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文档简介

学习大任务:完善知识、逻辑结构,运用系统观和结构与功能观深度剖析细胞的结构和物质运输方式,初步建能力结构自主学习合作探究展示分享学习领导力:小组长自主学习前、中、后根据培训做好培训、督促、调研、汇总,不能解决的共性问题写到黑板疑问区。学习过程:1.精读课本第4章,从运输方向、是否需要能量、是否需要转运蛋白、影响因素、举例等方面比较自由扩散、协助扩散、主动运输,完成学习过程32.阅读文本P25—31,明确各种运输方式的核心点问题引领:1.271BAY推送的内容学习领导力:小组长小组长引领组员制定本节课的目标,带领学生梳理学习过程和分权赋能,厘清细胞器的结构和功能,每位成员分配好任务,小组成员人人积极参与100%内化所学。组织先一对一讨论,完善体系。再集中讨论:问题引领及疑问的问题。B说A补充;C说B补充学习过程:1.思维导图,讨论结果补充完善;2.说出自己的疑问,讨论交流,将疑问写在质疑区3.完成展示:从拓展文本中提取信息,将各种运输方式的比较完善,后黑板展示学习领导力:小组长组织所有人认真倾听,手不离笔,边听边整理补充,A负责质疑。学习过程:要求:点评者点拨出核心内容及思维逻辑,解决学生的疑问,注重互动1.重点点评主动运输的3种能量形式,并结合学程进行解答2.总结落实学习领导力:高效科研学习小组抽查每个组2名同学构建的思维导图。学习过程:1.双色笔修改,再次提交修改后的思维导图2.学科班长做百分课堂总结。一、水进出细胞的原理1.渗透作用:1)渗透作用的概念;2)渗透的方向;3)发生条件:2条,注意:浓度是指溶质物质的量浓度。;4)1g葡萄糖和1g蔗糖完全溶解后,哪种物质溶液物质的量浓度大?水往哪侧渗透?;5)针对渗透作用的装置,液面稳定后还有水分子的进出吗,哪侧溶液浓度高?如果蔗糖分子那侧加入蔗糖酶,液面怎么变化?;6)渗透作用原理的应用2.动物细胞的吸水和失水:1)动物细胞相当于半透膜的是哪部分;

具体是那两者之间的浓度差;2)哺乳动物的红细胞放入不同浓度的氯化钠溶液

中时将会发生什么变化?;3)水进出细胞通过什么作用?3.植物细胞的吸水和失水:1)细胞壁的特性(3条);2)原生质层的定义;原生质层的特点;3)细胞液是哪里的液体;浓度差是哪两者之间的差值;4)什么是质壁分离;什么是质壁分离复原?;5)质壁分离发生的内因、外因是什么?6)处于质壁分离状态下的细胞下一步是吸水、失水还是处于水分进出动态平衡?二、探究植物细胞的吸水和失水1.该实验原理:2条;2.实验步骤要求熟悉。;3.为什么选取洋葱鳞片叶外表皮细胞,黑藻细胞也可以作为实验材料为什么?;4.蔗糖溶液如何处理的,为什么选用0.3g/ml的蔗糖溶液?5.由蔗糖溶液如何换成清水的?6.该实验整个过程使用的都是低倍显微镜,细胞失水越多,细胞液的浓度越大,吸水能力越强。7.整个实验的过程中细胞的大小是否发生变化?8.该实验结论是什么:3条?本实验存在几组对照实验?9.什么样的细胞能发生质壁分离及质壁分离复原?什么样的细胞不存在该现象?10.什么样的溶液可发生质壁分离后又自动复原:3个例子11.蒸馏水、物质的量浓度为0.3mol/L的蔗糖溶液和0.5mol/L的尿素溶液中,原生质体(即植物细胞中细胞壁以内的部分)的体积随时间变化是怎样的?12.成熟植物细胞和外界溶液形成的渗透系统与渗透作用模型的比较要求掌握13.植物细胞质壁分离及复原的应用:4类应用要求理解三、自由扩散和协助扩散1.被动运输的概念?分为哪两类?

2.自由扩散的概念、特点、影响因素、举例3.协助扩散的概念、特点、影响因素、举例4.转运蛋白分哪两类?

5.水进出细胞的方式有几种?6.同一种物质进入不同细胞的方式不一定相同,举例说明7.同一物质出入同一细胞的方式也不一定相同,举例说明主动运输1.主动运输的概念?2.主动运输的特点:3条3.举例4.影响主动运输的因素有哪些?5.主动运输的意义是什么?6.葡萄糖进红细胞是哪种运输方式,进入小肠绒毛细胞和肾小管细胞是哪种运输方式?胞吞和胞吐1.胞吞的概念、运输方向、能量来源、举例2.胞吐的概念、运输方向、能量来源、举例3.胞吞和胞吐的意义是什么?4.胞吞和胞吐体现了细胞膜什么特点?是否需用转运蛋白?影响物质跨膜运输因素1.物质的浓度(差)2.转运蛋白数量3.氧气含量4.温度一、渗透作用模型思考:1.漏斗内的液面为何会升高?会无限制的升高吗?2.达到动态平衡时,是否有水分子进出细胞?3.动态平衡时,半透膜两侧的浓度相等吗?4.如果在漏斗中加入蔗糖酶,液面会怎么变化?1.由于单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量,使得管内液面升高。当管内的液面上升到一定高度之后,管中的水柱产生的压力将加快漏斗中水分向外扩散的速度,最终达到平衡,液面将不再上升。一、渗透作用概念:指水或其它溶剂分子通过半透膜的扩散二、渗透作用发生的条件:①半透膜:某些物质可透过,而另一些物质不能透过的多孔性薄膜

(选择透过性膜:是生物膜,具有选择透过性)②膜两侧具有浓度差——物质的量浓度之差三、渗透的结果:水分子可以通过半透膜双向扩散,水分子进出速率达到动态平衡四、水的运输方向:①从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透

②顺浓度梯度运输(高浓度流向低浓度)

③水由低浓度溶液流向高浓度溶液2.液面稳定时,处于动态平衡,两者之间还是有水分子进出,只不过数目基本相同。3.液面稳定后,只要存在液面差,原高浓度的溶液仍大于原低浓度的溶液(二)关于浓度差(指的是物质的量浓度之差)例题:体积与质量浓度相等的葡萄糖溶液和蔗糖溶液用半透膜隔开问题2:半透膜允许水分子和葡萄糖通过,不允许蔗糖通过。液面变化?问题1:半透膜只允许水分子通过,不允许葡萄糖和蔗糖通过,开始液面相等,分析液面变化及原因?甲高于乙质量相等的葡萄糖溶液的物质的量浓度大,渗透压高,水分子相对含量少,水分子由乙侧→甲侧扩散速率大先甲高于乙,后乙高于甲变式:如果是将质量浓度改为物质的量浓度呢?问题3:半透膜只允许水分子通过,不允许葡萄糖和蔗糖通过,分析液面变化?不变问题4:半透膜允许水分子和葡萄糖通过,不允许蔗糖通过。分析液面变化?乙高于甲[特别提醒]

发生渗透平衡只意味着半透膜两侧水分子移动达平衡状态,既不可看作没有水分子移动也不可看作两侧溶液浓度相等。

在Ⅱ情况下,由于单位体积蔗糖溶液中水分子数少于葡萄糖溶液中水分子数,左侧液面先升高,由于葡萄糖也能通过半透膜,最终右侧溶液物质的量浓度更高,导致右侧液面升高且高于左侧液面,达到动态平衡时,右侧溶液浓度大于左侧溶液浓度3.如图A所示的甲、乙、丙三个渗透装置中,三个漏斗颈的内径相等,漏斗内盛有浓度相同的蔗糖溶液,且漏斗内液面高度相同,漏斗口均封以半透膜,置于同一个水槽的清水中。三个渗透装置半透膜的面积和所盛蔗糖溶液的体积不同,如下表所示。图B中曲线1、2、3表示漏斗液面高度随时间的变化情况。曲线1、2、3与甲、乙、丙三个装置的对应关系应是()

装置编号甲乙丙半透膜面积SS/2S蔗糖溶液体积TT2TA.1—丙;2—甲;3—乙①漏斗内的溶液体积不同,当水进入漏斗时,体积大的乙在相同体积增加的情况下,浓度下降的幅度更小,因此需要更多的水进入才能达到平衡,导致更高的液面②半透膜面积不同,影响液面上升的速率面积也大,水进入的速率越快,所以液面上升的初始阶段更陡1.原生质层与原生质体2.质壁分离中“质”是指?“壁”是?质与壁中间的液体是?3.为何要比较细胞液浓度与外界溶液浓度的大小?(即为何说细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液?)4.发生质壁分离的条件及原因?选材特点:洋葱鳞片叶外表皮有大液泡,细胞液为紫色,便于观察。此外,用黑藻细胞也可以,因为黑藻细胞的细胞质中含有较多绿色的叶绿体,也可以明显观察到质壁分离现象。选用0.3g/ml蔗糖溶液的原因:既能明显出现质壁分离现象,又不会因浓度过高造成植物细胞因失水过多而死亡。注意:1.先加的是蔗糖溶液,然后加的是清水;2.整个实验过程只用到低倍显微镜注意:1.由于细胞壁是全透的,因此发生质壁分离时,在原生质层和细胞壁之间的溶液是外界溶液;2.细胞失水越多,细胞液的浓度越大,吸水能力越强从盖玻片一侧滴入蔗糖溶液,在另一侧用吸水纸吸引,重复几次。从盖玻片一侧滴入清水,在另一侧用吸水纸吸引,重复几次。二、质壁分离及其复原实验1.你能大体描述实验过程吗?2.选材:活的成熟的植物细胞(紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞)3.质壁分离的原因(外因内因)4.总结质壁分离发生的条件6.成熟的植物细胞放于一定浓度的KNO3溶液中,发生的现象?二、质壁分离及其复原实验思考:①该实验有没有用高倍镜观察?

②该实验用到了引流法,在另一侧用吸水纸吸引的目的是什么?③该实验有没有对照?若有,是怎样体现的?④质壁分离的过程中的变化:a.细胞液浓度b.细胞液渗透压(吸水能力)c.色素的变化(量、颜色)d.细胞壁与原生质层之间充满了什么?⑤该实验除了说明成熟的植物细胞是通过渗透作用吸水和失水的,还可以证明什么?没有使洋葱鳞片叶表皮浸润在蔗糖溶液中前后对照

两组对照实验思考:洋葱内表皮细胞可以发生质壁分离吗?叶肉细胞可以作为观察质壁分离实验的材料吗?①细胞液的浓度小于外界溶液浓度②原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大①细胞液的浓度小于外界溶液浓度②活的成熟的植物细胞证明原生质层相当于一层半透膜证明原生质层伸缩性大于细胞壁证明原生质层具有选择透过性开始时,外界KNO3溶液的浓度大于细胞液浓度,植物细胞失水发生质壁分离;但K+和NO3-可被植物细胞主动吸收,增大了细胞液的浓度,当细胞液浓度大于外界溶液浓度时,植物细胞从外界吸收水分,引起质壁分离复原。1.不同外界溶液中植物细胞的变化分析将成熟植物的细胞依次浸于蒸馏水、物质的量浓度为0.3mol/L的蔗糖溶液和0.5mol/L的尿素溶液中,原生质体(即植物细胞中细胞壁以内的部分)的体积随时间变化如图,分析如下:(1)A曲线表示细胞在蒸馏水中:细胞略膨胀,但是由于细胞壁的存在,原生质体的体积不能无限膨胀。(2)B曲线表示细胞在0.5mol/L的尿素溶液中:细胞先因渗透失水而发生质壁分离,后由于尿素能进入细胞,使得质壁分离后的细胞因吸水而自动复原;KNO3、甘油、乙二醇等溶液中也可发生质壁分离后自动复原现象。(3)C曲线表示细胞在0.3mol/L的蔗糖溶液中:蔗糖不能进入细胞,因此质壁分离后细胞不能发生自动复原。关键点拨1)判断成熟植物细胞是否是活细胞2)测定细胞液浓度范围3)比较不同植物成熟细胞的细胞液浓度或溶液浓度的大小4)鉴别不同种类的溶液(如KNO3和蔗糖溶液)拓展2

植物细胞质壁分离及复原的应用三、物质跨膜运输方式判断说明:跨膜运输与膜的选择透过性和流动性有关①被动扩散和主动运输:主要体现膜的选择透过性②胞吞胞吐主要体现了膜的具有一定的流动性胞吞胞吐:①消耗能量;②需要膜上蛋白质的参与,但该蛋白质一定不是转运蛋白;a.主动运输:逆浓度梯度、需要载体、消耗能量b.自由扩散:顺浓度梯度、不需要转运蛋白、不消耗能量c.协助扩散:顺浓度梯度、需要转运蛋白、不消耗能量d.协助扩散:顺浓度梯度、需要转运蛋白、不消耗能量e.主动运输:逆浓度梯度、需要载体、消耗能量思考:1.胞吞、胞吐过程的实现与生物膜结构的特性有什么关系?2.思维判断:①胞吞、胞吐的方式运输的一定是大分子

②大分子的运输都是胞吞胞吐

③主动运输一定消耗能量,消耗能量的一定是主动运输1.①细胞膜结构的流动性是胞吞、胞吐的基础;②胞吞、胞吐过程中膜的变形本身也体现了膜的流动性2.①×②×(通过核孔)

③×(胞吞胞吐也消耗)选择透过性的结构基础:细胞膜上转运蛋白的种类和数量,或转运蛋白空间结构的变化2、各种物质出入细胞方式的比较方式被动运输主动运输胞吞胞吐自由扩散协助扩散运输方向高浓度→低浓度(顺浓度梯度)低浓度→高浓度胞外→胞内胞内→胞外是否需要转运蛋白不需要需要需要不需要转运蛋白,但需要与特定的膜蛋白结合是否耗能否是是是举例O2、CO2、甘油、乙醇、苯的跨膜运输人的红细胞吸收葡萄糖小肠上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等吞噬细胞吞噬抗原分泌蛋白、神经递质排出细胞外注意:胞吞和胞吐体现了细胞膜具有一定的流动性;此外胞吞和胞吐的物质可以是固体,也可以是液体。一般是一些颗粒性物质、蛋白质等大分子;不需用转运蛋白。逆浓度梯度浓度差浓度差和转运蛋白载体蛋白和能量转运蛋白载体蛋白通道蛋白作用机制自身构象是否与转运的分子结合是否有特异性作用的运输类型只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过只容许与自身通道的直径和形状相适配,大小和电荷相适宜的分子或离子通过改变结合具有改变不结合具有协助扩散、主动运输协助扩散1.由于不同离子或分子的大小和性质不同,不同蛋白质的空间结构差别也很大,所以一种载体蛋白通常只适合与一种或一类离子或分子结合。2.对于主动运输而言(逆浓度跨膜运输):离子或小分子与载体蛋白的特定部位结合,在细胞内化学反应释放的能量推动下,载体蛋白的空间结构发生变化,将结合的离子或分子从细胞膜一侧转运到另一侧,载体蛋白随后又恢复原状。根据能量的来源不同,主动运输分为三种类型:ATP驱动泵(利用ATP水解供能)、协同转运(利用离子梯度动力)、光驱动泵(利用光能)。协同运输:是一类靠间接提供能量完成的主动运输方式。物质跨膜运动所需要的能量来自膜两侧离子的电化学浓度梯度,维持这种电化学势能的是钠钾泵或质子泵。在动物细胞,参与协同运输的离子常常是Na+。认识主动运输自由扩散协助扩散①物质浓度②O2浓度影响跨膜运输的因素自由扩散或协助扩散主动运输③温度

a.温度通过影响分子运动从而影响物质的跨膜运输,如图甲。b.温度直接影响转运蛋白的活性从而影响主动运输和协助扩散,如图乙。c.温度通过影响酶的活性影响细胞呼吸,进而影响细胞的能量供应,如图乙。思考:1.P点的限制因素2.能量与物质运输速率的关系曲线图怎样画?3.哺乳动物成熟的红细胞吸收钾离子与氧气浓度的关系曲线图怎样画?小肠上皮细胞吸收葡萄糖或各种氨基酸,就是伴随着Na+从细胞外流入细胞内而完成的。在小肠上皮细胞的肠腔面侧分布着Na+-葡萄糖转运体,其上有两个结合位点,可分别与肠腔中的Na+和葡萄糖相结合。体验高考—葡萄糖进出小肠绒毛上皮细胞载体主动运输

葡萄糖浓度差吸收面积主动运输协助扩散现行教材:小肠液中氨基酸、葡萄糖的浓度远远低于它们在小肠上皮细胞中浓度ATP为主动运输提供能量的一种常见情况感受模考题植物叶肉细胞中合成的蔗糖不断运出,再由筛管转运到其他部位。如图为蔗糖分子逆浓度转运至筛管细胞的示意图,①②是筛管细胞膜上的蛋白质。下列相关叙述错误的是()A.①具有运输H+和催化ATP水解的功能B.筛管细胞膜内侧的H+的浓度高于外侧C.蔗糖分子通过②进入筛管细胞方式为主动运输D.维持筛管细胞膜内外正常的H+浓度梯度有利于蔗糖运输BATP合酶是一种功能复杂的蛋白质,与生物膜结合后能催化ATP的合成,其作用机理如下图所示,请据图回答:(1)生物膜结构的基本支架是

,在真核细胞中,该酶主要分布于

(填生物膜名称)(2)分析此图可知H+跨越该膜的运输方式是

,判断依据是

。(3)推测好氧性细菌细胞的

上存在该酶,理由是

。例题——模考题(1)磷脂双分子层线粒体内膜、类囊体薄膜(2)协助扩散顺浓度梯度,需要载体协助且不消耗能量(3)细胞膜因为该酶与生物膜结合后能催化ATP的合成,而好氧性细菌的膜结构只有细胞膜2.如何设计实验验证植物细胞吸收无机盐时有选择性?用不同无机盐离子的溶液培养不同植物,测定比较同一植物吸收不同离子及不同植物吸收同一离子的情况象蛋白质这样的生物大分子,通过胞吞或胞吐进出细胞,其过程也需要膜上蛋白质的参与,更离不开膜上磷脂双分层的流动性。大分子物质通过胞吞进入胞内,是通过受体分子介导的。首先,大分子结合到细胞表面特定的受体上,大分子与受体结合后,这部分细胞膜内陷,并最终从膜上脱落

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