2026届云南省新平彝族傣自治县第一中学高三生物第一学期期末复习检测试题含解析

2026届云南省新平彝族傣自治县第一中学高三生物第一学期期末复习检测试题注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．下列关于生物技术实践的叙述中，错误的是A．常用巴氏消毒法、紫外线杀菌法、高压蒸汽灭菌法为培养基消灭杂菌B．腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长C．在DNA的粗提取与鉴定实验中常用鸡血细胞作为实验材料D．加酶洗衣粉中添加的酶通常含纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等2．下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是（）A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋C．在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与D．在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量3．真核细胞需氧呼吸部分过程如下图所示，下列叙述正确的是（）A．过程①、②均产生少量ATP，过程③产生大量ATPB．过程②发生在线粒体基质，过程③发生在线粒体内膜C．过程①、②、③均能在无氧条件下进行D．过程①、②、③均能产生[H]4．下图表示某二倍体动物细胞（基因型为AaBbDdee）处于减数分裂某时期的示意图，其中数字表示染色体，字母表示基因。据图判断错误的是（）A．此细胞可能发生过交叉互换和基因突变B．此细胞有两对同源染色体、两个染色体组C．染色体3和4因着丝粒分裂移向细胞两极D．细胞中B与b、B与B分别在MⅠ、MⅡ期分离5．图表示人体某致病基因控制异常多肽链合成的过程。有关叙述错误的是（）A．过程①中的RNA聚合酶能使DNA空间结构发生改变B．过程①中有磷酸二酯键的形成C．细胞核中可以发生过程①和②D．过程②最终合成的两条异常多肽链结构相同6．关于人体癌细胞的叙述，错误的是（）A．癌细胞是细胞异常分化的结果 B．癌细胞的分裂次数并不是无限的C．癌细胞表面的粘连蛋白质很少或缺失 D．癌细胞保留了原来细胞的某些特点二、综合题：本大题共4小题7．（9分）某小组同学利用图中装置探究酵母菌在不同温度下的发酵实验，取200mL不同温度的无菌水倒入培养瓶，然后加入15g葡萄糖及5g干酵母，混匀后放在相应温度下水浴保温，实验进行20min，观察现象如下表。回答下列问题：组别处理方法实验现象1冰水（0℃）没有气泡产生2凉水（10℃）只能看到少量气泡3温水（30℃）产生气泡，由慢到快，由少到多4热水（55℃）始终没有气泡产生（1）分析表格中的实验现象，其根本原因是温度影响了____________________，从数据中分析________（填“能”或“不能”）得到酵母菌发酵的最适温度。（2）实验组3的装置中最初液滴未移动，在15min后液滴缓慢向________（填“左”或“右”）移动，整个过程细胞中产生该气体的场所有_______________________。（3）有的同学认为，实验组1和实验组4现象虽然相同，但原理不同，请你说明理由_____________________________。8．（10分）流感病毒可引起人、禽、猪、蝙蝠等多种动物感染和发病，其遗传物质是单股负链RNA。请回答下列相关问题：（1）流感病毒具有包膜，包膜是病毒从宿主细胞的细胞膜中获得的，其基本骨架是____。（2）心血管疾病患者感染流感病毒后容易引发严重后果，因此医生建议他们注射疫苗，这属于____（填“免疫治疗”或“免疫预防”）。在流行季节前接种一次，免疫力可持续一年，这是由于接种后机体产生了____。（3）接种流感疫苗的人，仍会患普通感冒，这是由于疫苗的作用具有____性。即使曾经得过流感并痊愈的人，也较容易再次患病，从流感病毒的结构分析，原因是____。（4）全病毒灭活疫苗是指将病毒培养在鸡胚中然后进行灭活处理得到的病原体，属于传统疫苗，使用中偶见局部疼痛、红肿等副作用。伦敦国王学院的免疫学家发现副作用易发人群体内的抗体较易攻击自身正常组织细胞，因而有更多可能罹患____病。9．（10分）食用泡菜是四川人的传统饮食习惯，在自贡几乎家家都备有泡菜坛子自制泡菜。请回答下列问题：(1)制作泡菜时，所用盐水需煮沸，其目的是___________；在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜水是为了_______________(2)泡菜腌制过程中若泡菜坛有沙眼，常导致腌制的蔬菜臭而不酸，其原因可能是___________(3)泡菜美味但却不宜多吃，因为在腌制泡菜的过程中，蔬菜中的硝酸盐会被微生物还原成_。测定其含量的原理是：在盐酸酸化条件下，该物质和对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N一1一萘基乙二胺盐酸盐结合形成_________________。(4)某同学欲用新鲜的泡菜液分离纯化乳酸菌，应首先用_____________对泡菜液进行梯度稀释，须进行梯度稀释的原因是____________________。10．（10分）乳腺炎和口蹄疫分别是由细菌和病毒引起的危害奶牛养殖业的两种严重疾病。研究者利用生物技术培育出转乳铁蛋白肽(抗细菌)和人干扰素(抗病毒)基因的双转基因奶牛新品种。下图1为基因表达载体，图2为培育流程。(1)培育双转基因奶牛涉及的生物技术有_______________________________________________(至少2项)。(2)牛乳铁蛋白肽基因能在转基因奶牛的乳腺细胞中表达，人干扰素基因则可在全身细胞表达，这与构建表达载体时________的选择有关。据图可知，干扰素基因与____________基因可同时转录，基因工程过程中主要的工具酶有________________。(3)将基因导入牛胎儿成纤维细胞前，需用________将其处理成单个细胞。成纤维细胞无法直接发育成个体，需要去核卵母细胞的细胞质诱导，以实现细胞核的________。(4)研究者利用________________技术筛选出____________(填“牛乳铁蛋白肽”或“干扰素”)基因成功表达的胚胎进行移植。11．（15分）回答下列（一）、（二）小题。（一）回答下列有关发酵食品生产工艺的问题：（1）豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品。影响豆豉风味的主要因素，除了菌种类型、发酵温度、pH、氧气等环境因素，还有________（答2个因素）。（2）目前的豆豉发酵基本是一次性的，每次都经过“培养基灭菌→___→发酵→提取”，周而复始。能否________发酵、生产、提取是今后的发展方向。（3）根据所学知识判断，下面哪种微生物更适合用豆芽汁培养基培养_________A醋杆菌B酵母菌C乳酸菌D农杆菌（4）在果醋发酵工艺中，用谷壳糠等将醋杆菌固定化，装在发酵瓶，下端直角玻璃管中塞____________用以过滤空气；物料瓶内装___________________，铝箔封口。发酵过程若流速过快，则可能导致____________，为保障品质，需对发酵瓶流出液________________。（二）为开发利用沿海滩涂盐碱地，我国科学家应用基因工程培育出了耐盐碱水稻新品系，大大提高了水稻等农作物的种植面积，增加了粮食产量。据此请回答下列问题：（1）欲将耐盐碱基因和Ti质粒进行重组形成重组质粒需要的工具酶有限制性核酸内切酶和____________，限制酶一般需要________种，这样设计的目的是____________。（2）将重组Ti质粒构建完成后导入农杆菌，经筛选后，对含目的基因的农杆菌进行大量繁殖，其目的是____________。（3）取田间水稻的幼胚经消毒后接种到____________（固体、半固体、液体）培养基上诱导产生愈伤组织，利用含重组质粒的农杆菌侵染愈伤组织后，将其接种到MS生根培养基上，在该培养基中细胞分裂素具有解除高浓度生长素____________的作用。（4）经组培获得水稻试管苗后，提取其叶片组织中的DNA，采用PCR技术扩增目的基因，目的是为了____________。要检测到转基因水稻中目的基因的表达产物，一般采用的方法是_________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、A【解析】

A、常用巴氏消毒法进行牛奶消毒，用紫外线杀菌法进行环境灭菌，用高压蒸汽灭菌法为培养基消灭杂菌，A错误；

B、腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长，同时调味，B正确；

C、在DNA的粗提取与鉴定实验中常用鸡血细胞作为实验材料，C正确；

D、加酶洗衣粉中添加的酶通常含纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等，D正确。

故选A。2、C【解析】

A、果醋制作醋酸菌是原核生物无线粒体，A错误；B、果酒制成果醋温度要升高，还要不断地通入氧气，B错误；C、、在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与才能将蛋白质水解，提高利用价值，C正确；D、在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐增加盐量，D错误。故选C。3、D【解析】

根据题意和图示分析可知：过程①为糖酵解过程，即需呼吸的第一阶段，发生在细胞质基质；过程②③为柠檬酸循环，即需氧呼吸第二阶段，发生在线粒体基质。【详解】A、过程①为糖酵解过程，产生少量的ATP；过程②③为柠檬酸循环，也产生少量的ATP，A错误；B、过程②③为柠檬酸循环，发生在线粒体基质中，B错误；C、过程①糖酵解可以在无氧条件下发生，而程②③为柠檬酸循环，即需氧呼吸第二阶段，必须在有氧条件下才能发生，C错误；D、过程①、②、③均能产生[H]，D正确。故选D。【点睛】本题考查细胞呼吸的相关知识，要求考生识记细胞呼吸的过程、场所、条件及产物等基础知识，能正确分析题图判断各个数字代表的过程的名称以及发生的场所等，再结合所学的知识准确判断各选项。4、C【解析】

同源染色体是指一个来自父方，另一个来自母方，其形态大小相同的一对染色体。受精卵及体细胞中都含有同源染色体。减数分裂时，同源染色体分离，其上的等位基因随之分离，非同源染色体自由组合，其上的非等位基因随之自由组合，产生不同的配子。【详解】A、1或2上的姐妹染色单体上的基因不同（A和a），可能发生交叉互换，体细胞的基因型为AaBbDdee，而3上有E、e，说明E为基因突变而来，因此此细胞可能发生过交叉互换和基因突变，A正确；B、此细胞正在发生同源染色体的分离，图中有两对同源染色体、两个染色体组，B正确；C、染色体3和4的着丝粒并未分裂，C错误；D、细胞中B与b在MⅠ后期随着同源染色体的分离而分离，B与B在MⅡ后期随着姐妹染色单体的分离而分离，D正确。故选C。5、C【解析】

据图分析，图示为人体某致病基因控制异常多肽链合成的过程，其中过程①表示致病基因的转录，成形的产物是mRNA；过程②表示翻译，形成的是异常多肽链，图示翻译过程中核糖体是从右向左移动的。【详解】A、过程①中的RNA聚合酶与DNA上的启动子结合，因此其能使DNA空间结构发生改变，A正确；B、过程①表示转录，有磷酸二酯键的形成，B正确；C、过程②表示翻译，发生在核糖体中，不在细胞核，C错误；D、过程②最终合成的两条异常多肽链是以同一个mRNA为模板的，因此结构相同，D正确。故选C。【点睛】解答本题的关键是掌握遗传信息的转录和翻译的过程，弄清楚两个过程的模板、原料、产物、场所等基本条件，明确两条多肽链的结构是相同的，进而结合选项分析答题。6、B【解析】

癌细胞是构成癌症的最小的一个单位。一般癌细胞的特征主要表现在细胞核上，可能细胞核比普通的正常细胞要大很多，而且形态不规则，可能含有丰富的染色质，所以染色的时候会表现出颜色深浅不一。癌细胞由于基因发生改变，粘连蛋白减少或缺少，容易在组织间转移。癌变可看成细胞的异常分化。另外癌细胞还有一个最重要的特点，是无限增殖的特性，正常的细胞不可能出现无限增殖。有很多因素可以诱发癌症，如化学致癌因子主要有苯、四氯化碳、焦油、黄曲霉素、有机氯杀虫剂等有机物；物理致癌因子主要指放射性物质发出的电离辐射、X射线、紫外线等；生物致癌物：如病毒、寄生虫及慢性炎症刺激等。【详解】A、癌细胞的基因发生改变，细胞失去控制，可看成细胞异常分化的结果，A正确；B、癌细胞可以无限增殖，分裂次数是无限的，B错误；C、癌细胞表面的粘连蛋白质很少或缺失，因此容易转移，C正确；D、癌细胞保留了原来细胞的某些特点，如能分裂、能呼吸、能合成蛋白质等等，D正确。故选B。【点睛】熟记癌细胞的原因及特征是解答本题的关键。二、综合题：本大题共4小题7、酵母菌细胞内酶的活性不能右线粒体基质和细胞质基质前者低温酶的结构没有破坏，后者高温酶的结构已破坏【解析】

温度可以影响酵母菌的呼吸酶活性进而影响其呼吸强度；酵母菌的新陈代谢类型为异养兼性厌氧型：（1）在有氧条件下，反应式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在无氧条件下，反应式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量。在有氧条件下，酵母菌消耗的氧气与产生的二氧化碳量相等；在无氧条件下，酵母菌不消耗氧气但产生二氧化碳。【详解】（1）温度影响了酵母菌细胞内酶的活性，进而影响有氧呼吸和无氧呼吸的强度；从表中数据判断，该实验中，在30℃时气体产生量最快、最多，各组温度差异较大，不能得到酵母菌发酵的最适温度；（2）实验3的装置中最初液滴未移动，证明酵母菌进行有氧呼吸，消耗的氧气与产生的二氧化碳量相等。在15min后，氧气消耗完毕，酵母菌进行无氧呼吸，没有氧气消耗，却产生了二氧化碳，所以液滴缓慢向右移动，整个过程细胞中产生该气体的场所有线粒体基质和细胞质基质；（3）实验组1和实验组4都没有气泡产生，但原理不同，前者低温酶的结构没有破坏，后者高温酶的结构已破坏。【点睛】本题考查酵母菌的细胞呼吸方式，考查对细胞呼吸过程、影响因素的理解，解答此题，应根据细胞呼吸反应式理解实验装置中液滴的移动方向，进而判断细胞呼吸方式。8、磷脂双分子层免疫预防记忆细胞特异遗传物质是单链RNA，结构不稳定，容易发生变异自身免疫【解析】

1.流感病毒在脱离宿主细胞时将部分细胞膜包裹于自身形成包膜，包膜含有蛋白质和磷脂，排列方式双层。2.记忆细胞具有很长时间记忆该抗原特点的功能，当抗原再次侵入机体后，会刺激记忆细胞增殖分化成浆细胞，产生大量抗体消灭抗原。【详解】（1）包膜是病毒从宿主细胞的细胞膜中获得的，则包膜的基本骨架是磷脂双分子层。（2）注射疫苗属于免疫预防，在流行季节前接种一次，免疫力可持续一年，这是由于接种后机体产生了记忆细胞，当流感病毒在接种成功后再入侵，机体更快产生大量抗体、效应T细胞（和记忆细胞），因而可以有效清除病毒。（3）接种流感疫苗的人，仍然有可能得普通感冒，这是由于疫苗的作用具有特异性，只能针对流感病毒起作用。由于流感病毒的遗传物质是单股负链RNA，结构不稳定，容易发生基因变异，则即使曾经得过流感并痊愈的人，也较容易再次感染。（4）使用传统疫苗后偶见局部疼痛、红肿等副作用，研究发现副作用易发人群体内的抗体较易攻击自身正常组织细胞，这属于自身免疫病。【点睛】本题以病毒为背景考查病毒的结构和免疫的知识点，要求学生掌握病毒的一般结构组成，能够根据题意推导包膜的基本骨架，把握免疫学的应用，特别是免疫预防的应用，理解注射疫苗的作用，能够根据RNA病毒的特点分析注射疫苗或者患病痊愈的人仍然再次患病的原因，识记免疫失调的种类和实例。9、杀灭微生物和去掉盐水中的溶氧提供乳酸菌菌种有氧条件下乳酸菌不发酵，而其它杂菌繁殖后导致蔬菜腐败发臭亚硝酸盐玫瑰红染料无菌水泡菜液中乳酸菌的浓度较高，直接培养很难分离到单个菌落【解析】

制作泡菜所用微生物是乳酸菌，实验原理为：乳酸菌在无氧条件下，将糖分解为乳酸；利用乳酸菌制作泡菜的过程中会引起亚硝酸盐的含量的变化；温度过高，食盐用量不足10%、腌制时间过短，容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加．一般在腌制10天后，亚硝酸盐的含量开始下降；（3）测定亚硝酸盐含量的原理：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料，与已知浓度的标准显色液目测比较，估算泡菜中亚硝酸盐含量。【详解】（1）制作泡菜时，所用盐水需煮沸，其目的是杀灭微生物和去掉盐水中的溶氧；在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液的目的是增加乳酸菌数量。（2）乳酸菌是厌氧菌，若泡菜腌制过程中若泡菜坛有沙眼，导致氧气含量增加，有氧条件下乳酸菌不发酵，而其它杂菌繁殖后导致蔬菜腐败发臭。（3）蔬菜中的硝酸盐会被微生物还原成亚硝酸盐；亚硝酸盐的测定原理是：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。（4）泡菜液中乳酸菌的浓度较高，直接培养很难分离到单个菌落，因此需要用无菌水对泡菜液进行梯度稀释。10、基因工程、动物细胞培养、核移植、胚胎移植启动子新霉素抗性限制酶、DNA连接酶胰蛋白酶全能性抗原—抗体杂交干扰素【解析】

1、基因表达载体的构建：①过程：用同一种限制酶切割目的基因和运载体，再用DNA连接酶将目的基因和运载体连接形成重组DNA分子。②目的：使目的基因在受体细胞中稳定存在并且可以遗传给下一代并表达和发挥作用。③基因表达载体的组成：目的基因+启动子+终止子+标记基因。（1）启动子在基因的首段，它是RNA聚合酶的结合位点，能控制着转录的开始；（2）终止子在基因的尾端，它控制着转录的结束；（3）标记基因便于目的基因的鉴定和筛选。2、目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。据图分析，图1为基因表达载体，含有复制原点、启动子、终止子、目的基因（牛乳铁蛋白肽基因和人干扰素基因）、标记基因。图2为转基因奶牛的培育过程，该过程利用了动物细胞培养技术、转基因技术、核移植技术、胚胎移植技术等。【详解】（1）识图分析可知，图2为转基因奶牛的培育过程，该过程利用了动物细胞培养技术、转基因技术、核移植技术、胚胎移植技术等。（2）基因表达载体含有复制原点、启动子、终止子、目的基因和标记基因，启动子在基因的首段，它是RNA聚合酶的结合位点，能控制着转录的开始，牛乳铁蛋白肽基因能在转基因奶牛的乳腺细胞中表达，人干扰素基因则可在全身细胞表达，这与构建表达载体时启动子的选择有关。据图可知，干扰素基因与新霉素抗性基因可同时转录，基因工程过程中主要的工具酶有限制酶和DNA连接酶。（3）将基因导入牛胎儿成纤维细胞前，需用胰蛋白酶或者胶原蛋白酶将其处理成单个细胞。成纤维细胞无法直接发育成个体，需要用去核的卵母细胞的细胞质诱导，以实现动物细胞核的全能性。（4）研究者利用抗原-抗体杂交技术筛选出干扰素成功表达的胚胎进行移植。【点睛】本题考查基因工程和细胞工程的知识点，要求学生掌握基因工程的操作工具和基因工程中基因表达载体的构建和组成，识记目的基因的检测和鉴定方法，掌握核移植技术的操作过程和原理，利用所学的知识点的综合性分析解决问题是该题的重点；要求学生能够正确识图分析获取有效信息，结合所学的基因工程和细胞工程中核移植过程解决问题。11、大豆品种（原料）、发酵时间接种连续地B脱脂棉球酒水混合物发酵不充分定期检测/监控（答到一个词给分）DNA连接酶2防止质粒和目的基因自身环化以及定向连接获取大量重组质粒（让目的基因扩增或克隆目的基因）半固体抑制根生长检测目的基因是否成功导入抗原-抗体反应【解析】

1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧