餐饮学徒合同范本

餐饮学徒合同范本甲方（雇主）：姓名：身份证号码：地址：联系电话：乙方（学徒）：姓名：身份证号码：地址：联系电话：鉴于甲方从事餐饮行业，乙方愿意在甲方处学习餐饮相关技能，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，达成如下协议：一、合同双方身份及标的物或服务具体描述1.甲方身份：甲方为[餐饮企业名称]，是一家在餐饮行业具有一定规模和影响力的企业，拥有丰富的餐饮经营经验和专业的餐饮技术团队。甲方在[具体地址]经营各类餐饮业务，包括但不限于中餐、西餐、快餐等。2.乙方身份：乙方为[学徒姓名]，年满[具体年龄]周岁，身体健康，具备学习餐饮技能的基本条件和意愿。乙方自愿到甲方处学习餐饮技能，以提升自身在餐饮行业的就业能力。3.标的物或服务具体描述：乙方在本合同期间，将在甲方指定的餐饮岗位上，跟随甲方的专业厨师团队学习餐饮制作、服务流程、餐厅管理等相关技能。甲方将为乙方提供全面的培训指导，包括但不限于食材选购、菜品加工、烹饪技巧、餐厅礼仪、客户服务等方面的知识和技能培训。乙方应积极参与甲方组织的各项培训活动，努力掌握所学技能，提高自身业务水平。二、权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权根据餐饮业务的实际需求，合理安排乙方的工作岗位和培训内容。有权对乙方的学习进度和工作表现进行监督和考核，如发现乙方不符合学徒要求或违反甲方规章制度，有权提出批评、警告直至解除合同。2.义务按照本合同约定，为乙方提供系统、专业的餐饮技能培训，确保乙方能够掌握相关技能知识。培训内容应符合国家法律法规及行业规范要求。在培训期间，为乙方提供必要的学习工具和设备，以及安全、卫生的工作环境。按照国家法律法规及甲方薪酬制度规定，向乙方支付合理的学徒津贴。学徒津贴应不低于当地最低工资标准，并根据乙方的学习进度和工作表现适时调整。定期组织乙方参加餐饮行业相关的培训课程、讲座、研讨会等活动，拓宽乙方的知识面和视野，提升乙方的综合素质。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本合同约定，接受甲方提供的餐饮技能培训，获取相关知识和技能。在学习过程中遇到困难或问题时，有权向甲方的培训导师或管理人员咨询并寻求帮助。有权了解甲方的薪酬制度、福利待遇等相关信息，如甲方未按照合同约定履行义务，乙方有权向甲方提出异议并要求改正。2.义务遵守国家法律法规及甲方的各项规章制度，服从甲方的工作安排和管理。认真学习餐饮技能知识，积极参加甲方组织的各项培训活动，按时完成培训任务和工作任务。在培训期间，乙方应保证每天的学习时间不少于[具体时长]小时，并按照甲方要求完成相应的学习作业和实践操作。爱护甲方提供的学习工具、设备及工作场所的设施设备，如因乙方故意或重大过失造成损坏的，乙方应承担相应的赔偿责任。在学徒期间，未经甲方书面同意，乙方不得私自到其他餐饮企业或机构兼职学习，不得从事与甲方利益相冲突的活动。保守甲方的商业秘密和技术秘密，包括但不限于甲方的菜品配方、制作工艺、客户信息、经营模式等。在合同期满或解除后，乙方应继续履行保密义务，不得向任何第三方泄露。三、培训期限及工作安排1.培训期限：本合同培训期限自[起始日期]起至[结束日期]止，共计[X]个月。培训期限届满后，如乙方未能达到甲方要求的技能水平，甲方有权根据实际情况延长培训期限，但最长不超过[延长期限]个月。2.工作安排在培训期间，甲方将根据乙方的学习进度和实际能力，合理安排乙方在餐厅的不同岗位进行实践操作，包括但不限于厨房帮工、服务员、收银员等岗位。乙方应积极配合甲方的工作安排，认真完成各岗位的工作任务。乙方在实践操作过程中，应严格遵守甲方的工作流程和操作规范，确保工作质量和安全。如因乙方操作不当导致食品安全事故或其他责任事故的，乙方应承担相应的法律责任。四、薪酬待遇1.学徒津贴：甲方按照[具体金额]元/月的标准向乙方支付学徒津贴。学徒津贴将在每月的[发薪日期]以货币形式支付到乙方指定的银行账户。2.其他福利待遇：乙方在学徒期间，享有与甲方正式员工同等的法定节假日休息权利。甲方将根据实际情况，为乙方提供必要的工作服、工作餐等福利待遇。五、违约责任1.甲方违约责任如甲方未按照本合同约定为乙方提供培训、学习工具或设备，或未按时支付学徒津贴的，甲方应承担违约责任。乙方有权要求甲方按照合同约定履行义务，并赔偿因此给乙方造成的损失。因甲方原因导致乙方无法正常学习或工作的，甲方应根据实际情况延长培训期限或给予乙方相应的经济补偿。2.乙方违约责任如乙方违反国家法律法规或甲方的规章制度，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的学徒津贴。如乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。乙方在学徒期间未经甲方书面同意私自离职或到其他单位兼职学习的，甲方有权要求乙方返还已支付的学徒津贴，并支付相当于学徒津贴[X]%的违约金。同时，乙方应赔偿甲方因此遭受的损失。乙方如泄露甲方的商业秘密或技术秘密，甲方有权追究乙方的法律责任，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的全部损失。六、合同变更与解除1.合同变更：本合同履行期间，如因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因需要变更合同内容的，双方应协商一致，并签订书面变更协议。变更协议作为本合同的补充条款，与本合同具有同等法律效力。2.合同解除经双方协商一致，可以提前解除本合同。解除合同应签订书面协议，并按照合同约定办理相关手续。如乙方在学徒期间表现优秀，能够提前达到甲方要求的技能水平，甲方可以提前解除本合同，并根据乙方的实际工作表现给予相应的奖励。如出现下列情形之一的，甲方有权解除本合同：乙方严重违反国家法律法规或甲方的规章制度，经甲方多次警告仍不改正的；乙方因自身原因无法继续完成培训任务或工作任务，经甲方调整工作安排后仍不能胜任的；乙方泄露甲方的商业秘密或技术秘密，给甲方造成重大损失的；因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因，导致本合同无法继续履行的。如出现下列情形之一的，乙方有权解除本合同：甲方未按照本合同约定为乙方提供培训、学习工具或设备；甲方未按时支付学徒津贴，经乙方书面催告后仍不支付的；甲方的工作环境存在重大安全隐患，危及乙方人身安全的；因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因，导致本合同无法继续履行的。七、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。