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文档简介

厨师合同协议书甲方(雇主):姓名:身份证号码:地址:联系电话:乙方(厨师):姓名:身份证号码:地址:联系电话:鉴于甲方经营餐饮业务,需要聘请专业厨师为其提供烹饪服务,乙方具备丰富的烹饪经验和专业技能,愿意为甲方提供相关服务。双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,达成如下协议:一、服务内容及要求(一)服务内容乙方将负责甲方餐饮场所的菜品制作工作,包括但不限于早餐、午餐、晚餐及各类特色菜品、宴会菜品等的烹饪。乙方应根据甲方的经营需求和客户口味偏好,制定合理的菜单,并按照菜单进行菜品的准备、烹饪和呈现。(二)服务要求1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关卫生标准,确保所制作菜品的质量和安全。2.乙方需按照甲方规定的工作时间和工作流程进行操作,保证菜品供应的及时性和稳定性。3.乙方应不断提升烹饪技能,创新菜品口味,以满足甲方客户日益多样化的需求。4.乙方在工作过程中应保持厨房环境的整洁卫生,严格执行餐具、厨具的清洗消毒制度。二、工作时间及地点(一)工作时间乙方的工作时间为[具体工作时间段],每周工作[X]天。如遇特殊情况需要加班,甲方应提前通知乙方,并按照相关法律法规支付加班费用。(二)工作地点乙方的工作地点为甲方指定的餐饮场所,地址为。三、报酬及支付方式(一)报酬标准甲方每月支付乙方报酬人民币[X]元,该报酬为含税金额。报酬包含乙方的工资、奖金、福利及其他因提供本协议约定服务而应获得的所有收入。(二)支付方式甲方应在每月的[具体支付日期]以银行转账的方式将乙方当月报酬支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到报酬后[X]个工作日内提供合法有效的发票给甲方。四、双方权利义务(一)甲方权利义务1.权利有权对乙方的工作进行监督和检查,提出合理的改进意见和建议。有权根据经营需要调整菜单和服务内容,但应提前通知乙方。有权知晓乙方的健康状况及相关从业资质情况,如乙方健康状况或从业资质不符合要求,甲方有权要求乙方整改或解除本协议。2.义务为乙方提供必要的工作条件,包括但不限于厨房设备、食材、调料等,并确保其正常使用。按照本协议约定及时足额支付乙方报酬。尊重乙方的工作成果,不得随意干涉乙方的正常工作流程。协助乙方处理与餐饮经营相关的其他事宜,如食材采购协调、客户投诉处理等。(二)乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定获得相应的报酬。有权要求甲方提供必要的工作支持和保障,如食材供应不足、设备故障等影响工作时,有权要求甲方及时解决。对甲方提出的不合理要求或工作安排,有权提出异议并协商解决。2.义务遵守国家法律法规及甲方的各项规章制度,诚实守信,勤勉尽责地履行本协议约定的服务义务。按照本协议约定的服务内容和要求,高质量地完成菜品制作工作,确保菜品质量和食品安全。定期对厨房设备进行维护保养,如发现设备故障应及时通知甲方并协助维修,确保设备正常运行。保守甲方的商业秘密和经营信息,不得向任何第三方泄露。未经甲方书面同意,乙方不得在本协议履行期间及协议终止后[X]年内从事与甲方餐饮业务相竞争的工作。自行承担因履行本协议而产生的个人所得税及其他相关税费。五、食材及设备供应(一)食材供应1.甲方负责提供乙方工作所需的各类食材、调料等物资,但应确保食材的质量安全符合国家相关标准。2.乙方应根据每日菜品制作需求,提前向甲方提交食材采购清单,甲方应按照清单及时采购并供应食材。如因甲方食材供应不及时或质量问题导致乙方无法正常工作或影响菜品质量,甲方应承担相应责任。(二)设备供应1.甲方应提供乙方工作所需的厨房设备,并确保设备的正常运行和定期维护。2.乙方在使用设备过程中应合理操作,如因乙方不当操作导致设备损坏,乙方应承担维修费用或赔偿责任。如因设备自然损耗或质量问题导致损坏,甲方应及时安排维修或更换。六、保密条款双方应对在本协议履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、客户信息等予以保密。未经对方书面同意,任何一方不得向第三方披露或使用该等保密信息。本条款的保密期限为本协议生效之日起[X]年。七、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定及时足额支付乙方报酬,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权解除本协议,并要求甲方支付已完成工作对应的报酬及违约金。2.若甲方未按照本协议约定提供必要的工作条件,导致乙方无法正常工作,甲方应承担乙方因此遭受的损失,并按照未提供工作条件期间乙方报酬的[X%]向乙方支付违约金。3.若甲方违反保密条款,向第三方披露或使用乙方的保密信息,甲方应向乙方支付违约金人民币[X]元,并赔偿乙方因此遭受的全部损失。如损失难以计算,违约金数额不低于甲方因违约行为所获得的利益。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的服务内容和要求提供服务,导致菜品质量不符合标准或出现食品安全问题,乙方应负责采取补救措施,并承担因此给甲方造成的全部损失。如因乙方违约行为导致甲方受到行政处罚或客户索赔等,乙方应承担全部赔偿责任。2.若乙方未按照本协议约定的工作时间和工作流程进行操作,每逾期一次,应按照当月报酬的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]次的,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的报酬及承担违约责任。3.若乙方违反保密条款,向第三方披露或使用甲方的保密信息,乙方应向甲方支付违约金人民币[X]元,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如损失难以计算,违约金数额不低于乙方因违约行为所获得的利益。4.若乙方擅自解除本协议,应提前[X]日书面通知甲方,并按照未履行协议期限对应的报酬金额的[X%]向甲方支付违约金。同时,乙方应返还甲方已支付的未履行期间的报酬。八、协议变更与解除(一)协议变更本协议的任何变更或补充需经双方协商一致,并签订书面协议。变更或补充协议作为本协议的组成部分,与本协议具有同等法律效力。(二)协议解除1.经双方协商一致,可以提前解除本协议。2.若一方出现本协议约定的违约行为,另一方有权解除本协议,并要求违约方承担违约责任。3.在履行本协议过程中,如因不可抗力或政府政策调整等原因导致本协议无法继续履行,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方并协商解决善后事宜。九、争议解决本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。双方在履行本协议过程中如发生争议,应首先通过友好

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