青岛出版社小学科学四年级上册《怎样加快溶解》教学设计

青岛出版社小学科学四年级上册《怎样加快溶解》教学设计【教学内容】青岛出版社科学四年级上册《5.怎样加快溶解》1课时【教学目标】（1）科学探究：能自己设计对比实验，探究加快溶解的方法，并用自己擅长的方式表达和交流探究的过程和结果。（2）情感态度价值观：体验到科学探究要尊重证据；养成细致观察的习惯；意识到科学可以改善人们的生活。（3）科学知识：知道加快溶解的方法；了解溶解现象的两面性。【教学重点】探究控制变量做对比实验的方案设计、根据方案进行溶解快慢的实验。【教学难点】探究控制变量对比实验的方案设计。【教学准备】冰糖若干、烧杯2个/组、玻璃棒、热水若干、冷水若干、实物投影台、观察记录表，教师自制课件等。【学生课前学习准备】让学生观察生活中溶解的现象，例如，妈妈洗衣服时时怎样做的？为什么用热水泡洗衣粉？为什么还要进行搅拌？冲咖啡、奶粉的时候是怎样做的？【设计意图】通过谈话引导学生善于观察，在生活中发现科学现象，在上本课之前，对加快溶解的现象有一定的了解，知道怎么做能加快溶解，为上好本课做准备。【教学过程】创设情境，展示暗箱。1、创设情境，提出问题教师：老师这儿有一杯液体，谁想上来品尝品尝，看看这是什么？请同学们放心，这种液体可以饮用。教师：老师现在非常想喝一杯冰糖水,大家说怎么办？2、教师提问。（怎样才能快点喝到冰糖水呢？）3、引导学生说出“加冰糖”这一方法。4、师总结并提出问题：怎样才能快点喝到冰糖水呢？这节课我们就一起来研究《怎样加快溶解》并板书课题【设计意图】此环节为进一步研究本课的问题做好知识铺垫，也自然的引出本课的探究主题。二、利用感知，猜测暗箱。1、教师提问：是呀，想一想，怎样才能加快冰糖的溶解呢？（出示课件）谁有好办法，帮帮老师。2、学生班猜想汇报，板书学生假设的方法（生：用筷子搅拌一下；用热水；把它压成粉末等等。适时评价，引导学生说出并板书以下方法）搅拌用热水将物体研碎3教师：你们说，这些方法真的能加快冰糖的溶解吗？（打？号）三个问号【设计意图】抓住教学目标，提出问题，引导学生猜想，遵循“活动—质疑—探究—形成科学概念”这样的认知规律，给学生留下探究的问题，从而引发孩子们的思考。4、教师小结。教师：大家想出的方法真的能加快溶解吗？怎样才能证明我们的想法正确呢？【设计意图】引出做实验这一方法，为下一环节做铺垫。三、制定实验方案1、教师提问引导，明确什么是对比试验师：在刚才的回答中，有的同学提出用筷子搅拌的方法，那到底应该怎么做呢？生：把冰糖放进有水的杯子里，然后用筷子搅一搅，冰糖溶解的肯定快。师：与哪种情况相比溶解的快呢？生：与不搅拌相比师：那在做这个实验的时候应该用到几杯水呢？像这样直接放在一个杯子里，搅拌，可以比较出它溶解的快吗？生：不能，必须用两个杯子师：为什么要用到两杯水呢？生：用两杯水，通过比较才能更容易的看出那杯水里的冰糖溶解的快？师：我倒这样的两杯水,行吗?（随便倒两杯水，一杯水多一杯水少）生：不行师：那应该怎样?生：水应该倒一样多师：对,水一样多，这样才公平吗？除了两杯水一样多，你觉得，还有什么应该是一样的？（如果老师倒入一杯冷水，一杯热水可以吗？）生：（1、）水的温度（那老师向杯子里放入这样两块糖可以吗？）（2、）冰糖大小一样师：老师放糖的时候这样做可以吗？（一前一后将冰糖放入水中）生：要同时放进水里，不能一个早放，一个晚放。【设计意图】学生一开始不知道从何入手，教师适时点播，引导学生思考方向。师：通过刚才的交流，咱们发现水的多少水的温度冰糖的大小同时放入这些都是一样的。也就是相同的条件。（课件出示）那有没有不一样的条件呢？（都需要搅拌吗？）生：不是，应该是一个搅拌，一个不搅拌。师：只有这一个条件不一样吗？生：是的师：像这样，在这个实验方案中，相同条件有很多，不同条件只有一个（课件出示）我们把这种实验称之为对比实验（板书：对比实验）这样进行对比试验，我们才能知道冰糖在哪种情况下溶解的快些。【设计意图】通过以上一问一答过程中使学生知道什么是对比试验，知道怎样确定相同条件，不同条件。2、师：同学们，刚才我们讨论的这个实验方案就是为了验证搅拌能否加快溶解。（课件出示添加：实验名称：搅拌能否加快溶解）师：谁再来完整的说一说在这个试验方案中相同条件有哪些？不同条件有哪些？师：那你觉得在这个实验中应当用到哪些实验器材？生：两个烧杯、两块大小一样的冰糖、玻璃棒、水（生回答后课件出示）【设计意图】进一步明确并会找出相同条件，不同条件。师：根据刚才我们讨论的内容，谁能完整的说一说我们应该怎样做这个实验？生：在两个杯子中倒入同样多的、冷热相同的水，在两杯水中同时放入一粒大小相同的冰糖，其中一个杯子的水静置不动，另一个杯子的水用玻璃棒不停地搅拌。【设计意图】使学生理清思路，进一步明确怎样设计对比实验方案。师：在设计这个实验方案的时候，你觉得应该注意什么呢？生：我觉得使用玻璃棒搅拌的时候不能碰到烧杯壁，以免当当的响。【设计意图】以上通过搅拌为例，让学生明确怎样做这个实验？做这个实验时应注意哪些相同条件，哪些不同条件，应准备哪些材料，实验时应该注意什么？教师再提问：怎样做实验证明，加热水、把物体压成粉末可以加快溶解？你准备怎样做实验？实验时应该注意什么？（重点明确：相同点，不同点。）【设计意图】在经历讨论搅拌的过程中，明确了学习思路方法，以此为例，让学生自主选择要验证的方法，并设计实验方案。学生分组讨论并选择验证的内容，设计实验方案。（此环节注意分配小组选择的验证内容，不要出现全部验证同一内容现象。）4、学生汇报实验方案。学生汇报方案时，教师可适时引导抓住相同条件，不同条件。全班交流，展示。交流过程中，教师可以请其他小组进行补充。（教师随机评价）使学生互帮互助，完善方案，体会到小组协作的快乐。教师小结并过渡到温馨提示。做实验之前，老师根据同学们的回答，老师也总结了以下几条需要注意的事项：（在学生回答的基础上教师出示课件出示）温馨提示：【设计意图】巩固刚刚形成的科学概念，需要通过对比实验来强化。这里的科学探究体现了一个更高的层次，那就是每组同学合力完成一个新的对比实验的设计，并将自己的实验设计提供给其他人讨论，在讨论中不断地完善实验设计，同时也培养也学生善于思考习惯，使学生能够条理清晰的表达自己的想法。四、实施探究1、教师：下面，我们就根据各小组自主选择一个实验，按照之前设计好的实验方案来动手实践，小组内分工合作，仔细观察，并填好实验记录单二2、学生动手操作，教师巡回指导。【设计思路】让学生放开手操作，自主探究，细心观察。教师适时点播，各组内能够互相合作、自主、充分的完成对比实验。在动手实际操作过程中培养了学生主人翁的精神，充分体现了学生主体地位。五、展示交流1、学生汇报小组的实验过程及结论。（我把大小一样的两块糖块分别放入了同样多的冷水杯和热水杯中，结果热水杯中的糖块先溶解完了。说明用热水能够加快溶解；我们小组选择的是搅拌能加快糖块的溶解。我们将两块糖块同时放进水温、水量一样的烧杯中，第一杯用筷子搅拌，第二杯不动，过一会儿我们发现第一杯的糖块比第二杯的糖块要小的多。这个现象证明了搅拌可以加快溶解；我们做的是将糖块研碎的实验。水的温度、水的多少一样，一块糖研碎，一块不研碎，同时放进两个烧杯中。研碎的糖块一会儿就不见了，没有研碎的糖块基本没变化，这个实验说明了研碎能加快溶解。）2、得出结论，达成共识。教师：通过以上研究，谁能概括一下我们的发现？师生共同总结：看来通过搅拌、加热水、研碎等方法都能加快糖块在水中的溶解。【设计意图】在明确实验方案，动手操作之后，师生共同得出结论，使整个思路更加清晰，对知识形成一个系统的总结，对结论达成共识，形成共享。六、总结运用，升华暗箱1、教师提问：现在老师想考考大家看看谁最聪明能在最短的时间内让喝上冰糖水，通过上面的学习，同学们有没有更好的办法，帮帮老师？2、学生汇报，学生交流：（看来这个问题有点难度小组内可以快速讨论一下（一种二种三种）先将冰糖研碎加入热水再搅拌【设计意图】此任务在于引导孩子们不断地发现问题，不断的解决问题或者试图解决这些问题。所以设计了这一活动。课上时间不允许，鼓励孩子们课下探究。七、联系生活实际1、师提出问题：在生活我们哪些地方需要用到加快溶解的方法？2、各小组讨论3、全班交流汇报。生：妈妈在泡洗衣粉的时候，往水里倒入洗衣粉后，总是用手搅一搅生:有的洗衣粉都结块了，在倒进热水之前，最好把它弄碎了。生：冲咖啡的时候，用热水冲，一边冲，一边搅拌。生：妈妈在做菜的时候，往菜里放盐或味精的时候，都要用铲子，搅一搅，这样盐或味精才能溶解的更快，才能入味。4、教师小结。看来生活处处皆科学啊，同学们真是生活的有心人。【设计意图】此环节知识联系实际，充分体现课堂上所学知识在生活中的应用。鼓励学生做生活中的有心人，培养学生善于观察、善于发现的科学素养。八、谈收获通过这节课的学习，你有那些收获？【设计意图】进一步明确课堂所学知识点，并在回顾过程中，再一次记忆知识。九、课后拓展课下请同学们继续了解溶解现象带来的一些危害及防治措施。【设计意图】课上课下的紧密相连，也在很大程