公共场所卫生管理制度【3篇】

公共场所卫生管理制度【通用3篇】公共场所卫生管理制度（通用篇一）第一章总则第一条为预防疾病传播，保障公众健康，提升城市文明形象，依据《中华人民共和国传染病防治法》《公共场所卫生管理条例》《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规，结合本单位实际，制定本制度。第二条本制度适用于本单位管辖范围内所有对外开放的公共场所，包括但不限于：候车室、候诊室、商场、超市、书店、健身房、游泳馆、影剧院、KTV、网吧、展览馆、博物馆、图书馆、银行营业大厅、邮政营业场所、儿童游乐中心、美容美发店、足浴店、照相馆、棋牌室、景区游客中心、公共卫生间、员工食堂、临时集市等。第三条卫生管理坚持“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”原则，实行“谁经营、谁负责，谁主管、谁监督”责任制，建立“主要负责人负总责、分管负责人具体抓、专职卫生管理员现场管、全员参与、群众监督”的五级网格化管理体系。第四条本单位设立“公共场所卫生管理办公室”（以下简称“卫生办”），隶属综合管理部，配备专职卫生管理员不少于员工总数的2%，并建立由执业医生、注册护士、食品检验工、水质检验工、病媒生物防治员组成的“卫生应急技术组”，24小时轮值。第二章环境卫生控制第五条空气质量1.每日营业前、营业中、营业后各测一次CO₂、PM₂.₅、PM₁₀、甲醛、苯系物，数据实时上传至“智慧卫监”平台；2.集中空调通风系统每季度清洗消毒一次，送风中细菌总数≤500CFU/m³，真菌总数≤500CFU/m³，β-溶血性链球菌不得检出；3.新风量≥30m³/(h·人)，噪声≤55dB(A)；4.遇到重污染天气，启动Ⅲ级响应：关闭新风、启用内循环、增加空气净化消毒设备运行时间，每2小时记录一次。第六条物体表面与设施1.高频接触部位（门把手、电梯按钮、扶手、柜台、桌面、水龙头、马桶按钮、自助设备屏幕）每2小时消毒一次，使用500mg/L含氯消毒液或75%酒精，作用30分钟后清水擦拭；2.地毯、布艺沙发每日吸尘，每周深度清洗，每季度送第三方机构检测螨虫、霉菌；3.儿童游乐设施每日闭馆后使用紫外C波段移动消毒车照射30分钟，并建立“一客一用一消毒”台账；4.图书馆归还图书先消毒再上架，采用臭氧+紫外线复合消毒柜，消毒时间≥30分钟，臭氧残留≤0.16mg/m³。第七条水质安全1.集中式供水每年至少两次全项检测，结果公示；2.二次供水水箱每半年清洗消毒一次，清洗后水质经第三方检测合格方可供水；3.游泳池水每日自检：余氯0.3–1.0mg/L，pH7.0–7.8，尿素≤3.5mg/L，菌落总数≤200CFU/mL，大肠菌群不得检出；4.足浴池、浴池、温泉池一客一换一消毒，使用含氯消毒剂50mg/L浸泡30分钟，或采用一次性塑料内衬袋。第八条废弃物管理1.实行“四分类+一专项”：可回收物、厨余垃圾、有害垃圾、其他垃圾、口罩专项收集；2.垃圾暂存点地面、墙面、排水沟每日冲洗消毒，每周喷洒灭蝇幼剂；3.医疗废弃物（美容、采耳、纹身、注射等产生）使用黄色利器盒、周转箱，48小时内交由有资质单位转运，联单保存三年；4.垃圾房安装风幕机、防鼠板、紫外线灭蝇灯，鼠迹阳性率≤2%。第三章从业人员卫生第九条健康准入1.新入职人员须持有效健康合格证明（含胸片、肝功能、皮肤病、肠道致病菌、霍乱弧菌、性病、结核筛查），不合格者不得上岗；2.在岗人员每年复训复测一次，建立“一人一档”电子健康档案，保存≥5年；3.出现发热、腹泻、皮肤化脓、渗出性皮肤病、呼吸道症状的，立即暂停工作，待查明原因、排除食源性和呼吸道传染病后方可返岗。第十条个人卫生1.工作服每日更换，专柜存放，禁止穿离工作场所；2.操作直接入口食品、理发、美容、修脚、泳池救护人员必须“五戴”：戴清洁帽、戴医用外科口罩、戴一次性手套、戴防水围裙、戴护目镜或面屏；3.洗手设施配备非手触式水龙头、抗菌洗手液、一次性擦手纸，张贴七步洗手法图示；4.建立“手卫生双随机”抽查制度：卫生办每日随机抽测员工手表面细菌总数≤30CFU/手，超标者现场再教育并扣罚当月绩效5%。第十一条培训与考核1.每月最后一个周五下午为“卫生安全日”，组织90分钟情景模拟培训，内容包括：呕吐包处置、AED使用、海姆立克急救、消毒剂配比、个人防护穿脱；2.每季度举行一次“闭卷+实操”考核，80分以上为合格，不合格者补考并扣发季度安全奖；3.建立“卫生红黑榜”，连续两次考核优秀者奖励200元并通报表扬，连续两次不合格者调离岗位。第四章病媒生物防制第十二条鼠类1.外环境每30米设一个毒饵站，编号、上锁、带警示标识，每月检查补饵；2.室内采用粘鼠板、机械捕鼠器，严禁使用急性鼠药；3.食品库房门口设60cm高金属挡鼠板，缝隙≤6mm；4.鼠迹阳性率≤2%，路径指数≤3%。第十三条蝇类1.垃圾房、熟食区、卫生间安装风幕机或纱门纱窗，风速≥7.62m/s；2.熟食区使用粘捕式灭蝇灯，灯管波长365nm，离地1.8–2.0m，每日清理捕获记录；3.蝇类密度目测法≤3只/(15m²·5min)。第十四条蚊类1.清除积水，盆景垫盘、空调冷凝水托盘每日倾倒；2.外环境使用5%高效氯氟氰菊酯热雾消杀，每月一次；3.蚊虫停落指数≤1只/(人·5min)。第十五条蟑螂1.每月一次全面蟑迹调查，目测法查见率≤3%；2.厨房、配电间、吧台使用0.05%氟虫腈杀蟑胶饵，点状施药，每点0.03g，每平方米1–2点；3.建立“蟑迹地图”，发现蟑迹立即二次施药并拍照上传系统。第五章传染病防控第十六条日常监测1.入口设置热成像测温仪，体温≥37.3℃者引导至复测区，复测仍高者登记信息并建议就医；2.建立“症状监测表”，每日收集员工及顾客发热、咳嗽、腹泻、皮疹、结膜充血等症状，发现3例相似症状即启动预警；3.每周对高频接触表面进行新冠病毒、诺如病毒、流感病毒环境采样检测，结果存档。第十七条应急响应1.发现疑似传染病时，立即启动“1+3”机制：1小时内隔离、3小时内完成流行病学调查、环境采样、终末消毒；2.消毒使用1000mg/L含氯消毒液或5000mg/L过氧乙酸，物体表面喷洒至湿润，作用30分钟；3.关闭相关区域，空调系统停循环，张贴临时关闭公告，待疾控部门评估合格后方可重新开放；4.建立“应急物资库”，储备N95口罩1000只、医用防护服200套、84消毒液100L、过氧化氢消毒机2台、手动喷雾器10台、应急药品箱5套，每月盘点一次。第六章监督与奖惩第十八条内部检查1.每日班组自查，填写《日检表》；2.每周部门互查，采用“双随机一公开”方式，现场打分；3.每月卫生办联合物业、安保、客服、技术组进行“飞行检查”，发现问题拍照留痕，24小时内通报整改；4.每季度邀请第三方检测机构进行卫生质量评价，结果纳入年度绩效考核，占比30%。第十九条外部监督1.在显著位置公示卫生许可证、卫生信誉等级、年度检测报告、投诉电话；2.建立“扫码评卫生”系统，顾客扫码即可对空气质量、清洁度、洗手设施、厕所异味等10项指标打分，低于90分立即推送预警给现场管理员；3.对群众投诉24小时内响应、72小时内反馈处理结果，投诉属实者给予首位投诉人100元奖励。第二十条奖惩细则1.年度卫生评比第一名的部门授予“流动红旗”，奖励5000元；2.个人提出合理化建议被采纳，每条奖励200元；3.因管理不善被监管部门通报或罚款的，按罚款额双倍扣减责任部门绩效，并取消当年评优资格；4.造成传染病传播事故的，依法追究法律责任，主要负责人五年内不得担任同类岗位。第七章附则第二十一条本制度自发布之日起施行，由卫生办负责解释，原有相关规定同时废止。公共场所卫生管理制度（通用篇二）第一章文化娱乐场所专项第一条影剧院、KTV、网吧、游艺厅、演出酒吧等文化娱乐场所，单场接待量不得超过核定座位数的75%，间隔就座，留观区设最后三排。第二条3D眼镜、麦克风、耳麦、游戏手柄、VR头显实行“一客一用一消毒”，使用75%酒精棉片双面擦拭，作用5分钟，消毒后放入紫外+臭氧箱二次处理30分钟。第三条放映机房、包厢、包间每场次间隔不少于30分钟，用于通风换气和表面消毒；新风系统滤网每15天更换，更换时佩戴N95口罩和乳胶手套。第四条网吧键盘、鼠标、座椅扶手使用含氯消毒湿巾擦拭，每日营业结束后统一用消毒柜70℃热风循环60分钟；鼠标垫一次性薄膜每日更换。第五条建立“未成年人健康上网提醒”系统，连续上线2小时弹窗提示，3小时强制下线15分钟，期间对键盘鼠标进行二次消毒。第二章美容美发场所专项第六条理发工具“六位一体”消毒：①清水刷洗碎发；②75%酒精喷洒；③紫外线箱照射20分钟；④臭氧密封10分钟；⑤高温烘干80℃20分钟；⑥无菌袋密封备用，有效期24小时。第七条美容床单、毛巾“一客一换一消毒”，使用工业洗衣机90℃高温洗涤30分钟，加含氯消毒片有效氯200mg/L，烘干后折叠存放于紫外线密闭柜。第八条禁止重复使用一次性注射器、微针、纹绣刀片；建立“锐器盒称重”制度，满2/3立即封口，贴警示标识，48小时内交由医疗废物处置单位。第九条染发、烫发、漂唇等使用化学制剂区域，安装局部负压排风，风速≥0.5m/s，并配备应急冲洗眼器、冲洗花洒。第三章体育健身场所专项第十条健身房每日营业前后各进行1次空气臭氧消毒，臭氧浓度设定20mg/m³，作用30分钟后通风40分钟，确保残留≤0.16mg/m³。第十一条跑步机、力量器械把手、瑜伽垫、哑铃使用含氯消毒喷雾（500mg/L）均匀喷洒，作用15分钟后清水擦拭，防止腐蚀金属。第十二条游泳池安装在线水质监测仪，数据每10分钟更新，余氯低于0.3mg/L或高于1.0mg/L自动加药或稀释，并短信通知救生组长。第十三条更衣柜每日用消毒喷雾擦拭，柜内放置一次性纸质鞋套，鼓励顾客自带拖鞋；浴室地面铺设抗菌地垫，每日高温高压冲洗。第四章图书馆博物馆展览馆专项第十四条图书分拣中心设置“隔离书架”，归还图书先消毒再上架；珍贵古籍使用低温等离子消毒柜，温度≤40℃，湿度≤55%，消毒时间4小时。第十五条博物馆展柜密封度≥99%，内置恒湿机，相对湿度45–55%，每日记录；触摸屏表面贴抗菌膜，膜表面细菌总数≤10CFU/cm²。第十六条展厅每日闭馆后使用静电吸附式空气消毒机，循环风量≥12次/h，噪声≤45dB(A)，确保次日开馆空气洁净度达到ISO8级。第五章交通工具等候场所专项第十七条候车室、候船厅、航站楼每日客流高峰时段每1小时消毒一次，座椅采用移动式紫外线消毒机器人，自主导航，单点照射强度≥200μW/cm²。第十八条母婴室、第三卫生间配备婴儿护理台、温奶器、紫外线奶瓶消毒柜，使用含75%酒精湿巾对护理台进行“一客一消毒”。第十九条行李手推车把手、电梯扶手带安装自动感应消毒模块，每循环一圈自动喷洒75%酒精雾，作用30秒。第六章卫生检测与信息公示第二十条所有场所须在入口、收银台、卫生间等显著位置设置电子屏或二维码，实时公示：空气质量（温度、湿度、PM₂.₅、CO₂）、水质（余氯、pH）、今日消毒时间、卫生管理员姓名、投诉电话。第二十一条建立“卫生检测日”制度，每月15日邀请顾客代表、媒体、社区志愿者现场抽样，检测项目、结果、不合格整改情况同步上传政府监管平台。第七章应急与演练第二十二条每半年组织一次“卫生突发事件双盲演练”，不提前通知、不预设脚本，模拟顾客呕吐、泳池溺水、水质污染、空调军团菌检出等场景，演练结束30分钟内完成总结报告，48小时内整改闭环。公共场所卫生管理制度（通用篇三）第一章员工健康管理题库（闭卷+实操）一、单项选择（每题2分，共20分）1.含氯消毒液配制后使用时间不得超过：A.4小时B.12小时C.24小时D.48小时2.高频接触表面消毒后作用时间至少：A.5分钟B.15分钟C.30分钟D.60分钟3.二次供水水箱清洗后水质检测必检项目不包括：A.菌落总数B.大肠菌群C.余氯D.硬度4.紫外线消毒灯管有效寿命为：A.500小时B.1000小时C.2000小时D.5000小时5.医疗废物暂存时间不得超过：A.12小时B.24小时C.48小时D.72小时6.鼠迹阳性率控制指标为：A.0B.≤2%C.≤5%D.≤10%7.游泳池水尿素限值为：A.≤1.0mg/LB.≤2.5mg/LC.≤3.5mg/LD.≤5.0mg/L8.臭氧空气消毒后残留浓度应≤：A.0.05mg/m³B.0.16mg/m³C.0.3mg/m³D.0.5mg/m³9.下列哪项不是诺如病毒环境采样部位：A.门把手B.水龙头C.空调出风口D.电脑主机箱10.卫生信誉等级划分不包括：A.A级B.B级C.C级D.D级二、判断题（每题1分，共10分）11.75%酒精对诺如病毒灭活效果优于含氯消毒剂。（）12.一次性口罩可清洗晾干后再次使用。（）13.空调系统冷却水检出嗜肺军团菌应立即停机关闭供水。（）14.美容场所可共用修眉刀片，只要酒精擦拭即可。（）15.紫外线灯可在有人状态下开启用于空气消毒。（）三、填空题（每空1分，共20分）16.七步洗手法口诀：内、外、夹、弓、大、立、________。17.含氯消毒液配制公式：________mg/L×体积L÷有效氯含量%=所需原液体积mL。18.医疗废物专用包装物颜色为________色。19.臭氧+紫外线复合消毒柜对图书消毒时间≥________分钟。20.文化娱乐场所场次间隔时间≥________分钟。四、简答题（每题10分，共30分）21.简述“呕吐包”标准配置及处置流程。22.简述游泳池发现“余氯为0”的应急处理步骤。23.简述美容场所“一客一换一消毒”具体做法。五、实操题（共20分）24.现场抽取一名员工，按七步洗手法洗手，手表面细菌采样，培养48