DB3402∕T 102-2025 春香无核葡萄栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

3402

芜湖市地方标准

DB3402/T102—2025

春香无核葡萄栽培技术规程

TechnicalcodeofpracticeforcultivatingChunxiangSeedlessgrape

2025-06-27发布2025-07-01实施

芜湖市市场监督管理局发布

DB3402/T102—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由芜湖职业技术学院提出。

本文件由芜湖市农业农村局归口。

本文件起草单位：芜湖职业技术学院、芜湖传云绿色果品种植专业合作社、芜湖市标准化研究院、

芜湖果之源农业科技股份有限公司。

本文件主要起草人：朱志国、程前、姜淑华、程传云、王彭杰、贾定坤、王灿、汤强、徐礼英、陈

钊、王韬远。

I

DB3402/T102—2025

引言

春香无核是从夏黑葡萄芽变中发现并选育而成的新品种葡萄，2018年4月通过了农业农村部登记认

证，定名为春香无核极早熟葡萄。该品种比夏黑早熟约20天，早果丰产稳产性强。本文件旨在规范和优

化芜湖市春香无核葡萄的种植技术，为农业企业、种植户及相关从业人员提供一套科学、系统的栽培技

术指导，推动春香无核葡萄的高质量发展，增强市场竞争力，助力乡村振兴和农业现代化。

II

DB3402/T102—2025

春香无核葡萄栽培技术规程

1范围

本文件规定了春香无核葡萄栽培的产地环境、建园、覆膜、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病

虫鸟害防治、采收、档案管理等。

本文件适用于春香无核葡萄的栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY469葡萄苗木

NY/T1998水果套袋技术规程鲜食葡萄

NY/T5088无公害食品鲜食葡萄生产技术规程

SL550灌溉用施肥装置基本参数及技术条件

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

按NY/T391的规定执行。

5建园

5.1园地选择

选择排灌方便、交通便利、通风良好、阳光充足、远离污染源、土壤肥沃、地下水位低于0.5m的

地块建园。

5.2园地规划

按NY/T5088的规定执行。

5.3栽培模式

采用设施栽培、连栋避雨或简易避雨栽培。

1

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5.4架式选择

架式可采用高V型架或H型架，见图1和图2。

图1高V型架示意图

图2H型架示意图

5.5栽培密度

5.5.1采用高V型架，每667㎡栽植111株，株距3m×2m。

5.5.2采用H型架，每667㎡栽植55株～110株，株距6m×1m。

5.6苗木质量

葡萄苗木质量应符合NY469的规定，砧木宜用SO4、贝达等。

5.7苗木消毒

定植前将根系浸入水中12h，再用50%辛硫磷600倍液浸根15min。地上部分用5°Bé石硫合剂喷洒消

毒。

5.8定植

5.8.1定植时间

11月至次年2月。

5.8.2定植方法

挖沟宽1m，深0.6m～0.8m，分层施入有机肥，每667m2宜施腐熟有机肥5000kg，加入过磷酸钙

75kg，做成深沟、高垄。栽植前修剪根系，使根系舒展，高垄浅栽，露出嫁接口，压实，浇透定植水

并覆盖防草布。

6覆揭膜

2

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6.1棚膜选择

应选择多功能复合膜或聚乙烯薄膜。

6.2覆揭膜时间

6.2.1避雨栽培3月初至3月中旬覆膜，10月中旬揭膜。

6.2.2设施栽培3月初覆膜。

7土肥水管理

7.1土壤管理

7.1.1地面覆盖

垄面覆盖防草布或银色反光地膜。

7.1.2深耕

结合秋施基肥对葡萄园进行深翻扩穴，以定植穴为中心，逐年向外单侧深耕，直至株间土壤全部翻

完。

7.2施肥管理

7.2.1施肥方法

基肥开深沟埋入，每年在定植穴单侧挖宽度40cm～50cm、深度40cm～50cm的埋肥沟，施肥后

应灌水保湿5天～7天。

其它肥料通过水肥一体化设备结合灌溉施入，设施应符合SL550的技术要求。

7.2.2肥料要求

应符合NY/T394的规定。

7.2.3幼树施肥

7.2.3.1幼苗定植后，施用1次～2次0.1%腐殖酸肥料。

7.2.3.2当新梢长到8叶～10叶后追施氮肥，每株施用0.3%尿素1kg～2kg；

7.2.3.36月～7月间，施用0.3%硫酸钾型复合肥液；8月份施用0.5%磷钾肥液。

7.2.3.4每8天～10天进行1次追肥，延续到9月份为止。

7.2.3.5基肥每667m2施腐熟有机肥4000kg～6000kg、腐熟饼肥400kg～500kg、磷肥50kg～100kg

及硼锰铁锌等微量元素1kg。

7.2.4结果树施肥

7.2.4.1春季萌芽前10天，每667m2施高氮水溶性复合肥8kg~10kg，配合腐殖酸水溶肥，通过滴

灌施入。

7.2.4.2膨果期及时追施肥料，每667m2施入20kg硫酸钾型复合肥，分2次等量施入。在此期间土

壤保持充足水分，确保对养分的吸收和果实的快速膨大。

7.2.4.3在果实转色期，每667m2追施硫酸钾型复合肥10kg～15kg或磷酸二氢钾2kg～3kg，也可

在打药时加入0.3％钾钙宝或0.3％磷酸二氢钾叶面肥。

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7.2.4.4果实采收后，一周之内应施采果肥。每667m2施尿素10kg及硫酸钾型复合肥10kg，通过滴

灌施入。树势旺、挂果少的树不宜施采果肥。

7.2.4.59月底至10月底施基肥。

7.3水分管理

7.3.1灌水

7.3.1.1根据天气、物候期、土壤湿度决定灌水量，气温超过35℃时不应灌水，田间持水量为50%～

80%。

7.3.1.2萌芽期至开花后需严格控制水分含量为50%。

7.3.1.3膨果期水分含量需达到80%。

7.3.1.4果实成熟期控制灌水，如遇连续干旱，则需夜间适量补充水分。

7.3.2排水

当土壤湿度超过田间持水量标准时应及时排水。

8整形修剪

8.1整形

8.1.1高V型架

在蔓长1.5m第一道铁丝处摘心，顶上留副梢2个，分左右形成2个臂蔓，臂蔓副梢不管理。

8.1.2H型架

在蔓长1.7m处摘心整形，顶上留副梢2个，向左右引缚形成2个臂蔓，臂蔓长到1.5m再摘心，

顶上留2个副梢，向另外两个方向引缚。

8.2休眠期修剪

8.2.1高V型架

按2个臂蔓接头处平剪。臂蔓上的副梢按直径不小于0.5cm留2个～3个芽，不足0.5cm的平茬，

苗高低于第一道铁丝的苗木，剪留基部2个～3个芽，待次年再整形。

8.2.2H型架

按枝条按直径不小于0.5cm留芽，在交叉处平剪，达不到0.5cm的枝条回缩，待次年再整形。

8.3生长期修剪

8.3.1抹芽

萌芽后分2次～3次逐步抹除双芽、多头芽、弱芽。

8.3.2抹梢定枝

新梢生长至10cm时定梢，架面枝距15cm～20cm。结果两年以上的成龄树，每667m2留2300个～

2800个新梢。成龄树抹芽定枝时，留靠近侧蔓基部的新梢，防止结果部位外移。

4

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8.3.3引缚枝蔓

新梢生长至50cm时，开花前分批、均匀地将新梢引缚到架面上。

8.3.4摘心

结果枝在初花期摘心，所留顶端叶片大小为正常主梢叶片大小的1/3左右。

8.3.5去卷须、老叶

及时摘除新梢上的卷须、老叶。

9花果管理

9.1花序修整

见花时进行花序整形，果穗过长的，掐去穗尖1/5~1/4，去掉副穗，每根结果枝留1个花穗。

9.2果穗整形

现蕾后到开花前期，分批分次疏穗，疏去特大穗、弱小穗，每穗疏果后保持80粒～100粒，每667m2

留有1800穗～2000穗。

9.3生长调节剂处理

在盛花期1天～3天，应用20%赤霉酸25mg/L对花穗浸渍处理，处理时长3s，处理后应抖落果粒上

的药液。在盛花期10天～15天，应用20%赤霉酸50mg/L和氯吡脲2mg/L对果穗浸渍处理，处理时长3s，

处理后抖落果粒上的药液。

9.4套袋

9.4.1果袋选择

应选择白色纸袋，其它操作参照NY/T1998规定执行。

9.4.2套袋时间

应选择在坐果后20天至果实第一次膨大末期套袋。

10病虫鸟害防治

10.1主要病害及防治

10.1.1主要病害

霜霉病和白粉病。

10.1.2防治方法

选择防治霜霉病、白粉病的药剂。

10.2主要虫害及防治

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DB3402/T102—2025

10.2.1主要害虫

绿盲蝽、透翅蛾、叶蝉等。

10.2.2防治方法

10.2.2.1物理防治

可安装黑光灯、频振式杀虫灯、黄板进行诱杀。

10.2.2.2化学防治

选择防治绿盲蝽、透翅蛾、叶蝉的药剂。

10.3鸟害防治

避雨栽培应在果实成熟前及时防治鸟害。

11采收要求

11.1采前15天停止灌水，采前一周把纸袋沿两条缝线向上折开成伞状。

11.2当果实充分成熟，果皮呈蓝黑色，可溶性固形物含量达到16%以上时采收。

11.3采收时应轻采、轻放、轻运。

12档案管理

12.1生产过程的各项农事操作均应逐项如实记载，生产操作记载档案参见附录A表A.1。

12.2肥料、农药等投入品的使用，应做好简明记载，投入生产质量安全跟踪档案参见附录A表A.2。

12.3全年各个物候期应详细记载，记载档案参见附录B。

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A

A

附录A

（资料性）

生产档案管理

A.1生产操作记载档案见表A.1。

表A.1生产操作记载档案

园地名称面积（hm2）砧木品种

工作日期

序号土壤种类、肥力状况工作内容与方法完成情况效果记载人

（年、月、日）

1—————

2—————

…—————

A.2投入生产质量安全跟踪档案见表A.2。

表A.2投入生产质量安全跟踪档案

园地名称面积（hm2）砧木品种

使用日期

序号品名剂型生厂厂家用量使用方法效果记载人

（年、月、日）

1————————

2————————

…————————

注1：根据投入品使用顺序逐项记载。

注2：用量为每hm2用量，肥料计量单位用kg，农药计量单位用ml或g。

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附录B

（资料性）

物候期记载档案

物候期记载档案表见表B.1。

表B.1物候期记载档案

记载人观测地点

砧木品种树龄

物候期日期（年、月、日）

始期

伤流期

终期

萌芽期

始期

新梢生长期

终期

花蕾分离期

始花期

开花期

盛花期

谢花期

始期