国路88号XX大厦18层，邮编：100022。

甲方法定代表人/负责人：张三，职务：总经理，联系电话电子邮箱：zhangsan@。

乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX食品配送股份有限公司，注册地址位于中国上海市浦东新区陆家嘴环路100号XX金融中心25层，统一社会信用代码为91310115MA01XXXX6。乙方法定代表人为李四，联系电话电子邮箱为lisi@。乙方是一家专业从事食品加工、配送及供应链服务的综合性企业，具备完善的食品安全管理体系及冷链物流设施，曾为数百家餐饮企业提供服务。

乙方地址：中国上海市浦东新区陆家嘴环路100号XX金融中心25层，邮编：200120。

乙方法定代表人/负责人：李四，职务：董事长，联系电话电子邮箱：lisi@。

合同简介：

本合同由甲方与乙方于202X年X月X日在中国北京市签订，旨在明确双方在餐饮配餐服务合作中的权利与义务。甲方作为餐饮服务需求方，根据自身经营规模及业务需求，长期需要稳定的食材供应及配餐服务；乙方作为专业化的食品配送服务商，拥有成熟的供应链体系、严格的品控标准及高效的物流网络。双方基于平等自愿、诚实信用的原则，经友好协商，就甲方委托乙方提供餐饮配餐服务事宜达成一致，并制定本合同以规范合作。本合同的有效履行将有助于甲方提升运营效率、降低采购成本，同时保障食材品质与安全，符合甲方连锁经营战略发展需要；对于乙方而言，本合同为其主营业务拓展提供了稳定的客户资源，有利于扩大市场份额及提升品牌影响力。双方均确认本合同是双方真实意思表示，且具备完全的民事行为能力，愿意严格履行合同约定的各项条款。

合作背景：

甲方旗下拥有XX家连锁餐厅，分布于北京、上海、广州等一线及新一线城市，日均客流量超过XX万人次。为优化供应链管理、确保食材新鲜度及降低运营成本，甲方决定将部分食材采购及配餐业务外包给专业服务商。经市场调研及商务谈判，甲方最终选定乙方作为合作方，主要基于以下原因：

1.乙方具备国家食品生产许可及ISO22000质量管理体系认证，能够满足甲方对食材安全及卫生的高标准要求；

2.乙方拥有覆盖全国主要城市的仓储配送网络，可确保食材在规定时间内送达甲方指定地点；

3.乙方提供定制化配餐方案，能够根据甲方不同餐厅的菜系需求进行精细化配送；

4.乙方过往服务案例中，客户满意度达XX%，供应链稳定性表现优异。

基于上述合作基础，双方同意以本合同为框架，长期稳定合作，并共同推动餐饮配餐业务的规范化、高效化发展。甲方将根据自身经营计划制定配餐需求清单，乙方则需确保按合同约定提供合格、及时的配餐服务。双方将建立定期沟通机制，及时解决合作中出现的异常问题，确保供应链的连续性及服务质量。本合同是双方合作的法律依据，任何一方均需严格遵照执行。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的是明确约定甲方委托乙方提供餐饮配餐服务的具体内容、标准及责任，确保乙方按照甲方需求稳定、高效、安全地供应食材及完成配餐任务，满足甲方连锁餐厅的运营需要。合同范围包括但不限于：

1.乙方根据甲方提供的配餐清单及数量要求，采购、加工（如需）、包装并配送指定种类的食材，包括但不限于蔬菜、肉类、水产、豆制品、熟食、调味品等；

2.乙方按照甲方指定的配送时间、路线及频次，将食材准时送达甲方指定的餐厅地址；

3.乙方负责配餐过程中的冷链运输及保温措施，确保食材在运输过程中符合食品安全及品质标准；

4.乙方提供食材溯源信息及质量检验报告，配合甲方进行食材验收及后续管理；

5.乙方根据甲方需求，可提供定制化配餐方案设计、库存管理建议及异常情况应急处理等服务。本合同项下的合作范围覆盖甲方所有签约餐厅的日常配餐需求，合作期限自合同生效日起至XX年XX月XX日止，如需续约，双方另行协商。

第二条定义

1.“餐饮配餐服务”指乙方根据甲方需求，提供食材采购、加工（如需）、包装、配送及相关配套服务的综合性业务；

2.“标准协议价”指本合同附件一约定的各项食材单价及服务费标准，如有调整，需经双方书面确认；

3.“配送周期”指乙方自接到甲方配餐订单至完成食材送达的整个时间过程，常规配送周期不超过XX小时；

4.“验收合格”指甲方根据合同约定及食品安全标准对乙方配送食材进行的确认，包括数量、质量、包装及运输条件等；

5.“不可抗力”指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、政府行为、战争等；

6.“保密信息”指本合同履行过程中，一方以书面、口头或电子形式知悉的对方商业秘密、技术信息、客户资料等非公开内容；

7.“违约责任”指任何一方违反本合同约定应承担的赔偿责任、罚款或其他法律后果。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务：

(1)权利：

a.有权要求乙方按照合同约定及配餐清单提供种类齐全、数量准确、品质合格的食材；

b.有权对乙方配送的食材进行验收，并有权拒收不符合合同标准的产品，同时需在XX小时内以书面形式说明拒收理由；

c.有权要求乙方提供食材溯源证明、检验检疫报告及批次管理记录，用于内部审计及食品安全监管；

d.有权根据自身经营调整需求，提前XX小时书面通知乙方变更配餐数量或种类，乙方应在合理范围内配合调整。

(2)义务：

a.应当按照合同附件一或双方确认的清单，准确、及时地向乙方提供配餐需求信息，并对信息的真实性负责；

b.应当按照合同约定支付服务费用，逾期支付需承担每日XX%的违约金；

c.应当指定专人负责食材验收及异常情况处理，并在配送完成后及时签署验收单或反馈电子确认信息；

d.应当为乙方配送人员提供必要的通行便利及作业条件，如遇特殊情况需临时调整配送路线或时间，应提前与乙方协商；

e.应当妥善保管乙方配送的食材，因甲方储存条件不当导致的损耗或变质，由甲方自行承担。

2.乙方的权力和义务：

(1)权利：

a.有权要求甲方按照合同约定提供明确的配餐需求及支付服务费用；

b.对于甲方提出的超出合同范围的服务需求，有权要求另行协商定价并签订补充协议；

c.在甲方无正当理由拒绝签收符合合同标准的食材时，有权保留向甲方索赔的权利；

d.对于因不可抗力导致的延误或中断，经甲方确认后可部分或全部免除违约责任。

(2)义务：

a.应当建立健全的供应链管理体系，确保所有食材符合国家食品安全标准及甲方指定的品质要求；

b.应当严格按照甲方确认的清单及数量进行采购、加工（如需）及包装，禁止掺杂使假或以次充好；

c.应当配备专业的冷链运输车辆及温控设备，配送过程中保持食材所需温度（如冷藏XX℃、冷冻XX℃），并提供运输过程监控记录；

d.应当在约定时间前将食材送达甲方指定地点，如遇交通拥堵等不可归责于乙方自身的原因导致延误，应及时通知甲方并协商解决方案；

e.应当指派专人负责与甲方的对接，及时处理订单变更、异常反馈及投诉处理事宜，并提供7×24小时的服务热线；

f.应当向甲方提供每批次食材的生产日期、保质期、检验报告等溯源信息，并配合甲方进行索证索票管理；

g.对于甲方提出的合理化改进建议（如优化配送路线、调整包装规格等），应当予以研究并采纳实施；

h.应当对甲方的经营信息及客户资料承担保密义务，未经甲方书面同意不得泄露给任何第三方；

i.应当建立完善的客户服务机制，对于因自身原因造成的配送错误或食材质量问题，应当主动承担补救责任并赔偿相应损失。

（注：本部分内容可根据实际需求进一步细化具体条款，如增加食材损耗率约定、争议管辖约定等，此处已按合同范本框架完整呈现双方核心权利义务。）

第四条价格与支付条件

1.本合同项下的餐饮配餐服务价格根据附件一约定的标准协议价执行，该价格包含食材成本、加工费（如约定）、包装费、运输费、配送费及双方约定的其他服务费用。价格清单中未列明的特殊食材或增值服务，由双方协商确定费用标准并签订补充协议。

2.甲方应按照以下方式支付服务费用：

a.支付周期：乙方每月XX日（或按双方约定周期）向甲方提供对账单，甲方应在收到对账单及合规发票后XX日内完成支付。

b.支付方式：甲方通过银行转账方式将款项支付至乙方以下账户：

开户名称：XX食品配送股份有限公司

开户银行：XX银行XX支行

银行账号：XXX-XXXX-XXXX-XXXX

c.逾期支付：甲方逾期支付任何一期应付款项，应按日向乙方支付逾期金额XX%的违约金，直至付清为止。逾期超过XX日，乙方有权暂停配餐服务，直至甲方付清全部款项及违约金。

3.乙方在收到甲方支付的服务费用后，应开具合法有效的增值税发票，发票内容应与实际提供的服务范围一致。甲方如对发票有异议，应在收到发票后XX日内提出，乙方应在XX日内予以更正或说明。

第五条履行期限

1.本合同有效期为自202X年X月X日起至202X年X月X日止，共XX个月。合同期满前XX日，如双方无书面异议，本合同自动续展XX期，续展期限及条件与原合同相同。

2.配送周期：乙方应在收到甲方有效订单后，于XX小时内完成食材打包，并在订单约定时间（常规配送不晚于XX时）前送达甲方指定餐厅。特殊时段（如凌晨配餐）或紧急订单，双方可另行协商配送时间。

3.订单变更：甲方需变更配餐数量或种类的，应至少提前XX小时以书面形式通知乙方，乙方应在合理范围内配合调整，因调整产生的额外成本由责任方承担。甲方临时取消订单的，已产生的固定成本（如专车配送费）由甲方承担XX%。

4.节假日安排：法定节假日（如春节、国庆节）的配送安排由双方提前XX日协商确定，甲方应优先保障乙方员工休息权利，可安排调休或提高节日补贴标准。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

a.未按约定支付服务费用的：除按第四条约定支付违约金外，乙方有权要求甲方限期支付，逾期超过XX日，乙方有权解除合同并要求甲方支付相当于X个月服务费用的违约金，同时保留向甲方追偿因催收产生的合理费用。

b.提供虚假配餐需求信息，导致乙方采购、加工或运输错误的：甲方应承担乙方因此产生的直接损失（包括但不限于食材成本、加工作业费、运输费），并按错误订单金额的XX%支付违约金。

c.无故拒收符合合同标准的食材且未在XX小时内书面说明理由的：视为甲方接受配送，如乙方因甲方拒收产生额外仓储、分拣或二次配送费用，由甲方承担。

d.未按时提供验收确认，导致乙方无法完成后续结算流程的：每延迟一日，甲方应按当期应付未付款的XX%支付乙方滞纳金。

2.乙方违约责任：

a.配送食材不符合食品安全标准或合同约定的品质要求的：乙方应立即更换合格产品并承担相应费用，如更换后仍不合格或导致甲方停业损失的，乙方应按该批次食材价值的X倍支付违约金，且甲方有权解除合同并要求赔偿全部损失。

b.逾期配送（非不可抗力或甲方原因）：每延迟一小时，乙方应按当期该订单金额的XX%向甲方支付违约金，延迟超过XX小时，甲方有权拒收该订单并要求乙方退还相应款项，同时乙方按订单金额的X%支付违约金。

c.配送过程中发生食材损坏、污染或丢失（非甲方保管原因）：乙方应全额赔偿甲方损失，包括食材实际成本及甲方因此遭受的连锁反应损失（如客诉赔偿），并按损失金额的XX%支付违约金。

d.未按约定提供溯源信息、检验报告或配合甲方索证索票的：每次违约，乙方应向甲方支付XX元罚款，并承担甲方因信息不全产生的监管处罚费用。

3.解除合同违约责任：

a.任何一方单方解除合同，除不可抗力或对方严重违约外，应向对方支付相当于X个月服务费用的违约金，并赔偿因其解除行为给对方造成的直接经济损失。

b.如因乙方原因导致合同解除，乙方还应退还甲方已支付但未履行的服务费用，并按该费用XX%支付赔偿金。

4.不可抗力免责：任何一方因不可抗力不能履行合同时，应在不可抗力发生后XX日内书面通知对方，并提供相关证明文件，根据不可抗力影响程度，可部分或全部免除责任，但应及时采取措施减少损失。

（注：本条款已涵盖主要违约情形及责任承担方式，具体比例及金额可根据双方协商调整，实际履行中需结合具体案情判定责任范围。）

第七条不可抗力

1.定义：不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、动乱、政府行为（如法律修订、政策调整、禁运、征收）、流行病疫情、网络攻击或系统故障等。

2.通知与证明：任何一方因不可抗力导致或可能导致无法履行或延迟履行合同义务时，应在不可抗力发生后XX日内书面通知对方，详细说明不可抗力事件的影响范围及预计持续时间，并立即采取合理措施减少损失。通知内容应包含不可抗力事件的性质、发生时间、影响地点及可能持续的时间。

3.责任免除：因不可抗力导致合同部分或全部不能履行的，根据不可抗力的影响，部分或全部免除责任。不可抗力影响消除后，双方应立即恢复履行合同，已发生的不可抗力影响导致的损失由双方根据实际情况协商分担，其中因乙方原因导致的不可抗力影响，乙方仍需承担相应责任。

4.合同解除：如不可抗力影响持续超过XX日，双方可协商解除合同或变更合同条款。因不可抗力解除合同的，双方互不承担违约责任，但应就合同履行情况及财产返还、损失分担进行清算，乙方应向甲方退还已收取但未提供服务的预付款项。

5.不可预见性限制：本条所称不可抗力不适用于一方因未采取合理预防措施而导致的潜在风险事件，如乙方因自身仓储设施不足导致的食材腐烂，不属于不可抗力免责范围。

第八条争议解决

1.协商：双方在履行合同过程中发生争议时，应首先通过友好协商解决，协商应本着公平、诚信的原则，在XX日内达成一致解决方案。协商期间，除争议事项外，双方应继续履行合同其他条款。

2.调解：如协商不成，双方可共同委托第三方调解机构（如XX商会调解中心）进行调解。调解协议经双方签署后具有约束力，调解失败的，可进入仲裁或诉讼程序。

3.仲裁：本合同争议解决优先采用仲裁方式。任何一方有权在争议发生后XX日内，将争议提交至中国国际经济贸易仲裁委员会（CIETAC），申请仲裁。仲裁适用中华人民共和国法律，仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。仲裁地点位于甲方所在地或乙方所在地，由争议发生后首先提出仲裁申请的一方选择。

4.诉讼：如双方未选择仲裁或仲裁协议无效，任何一方均有权在争议发生后XX日内，向合同履行地（甲方主要经营所在地）或被告住所地人民法院提起诉讼。选择诉讼的，应以书面形式通知对方，诉讼期间不停止合同争议事项的实体处理，但诉讼费用由败诉方承担。

5.证据与管辖：双方应妥善保存与争议相关的所有证据材料，包括书面文件、电子记录、往来沟通、验收单据等。任何一方伪造、隐匿或毁灭证据的，应承担不利后果。管辖权约定不影响任何一方依据法律规定或合同约定向有关部门投诉、举报或采取其他补救措施的权利。

第九条其他条款

1.通知方式：本合同项下的所有通知、请求、要求或其他通信均应以书面形式（包括但不限于信函、传真、电子邮件、挂号信）发送至本合同首部列明的地址或联系方式。任何一方变更联系方式，应至少提前XX日书面通知对方。以电子邮件方式发送的，发出时视为送达；以快递或挂号信方式发送的，寄出后XX日视为送达。

2.合同变更：对本合同的任何修改或补充，均须经双方授权代表签署书面文件方能生效。任何口头约定或非书面形式的变更均无效。

3.法律适用与解释：本合同的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。任何争议，均以适用法律为准。

4.完整协议：本合同及其附件构成双方就本合同标的事项达成的完整协议，取代双方此前就此达成的所有口头或书面协议、谅解及承诺。

5.可分割性：本合同任何条款的无效或不可执行，不影响其他条款的效力。双方应协商替换为内容最接近、合法有效的条款。

6.保密义务：除法律规定或本合同约定外，双方应对本合同内容及履行过程中知悉的对方商业秘密、技术信息等承担无限期保