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文档简介

餐饮厨师合伙合同范本1.甲方(买方/出租方/委托方):

甲方名称:XX餐饮管理有限公司。

甲方地址:XX省XX市XX区XX路XX号XX大厦XX层。

甲方法定代表人/负责人:张三。

甲方联系方式

甲方是一家依法注册成立的专业餐饮企业,拥有丰富的餐饮行业运营经验和稳定的客户群体。为进一步提升餐饮服务的品质和特色,甲方经过市场调研和内部决策,决定与具备专业技能和丰富经验的餐饮厨师合作,共同打造具有市场竞争力的餐饮项目。甲方在餐饮行业具有良好的声誉和品牌影响力,希望通过本次合作,引进优秀的厨师团队,提升菜品研发能力和服务质量,满足市场多样化需求。甲方提供的经营场所和资源将作为乙方履行合同的基础,双方将通过紧密合作,实现互利共赢。

2.乙方(卖方/承租方/服务提供方):

乙方名称:李四厨师工作室。

乙方地址:XX省XX市XX区XX路XX号XX公寓XX室。

乙方法定代表人/负责人:李四。

乙方联系方式

乙方是由具有多年餐饮行业从业经验的专业厨师李四创立的个人工作室,专注于中高端餐饮菜品的研发与制作。李四厨师在烹饪领域拥有深厚的造诣和独特的创新理念,曾先后在多家知名餐饮企业担任主厨,积累了丰富的管理和技术经验。乙方团队由李四厨师亲自带领,成员均具备较高的专业技能和职业素养,能够提供高质量的餐饮服务。乙方致力于为甲方提供定制化的菜品研发、技术培训、现场指导等服务,帮助甲方提升餐饮品质,打造特色品牌。乙方在餐饮行业享有良好的口碑,其专业能力和创新精神得到了业界的高度认可。

双方合作的背景及前提条件如下:

甲方作为餐饮行业的经营者,需要不断提升菜品质量和创新能力,以满足市场日益增长的需求。乙方作为专业的餐饮厨师团队,拥有丰富的技术经验和创新能力,能够为甲方提供高品质的餐饮服务。基于双方的共同目标和资源优势,经友好协商,甲方同意委托乙方提供餐饮厨师服务,乙方同意接受甲方的委托,双方本着平等互利、诚实信用的原则,签订本合同,明确双方的权利与义务,确保合作顺利进行。甲方向乙方提供符合合作需求的经营场所和基础设备,乙方根据甲方的需求提供专业的厨师服务,双方共同推动餐饮项目的良性发展。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的是明确甲方(XX餐饮管理有限公司)与乙方(李四厨师工作室)在餐饮经营领域的合作关系,由乙方为甲方提供专业的厨师服务,包括但不限于菜品研发、技术指导、现场烹饪管理等,以提升甲方的餐饮服务质量和市场竞争力。合同涉及的具体内容包括:乙方向甲方派遣具备相应资质的厨师团队,负责甲方指定餐饮项目的日常烹饪工作;乙方提供专业的菜品研发方案和技术培训服务;甲方为乙方提供必要的经营场所、设备支持和报酬支付。双方将通过本合同的履行,共同打造具有特色的餐饮品牌,实现经济效益和社会效益的双赢。合作范围涵盖甲方指定的餐饮门店或项目,具体服务内容以双方另行签订的附件或补充协议为准。

第二条定义

1.**餐饮厨师服务**:指乙方为甲方提供的包括但不限于菜品研发、技术指导、现场烹饪、人员培训等餐饮相关的专业服务。

2.**菜品研发**:指乙方根据甲方需求,独立或合作完成新菜品的创意设计、配方调制及试制等工作。

3.**技术指导**:指乙方对甲方厨师或员工进行烹饪技术、服务流程等方面的指导和培训。

4.**服务期限**:指本合同约定的乙方提供厨师服务的起止时间。

5.**报酬**:指甲方根据本合同约定向乙方支付的服务费用。

6.**经营场所**:指甲方提供给乙方使用,用于履行本合同约定的餐饮经营场所。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务

(1)甲方有权要求乙方按照合同约定提供专业的餐饮厨师服务,并对服务质量进行监督和评估。

(2)甲方有权根据经营需要,调整服务内容或合作范围,但应提前三十日书面通知乙方,并协商相应调整。

(3)甲方应按照合同约定向乙方支付报酬,确保资金及时到位,不得无故拖欠。

(4)甲方应提供符合乙方工作要求的经营场所和设备,包括但不限于厨房、灶具、冷藏设备等,并保障水电供应稳定。

(5)甲方有权对乙方提供的菜品研发方案进行审核,并提出合理建议,但不得干预乙方的正常创作。

(6)甲方应配合乙方进行技术培训等工作,提供必要的培训场地和学员资源。

(7)甲方应遵守相关法律法规,确保经营活动的合法合规,并承担因自身原因导致的法律责任。

2.乙方的权力和义务

(1)乙方有权按照合同约定收取报酬,并要求甲方按时足额支付。

(2)乙方应派遣具备相应资质和经验的专业厨师团队,确保服务质量符合甲方要求。

(3)乙方应认真履行菜品研发义务,提供具有创意和市场价值的菜品方案,并根据甲方反馈进行优化调整。

(4)乙方应提供完整的技术指导,包括烹饪流程、食材处理、口味调配等方面的培训,确保甲方团队掌握相关技能。

(5)乙方应遵守甲方的经营管理制度,服从现场管理人员的合理安排,维护良好的工作秩序。

(6)乙方应对研发的菜品配方和工艺进行保密,未经甲方书面同意,不得向第三方泄露或用于其他商业用途。

(7)乙方应确保所提供的服务符合食品安全标准,并对因自身操作不当导致的食品安全事故承担全部责任。

(8)乙方应配合甲方的市场推广活动,提供必要的菜品支持和宣传素材。

(9)乙方应自行承担在服务过程中产生的个人税费及其他相关费用,甲方不予承担。

(10)乙方应提前五日书面通知甲方,如需更换核心厨师或调整服务方案,并说明理由及替代方案。

第四条价格与支付条件

1.价格条款:乙方提供餐饮厨师服务的报酬采用以下方式确定:甲方每月向乙方支付固定服务费人民币XX万元整(大写:XX元整),该费用包含乙方核心厨师团队提供日常烹饪、技术指导等服务的全部费用。此外,若因甲方特殊需求产生额外的菜品研发项目,双方应另行协商确定研发费用,并在补充协议中明确。

2.支付方式:甲方应通过银行转账方式向乙方支付报酬。乙方需提供符合税务要求的发票,甲方收到发票后十日内将款项支付至乙方指定的银行账户。

3.支付时间:固定服务费按月支付,于每月10日支付上一自然月的服务费;额外研发费用根据项目完成情况,甲方应在项目验收合格后十五日内支付。

4.付款条件:甲方支付报酬的前提是乙方已实际履行服务义务,且服务质量经甲方评估合格。甲方有权在支付前对服务成果进行合理审查,但不得无故拖延支付。

第五条履行期限

1.合同有效期:本合同自双方签字盖章之日起生效,有效期为三年,自XX年XX月XX日至XX年XX月XX日。

2.履行地点:乙方核心厨师团队的主要服务地点为甲方位于XX省XX市XX区XX路XX号的餐饮门店,如需变更服务地点,需经双方书面同意。

3.关键时间节点:

(1)乙方应在合同生效后五日内完成首批厨师团队的派驻工作,确保甲方开业前具备完整的烹饪服务能力。

(2)每季度末,双方应召开一次服务评估会议,乙方需向甲方汇报季度菜品创新及客户反馈情况,并根据甲方意见调整服务方案。

(3)合同期满前三个月,如双方有意续约,应另行协商签订续期协议,并提前一个月书面通知对方是否续约。

第六条违约责任

1.甲方违约责任:

(1)若甲方未按时支付服务费,每逾期一日,应按逾期金额的万分之五向乙方支付违约金,逾期超过三十日,乙方有权解除合同并要求甲方支付累计违约金及已提供服务的相应报酬。

(2)若甲方单方面减少服务内容或提前终止合同,应向乙方支付相当于三个月固定服务费的违约金,并赔偿乙方因人员遣散产生的直接损失。

(3)甲方提供的经营场所或设备不符合约定标准,导致乙方无法正常履行服务,甲方应负责在十日内整改完毕,并承担乙方因此遭受的停工损失。

2.乙方违约责任:

(1)若乙方未按约定提供核心厨师团队,或派遣的厨师资质不符合甲方要求,甲方有权要求乙方立即更换,并按缺失服务天数支付相当于当月服务费10%的违约金。连续两次出现同类问题,甲方有权解除合同并要求乙方支付相当于半年服务费的违约金。

(2)乙方提供的菜品研发方案经甲方多次反馈仍未改善,或因乙方操作失误导致重大食品安全事故,乙方应承担全部赔偿责任,包括但不限于客户索赔、罚款及甲方为挽回损失产生的费用,同时甲方有权解除合同并要求乙方退还已支付的全部报酬。

(3)乙方泄露甲方商业秘密或擅自将服务成果用于其他客户,除承担相应民事责任外,还应支付违约金人民币XX万元整(大写:XX万元整),并承担甲方因侵权行为产生的全部维权费用。

3.违约金上限:双方约定的违约金总额不得超过合同总价款的30%,若违约金不足以弥补实际损失,守约方有权另行主张赔偿。

4.解除合同后果:任何一方解除合同,应提前三十日书面通知对方,并按合同约定结清款项,乙方需配合甲方完成厨师团队的平稳交接,确保餐饮服务的连续性。

第七条不可抗力

1.定义:不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况,包括但不限于自然灾害(如地震、洪水、台风、疫情等)、战争、动乱、政府行为(如法律法规变更、行政命令等)以及类似事件。

2.通知义务:发生不可抗力事件的一方应在事件发生后七日内书面通知对方,并提供相关证明文件(如政府部门公告、新闻报道等),说明不可抗力对合同履行的影响程度。

3.责任免除:因不可抗力导致合同部分或全部无法履行的,受影响方根据不可抗力的影响程度,可部分或全部免除责任,但应及时采取合理措施减少损失,否则仍需承担相应责任。

4.合同变更或解除:若不可抗力持续超过三十日,双方可协商变更合同内容或解除合同,并按实际履行情况结算报酬。因不可抗力解除合同的,双方互不承担违约责任,但应妥善处理已产生的合作关系及财产交接事宜。

5.不可抗力证明:本条款所称不可抗力证明以发生地政府或权威机构出具的文件为准,若双方对证明文件有争议,可委托第三方鉴定机构进行核实。

第八条争议解决

1.协商解决:双方因本合同产生的任何争议,应首先通过友好协商解决,协商期内双方应保持沟通,争取达成一致意见。

2.调解程序:若协商未果,双方可在协商失败后十日内共同委托第三方调解机构(如XX商会调解中心)进行调解,调解协议经双方签字后具有约束力。

3.仲裁或诉讼:调解失败的,双方应将争议提交XX仲裁委员会按照其仲裁规则进行仲裁,仲裁裁决是终局的,对双方均有约束力。若选择诉讼,应向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼,且双方均应遵守法院的判决或裁定。

4.争议范围:本条款适用于因合同解释、履行、违约等产生的全部争议,包括但不限于费用结算、人员交接等事项。

5.保密条款:双方在争议解决过程中披露的对方商业秘密或敏感信息,应承担保密义务,未经对方书面同意不得用于其他用途。

第九条其他条款

1.通知方式:双方所有正式通知、文件往来均应采用书面形式,可通过邮寄(挂号信或快递)、电子邮件、传真或双方确认的联系方式发送至本合同首部列明的地址或联系方式。以邮寄方式发送的,发出后三日开始计算送达时间;以电子邮件或传真发送的,发送成功时视为送达。

2.合同变更:对本合同的任何修改或补充,均需经双方书面同意,并以书面形式确认。口头约定或非正式协议不产生合同效力。

3.人员管理:乙方派驻甲方的厨师团队在服务期间,应遵守甲方的规章制度,但乙方仍保留对核心技术人员的管理权和随时调整人员构成的权力。甲方不得要求乙方人员从事与餐饮厨师服务无关的工作。

4.保密义务:双方应对本合同内容及合作过程中知悉的对方商业秘密(包括但不限于配方、客户信息、经营数据等)承担终身保密义务,非经对方书面授权,不得向任何第三方泄露。违反保密义务的,应支付违约金人民币XX万元整(大写:XX万元整),并承担法律责任。

5.合同终止条件:除本合同另有约定外,出现以下情况之一,合同可终止:(1)本合同期限届满,双方未续签;(2)双方协商一致同意终止;(3)因不可抗力导致合同无法继续履行;(4)一方严重违约,导致合同目的无法实现,守约方有权解除。合同终止后,双方应在十日内完成工作交接,结算报酬,并返还属于对方的财产或资料。

第十条附则

1.附件效力:本合同附件(如有)是本合同不可分割的一部分,与本合同具有同等法律效力。附件包括但不限于《厨师团队名单》、《服务内容明细表》、《菜品研发计划书》等,双方应共同确认附件内容。

2.合同份数:本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

3.法律适用:本合同的订立、效力、

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