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文档简介
餐饮处理协议合同甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方在餐饮经营过程中需要对相关事务进行专业处理,乙方具备相应的专业能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方委托乙方处理餐饮相关事宜达成如下协议:一、合同标的及服务内容1.餐饮处理事务范围乙方负责处理甲方餐饮业务运营过程中的一系列事务,包括但不限于食品安全管理、食材采购监督、餐饮服务流程规范、员工健康与卫生培训、餐厅环境维护等方面的指导与管理。协助甲方制定餐饮质量标准,确保菜品口味、品质符合行业规范及甲方自身定位要求,并定期进行评估与改进。参与甲方餐饮业务的市场调研与分析,提供关于市场动态、竞争对手信息等方面的报告,为甲方制定营销策略提供参考依据。2.具体服务要求乙方应根据甲方餐饮业务的实际情况,制定详细的食品安全管理制度,并监督甲方严格执行,确保食材来源安全可靠,餐饮加工过程符合卫生标准,避免食品安全事故的发生。在食材采购环节,乙方有权对甲方的采购渠道进行审查,协助甲方选择优质供应商,监督采购合同的签订与履行,确保食材质量稳定且价格合理。针对甲方餐饮服务流程,乙方需制定标准化操作规范,涵盖从顾客接待、点餐服务、菜品制作到送餐(如有)、结账等各个环节,并对甲方员工进行定期培训与考核,保证服务质量的一致性和高效性。负责组织甲方员工参加健康与卫生培训,确保员工持健康证上岗,掌握基本的卫生知识和操作规范,保障餐厅环境整洁卫生,餐具、厨具等清洁消毒到位。定期对甲方餐饮业务进行市场调研,分析同区域内竞争对手的菜品特色、价格策略、服务水平等情况,每季度向甲方提交一份详细的市场调研报告,并根据市场变化提出针对性的营销策略建议。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权要求乙方按照本协议约定提供餐饮处理服务,并对乙方的服务质量进行监督和检查。在乙方违反本协议约定或未能达到服务要求时,有权要求乙方采取补救措施或解除协议,并要求乙方承担相应的违约责任。有权获取乙方提供的与餐饮处理相关的报告、建议等资料,用于自身餐饮业务的决策和管理。2.义务向乙方提供开展餐饮处理服务所需的真实、准确、完整的信息,包括但不限于餐饮业务现状、经营数据、员工情况等,并协助乙方进行实地考察和调研。按照乙方的要求和建议,积极配合实施餐饮处理措施,提供必要的人力、物力支持,确保乙方服务工作的顺利开展。按照本协议约定及时向乙方支付服务费用,不得拖欠或拒绝支付。对乙方在服务过程中知悉的甲方商业秘密、经营信息等予以保密,不得向任何第三方披露或用于本协议以外的其他目的。(二)乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定收取服务费用。根据餐饮处理服务的需要,要求甲方提供必要的协助和配合,有权进入甲方餐饮经营场所进行实地检查、调研等工作。在法律法规允许的范围内,根据甲方餐饮业务的实际情况,自主制定合理的餐饮处理方案和措施,并要求甲方执行。2.义务按照本协议约定的服务内容和标准,为甲方提供专业、高效、优质的餐饮处理服务,确保甲方餐饮业务在食品安全、服务质量、市场竞争力等方面得到提升。定期向甲方汇报餐饮处理工作进展情况,及时沟通解决服务过程中出现的问题,并根据甲方反馈意见及时调整服务方案。为甲方提供的信息严格保密,不得向任何第三方泄露甲方商业秘密、经营信息等,除非法律法规另有规定或经甲方书面同意。乙方应保证其具备从事本协议约定餐饮处理服务所需的专业资质和能力,因乙方原因导致甲方遭受损失的,乙方应承担赔偿责任。三、服务费用及支付方式1.服务费用甲方应向乙方支付的服务费用为人民币元/年(大写:元整)。上述费用为固定总价,不因任何因素调整,但因甲方提出超出本协议约定服务范围的额外要求导致乙方工作量增加的除外。2.支付方式甲方应在本协议签订之日起个工作日内,向乙方支付年度服务费用的%作为预付款,即人民币元(大写:元整)。剩余%的服务费用,甲方应在乙方完成年度服务并经甲方验收合格后的个工作日内一次性支付完毕。乙方应在收到甲方每笔款项后的个工作日内,向甲方开具合法有效的发票。四、保密条款1.双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等予以保密。未经对方书面同意,任何一方不得向任何第三方披露或使用对方的保密信息。2.本条款的保密期限为自本协议生效之日起年。期满后,双方仍应履行保密义务,但法律另有规定或双方另有约定的除外。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定向乙方支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权暂停服务直至甲方支付全部费用及违约金,并要求甲方承担因此给乙方造成的损失。若甲方违反保密义务,向第三方披露或使用乙方保密信息,应向乙方支付违约金人民币元(大写:元整),并赔偿乙方因此遭受的全部损失。如损失难以计算,甲方应按照本协议服务费用总额的%向乙方支付赔偿金。若甲方未按照乙方要求提供协助或配合,导致乙方无法正常开展服务工作,甲方应承担乙方因此产生的额外费用及损失,并按照本协议服务费用总额的%向乙方支付违约金。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供服务,应负责免费采取补救措施,直至达到约定标准。如因乙方原因给甲方造成损失的,乙方应承担赔偿责任。若乙方违反保密义务,向第三方披露或使用甲方保密信息,应向甲方支付违约金人民币元(大写:元整),并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如损失难以计算,乙方应按照本协议服务费用总额的%向甲方支付赔偿金。若乙方未按照本协议约定的时间向甲方汇报工作进展或提交相关报告,每逾期一日,应按照本协议服务费用总额的%向甲方支付违约金。逾期超过日的,甲方有权扣除相应服务费用,并要求乙方承担因此给甲方造成的损失。六、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为年。协议期满后,双方如无异议,则自动延续年。2.本协议一式两
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