2025年生猪检疫人员考试题及答案

2025年生猪检疫人员考试题及答案一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在括号内）1.根据《动物防疫法》，生猪检疫的法定主体是（）。A.农业农村主管部门B.动物卫生监督机构C.生猪屠宰企业D.乡镇畜牧兽医站答案：B2.生猪口蹄疫病毒在4℃条件下，肌肉组织中的存活时间一般不超过（）天。A.7B.14C.21D.28答案：B3.对疑似非洲猪瘟病猪进行临床检查时，最先出现的群体症状通常是（）。A.皮肤出血点B.高热稽留C.呕吐D.神经症状答案：B4.生猪产地检疫合格证明的有效期，夏季（6—9月）不得超过（）小时。A.12B.24C.36D.48答案：B5.实施生猪“点对点”调运时，对运输车辆的要求不包括（）。A.车厢有GPSB.车厢有温度记录C.车厢有摄像监控D.车厢有独立空调答案：D6.生猪屠宰检疫中，对颌下淋巴结的剖检主要目的是筛查（）。A.炭疽B.结核C.猪瘟D.猪丹毒答案：A7.依据《生猪屠宰检疫规程》，对屠宰线上发现“虎斑心”病变，应立即采取的措施是（）。A.高温处理B.销毁C.化制D.暂停屠宰线并报告答案：D8.猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）经典株与变异株的主要鉴别靶基因是（）。A.ORF3B.ORF5C.NSP2D.NSP7答案：C9.生猪运输车辆备案证明编号格式为“省简称+字母（）+6位数字”。A.CB.PC.TD.Y答案：C10.生猪检疫标志“本批动物经检疫合格”蓝色针刺章的染料成分为（）。A.孔雀石绿B.食品级亮蓝C.靛蓝D.亚甲蓝答案：B11.对种猪实施跨省调运前，实验室检测必须包含的疫病是（）。A.猪流感B.猪圆环病毒病C.猪瘟D.猪支原体肺炎答案：C12.生猪屠宰场（厂）官方兽医派驻比例不得低于屠宰量的每（）头/人。A.500B.1000C.1500D.2000答案：B13.生猪检疫中，对“黄脂”病变的判定依据是脂肪呈黄色且（）。A.有异味B.质软C.质硬D.出血答案：A14.非洲猪瘟病毒核酸在95℃条件下灭活所需时间为（）分钟。A.1B.2C.5D.10答案：B15.生猪检疫申报单中“用途”栏填写“饲养”时，到达地栏不得填写（）。A.育肥场B.屠宰场C.种猪场D.隔离场答案：B16.生猪检疫合格证明电子出证系统默认使用的加密算法为（）。A.DESB.RSA1024C.SM2D.MD5答案：C17.对生猪进行“瘦肉精”快速检测，尿样采集后若不能立即检测，应在（）℃冷藏保存。A.0B.2—8C.−20D.−80答案：B18.生猪检疫中，发现脾脏边缘梗死应重点怀疑的疫病是（）。A.猪瘟B.非洲猪瘟C.猪丹毒D.猪肺疫答案：A19.生猪产地检疫时，养殖场需提供最近（）个月内的免疫记录。A.1B.3C.6D.12答案：B20.生猪屠宰检疫中，对板油发现“朱砂样变”应首先考虑（）。A.猪丹毒B.猪沙门氏菌病C.猪瘟D.猪副伤寒答案：A21.生猪检疫标志章的针刺深度为（）毫米，确保不易脱落。A.1B.2C.3D.4答案：B22.生猪运输车辆到达屠宰场后，清洗消毒记录应保存不少于（）个月。A.1B.3C.6D.12答案：C23.生猪检疫中，发现肾脏表面有“麻雀卵样”出血点，应重点排查（）。A.猪瘟B.非洲猪瘟C.猪伪狂犬病D.猪圆环病毒病答案：A24.生猪检疫证明电子出证后，若需作废，须由（）权限人员操作。A.官方兽医B.县级管理员C.省级管理员D.系统维护员答案：B25.生猪检疫中，对“血凝不良”胴体的处理方式是（）。A.销毁B.化制C.高温D.冷冻答案：A26.生猪检疫中，发现心肌切面有“菜花样”赘生物，应怀疑（）。A.猪丹毒B.猪链球菌病C.慢性猪瘟D.猪副伤寒答案：B27.生猪检疫合格证明的防伪底纹采用（）印刷技术。A.凸版B.凹版C.丝网D.数码答案：B28.生猪检疫中，对“橡皮肺”病变应首先考虑（）。A.猪支原体肺炎B.猪流感C.猪肺疫D.猪圆环病毒病答案：A29.生猪检疫中，发现肝脏“豆蔻肝”变化，提示（）。A.急性肝炎B.寄生虫性肝硬化C.慢性淤血D.脂肪变性答案：C30.生猪检疫中，对“红膘”肉判定为不合格的条件是肌间脂肪呈弥漫性红色且（）。A.有异味B.质硬C.出血D.水肿答案：A二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）31.生猪检疫中，下列哪些病变可提示非洲猪瘟（）。A.脾脏极度肿大易碎B.肾脏皮质出血C.淋巴结大理石样出血D.膀胱黏膜出血答案：A、B、C、D32.生猪产地检疫时，必须查验的档案包括（）。A.免疫档案B.养殖档案C.饲料记录D.无害化处理记录答案：A、B、D33.生猪运输车辆备案时，需提交的材料有（）。A.车辆行驶证B.车辆照片C.车主身份证D.车辆保险单答案：A、B、C34.生猪屠宰检疫中，官方兽医对下列哪些部位必须剖检（）。A.颌下淋巴结B.腹股沟浅淋巴结C.心肌D.腰肌答案：A、B、C35.生猪检疫中，发现“白肌肉”病变，可能的原因有（）。A.应激B.遗传C.硒缺乏D.维生素E缺乏答案：A、B、C、D36.生猪检疫合格证明电子出证系统异常时，可采取的应急措施有（）。A.手工填写B.拍照存档C.电话报告D.事后补录答案：A、B、C、D37.生猪检疫中，下列哪些疫病属于农业农村部规定的一类动物疫病（）。A.非洲猪瘟B.口蹄疫C.猪瘟D.高致病性猪蓝耳病答案：A、B38.生猪检疫中，对“脓包肺”病变，应重点排查（）。A.猪肺疫B.副猪嗜血杆菌病C.猪流感D.猪支原体肺炎答案：A、B39.生猪检疫中，下列哪些情况需重新申报检疫（）。A.运输路线改变B.运输时间超过有效期C.动物健康状况异常D.运输车辆更换答案：B、C、D40.生猪检疫中，对“黄疸”肉判定为病理性的条件包括（）。A.皮肤黄染B.黏膜黄染C.脂肪黄染且肝呈土黄色D.关节液黄染答案：A、B、C、D三、判断题（每题1分，共20分。正确打“√”，错误打“×”）41.生猪检疫合格证明可以手写涂改，但需加盖检疫员私章。（）答案：×42.非洲猪瘟病毒对乙醚敏感，脂溶剂可快速灭活。（）答案：√43.生猪检疫中，发现“绒毛心”病变可提示慢性猪丹毒。（）答案：√44.生猪运输车辆驶离屠宰场后，可不再进行清洗消毒。（）答案：×45.生猪检疫中，对“气肿”胴体必须化制处理。（）答案：√46.生猪检疫合格证明的电子数据保存期限为两年。（）答案：√47.生猪检疫中，发现“巧克力样”淋巴结可提示急性炭疽。（）答案：√48.生猪检疫中，对“红膘”肉一律判定为不合格。（）答案：×49.生猪检疫中，发现“钙化”虫体可提示猪囊尾蚴病。（）答案：√50.生猪检疫中，对“脂肪坏死”病变无需处理，可直接上市。（）答案：×51.生猪检疫中，发现“肺丝虫”可经肉眼确诊。（）答案：√52.生猪检疫中，对“肌肉水肿”病变必须销毁。（）答案：×53.生猪检疫合格证明的二维码可重复多次使用。（）答案：×54.生猪检疫中，发现“肝周炎”可提示副猪嗜血杆菌病。（）答案：√55.生猪检疫中，对“关节肿胀”病变需采样送实验室。（）答案：√56.生猪检疫中，发现“肾盂出血”可提示猪瘟。（）答案：√57.生猪检疫中，对“肌肉出血”病变必须高温处理。（）答案：√58.生猪检疫中，发现“胃溃疡”与饲料霉变无关。（）答案：×59.生猪检疫中，对“肠系膜乳斑”可提示寄生虫病史。（）答案：√60.生猪检疫中，发现“胆囊出血”可提示急性败血症。（）答案：√四、简答题（每题10分，共30分）61.简述生猪屠宰检疫中官方兽医对非洲猪瘟可疑病变的现场处置流程。答案：（1）立即停线：发现脾脏极度肿大易碎、淋巴结大理石样出血等典型病变，立即叫停屠宰线。（2）隔离封存：将同群猪胴体、内脏、血液、头蹄全部隔离，用防渗袋封存，贴可疑标识。（3）采样送检：按农业农村部《非洲猪瘟采样规范》采集脾脏、淋巴结、血液各3份，一份自测，两份送省市级实验室。（4）消毒处置：用2%次氯酸钠对生产线、刀具、地面、排水沟全面消毒，作用30分钟。（5）信息上报：30分钟内通过“动物卫生云平台”上报县级指挥中心，同时电话报告省级动监所。（6）追踪溯源：核查该批生猪来源、运输车辆、途经路线、同群猪去向，启动流行病学调查。（7）结果反馈：实验室结果出来前，屠宰场暂停生产；结果阴性解除封锁，阳性按《非洲猪瘟应急实施方案》处置。62.简述生猪产地检疫中“瘦肉精”快速检测的操作要点及结果判定标准。答案：（1）采样：随机抽取待调运生猪5头，每头取中段尿液不少于30mL，混样或单样均可。（2）试剂：使用胶体金免疫层析试纸条，灵敏度0.5ng/mL。（3）操作：尿样滴加3滴于加样孔，室温静置5分钟。（4）判定：a.质控线C与检测线T均显色为阴性；b.C线显色、T线不显色为阳性；c.C线不显色无论T线是否显色均为无效，需重测。（5）记录：拍照存档，填写《“瘦肉精”快速检测记录表》，官方兽医签字。（6）处置：阳性立即暂停调运，24小时内送实验室确证；确证阳性按《兽药管理条例》处罚并移交公安。63.简述生猪检疫合格证明电子出证系统出现“证书重复编号”故障的应急处理步骤。答案：（1）立即停证：发现编号重复，系统弹出预警，官方兽医立即停止出证。（2）手工备份：将已生成的证书PDF下载到本地，防止系统回滚丢失。