2026届新高考生物热点复习组成细胞的元素和化合物

2026届新高考生物热点复习组

成

细

胞

的元

素

和

化

合

物授课人：近5年考情高频考点2025全国，2025山东、河北组成细胞的元素和化合物2022辽宁，2022海南，2021湖北细胞中的水（I）2021浙江，2017海南细胞中的无机盐（I）2022重庆，2022江苏，2021海南，2020江苏，2019海南，2017江苏检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（I、II）考情分析生命观念：建立水和无机盐的存在形式与功能相适应的观点科学思维：分析细胞中的元素和化合物，培养图表信息的图文转换能力和判断能力科学探究：探究植物生长必需无机盐的作用，检测生物组织中还原糖、脂质、蛋白质社会责任：认同常见元素对人体的作用，形成健康生活观念目标习学本节纲要元素的特点和种类化合物的种类考点：细胞中的无机物2考点：检测还原糖，蛋白质，脂质实验3水无机盐考点：组成细胞的元素和化合物1

一、组成细胞的元素和化合物含量种类生物都是直接或间接从无极环境中获取元素。原因元素的统一性和差异性1生物体获取元素组成自身时具有选择性原因统一性差异性元素最基本元素：

基本元素：CC、H、O、N（核心元素、构成生物大分子的基本骨架）含量作用分类依据存在形式

组成细胞的元素2

一、组成细胞的元素和化合物大量元素：微量元素：C、H、O、N、S、P、Ca、Mg、KFe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等她请杨丹留人盖美家铁猛碰新木桶主要元素：C、H、O、N、S、P大多数以化合物的形式存在

组成细胞的元素2

一、组成细胞的元素和化合物注意：①大量元素和微量元素的划分依据不是生理作用大小，而是含量多少②大量和微量元素都是生物体必需的

微量元素含量很少，没有大量元素重要？Fe:可参与构成____________。血红蛋白B:主要促进植物花粉管萌发和伸长。缺硼：花而不实。

组成细胞的化合物3组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。水：无机化合物无机盐：大多以

形式存在糖类：一般含

，几丁质含有N

。脂质：主要含

，此外还含

。有机化合物蛋白质：主要含

。核酸：含

。离子C、H、ON、PC、H、O、N(S)C、H、O、N、PC、H、O干重最多鲜重最多化合物（根据是否含碳）（不含碳）（含碳）

一、组成细胞的元素和化合物遗传信息携带者

组成细胞的化合物3（70%-90%）（7%-10%）（1%-1.5%）（1%-1.5%）（1%-2%）

鲜重最多的化合物：细胞内含量最多的化合物：鲜重最多的有机物：干重最多的化合物：鲜重最多的四种元素：

干重最多的四种元素：活细胞中含量最多的元素：活细胞中数量最多的元素：水

蛋白质蛋白质O、C、H、N

C、O、N、H最值问题水

一、组成细胞的元素和化合物OH关键能力进阶

组成细胞元素与化合物的相关推断(1)根据特征元素推断化合物的种类糖类（除几丁质外）、脂肪、固醇+N（S及Fe等）蛋白质+N、P+N、Mg核酸磷脂ATPNADPHNADH/【H】核酸叶绿素血红蛋白甲状腺激素+N、FeC、H、O+N、I

一、组成细胞的元素和化合物

一、组成细胞的元素和化合物(2)研究元素转移方向方法——同位素标记法教材中同位素标记法应用实例:3H标记氨基酸18O标记H2O和CO2，14C标记CO232P标记DNA35S标记蛋白质15N标记DNA15N，18O无放射性3H，14C，32P，35S有放射性关键能力进阶

×√×√1、对错判断⑤Mg参与构成叶绿体中的各种色素()×叶绿素：C、H、O、N、Mg胡萝卜素：C、H叶黄素：C、H、O牛刀小试A，铁是微量元素；C，无机自然界中的化学元素不完全在细胞中找到；D，C是最基本元素。2.（2023四川联考）下列关于组成生物体细胞的化学元素的叙述，正确的是（）A．铁元素参与构成人体血红蛋白分子，故铁元素是人体内的大量元素B．组成人体的主要元素中，占细胞鲜重百分比最多的元素是OC．无机自然界中的化学元素都能够在细胞中找到D．组成细胞的化学元素有20多种，H是最基本元素B牛刀小试3、下图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量柱形图。下列说法不正确的是（）A．若图1表示细胞鲜重，则B化合物与人体血浆渗透压的大小有关B．若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、HC．若图1表示细胞干重，则A化合物是生物大分子，具有多样性D．活细胞中含量最多的元素是a，所以a是构成细胞的最基本元素D，活细胞含量最多的元素是氧，但是氧不是构成细胞的最基本元素，碳才是最基本元素。D牛刀小试（1）分子结构水是极性分子带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都容易与水结合因此，水是良好的溶剂水分子之间形成氢键氢键比较弱，易被破坏，不断断裂又不断形成水能维持液体状态水具有较高的比热容，不易发生改变维持生命系统的稳定性二、细胞中的无机物

水1（2）细胞中水存在的形式和功能细胞结构的重要组成成分自由水结合水存在形式功能功能细胞内良好的溶剂参与许多生物化学反应为细胞提供液体环境运送营养物质和代谢废物可转换与细胞内其他物质结合（种子烘干丧失的水）呈游离状态（种子晒干丧失的水）二、细胞中的无机物

水1（3）⭐自由水和结合水的关系：在一定条件下可以相互转化温度升高温度降低结合水自由水（发芽、代谢旺盛）（冬眠、晒干、代谢缓慢）

比值高：代谢

，但抗逆性

。

自由水/结合水

比值低：代谢强度

，但抗寒、抗旱、抗热等抗逆性

。旺盛减弱降低增强（4）

⭐自由水与结合水的比值和细胞代谢的关系二、细胞中的无机物

水1（5）(科学思维)归纳总结：分析角度具体内容吸收产生水可用自由扩散、协助扩散的方式跨膜运输①单糖合成多糖②ADP形成ATP③暗反应(叶绿体基质)④有氧呼吸第三阶段(线粒体内膜)⑤氨基酸的脱水缩合(核糖体)⑥DNA分子的复制、转录二、细胞中的无机物

水1分析角度具体内容调节利用①气孔开闭：通过控制水的蒸腾来调节对水的吸收②抗利尿激素：促进肾小管和集合管对水的重吸收①多糖、蛋白质、脂肪、核酸的水解②ATP的水解③光反应(类囊体薄膜)④有氧呼吸第二阶段(线粒体基质)（5）(科学思维)归纳总结：二、细胞中的无机物

水1牛刀小试2、[2020·高考全国卷Ⅰ，T30(2)]农田施肥的同时，往往需要适当浇水，此时浇水的原因是__________________________________________________________。肥料中的矿质元素只有溶解在水中才能被作物根系吸收1、（2024·全国·高考真题）干旱缺水条件下，植物可通过减小气孔开度减少水分散失。下列叙述错误的是（

）

A．叶片萎蔫时叶片中脱落酸的含量会降低

B．干旱缺水时进入叶肉细胞的CO2会减少

C．植物细胞失水时胞内结合水与自由水比值增大

D．干旱缺水不利于植物对营养物质的吸收和运输AA：叶片萎蔫时，叶片中的脱落酸(ABA)含量会增加，达到一定程度叶片可能会脱落C：植物细胞失水时主要失去自由水，自由水含量下降，结合水与自由水比值会增大3、[2024河北卷]细胞内不具备运输功能的物质或结构是（）A结合水B囊泡C细胞骨架DtRNA牛刀小试A

4、从水的角度解释下列现象①鲜种子在阳光下暴晒，这个过程主要损失

。②干种子用水浸泡后仍然能萌发，这是为什么？自由水失去自由水的种子仍然保持其生理活性③干种子放在试管用酒精灯加热，试管壁上水珠是什么？失去结合水结合水是细胞结构的重要组分，失去结合水则失去生理活性④酒精灯加热的种子浸泡后还能拿萌发吗？

无机盐无机盐主要是以离子的形式存在吸收

方式一般为主动运输，也存在协助扩散存在

形式作用组成细胞中某些复杂的化合物维持细胞和生物体的生命活动维持生物体内的酸碱平衡和细胞的渗透压Mg2+→叶绿素

Fe2+

→血红蛋白血钙过高→肌无力；血钙过低→抽搐硼可促进花粉的萌发Na+

、Cl-维持细胞外液渗透压K+维持细胞内液渗透压HPO42-、HCO3-等Na+内流（动作）K+外流（静息）Cl-内流（静息、差值↑）（1）二、细胞中的无机物2（2）常考的无机盐功能二、细胞中的无机物

无机盐2血浆渗透压的大小主要与_________、________的含量有关；无机盐蛋白质（3）无机盐生理功能的验证（以Fe元素为例）生长状况相同的正常同种植物分两组甲组：缺Fe的完全培养液乙组：完全培养液出现缺乏症加入Fe元素再培养缺乏症消失Fe为植物生长的必需元素植物正常生长植物正常生长Fe为植物生长的非必需元素二次对照，使得实验组前后形成对照，以增强说服力二、细胞中的无机物

无机盐21、设计实验探究X是否属于植物生长所必需的无机盐，某同学的构思大致如下：本实验中采用甲组、乙组之间的空白对照；乙组中实验前(无X)与实验后(有X)之间的自身对照，下列相关叙述正确的是A．此实验的无关变量只是选一些相同的植物B．此实验如果是无土栽培，则实验前营养液不需灭菌C．为防止外界影响，此实验需在黑暗密闭条件下进行D．两次对照中属于实验组的依次是乙组、乙组实验后D（无关变量还有培养条件、培养液的量等）（需要灭菌，避免细菌对实验的影响）（植物生长需要光照）牛刀小试牛刀小试2.(2019·全国Ⅲ，29)氮元素是植物生长的必需元素，合理施用氮肥可提高农作物的产量。回答下列问题：(2)农作物吸收氮元素的主要形式有铵态氮(NH4+)和硝态氮(NO3-)。已知作物甲对同一种营养液(以硝酸铵为唯一氮源)中NH4+和NO3-的吸收具有偏好性(NH4+和NO3-同时存在时，对一种离子的吸收量大于另一种)。请设计实验对这种偏好性进行验证，要求简要写出实验思路、预期结果和结论。实验思路：配制营养液(以硝酸铵为唯一氮源),用该营养液培养作物甲，一段时间后，检测营养液中NH4+和NO3-剩余量。预期结果和结论：若营养液中NO3-剩余量小于NH4+剩余量，则说明作物甲偏好吸收NO3-;若营养液中NH4+剩余量小于NO3-剩余量，则说明作物甲偏好吸收NH4+。3．无机盐是生物体的组成成分，对维持生命活动有重要作用。下列叙述错误的是（）A．Mg2+存在于叶绿体的类胡萝卜素中B．HCO3-对体液pH起着重要的调节作用C．血液中Ca2+含量过低，人体易出现肌肉抽搐D．适当补充I-，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症A牛刀小试Mg2+存在于叶绿体的叶绿素中，类胡萝卜素是由碳氢链组成的分子，不含Mg2+

还原糖的检测（葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、半乳糖）不能用酒精灯直接加热斐林试剂甲液：0.1g/mlNaOH乙液：0.05g/mlCuSO4混合Cu(OH)2蓝色注：要现配现用，等量混匀三、检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质1甘蔗汁和西瓜汁可以吗？X稀释10倍以上，否则实验后易黏附在试管壁上双缩脲试剂A液：0.1g/mlNaOHB液：0.01g/mlCuSO4注：先加A液（创设碱性环境）1ml摇匀；

再加B液（提供Cu2+）4滴。三、检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质

蛋白质的检测2的化氨基酸可以跟双缩脲试剂反应吗？不可以，具有两个或以上肽键才可以三、检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质斐林试剂双缩脲试剂不同点使用方法甲液和乙液_______均匀后方可使用，且现配现用使用时先加A液，再加B液反应条件_______加热不需要加热反应原理还原糖中的醛基被Cu(OH)2氧化，Cu(OH)2被还原为Cu2O（砖红色）具有两个或以上肽键的化合物在碱性条件下与Cu2+反应生成络合物颜色______________浓度斐林试剂的乙液CuSO4溶液浓度为0.05g/mL双缩脲试剂的B液CuSO4溶液浓度为0.01g/mL相同点都含有NaOH、CuSO4两种成分，且所用的NaOH溶液浓度都是0.1g/mL混合水浴砖红色紫色切片要厚薄均匀，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰有的地方模糊酒精的作用是洗去浮色三、检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质

脂肪的检测3观察脂肪颗粒要用显微镜，观察花生种子匀浆不用苏丹IV染液→红色三类有机物检测在操作步骤上的差异(1)唯一需要加热——还原糖检测，且必须水浴加热不能用酒精灯直接加热。若不加热，则无砖红色沉淀出现。(2)唯一需要显微镜——脂肪检测。(3)混合后加入——斐林试剂

分别加入——双缩脲试剂(先加A液，后加B液，且B液不能过量)。三、检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质4三、检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质实验思考5（1）三个实验中都不宜选取有颜色的材料，否则会干扰实验结果的颜色观察。（2）由于苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液易溶于酒精，故可用体积分数为50%的酒精洗去浮色。（3）物质鉴定实验一般可预留部分样液做对照实验，若需进一步设立对照实验，对照组应加入成分已知的物质，如验证唾液淀粉酶是蛋白质，对照组可加入稀释的鸡蛋清溶液。（4）斐林试剂要现配现用，因为斐林试剂很不稳定，容易产生蓝色的Cu(OH)2沉淀，所以应将甲液和乙液分别保存，使用时现配现用。（5）在使用双缩脲试剂时，要先加入试剂A，造成碱性环境，后加入试剂B（只有在碱性环境中，蛋白质中的肽键才容易与Cu2＋发生颜色反应。）1.（2020浙江）为检测生物组织中的还原糖，制备了某苹果的两种提取液：①浅红色混浊的匀浆；②浅黄色澄清的匀浆。下