医院食堂服务合同范本

医院食堂服务合同范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX市第一人民医院（以下简称“甲方”），系依法注册成立并有效存续的医疗机构，具有独立法人资格。甲方地址位于XX省XX市XX区XX路XX号，法定代表人为XX医生，职务为院长，联系电话为12345678901。甲方为公立三级甲等综合性医院，具备完善的医疗服务体系和较高的社会影响力，为满足本院职工的餐饮需求，特依据相关法律法规及医院运营管理需要，拟委托乙方提供食堂服务。

甲方作为本次合同的委托方，主要负责提供食堂运营所需的场地、设施设备及相关管理支持，并对食堂服务的整体质量、食品安全及卫生标准承担监督责任。甲方在日常运营中，需确保食堂服务与医院整体工作节奏相匹配，同时保障职工的用餐需求得到及时、高效的满足。甲方亦有权根据医院发展规划及职工反馈，对食堂服务内容、标准及价格进行合理调整，但需提前三十日书面通知乙方，并协商达成一致。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX餐饮管理有限公司（以下简称“乙方”），系依法注册成立并有效存续的企业法人，具备餐饮服务行业相关资质，经营范围涵盖集体用餐配送、食堂管理及餐饮咨询等业务。乙方地址位于XX省XX市XX区XX路XX号，法定代表人为XX先生，职务为总经理，联系电话为12345678902。乙方拥有丰富的食堂管理经验及专业的服务团队，具备提供高品质、安全可靠的餐饮服务的综合能力，经甲方评估认可，拟承接本次食堂服务委托。

乙方作为本次合同的服务提供方，主要负责食堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、烹饪制作、服务供应、清洁消毒、人员管理及成本控制等。乙方需严格按照国家食品安全法规及甲方提出的服务标准，建立完善的质量管理体系，确保提供的餐饮服务符合卫生、营养及口味要求。乙方应配备专业的食品安全管理人员及厨师团队，定期接受相关部门的监督检查，并主动配合甲方的考核评估。同时，乙方需承担食堂运营过程中的设备维护、能源消耗及人力成本，并依法缴纳相关税费。

**合同简介：**

本合同的签订基于甲乙双方在餐饮服务领域的专业优势及合作意愿。甲方作为大型公立医院，其职工餐饮需求具有规模大、标准高、要求严的特点，而乙方作为专业的餐饮管理企业，具备提供全方位、定制化食堂服务的综合实力。双方基于平等自愿、互利共赢的原则，经充分协商，达成如下合作：甲方委托乙方负责XX市第一人民医院职工食堂的运营管理，乙方按照合同约定提供服务，共同提升医院后勤保障水平，满足职工餐饮需求。

本次合作的前提条件为：

（1）甲方需向乙方提供符合食堂运营所需的场地、厨房设施及辅助设备，并保障水电、燃气等能源供应的稳定性；

（2）乙方需配备满足食堂运营所需的厨师、服务员及管理人员，并建立完善的服务流程及应急预案；

（3）双方需共同制定食品安全及卫生管理标准，并接受政府相关部门的监督指导；

（4）合同履行期间，双方应保持良好沟通，及时解决运营过程中出现的问题，确保食堂服务连续性及稳定性。

本合同及附件构成双方权利义务的整体，任何一方不得单方面变更或解除，除非经双方协商一致或出现法定免责情形。双方均应严格履行合同约定，确保合作顺利进行，共同实现医院后勤服务优化及职工满意度提升的目标。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的在于明确甲乙双方在XX市第一人民医院职工食堂服务领域的合作事宜，由乙方依照甲方的要求和标准，提供专业、安全、卫生、高效的餐饮服务，以满足甲方职工的日常用餐需求，提升医院后勤服务保障能力。合同范围包括但不限于以下内容：

1.乙方负责食堂的全面运营管理，包括场地维护、设施设备保养、食材采购与存储、菜单设计、烹饪制作、服务供应、清洁消毒等；

2.乙方需按照国家及地方食品安全法规，建立并执行食品安全管理体系，确保餐饮服务的卫生安全；

3.乙方应结合甲方职工的饮食习惯及营养需求，提供多样化的菜品选择，并定期进行口味调查及调整；

4.乙方需配备专业的服务团队，保障用餐高峰期的服务效率，并提供必要的用餐环境支持；

5.乙方应接受甲方的监督考核，并按照合同约定提交运营报告及财务账目。双方合作期限为XX年，自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。

第二条定义

1.**食堂服务**：指乙方为甲方职工提供的餐饮制作、供应及管理服务，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及加班餐等；

2.**食品安全**：指乙方提供的餐饮服务符合国家食品安全标准，无有害物质残留，保障用餐人员的身体健康；

3.**服务标准**：指双方在合同中约定的用餐环境、菜品质量、服务效率及卫生要求等具体指标；

4.**运营成本**：指乙方在食堂运营过程中产生的食材采购成本、人工成本、能源消耗成本、设备维护成本等；

5.**考核评估**：指甲方对乙方食堂服务的定期或专项检查，包括食品安全抽查、服务质量测评等。

第三条双方权利与义务

**1.甲方的权力和义务**

（1）甲方有权对乙方的食堂服务进行全面监督，包括食品安全、服务质量、运营效率等方面，并定期或不定期进行考核评估；

（2）甲方需向乙方提供食堂运营所需的场地、厨房设施、餐桌椅等设备，并保障水电、燃气等能源供应的正常；

（3）甲方应按照合同约定向乙方支付食堂服务费用，并有权根据实际用餐人数及市场价格调整费用标准；

（4）甲方需及时向乙方提供食堂服务需求的相关信息，如用餐人数、特殊饮食要求等，并配合乙方进行菜单设计及服务优化；

（5）甲方应指派专门人员与乙方对接，处理食堂运营过程中的日常事务及突发事件，并协助乙方进行相关管理工作；

（6）甲方有权要求乙方遵守国家法律法规及医院规章制度，如发现违规行为应及时制止并要求整改；

（7）甲方应配合乙方进行食品安全抽检及相关部门的检查，并提供必要的协助与支持。

**2.乙方的权力和义务**

（1）乙方有权按照合同约定收取食堂服务费用，并有权要求甲方按时足额支付；

（2）乙方应全面负责食堂的运营管理，包括但不限于场地维护、设施设备保养、食材采购与存储、烹饪制作、清洁消毒等；

（3）乙方需严格按照国家食品安全法规及合同约定的服务标准，提供安全、卫生、营养的餐饮服务，并建立完善的食品安全管理体系；

（4）乙方应结合甲方职工的饮食习惯及营养需求，制定多样化的菜单，并定期进行口味调查及调整，确保菜品质量符合要求；

（5）乙方应配备专业的服务团队，保障用餐高峰期的服务效率，提供整洁舒适的用餐环境，并妥善处理用餐过程中的突发问题；

（6）乙方需建立完善的成本控制机制，合理管理运营成本，并向甲方提交详细的运营报告及财务账目，接受甲方的监督考核；

（7）乙方应配备专职的食品安全管理人员，定期进行员工培训，确保所有从业人员符合健康要求，并主动配合甲方的检查及相关部门的监管；

（8）乙方应建立应急处理机制，针对停电、食材短缺、设备故障等突发情况制定预案，并及时向甲方报告解决方案；

（9）乙方应尊重甲方职工的宗教信仰及特殊饮食需求，如素食、清真等，并提供相应的菜品选择；

（10）乙方应与甲方保持良好沟通，定期反馈运营情况及改进建议，共同提升食堂服务水平。

第四条价格与支付条件

1.食堂服务费用采用包干制或协议价方式结算，具体标准由双方根据用餐人数、市场物价及服务范围等因素协商确定。甲方按月或按季向乙方支付服务费用，费用金额根据实际用餐人数及双方约定的单价计算。

2.乙方需每月向甲方提交详细的用餐人数统计及费用结算清单，经甲方审核确认后，甲方应在清单确认之日起10个工作日内支付当期费用。甲方逾期支付费用，每逾期一日，应按逾期金额的千分之五向乙方支付违约金。

3.甲方支付的费用包含乙方提供的所有食堂服务，包括食材采购、制作、服务、清洁、人员工资及运营成本等，乙方无需另行向甲方收取其他费用。

4.如遇食材价格大幅波动，双方可协商调整服务费用，但调整幅度不得高于市场平均涨幅的20%，且需提前30日书面通知对方。

5.乙方应提供合法有效的发票，甲方凭发票支付费用。如乙方未能提供合规发票，甲方有权拒绝支付相关款项，直至乙方补齐手续。

第五条履行期限

1.本合同有效期为XX年，自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。合同期满前3个月，如双方无书面异议，本合同自动续期一年，续期条款同等有效。

2.甲方需提前30日书面通知乙方是否续约，如甲方不再续约，应结清所有应付费用，并配合乙方完成场地及设备的交接工作。

3.乙方应在合同生效后15日内完成食堂的初步改造及人员部署，并正式开始提供食堂服务。如遇不可抗力或甲方原因导致延迟，履行期限相应顺延。

4.双方应严格遵守合同约定的各项时间节点，如甲方未按时提供场地或信息，或乙方未按时提交结算清单，均视为违约行为。

第六条违约责任

**1.甲方违约责任**

（1）甲方未按时支付食堂服务费用，每逾期一日，应按逾期金额的千分之五向乙方支付违约金，逾期超过30日，乙方有权暂停服务或解除合同，并要求甲方支付相当于3个月服务费总额的违约金。

（2）甲方未按约定提供场地、设施或能源支持，导致乙方无法正常运营，应承担相应的停工损失，并赔偿乙方因此遭受的直接经济损失。

（3）甲方擅自变更服务标准或菜单，给乙方造成额外成本或管理负担，应承担相应的增项费用，并赔偿乙方不超过1万元人民币的直接损失。

**2.乙方违约责任**

（1）乙方提供的餐饮服务不符合食品安全标准，导致甲方职工发生食物中毒或其他健康问题，应承担全部医疗费用及赔偿金，并支付相当于合同总价20%的违约金。情节严重的，甲方有权解除合同，并追究乙方的法律责任。

（2）乙方未按时提供食堂服务，或服务效率低下导致甲方职工用餐困难，每发生一次，应向甲方支付5000元违约金，并立即整改。连续发生3次以上，甲方有权解除合同，并要求乙方支付相当于6个月服务费总额的违约金。

（3）乙方运营过程中发生重大安全事故（如火灾、盗窃等），或因管理不善导致设备严重损坏，应承担全部维修费用及赔偿责任，并支付相当于合同总价15%的违约金。

（4）乙方人员违反医院规章制度，或与甲方职工发生冲突，应承担相应的调解费用及赔偿金，并支付相当于2个月服务费总额的违约金。

**3.违约金上限**：双方约定的违约金总额不得超过合同总价款的30%，如违约金不足以弥补实际损失的，违约方还应赔偿差额部分。

**4.解除合同责任**：任何一方单方面解除合同，应向对方支付相当于2个月服务费总额的违约金，并承担由此产生的实际损失。但因不可抗力或对方严重违约导致解除的除外。

第七条不可抗力

1.本合同所称不可抗力，是指双方在签订合同时不能预见、对其发生和后果不能避免并不能克服的事件，包括但不限于自然灾害（如地震、洪水、台风、暴雪等）、战争、动乱、政府行为（如法律变更、政策调整、征收征用等）、流行病疫情以及无法预见的技术故障（如大规模停电、通讯中断等）。

2.任何一方因不可抗力导致无法履行或无法完全履行合同义务时，应在不可抗力发生后15日内书面通知对方，并提供相关证明文件，如政府公告、事故报告等。双方应根据不可抗力的影响程度，协商决定是否延期履行、部分履行或解除合同。

3.因不可抗力造成的损失，双方各自承担。除法律另有规定外，不可抗力导致合同无法履行的，双方不承担违约责任，但应采取措施减少损失。不可抗力消除后，双方应尽快恢复履行合同，并可根据不可抗力持续时间及影响，协商调整合同条款。

4.若不可抗力持续超过60日，双方仍未恢复履行能力，视为合同无法继续履行，可协商解除合同。解除合同时，双方应就未履行部分及已履行部分的费用、损失进行合理结算，互不追究违约责任。如不可抗力仅影响部分条款，双方应协商修改相关约定，确保合同其他部分继续有效。

第八条争议解决

1.双方在履行本合同过程中发生争议，应首先通过友好协商解决。协商未果的，可提交以下一种方式解决：

（1）向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼；

（2）向XX仲裁委员会申请仲裁，按照该会届时有效的仲裁规则进行仲裁。

2.双方应在争议发生后30日内选择争议解决方式，逾期未选择的，视为同意向甲方所在地人民法院提起诉讼。仲裁或诉讼期间，除争议事项外，双方应继续履行合同其他条款，不得因此中断合作。

3.争议解决过程中产生的诉讼费、仲裁费、律师费等费用，由败诉方承担。如双方均有责任，则按责任比例分担。

4.争议解决期间，任何一方不得采取冻结对方资产、泄露商业秘密或损害对方声誉等恶意行为，否则应承担相应法律责任。双方应本着公平、合理的原则解决争议，以维护合作关系及行业声誉。

第九条其他条款

1.**通知方式**：双方在本合同中载明的地址、电话、电子邮箱为有效联系方式。任何书面通知或文件，均应采用书面形式，通过专人递送、挂号信、快递或双方认可的电子邮箱等方式送达。以专人递送方式送达的，签收之日视为送达；以挂号信或快递方式送达的，寄出后三日视为送达；以电子邮箱方式送达的，发送当日视为送达。任何一方变更联系方式，应提前10日书面通知对方，否则按原方式送达视为有效。

2.**合同变更**：本合同的任何变更或补充，均须经双方协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。未经双方书面同意，任何一方不得单方面变更合同内容。

3.**保密条款**：双方应对在本合同履行过程中知