食品装车卫生监督协议

食品装车卫生监督协议鉴于食品装车环节对食品安全具有关键影响，为规范食品装车过程中的卫生管理，确保食品安全，依据《中华人民共和国食品安全法》及其他相关法律法规，食品生产企业（以下简称“甲方”）与装车服务方（以下简称“乙方”）共同委托卫生监督方（以下简称“丙方”）进行卫生监督。三方经友好协商，达成如下协议：第一条监督范围与对象丙方对甲方委托乙方进行的食品装车活动进行卫生监督。监督范围包括但不限于：1.1装车前，运输车辆的内环境清洁消毒情况，包括车辆清洁度、消毒剂使用记录、作用时间等；1.2装车操作人员健康状况及卫生防护措施，包括健康证明、个人卫生习惯（洗手、穿戴清洁工服、佩戴口罩手套等）的执行情况；1.3食品装车工具和设备的清洁状况；1.4待装食品在装车过程中的状态，防止交叉污染；1.5装车操作区域的环境卫生，包括防虫、防鼠、防尘措施；1.6食品分类、分批装载的执行情况，确保不同食品间不发生接触；1.7装车完成后车辆内部的清洁及封闭情况；1.8甲方、乙方提供的与食品装车卫生相关的规章制度及执行情况；1.9乙方在装车过程中产生的废弃物（如包装材料、垃圾等）的收集与处理情况。第二条甲方权利与义务2.1甲方有权要求乙方提供符合本协议约定的卫生条件进行装车作业，并有权要求丙方按照本协议约定进行有效监督；2.2甲方应确保其提供的待装食品本身符合国家食品安全标准，无污染、无变质；2.3甲方应向丙方提供其食品生产及装车卫生相关的管理规定，并配合丙方的监督工作，提供必要的资料和记录；2.4甲方应配合乙方按照本协议约定的卫生标准和要求进行车辆准备和食品装载；2.5如因甲方原因（如提供不合格食品、未提供符合要求的车辆信息等）导致食品污染或丙方无法正常履行监督职责，甲方应承担相应责任。第三条乙方权利与义务3.1乙方有权按照协议约定获得装车服务报酬；3.2乙方必须严格遵守国家食品安全法律法规及本协议约定的各项卫生要求进行装车作业；3.3乙方应确保所有参与装车操作的人员持有有效的健康证明，并接受卫生培训，在日常操作中严格遵守个人卫生规范；3.4乙方应确保使用的装车工具、设备在每次使用前均经过清洁消毒，并保持清洁状态；3.5乙方应负责装车区域的日常清洁，保持环境整洁，落实防虫、防鼠等措施；3.6乙方应严格按照甲方或相关标准执行食品分类、分批装载，防止食品在装车过程中发生污染；3.7乙方应妥善处理装车过程中产生的废弃物，符合环保和卫生要求；3.8乙方应积极配合丙方的现场监督检查，如实回答询问，提供检查所需的记录和资料，不得拒绝或阻挠丙方履行监督职责；3.9如因乙方操作不当或卫生管理不善导致食品污染或食品安全事故，乙方应承担全部赔偿责任。第四条丙方权利与义务4.1丙方有权根据本协议约定，进入甲方指定的装车现场进行卫生监督检查；4.2丙方有权查阅与食品装车卫生相关的记录、文件，包括但不限于人员的健康证明、车辆的消毒记录、甲乙方的卫生管理制度等；4.3丙方有权对装车现场的环境、使用的车辆、装卸工具、操作人员、待装食品、操作过程等进行现场检查、抽样检查或采样检测；4.4丙方应按照约定的频次、时间及内容对食品装车过程进行监督，其监督结果应客观、公正；4.5丙方应对监督过程和结果进行记录，并在监督结束后向甲方和乙方出具书面监督报告；4.6丙方在监督过程中发现不符合卫生要求的情况，有权立即向乙方提出，并要求甲方和乙方采取措施限期整改；对于严重问题，丙方有权立即向相关监管部门报告；4.7丙方应对在履行本协议过程中知悉的甲方和乙方的商业秘密或敏感信息承担保密义务，除非法律法规另有规定或获得甲方、乙方书面同意；4.8丙方应遵守国家相关法律法规和职业道德，依法履行监督职责。第五条卫生标准与要求本协议项下的食品装车卫生监督，应遵循国家及地方现行的食品安全法律法规、食品安全标准，主要包括但不限于《食品安全法》、《食品生产通用卫生规范》（GB14881）、《食品安全国家标准食品生产加工企业卫生规范》（GB12694）等相关规定中关于食品装卸、搬运环节的要求。具体的执行标准可由三方根据实际情况另行协商确定，并作为本协议的附件（虽无附件，但此处提及以示规范）。第六条监督方式与程序6.1丙方实施监督可采用现场检查、查阅记录、人员询问、抽样检测、设备检查等多种方式；6.2丙方监督频次和时间安排如下：[示例：每日装车前进行车辆与人员准备检查，装车过程中进行巡查，装车结束后进行现场清理确认。具体时间由丙方根据甲方生产计划提前通知乙方]，或根据甲方、乙方的需求另行约定；6.3丙方进行现场检查时，甲方和乙方应提供必要的协助，如带领进入现场、提供相关记录等；6.4丙方发现一般性问题，应向乙方当场提出，并责令限期整改，同时书面通知甲方；6.5丙方发现严重问题或潜在风险，应立即书面通知甲乙双方，并要求立即整改；同时，丙方有权根据情况将问题通报给相关监管部门，并书面通知甲方和乙方；6.6甲方和乙方应在收到整改通知后，按照要求完成整改，并将整改结果书面反馈给丙方；丙方应进行复验或确认，直至符合要求。第七条违约责任7.1任何一方违反本协议的约定，给对方造成损失的，应承担赔偿责任；7.2若因乙方违反本协议约定的卫生要求，导致食品发生污染、变质，或发生食品安全事故，乙方应承担全部责任，包括但不限于对甲方、第三方造成的损失赔偿以及相关行政处罚；7.3若因甲方提供的食品本身不合格，或在车辆、人员准备等方面未达卫生要求，导致丙方无法正常监督或发生食品安全问题，甲方应承担相应责任；7.4若丙方因违反本协议约定（如失职、监督不力、泄露秘密等）造成甲方或乙方损失，应承担相应责任。第八条协议期限与终止8.1本协议有效期自甲、乙、丙三方签字盖章之日起生效，至约定的监督任务完成之日止，或根据三方协商一致提前终止；8.2协议期满，如需继续监督，应在期满前[示例：一个月]由任何一方提出书面续签请求，经其他双方同意后办理续签手续；8.3发生以下情况之一，本协议可提前终止：a)本协议约定的监督任务完成；b)经三方协商一致同意终止；c)任何一方严重违反本协议约定，经另一方书面通知后[示例：十五日]内仍未纠正；d)因不可抗力导致协议无法履行；8.4协议终止后，丙方应完成正在进行中的监督工作，并提交最终报告。三方应做好工作交接，并妥善处理相关资料。第九条争议解决因履行本协议发生的争议，三方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向[示例：甲方所在地]有管辖权的人民法院提起诉讼。第十条保密条款10.1甲、乙、丙三方应对在本协议履行过程中所获知的对方的商业秘密（包括但不限于技术信息、经营信息、客户信息、内部管理制度等）承担保密义务；10.2未经对方书面同意，任何一方不得向任何第三方泄露该商业秘密；但法律法规另有规定或为履行本协议所必需的除外；10.3本保密义务不因本协议的终止而失效，持续有效期限至本协议终止后[示例：三年]。第十一条通知与送达11.1本协议项下的所有通知、文件等均应以书面形式，通过专人递送、挂号信、传真或电子邮件等方式送达至本协议首部列明的地址或联系方式。11.2任何一方变更联系方式，应提前[示例：七日]书面通知其他