2025年职业技能鉴定考试(动物检疫检验员)历年参考题库含答案详解

2025年职业技能鉴定考试(动物检疫检验员)历年参考题库含答案详解一、单项选择题（每题1分，共40分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在括号内）1.生猪屠宰检疫中，发现颌下淋巴结呈砖红色出血、肿大、切面呈大理石样，应首先怀疑为（）。A.猪瘟B.猪丹毒C.猪肺疫D.猪支原体肺炎答案：A2.依据《动物防疫法》，对疑似口蹄疫牲畜采取的首控措施是（）。A.立即扑杀B.隔离观察C.紧急免疫D.封锁疫点答案：D3.牛结核菌素皮内变态反应试验注射部位为（）。A.尾根皱襞B.颈侧中部C.肩胛前缘D.耳后沟答案：B4.禽白血病病毒最易垂直传播的途径是（）。A.空气B.精液C.卵黄D.粪便答案：C5.生猪屠宰线上，甲状腺检查的最佳切口位置在（）。A.喉头后方第一气管环B.胸骨柄前方C.下颌间隙D.舌骨支答案：A6.对布鲁氏菌病最敏感的初筛试验是（）。A.虎红平板凝集B.试管凝集C.补体结合D.ELISA答案：A7.猪囊尾蚴“咬肌”检验时，剖检切口方向应与咬肌纤维（）。A.平行B.垂直C.呈45°D.随意答案：B8.高致病性禽流感H5亚型血凝抑制抗体效价≥（）可判为感染。A.1:4B.1:8C.1:16D.1:32答案：C9.羊快疫三联灭活疫苗免疫期通常为（）。A.3个月B.6个月C.12个月D.24个月答案：B10.生猪屠宰检疫证明的有效期，在高温季节（>25℃）不得超过（）。A.12hB.24hC.48hD.72h答案：B11.对非洲猪瘟病毒最有效的消毒剂是（）。A.戊二醛B.次氯酸钠C.过硫酸氢钾D.碘制剂答案：C12.鸡白痢检疫中，全血平板凝集抗原的保存温度为（）。A.4℃B.−20℃C.室温D.37℃答案：A13.生猪屠宰检疫时，发现肾表面有针尖大、边界清晰的出血点，应重点考虑（）。A.猪瘟B.猪繁殖与呼吸综合征C.猪圆环病毒病D.副猪嗜血杆菌病答案：A14.牛结节性皮肤病特征性病变部位最先出现于（）。A.头部B.颈部C.会阴D.四肢下端答案：D15.依据《生猪产地检疫规程》，临床检查最低群体数量不得少于（）。A.10%B.20%C.30%D.50%答案：C16.禽霍乱急性病例最典型病理变化是（）。A.肝表面白色坏死灶B.心冠脂肪出血C.气囊炎D.肺肉变答案：B17.生猪屠宰线上，旋毛虫检验采样部位为（）。A.膈肌脚B.腰肌C.股二头肌D.背最长肌答案：A18.对奶牛场进行布病净化时，连续两次检测间隔时间不得少于（）。A.15dB.30dC.45dD.60d答案：B19.小反刍兽疫病毒对下列哪种消毒剂最敏感（）。A.苯酚B.乙醇C.氢氧化钠D.高锰酸钾答案：C20.生猪运输车辆到达屠宰厂后，官方兽医应首先查验（）。A.车辆消毒证B.检疫证明C.瘦肉精检测单D.耳标答案：B21.鸡毒支原体感染最易引起（）。A.气囊炎B.肝周炎C.脑炎D.脐炎答案：A22.牛乳中检出黄曲霉毒素M1超标，其来源主要是饲料中（）污染。A.黄曲霉B.镰刀菌C.青霉D.曲霉答案：A23.生猪屠宰检疫中，发现心肌切面上有灰白色条纹状坏死灶，呈“虎斑心”，应怀疑（）。A.口蹄疫B.猪瘟C.猪丹毒D.副伤寒答案：A24.依据《病死动物无害化处理管理办法》，深埋法覆土厚度应≥（）。A.0.5mB.1.0mC.1.5mD.2.0m答案：C25.禽白血病病毒亚型中，与商品蛋鸡J亚群淋巴瘤最相关的是（）。A.ALVAB.ALVBC.ALVJD.ALVK答案：C26.生猪产地检疫时，发现猪只皮肤呈菱形红斑、指压褪色，应首先考虑（）。A.猪瘟B.猪丹毒C.猪肺疫D.猪链球菌病答案：B27.牛传染性鼻气管炎病毒主要潜伏于（）。A.三叉神经节B.腰荐神经节C.颌下淋巴结D.扁桃体答案：A28.生猪屠宰检疫中，发现肝表面有“乳斑肝”，提示（）。A.蛔虫移行B.姜片吸虫C.华支睾吸虫D.囊尾蚴答案：A29.鸡新城疫病毒血凝抑制抗体效价≥（）可判为免疫合格。A.1:4B.1:8C.1:16D.1:32答案：C30.生猪屠宰检疫时，发现脾边缘有出血性梗死灶，应重点怀疑（）。A.猪瘟B.猪丹毒C.猪肺疫D.副伤寒答案：A31.依据《动物检疫管理办法》，检疫证明存根保存期限不得少于（）。A.6个月B.1年C.2年D.3年答案：C32.牛乳中体细胞数国际通用判定隐性乳房炎阈值为（）。A.10万/mLB.20万/mLC.30万/mLD.50万/mL答案：C33.生猪屠宰线上，规定旋毛虫镜检样本压片厚度为（）。A.0.1mmB.0.2mmC.0.5mmD.1.0mm答案：B34.禽腺病毒血清4型主要引起（）。A.包涵体肝炎B.减蛋综合征C.传染性法氏囊病D.传染性支气管炎答案：A35.生猪产地检疫时，发现猪只下颌淋巴结化脓，切面呈黄白色，应怀疑（）。A.链球菌病B.猪瘟C.猪丹毒D.支原体病答案：A36.小反刍兽疫病毒对温度敏感，56℃（）分钟即可灭活。A.15B.30C.60D.120答案：B37.生猪屠宰检疫中，规定复检时限为检疫处理通知发出后（）。A.12hB.24hC.48hD.72h答案：C38.禽白血病病毒ELISA抗体检测常用包被抗原为（）。A.p27B.gp85C.envAD.gag答案：A39.生猪运输车辆消毒证明应由（）出具。A.官方兽医B.畜牧兽医站C.承运人D.屠宰厂答案：A40.牛结节性皮肤病病毒传播媒介主要是（）。A.蚊B.蠓C.蜱D.虱答案：C二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）41.下列哪些属于生猪屠宰检疫规定的必检淋巴结（）。A.颌下B.颈浅背侧C.髂内D.腹股沟浅答案：ABD42.高致病性禽流感临床可疑症状包括（）。A.冠髯发绀B.脚鳞出血C.绿色下痢D.神经症状答案：ABCD43.牛布鲁氏菌病试管凝集试验判定阳性标准包括（）。A.1:50++B.1:100++C.1:200+D.1:400+答案：BCD44.生猪产地检疫时，必须查验的档案有（）。A.免疫档案B.养殖档案C.饲料记录D.消毒记录答案：ABD45.下列哪些病变可出现在非洲猪瘟病例（）。A.脾梗死B.淋巴结大理石样出血C.膀胱出血D.胆囊壁水肿答案：ABCD46.禽白血病垂直传播途径包括（）。A.种蛋B.精液C.疫苗D.人员答案：AB47.生猪屠宰检疫中，旋毛虫检验需使用的设备有（）。A.压片器B.显微镜C.离心机D.恒温箱答案：AB48.小反刍兽疫特征性病理变化包括（）。A.真胃糜烂B.盲肠斑马样条纹C.肺肝变D.脾梗死答案：AB49.生猪运输车辆消毒重点部位包括（）。A.轮胎B.车厢底板C.驾驶室D.挡泥板答案：ABD50.牛结节性皮肤病实验室确诊方法有（）。A.qPCRB.病毒分离C.中和试验D.竞争ELISA答案：ABCD三、判断题（每题1分，共20分。正确打“√”，错误打“×”）51.猪瘟病毒对低温敏感，−20℃保存即可灭活。（）答案：×52.生猪屠宰检疫中，甲状腺必须摘除并做无害化处理。（）答案：√53.禽白血病病毒p27抗原检测阳性即可判定鸡群感染。（）答案：√54.牛结节性皮肤病可经空气长距离传播，无需媒介。（）答案：×55.布病虎红平板凝集试验出现颗粒即判为阳性。（）答案：√56.非洲猪瘟病毒可在腌腊肉中存活3个月以上。（）答案：√57.生猪产地检疫时，临床检查群体合格率≥95%即可出证。（）答案：×58.鸡新城疫病毒对碘制剂敏感，1%碘伏5分钟可灭活。（）答案：√59.旋毛虫检验样本可反复冻融，不影响镜检结果。（）答案：×60.小反刍兽疫疫苗可与口蹄疫疫苗同时分点免疫。（）答案：√61.生猪屠宰检疫证明遗失可补发，但需原检疫员签字确认。（）答案：√62.牛乳中体细胞数越高，说明隐性乳房炎越严重。（）答案：√63.禽霍乱多杀性巴氏杆菌疫苗可产生终身免疫。（）答案：×64.非洲猪瘟病毒对乙醚敏感，脂溶剂可快速灭活。（）答案：√65.生猪运输车辆消毒证明有效期为48小时。（）答案：√66.牛传染性鼻气管炎病毒可经胎盘感染胎儿。（）答案：√67.鸡白痢全血平板试验抗原出现自凝应废弃。（）答案：√68.生猪屠宰检疫中，发现囊尾蚴可仅做局部修割处理。（）答案：×69.禽白血病病毒亚型间不存在交叉保护。（）答案：√70.依据《动物防疫法》，拒绝检疫可处1000元以上1万元以下罚款。（）答案：√四、简答题（每题5分，共20分）71.简述生猪屠宰检疫中发现非洲猪瘟可疑病变后的处置流程。答案：1.立即停止生产线，隔离同批胴体及内脏；2.封锁现场，禁止移动；3.采集脾脏、淋巴结等样品，送实验室qPCR检测；4.对同群猪只追溯来源，限制移动；5.对场地、工具、人员进行严格消毒；6.待检测结果，若阳性，按农业农村部《非洲猪瘟疫情应急预案》扑杀、无害化处理并封锁疫点。72.简述牛结节性皮肤病临床检疫要点。答案：1.查体温，常升高至40℃以上；2.观察皮肤，见直径0.5–5cm结节，质地硬，多见于头、颈、四肢、会阴；3.查浅表淋巴结肿大；4.查眼、鼻分泌物，可见脓性；5.查跛行、乳腺炎、阴囊水肿等；6.发现疑似病例立即隔离，采样送检，封锁场点，消毒灭蜱。73.简述禽白血病净化方案中p27抗原检测的关键控制点。答案：1.种蛋采集后18日龄取尿囊液，避免交叉污染；2.ELISA试剂盒4℃平衡30min；3.设置阳性、阴性、空白对照；4.读数波长450nm，临界值=阴性对照均值+0.15；5.S/P≥0.2判阳性；6.阳性种蛋淘汰，同群种鸡复检；7.记录批次、数量、阳性率，用于淘汰决策；8.每3个月全场普检一次，连续4次阴性视为净化。74.简述旋毛虫检验压片镜检操作要点。答案：1.采样：取膈肌脚0.5g，去除筋膜脂肪；2.剪碎：剪刀与肌纤维垂直剪成米粒大；3.压片：置于两载玻片间，加压至0.2mm厚；4.镜检：40×倍镜下观察，光线弱，聚光器下调；5.发现梭形包囊，内蜷曲幼虫即可确诊；6.每份样本至少检查24个视野；7.记录阳性位置，样本编号、签字；8.阳性胴体一律销毁。五、案例分析题（每题10分，共20分）75.2024年10月，某县屠宰厂检疫员在生猪屠宰线上发现1头猪脾脏极度肿大呈黑紫色、质脆，肾表面有密集出血点，颌下淋巴结大理石样出血。同车10头猪来源于A村某养殖场。请分析：（1）最可能的疫病及依据；（2）官方兽医应采取的紧急措施；（3）实验室确诊采样部位及方法；（4）对A村养殖场后续监管要点。答案：（1）最可能非洲猪瘟。依据：脾梗死、肾出血点、淋巴结大理石样出血为ASF特征性病变。（2）措施：立即停止屠宰，隔离同批胴体