餐厅合同范本模板

餐厅合同范本模板1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX餐饮管理有限公司，注册地址位于中国北京市朝阳区建国路88号XX大厦15层，统一社会信用代码为91110108MA01ABCD56。甲方法定代表人为张三，联系电话电子邮箱为zhangsan@。甲方是一家依法成立并有效存续的餐饮企业，主要从事餐饮项目的投资、运营与管理，具备独立承担民事责任的能力。甲方基于业务发展需要，拟与乙方合作开展餐厅项目，或租赁乙方提供的场地用于设立餐厅，或委托乙方提供专业的餐饮服务与管理支持。

甲方在餐饮行业拥有丰富的运营经验和管理团队，已成功运营多家连锁餐厅，并在品牌建设、供应链管理、客户服务等方面积累了显著优势。为拓展新的市场领域或提升服务能力，甲方经审慎评估后决定与乙方达成合作意向，具体合作模式根据本合同约定执行。甲方承诺在本合同履行过程中，将严格遵守法律法规及本合同约定，全面履行双方权利与义务，确保合作项目的顺利推进。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX商业地产发展有限公司，注册地址位于中国上海市浦东新区陆家嘴金融贸易区XX路100号XX塔28层，统一社会信用代码为91310115MA02BCDEF78。乙方法定代表人为李四，联系电话电子邮箱为lisi@。乙方是一家依法成立并有效存续的商业地产企业，主要从事商业物业的开发、租赁与运营管理，具备独立承担民事责任的能力。乙方拥有丰富的商业地产资源，可为甲方提供符合要求的餐厅经营场所或专业的餐饮服务支持。

乙方旗下管理多个商业综合体，其中包括多家餐饮品牌集聚的商业街区，具备完善的基础设施、交通配套及客流优势。为促进乙方商业物业的增值与运营效率，乙方愿意根据甲方需求，提供租赁场地或服务支持，具体合作内容以本合同约定为准。乙方承诺在本合同履行过程中，将依法保障甲方的合法权益，提供符合约定的场地或服务，并积极配合甲方的经营需求。乙方的专业能力和资源优势，将为本合同项下的合作项目提供有力支撑。

**合同简介**

本合同项下的合作基于甲乙双方在餐饮行业的共同发展需求及市场机遇，旨在通过合作实现互利共赢。根据合作模式的不同，甲方可能作为买方采购乙方的餐饮品牌或设备、作为出租方租赁乙方提供的商业场地用于设立餐厅、或作为委托方委托乙方提供餐饮运营管理服务。无论合作模式如何，双方均基于平等、自愿、公平的原则，通过充分协商达成一致，共同遵守本合同约定。

合作背景方面，甲方具备雄厚的资金实力和专业的餐饮运营团队，但缺乏特定的商业物业资源或餐饮品牌授权；乙方拥有优质的商业地产资源或成熟的餐饮服务能力，但需要引入专业的运营方或品牌方以提升物业价值。双方的资源互补性为本次合作奠定了坚实基础。

在本合同履行过程中，双方将围绕合作项目的具体内容，明确各自的权利与义务，并按照约定的价格、支付条件、履行期限等条款推进合作。双方将共同维护合作项目的合法权益，确保合作目标的顺利实现。本合同项下的条款设计均围绕合作项目的实际需求展开，旨在为双方提供全面、明确的法律保障，促进合作项目的长期稳定发展。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的在于明确甲乙双方在餐厅项目合作中的权利与义务，确保合作项目的顺利实施与有效运营。具体内容涵盖但不限于以下方面：若合作模式为租赁，本合同旨在明确租赁场地的交付标准、租赁期限、租金支付方式、场地维护责任等；若合作模式为购买，本合同旨在明确购买标的（如餐饮品牌、设备等）的规格、价格、交付方式、质量保证等；若合作模式为委托服务，本合同旨在明确服务内容（如餐饮运营、管理咨询等）、服务标准、服务费用、双方配合义务等。双方将根据本合同约定，共同推动餐厅项目的筹备、设立、运营或管理，实现商业利益最大化。本合同的范围覆盖合作项目的全部环节，包括但不限于场地交接、设备安装、人员招聘、营销推广、财务结算等，确保合作项目的完整性和连续性。

第二条定义

本合同中使用的关键术语定义如下：

（1）**“餐厅项目”**：指本合同项下双方合作开展或运营的餐饮业务，包括但不限于实体餐厅的设立、品牌授权、设备采购、人员管理及日常运营。

（2）**“租赁场地”**：指乙方提供给甲方用于设立餐厅的商业物业，包括但不限于建筑主体、内部设施、装修标准及附属设备。

（3）**“品牌授权”**：指乙方授予甲方使用其拥有的餐饮品牌标识、经营模式及商业秘密的权利，甲方需按照乙方标准进行运营。

（4）**“设备采购”**：指本合同项下甲方或乙方采购的用于餐厅运营的厨房设备、餐桌椅、服务用具等，具体清单及规格以附件形式列明。

（5）**“服务费用”**：指甲方支付给乙方因提供餐饮运营管理服务而应支付的费用，包括固定管理费、绩效分成或其他约定费用。

（6）**“合作期限”**：指本合同约定的有效期限，自双方签字盖章之日起计算，直至合同终止或解除。

（7）**“不可抗力”**：指双方不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争、政府行为等。

第三条双方权利与义务

**1.甲方的权力和义务**

（1）**权力**：

a.甲方有权要求乙方按照本合同约定交付租赁场地或设备，并确保其符合约定的使用标准。

b.若涉及品牌授权，甲方有权在授权范围内使用品牌标识，并享受品牌带来的市场效益。

c.甲方有权监督乙方的服务提供过程，对不符合约定的服务内容提出整改要求。

d.若合作项目产生盈利，甲方有权按照本合同约定分取相应份额。

（2）**义务**：

a.甲方应按照本合同约定支付租金、设备款项或服务费用，并按时提交支付凭证。

b.若租赁场地，甲方应合理使用场地，遵守乙方制定的管理规定，并承担因自身过错造成的场地损坏或设施损耗。

c.若涉及品牌授权，甲方应严格维护品牌形象，不得进行任何损害品牌声誉的行为，并配合乙方进行品牌推广活动。

d.甲方应配备专业的运营团队，负责餐厅的日常管理，确保服务质量和客户满意度。

e.甲方应承担合作项目运营中的税费、员工薪酬及其他运营成本，除非本合同另有约定。

**2.乙方的权力和义务**

（1）**权力**：

a.乙方有权要求甲方按照本合同约定支付相关款项，并有权在甲方违约时追究其责任。

b.若提供租赁场地，乙方有权监督甲方的使用情况，对违反管理规定的行为进行制止或提出整改要求。

c.若提供餐饮服务，乙方有权根据甲方经营状况收取约定的服务费用，并有权调整服务标准。

d.乙方有权在合作项目运营过程中，对甲方提出的管理或运营建议进行反馈。

（2）**义务**：

a.乙方应按照本合同约定，按时交付合格的租赁场地或设备，并承担交付前的税费及维护责任。

b.若提供品牌授权，乙方应提供完整的品牌使用手册及培训支持，确保甲方能够正确使用品牌。

c.若提供餐饮服务，乙方应配备专业的服务团队，按照约定的服务标准提供运营管理，并定期向甲方汇报运营情况。

d.乙方应保证提供的场地或服务符合国家法律法规及行业标准，并对因自身原因导致的损失承担赔偿责任。

e.乙方应配合甲方进行市场推广活动，提供必要的品牌资源支持，共同提升餐厅项目的市场竞争力。

f.乙方应保护甲方的商业秘密，未经甲方同意，不得向第三方泄露合作项目的核心信息。

第四条价格与支付条件

双方根据合作模式及具体内容，明确以下价格与支付条件：

（1）若合作模式为租赁，甲方应向乙方支付租金，租金标准为人民币XX元/月（大写：人民币XX元整），具体支付方式为按月支付或按季支付，首期租金应于合同生效之日起X日内支付至乙方指定账户，后续每期租金应在每期开始前X日内支付。租金支付期间如遇政府调整税费标准，双方应协商调整租金，但调整幅度不得超过国家规定的浮动范围。

（2）若合作模式为购买，甲方应向乙方支付设备或品牌授权费用，总金额为人民币XX元（大写：人民币XX元整），支付方式分为X期，首期付款应于合同签订之日起X日内支付，剩余款项应于设备交付或品牌授权手续完成之日起X日内付清。乙方应向甲方开具等额发票，甲方凭发票向税务部门申请抵扣。

（3）若合作模式为委托服务，甲方应向乙方支付服务费用，包括固定管理费人民币XX元/月（大写：人民币XX元整）及营业额分成比例X%，固定管理费按月支付，于每月X日前支付至乙方指定账户；营业额分成比例的计算基数为每月营业额扣除成本后的净利润，结算周期为每月，于次月X日前支付至乙方指定账户。乙方应每月向甲方提供详细的财务报表，供甲方审核确认。

甲方应确保支付款项的准确性，并按时足额支付至乙方指定账户，否则每逾期一日，应按逾期支付金额的X%向乙方支付违约金。乙方应在收到款项后及时开具发票，并配合甲方完成相关手续。如因支付问题导致合作项目延误，责任方应承担相应损失。

第五条履行期限

本合同的有效期限为X年，自双方签字盖章之日起计算，至X年X月X日止。合作期限届满前X个月，如双方均有意继续合作，应另行签订续约协议。若合作模式涉及具体项目节点，如场地交付、设备安装、餐厅开业等，相关时间节点应在本合同附件中明确约定，并作为本合同不可分割的一部分。双方应严格按照约定时间节点推进合作项目，任何一方因非不可抗力原因导致延误，应承担相应违约责任。在合作期限内，双方应积极配合完成本合同约定的各项义务，确保合作项目的顺利实施与运营。

第六条违约责任

为确保本合同项下合作项目的顺利推进，双方约定以下违约责任：

**1.甲方违约责任**

（1）若甲方未按时支付租金、设备款项或服务费用，每逾期一日，应按逾期支付金额的X%向乙方支付违约金，违约金总额不超过合同总金额的X%。逾期超过X日，乙方有权解除合同，并要求甲方支付全部款项及违约金，同时甲方还应承担乙方因此遭受的损失。

（2）若甲方未经乙方同意擅自改变租赁场地的用途或进行大规模改造，乙方有权要求甲方恢复原状，并要求甲方支付改造费用及违约金人民币XX元（大写：人民币XX元整）。若甲方拒绝恢复原状，乙方有权解除合同，并要求甲方赔偿损失。

（3）若甲方在品牌授权合作中，出现损害品牌形象或违反乙方品牌使用规范的行为，乙方有权要求甲方立即停止违约行为，并赔偿因此造成的品牌损失，赔偿金额不低于人民币XX元（大写：人民币XX元整）。若违约行为严重，乙方有权解除合同，并要求甲方承担全部赔偿责任。

（4）若甲方未按约定配备运营团队或提供必要的管理支持，导致餐厅项目运营效率低下或客户投诉率过高，乙方有权要求甲方限期整改，整改期内甲方应承担额外的服务费用或绩效分成，若逾期未整改，乙方有权解除合同并要求甲方赔偿损失。

**2.乙方违约责任**

（1）若乙方未按时交付租赁场地或设备，每逾期一日，应按合同总金额的X%向甲方支付违约金，违约金总额不超过合同总金额的X%。逾期超过X日，甲方有权解除合同，并要求乙方退还已支付款项并支付违约金，同时乙方还应承担甲方因此遭受的损失。

（2）若乙方提供的场地或设备不符合约定标准，导致甲方无法正常开展餐厅项目，乙方应负责免费维修或更换，并承担相关费用。若乙方拒绝维修或更换，甲方有权解除合同，并要求乙方退还部分或全部款项，并支付违约金人民币XX元（大写：人民币XX元整）。

（3）若乙方提供的餐饮服务不符合约定标准，导致甲方客户投诉率超过X%，乙方应承担相应的服务补偿或赔偿，并免费提供补救措施。若服务质量持续不达标，甲方有权解除合同，并要求乙方退还已支付的服务费用及违约金，违约金金额为合同总金额的X%。

（4）若乙方泄露甲方的商业秘密或因自身原因导致甲方遭受第三方索赔，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于诉讼费、律师费及赔偿金。若乙方行为构成犯罪，甲方有权移交司法机关处理。

**3.违约金与赔偿**

双方约定的违约金条款具有法律效力，任何一方违约均应按约定支付违约金。若违约金不足以弥补守约方实际损失，违约方还应赔偿差额部分。双方应就违约行为造成的损失进行合理评估，并协商确定赔偿金额。若违约行为导致合同无法继续履行，守约方有权解除合同并要求违约方承担全部赔偿责任。

**4.解除合同**

除本合同另有约定外，任何一方发生严重违约行为，守约方有权书面通知违约方解除合同。解除合同后，双方应返还已取得的财产，并按约定承担违约责任。已产生的费用及收益应进行合理分配，并清算合作项目剩余资产。解除合同不影响守约方就违约行为已产生的索赔权利。

双方应本着诚信原则履行本合同，任何一方不得以任何理由恶意违约。若因违约导致合同解除或合作中断，违约方还应承担相应的法律责任，包括但不限于经济赔偿、声誉损失等。本合同项下的违约责任条款旨在保障双方合法权益，维护合作项目的稳定运行，任何一方均应严格遵守。

第七条不可抗力

1.**定义**

本合同所称“不可抗力”是指双方在签订合同时不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于：自然灾害（如地震、台风、洪水、干旱等）、战争、动乱、政府行为（如法律变更、政策调整、征收征用等）、疫情及其防控措施、社会事件（如罢工、暴乱等）以及其他类似无法预见、无法避免并不能克服的事件。

2.**影响与后果**

若发生不可抗力事件，导致任何一方无法履行或无法完全履行本合同项下的部分或全部义务，受影响方应在不可抗力事件发生后X日内书面通知另一方，说明事件情况及预计影响期限。双方应根据不可抗力事件的影响，协商决定是否延期履行、部分履行或解除合同。

3.**责任免除**

因不可抗力导致合同履行受阻的，受影响方就不可抗力事件造成的损失不承担赔偿责任，但应积极采取措施减少损失，并在事件消除后尽快恢复履行合同。若不可抗力事件持续超过X日，双方均有权解除合同，并互不承担违约责任。解除合同后，双方应就合作项目已产生的费用及收益进行清算，并返还已取得的财产。

4.**不可抗力证明**

双方应就不可抗力事件提供相关证明文件，如政府部门发布的公告、新闻报道、保险理赔证明等。若一方对不可抗力事件的存在或影响有争议，应友好协商解决；协商不成的，可提交第三方机构进行鉴定。

5.**不可抗力与合同变更**

不可抗力事件消除后，双方应协商确定是否继续履行合同，或根据事件影响调整合同条款。若不可抗力事件导致合同目的无法实现，双方均有权解除合同，并无需承担违约责任。本合同项下的不可抗力条款旨在保障双方在特殊情况下合法权益，避免不必要的法律纠纷。

第八条争议解决

1.**协商解决**

凡因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先通过友好协商的方式解决。双方应指定专门联系人负责协商，并在合理期限内达成一致意见。协商应本着公平、合理的原则进行，以达成双方均能接受的解决方案。

2.**调解解决**

若协商无法达成一致，双方可共同选择第三方调解机构进行调解。调解应遵循自愿、公平、中立的原则，调解员应根据事实和法律，提出调解方案。若调解成功，双方应签订调解协议并履行；调解失败的，可依法选择其他争议解决方式。

3.**仲裁解决**

若双方在本合同签订之日起X日内未能通过协商或调解解决争议，任何一方均有权将争议提交至具有管辖权的仲裁委员会进行仲裁。仲裁应按照该仲裁委员会的仲裁规则进行，仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。双方应遵守仲裁裁决，并承担因仲裁产生的费用。

4.**诉讼解决**

若双方在本合同中明确约定仲裁条款，且仲裁裁决未能解决争议，任何一方不得向人民法院提起诉讼。若双方未约定仲裁条款或约定仲裁后仍向法院起诉，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼，法院将依法审理并作出判决。诉讼期间，双方应暂停争议事项的执行，但紧急情况除外。

5.**法律适用**

争议解决过程中，双方应适用中华人民共和国法律及相关司法解释，除非本合同另有约定。法律适用不应影响争议解决方式的选定及执行。

6.**保密条款**

争议解决过程中，双方应对争议内容及解决方案承担保密义务，不得向任何第三方泄露，但法律法规另有规定的除外。保密条款不影响争议解决结果的执行及告知义务。

7.**管辖约定**

若选择仲裁或诉讼方式解决争议，双方应明确约定管辖机构或法院，并遵守相关管辖规定。管辖约定应具有明确性，以避免争议解决过程中的管辖权争议。

第九条其他条款

1.**通知方式**

双方确认，本合同项下的所有通知、请求、要求或其他通信均应以书面形式（包括但不限于信函、传真、电子邮件）发送至本合同首部列明的地址或联系方式。任何一方变更联系方式，应提前X日书面通知另一方，否则按原方式发送的通知视为有效送达。电子邮件通知应在发送时视为有效送达，但发送失败除外。

2.**合同变更**

对本合同任何条款的变更，均须经双方协商一致，并签署书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。任何一方未经对方书面同意，不得单方面变更本合同内容。口头承诺或约定不视为合同变更，除非双方另行签订书面协议。

3.**完整协议**

本合同及其附件构成双方就合作事宜达成的完整协议，取代双方此前就此达成的所有口头或书面协议、谅解或约定。除非本合同另有约定，任何一方均不得依据本合同以外的其他事项主张权利或提出抗辩。

4.**可分割性**

若本合同任何条款被有管辖权的人民法院或仲裁机构认定无效或不可执行，该条款应被视为从本合同中删除，但本合同的其他条款应继续完全有效。双方应协商替换无效条款，以实现原条款目的。

5.**转让限制**

未经另一方事先书面同意，任何一方不得将其在本合同项下的权利或义务部分或全部转让给第三方。同意转让的，受让方应承担与原合同当事人同等的权利义务。未经另一方同意的转让行