黑水虻幼虫对三黄鸡生长性能的研究

1黑水虻幼虫对三黄鸡生长性能的研究Studyonthegrowthperformanceofblacksoldierfly目录（农、理工科类专业用）摘要………………………1关键词……………………11前言……………………21.2昆虫蛋白资源研究进展………………31.3黑水虻…………………41.3.1黑水虻简介………………………41.3.2黑水虻营养价值…………………51.3.3黑水虻应用………51.3.4黑水虻应用于畜禽饲料的研究现状……………71.4三黄鸡………………71.5本研究的目的与意义…………………82材料与方法…………82.1实验饲料与实验动物………………82.2实验设计……………93结果与分析……………94数据处理………………95讨论……………………9参考文献………………10致谢……………………13黑水虻幼虫对三黄鸡生长性能的研究摘要：畜禽养殖业的飞速增长导致动物饲料供应的紧张，寻找新型的替代蛋白源已成为必然的趋势。而黑水虻以繁殖周期短，生物量大，抗逆性强，虫体资源丰富等优势脱颖而出，成为近年来关注的热点。本试验旨在探讨不同比例黑水虻幼虫替代传统商品饲料（玉米-豆粕型）对三黄鸡生长性能的影响。选用30日龄，同一品种、体重0.5kg左右、健康状态良好的三黄鸡80只，随机分为4组，每组4个重复，每个重复5只鸡。分别以替代比例0%（对照组）、25%、50%、100%的黑水虻幼虫活体饲喂各组三黄鸡。实验在湖南农业大学耘园实验基地进行，试验周期共30天，分为两阶段，每阶段开始和结束时测量三黄鸡体重数据，采用自由采食，不限水。结果表明：与0%组相比，25%组、50%组和100%组平均日采食量明显提高，在50%组达到最大值。平均日增重，25%组和100%组降低率，50%组没有明显差异。由此可见，黑水虻幼虫作为添加饲料饲喂三黄鸡是可行的，但添加比例不宜过高，以50%替代比例为佳。关键词：黑水虻幼虫；三黄鸡；饲料；生长性能StudyonthegrowthperformanceofblacksoldierflylarvaeonSanhuangchickenAbstract:Animalfeedingstuffisinshortsupplynow,itisaresultofdomesticanimalandfowlfarmingwiththehigh-speeddevolopment.Therefore,wemustseekforalate-modelanimalsubstituteprotein.Forthepastfewyears,becauseofitslargenumber,rapidreproduction,strongresistancetostressandhighnutritionalcontent,theblacksoldierflystandsoutandattractsgreatattentionfrompeople.TheexperimentaimatprobetheinfluenceofdifferentpercentageofblacksoldierflylarvaeonthegrowthperformanceofSanhuangchickensbysupersedeingconventionalcommercialfodder(corn-soybeanmealtype).Eighty30-day-oldSanhuangchickensofthesamebreedweighingabout0.5kgandingoodhealthwereselectedanddividedintofourgroupsatrandom.Eachgrouphad4replicates,andeachrepeathad5chickens.Sanhuangchickensineachgroupwerefedwithliveblacksoaldierflylarvaeof0%(controlgroup),25%,50%and100%.ItisattheYunyuanexperimentalbaseofHunanAgriculturalUniversitythatweconductedtheexperiment.Theexperimentperiodwas30daysintotalanddividedintotwostages.Atthebeginningandendofeachphase,wemeasuredtheweightoftheSanhuangchickens.Freechoicefeedingintakewithoutwaterrestriction.Theconsequenceexpressthat:Themedialdailyfodderconsumptionof25%group,50%groupand100%groupwasdramaticallyincreasedcomparedwith0%group,anditreachthemaximumvaluein50%group.Medialdailyweightgainwascutdowninthe25%and100%groupscontrastedwiththe0%group,whiletherewasnodramaticallydiscrepancyinthe50%group.Therefore,itisfeasibletofeedblacksoldierflylarvaetoSanhuangchickensasanadditivefeed,buttheadditiveproportionshouldnotbetoohigh.Keywords:Sanhuangchicken;blacksoldierflylarvae;fodder;thegrowthperformance1前言据FAO预测，2050年全球人口将超过90亿,为了满足庞大人口的日常饮食需求，我们还需要多生产70%的食物。人口递增的同时也推动了动物产品消费量的大幅上涨,2050年动物产品消费量将会比现在多70%左右[1]。畜牧业极其依赖环境资源，因此畜牧业的高速发展难以避免的会引发一些问题，如环境的负担过重与资源的紧缺。据统计，畜牧业占用了全球土地利用的75%，而畜牧业在生产的同时也会排放出约占15%的二氧化碳和甲烷等温室气体[2]。而传统畜禽饲料的主要原料，如玉米，麦麸及相关动物产品等，也必须消耗大量的环境资源，进一步加剧了环境资源的负担。因此，寻找高效而优质的新型蛋白源，以提高畜牧业的可持续性，并以更加可持续的方式为不断增长的世界人口提供足够的粮食，是近期重大的全球挑战。昆虫因为数量庞大、食物的转化率高、虫体可利用资源含量高、易于繁殖和饲养等优点,被广大科研工作者认为是具有很大应用前景的蛋白源，在近年来越来越受到科研工作者的重视。据许慧卿等预测,昆虫将与微生物菌体和单细胞生物成为21世纪人类的三大蛋白质来源[3]。1.1昆虫蛋白研究现状昆虫作为天然的高蛋白食品，在很久以前就进入了人类的食谱，被许多人所喜欢，在如今补充了近20亿人的饮食。在中国，昆虫也被用作于食疗和入药，如冬虫夏草，蝉蜕、白僵蚕、土鳖虫等。而把昆虫作为动物饲料的替代品，在近年来才逐步受到人们的重视。目前，全球的食品系统正在经历巨大的变革，人们生活水平的不断提升，对于高蛋白动物产品的需求也日益增加。蛋白质作为生命的基本构成物质,重要性不言而喻。但是，目前蛋白质的缺乏在全球范围内极其普遍，据统计，全球约75%的人口蛋白质摄入不足，蛋白质来源的不足已经成为当今世界存在的四大危机之一，而在中国，人们蛋白质消费的水平只有发达国家的50%左右，甚至略低于第三世界的平均水平[4]。为此，我们必须寻找新型的替代动物蛋白源来缓解蛋白质的不足。昆虫虫体富含蛋白质，许多昆虫干体蛋白质含量在50%以上,如蝇蛆达61%、蚕蛹达71%、蝉达72%、蚂蚁达67%,有的甚至高达80%以上,如黄蜂达81%等[5]。昆虫繁殖迅速，食物吸收转化率高，可以利用有机废物如动物和人类的粪便、餐厨垃圾、果皮、食品加工废料等，在降解有机废物的同时提供蛋白质等营养物质。事实证明，大规模饲养昆虫和将昆虫用于配合或替代传统畜禽饲料的技术是可行的，相关的研究报道也逐渐增多。张建红等利用蚕蛹粉喂猪,猪的平均日增重比和出栏率提高了，育肥期也缩短了[6]。贾波等用黄粉虫代替部分鱼粉饲喂肉仔鸡，肉仔鸡的平均日增重不同程度提高(P<0.05),料肉比有所下降(P<0.05),其中添加比例为2%时效果最好[7]。程逍妹等将家蝇蛆磨成浆按一定比例配以卵磷脂、几丁寡糖和多种维生素制成的蝇蛆蛋白以不同比例添加到饲料中，其中添加比例为15%的蝇蛆蛋白时，能促进中华鳖生长,降低饲料系数,提高中华鳖的营养价值与药用保健功能[8]。王淑雯等分别用蚕蛹(SP)替代0、25%、50%、75%和100%鱼粉(FM)的5种等氮(32%)等脂(5.5%)的饲料饲喂吉富罗非鱼，显著提高了吉富罗非鱼肌肉C18∶3n-3和C20∶5n-3含量,有利于生产富含n-3PUFA的鱼肉产品[9]。郭宝忠研究不同昆虫饲喂鸡，饲料内加入5％～10％的蚕蛹粉喂鸡,产蛋率可以提高20％，加入40～60％的水蚤喂鸡,蛋鸡育成率提高10％,产蛋率提高13％，加入3％～5％的鱼虫喂鸡,产蛋率提高30％以上，加入5％-8％蜗牛粉喂鸡,产蛋率提高15％以上[10]。目前，全球许多国家和地区都开始研究人工饲喂昆虫，试图找到解决蛋白质来源紧缺的办法。早在上世纪中叶，为了获取动物蛋白，美国就已经开始了利用粪便饲喂蝇蛆的相关研究。我国也较早地涉及了这个领域，目前已经成功开发出部分可用来替代或配合传统动物饲料的昆虫，如蚯蚓，蝇蛆，蚕蛹，丰年虫，黄粉虫，白蚂蚁等。其中，黑水虻可以将副产品和食物垃圾等转化为有价值的营养物质，被西方世界认为是最有希望的工业生产候选物种之一[11,12]，引起人们的极大关注，也出现了大量用黑水虻配合动物饲料的研究报道。1.2黑水虻1.2.1黑水虻简介黑水虻(Blacksoldierfly)，学名亮斑扁角水虻(Hermetiaillucens)，作为双翅目水虻科扁角水虻属的一种资源昆虫,在近年引起人们极大的关注。黑水虻最早分布于美洲的热带、亚热带和暖温带地区，如今广泛分布于世界各地北纬45°和南纬40°之间。目前，黑水虻分布于我国北京、香港、上海、台湾、两广、云南等地区[13-15]。作为一种完全变态昆虫，黑水虻的一生经历卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段。其中，幼虫期又主要分为六个龄期，低龄幼虫身体呈乳白色，颜色会随着龄期的增长逐渐加深。一般认为幼虫在二龄时才开始取食。预蛹，即六龄幼虫，颜色黄黑，头部更加几丁质化，表皮结实，韧性较好。预蛹会清空消化道，不再进食，远离食物，寻找一处温暖干燥的缝隙等待化蛹。稳定室温下，蛹期持续9~10天,变温下有时候也长达到6个月。黑水虻成虫为黑色，翅膀伴有蓝紫色光泽，体型较大，体长13～22mm，雄虫体型比雌虫小,雌雄成虫的触角形状一致,宽扁且长,柄节棒状延长、长是梗节的4.0~5.0倍、鞭节由8个亚节组成,基半部各节差不多等长[16]。幼虫呈乳白色,可生长到27mm长、6mm宽，体型与蝇蛆相似。理想状态下,60天左右幼虫即趋于成熟,但是在缺少食物的情况下则需要120天左右。幼虫营腐生性生活,在自然界以动物粪便、腐烂的有机物等为食,可以将食物高效地转化为自身营养物质[17]。成虫没有真正意义上的口器，不进食,靠幼虫阶段积累的脂肪维持生命活动,一般栖息在灌木丛中,汲取植物的汁液和蜜露，这也是黑水虻成虫不致病的原因。雌雄成虫羽化后即可交尾，雌虫在交配的2~3天后，会通过气味寻找靠近食物的干燥的缝隙聚集产下卵，每条雌虫产卵量为900枚。雌虫产卵率与光照强度有关，一定范围内，雌虫产卵率与光照强度正相关[18]，因此成虫一般在阳光强烈的正午时分交尾也就不难理解了。为了保证黑水虻在低温和阳光不足的季节也能正常生产，华中农业大学用500W的碘钨灯代替阳光进行照射，成功使得成虫产卵率达到阳光照射的60%[19]。湿度、温度、清水和补充营养也是影响产卵率的重要因素[18]。Booth等发现可以利用瓦楞纸板的空隙来收集虫卵[20],事实上，这已经成为最常用的黑水虻采卵方法。黑水虻虫卵孵化周期为4～14d，气候、温度、季节等因素都会影响黑水虻虫卵的孵化率，孵化的最佳温度是25～33℃，最佳的孵化湿度为60%～80%[21]。用含水量70%左右的饲料饲养黑水虻,虫卵孵化需要2～6天,幼虫经20～23天进入预蛹期,8～11天后开始羽化,饲料的含水量对于黑水虻的生长发育有较大的影响，含水量低于70%会影响正常生长发育[22]。1.2.2黑水虻的营养价值黑水虻幼虫和预蛹都具有很高的营养价值，以牛粪饲喂的黑水虻，幼虫干物质占42%～43%,其中粗蛋白含量为42.1%,与豆粕相近，粗脂肪含量为34.8%,粗灰份14.6%,钙质5%,磷1.5%，远远高于豆粕[23]。必需氨基酸如赖氨酸、亮氨酸和异亮氨酸等含量与豆粕相近，同时虫体含有豆粕缺乏的非必需氨基酸如天门冬氨酸，谷氨酸，丙氨酸等。此外,黑水虻幼体所含有的胆固醇，脂肪酸，维生素和微量元素也比较丰富[24]。而鸡粪得到的黑水虻预蛹，含有的钠、铁、锌等矿质元素远远高于豆粕。黑水虻幼虫聚集在饲养基质中不易分离，而预蛹会离开寻找干燥的缝隙化蛹，遇到小于45°的斜坡会向上爬,利用黑水虻预蛹这种迁徙特性,设计带斜坡的养殖盒或者养殖池,能够实现预蛹的自收集,省去虫体与饲料分离的工作[25]。从可操作性上来说，收集预蛹比收集幼虫更简单。1.1.3黑水虻应用黑水虻能适应缺氧、干旱、食物缺乏等不利环境，无需精心饲养，食物吸收转化率高，1kg普通生物质饲料便可产生0.5kg的昆虫，虫体资源含量高等，被应用到医药、生物柴油提炼、动物饲料、粪污处理等领域。（1）提炼生物柴油：因为体内含有丰富的油脂，黑水虻被视为转化有机废物以提取生物柴油的一种新技术。用粪便，餐厨垃圾和水稻秸秆等饲喂黑水虻幼虫，从幼虫体内提炼的生物柴油，各项性能指标基本符合国际标准。其中，用鸡粪饲喂的黑水虻幼虫，能获得较高比例的生物柴油。黑水虻繁殖周期短，不会产生额外的环境负担，是获取清洁能源、减少环境污染的优良选择。（2）畜禽粪污处理：我国畜禽养殖业生产排出大量的粪便，仅养猪行业一天排出粪便就高达82.3万t，进一步加剧了环境的负担。因此，整治养殖业生产过程中的粪污成为人们关注的重点。而黑水虻幼虫食谱广泛，能将猪粪、牛粪、鸡粪等有机废物转化为脂肪和蛋白质，用于畜禽粪污的处理是很适合的。黑水虻具有相当高的粪污处理效率，无需其他条件，经过两周处理，粪污可以减56%以上，其中的Mn、K、Ca、Na等元素含量降低50%以上[16]。大量试验表明，经过黑水虻幼虫的处理后，畜禽粪便的堆积和污染大大减少，畜禽粪便的异味也降低了，减少了对空气环境的污染。此外，粪便经过黑水虻处理后，剩余残渣质地疏松无异味,可以作为农业生产的有机肥料。（3）抑制家蝇滋生：黑水虻幼虫体内能产生一种驱避家蝇的物质，可以较好地抑制家蝇的产生和减少疾病的传播[26]。在黑水虻幼虫取食过的粪便中，家蝇幼虫的生长状态和成活率都有所降低。其中，鸡粪中的黑水虻对家蝇的抑制率能达到94%~100%[27]。黑水虻幼虫还降低家蝇的产卵率。由此可见，黑水虻幼虫适合用来处理畜禽养殖业生产过程中的家蝇滋生问题。（4）抑制有害微生物滋长：黑水虻幼虫可以有效的调节畜禽粪便中的微生物区系，抑制有害微生物的滋长[28]。研究表明，在畜禽粪养殖过程中，用黑水虻幼虫处理过的畜禽粪便，其中含有的沙门氏菌和大肠杆菌数量大幅度降低，有效降低了疾病的传播率[29]，保证率人类和畜禽的健康，同时可以很好地降低相关产品的腐败气味。（5）生产抗菌肽产品：黑水虻幼虫还具有一定的药用价值。黑水虻幼虫具有很强的免疫力，能消化进入体内的病原微生物如结核杆菌，痢疾杆菌，疟原虫等。当受到外界刺激时，黑水虻体内的免疫系统激活，产生一种小分子的抗菌物质-黑水虻抗菌肽,具有很强的抗菌效果[30]，能有效地作用于原核细胞和病变的真核细胞，且对体内正常的真核细胞不起效，具有较大的开发潜力。此外黑水虻幼虫体内还可以提取出己二酸。己二酸具有较强的抑菌作用，作为独特的抑菌药剂，已广泛应用到临床治疗中[31]。(6)动物饲料：黑水虻幼虫及预蛹营养成分丰富，氨基酸、蛋白质、钙质等含量高，适合用作动物饲料的添加成分。大量试验表明，在水产动物及畜禽饲料中添加黑水虻幼虫或预蛹，可以提高动物的生产性能和生长性能，改善动物的健康水平和产品品质[32-34]。最近的研究表明，黑水虻幼虫也可以用来处理被毒素所污染的饲料。陈漪汶等利用人为添加的不同呕吐毒素浓度(0.1、1、2.5、5、10、20mg/kg)的饲料饲养黑水虻,黑水虻的存活率和体重(P>0.05)不受呕吐毒素的影响,虫体内检测不到DON及其衍生物、残渣中的DON含量低,DON并没有被转化成毒性更强的衍生物3-AC-DON或15-AC-DON,黑水虻表现出高的呕吐毒素承受力且毒素不在体内积累,物料平衡结果表明部分呕吐毒素被降解[35]。（7）生产几丁质和壳聚糖：黑水虻的蛹壳含有较高的几丁质和壳聚糖，可以作为几丁质提取和壳聚糖制备的原料[36]。1.2.4黑水虻应用于畜禽饲料的研究现状黑水虻幼虫富含蛋白质和脂肪，各种营养物质含量与豆粕相近，在营养学角度上是很适合在畜禽业养殖中配合畜禽饲料。Newton等从牛粪尿中收集黑水虻幼虫，干燥粉碎后添加入猪饲料中，发现其适口性与普通豆粕粉饲料无明显差异，并建议幼虫粉应与豆粕粉饲料以适当比例互补配置[37]。张放等用25%的黑水虻幼虫粉替代部分豆粕饲料饲喂生长猪，猪的平均日采食量，平均日日增重和料重比都没有明显差异，证明了在饲料中添加25%的黑水虻幼虫粉，生长猪的生长性能不受影响，可以替代猪饲料中的部分豆粕[38]。陈巍等以黑水虻幼虫虫粉代分别替代血浆蛋白粉和鱼粉,饲喂(40±3)日龄的杜×长×大三元杂交断奶仔猪，断奶仔猪的平均日增重、料肉比、腹泻率、存活率没有明显差异，说明了黑水虻虫粉代替血浆蛋白粉和鱼粉用于保育猪的饲养是可行的[39]。余苗等研究表明在育肥猪饲料中添加4%黑水虻幼虫粉,可调节机体的血清生化指标和氨基酸平衡,同时显著提高料育肥母猪对有机物的吸收率,证明黑水虻幼虫粉应用于育肥猪的饲料中是可行的[40]。目前，国内关于黑水虻幼虫作为添加饲料的相关研究，主要集中在水产养殖方面，而在畜禽方面的相关报道较少，各种相关数据和技术还有待挖掘与完善。1.3三黄鸡三黄鸡（Sanhuangchiken）,因喙黄、羽黄、爪黄而得名。成年三黄鸡体重为3-4公斤，营养和肉质皆为上佳，产蛋率较高，环境适应能力较强，是中国最著名的的土种鸡之一。三黄鸡主要分布于福建、广东、广西及湖北省一带，适合在丘陵地区养殖，以散养为主。三黄鸡性情温和，喜温、合群、杂食，赖抱性较强[41]。三黄鸡无明显的择偶性,生产上多采用规模化笼养种鸡，种蛋可实现人工孵化,提高孵化率，[41]。雏鸡培育饲喂的全价日粮应当易于消化、粗纤维含量较低,注意保证生活环境的整洁与安静，避免噪音惊吓。育成鸡培育注意对后备种鸡限制饲养,控制体重,防止过于肥大而影响产蛋率。1.4本研究的目的与意义黑水虻幼虫作为一种优质替代高蛋白来源，在国内内水产动物及家畜领域有了一定的研究，但目前，黑水虻作为替代动物蛋白资料，其相关的安全性评估测试比较少，不同动物的适宜替代比例也有待完善。关于黑水虻幼虫应用于三黄鸡方面的相关实验也并未有报道。本试验以不同比例的黑水虻幼虫饲喂三黄鸡，测得三黄鸡的日采食量和日增重指标，以研究黑水虻幼虫对三黄鸡生长性能的影响，可为实际生产中应用黑水虻幼虫饲喂三黄鸡提供参考数据及理论依据。2材料与方法2.1试验饲料与动物黑水虻幼虫，购买自海南省宝岛黑水虻养殖公司，在本实验室饲养2代以上。成品商品饲料为普通玉米豆粕型，购买于本地市场。30日龄、同一品种、体重0.5kg左右、健康状态良好的三黄鸡80只，购买于本地市场2.2试验设计三黄鸡随机分为四组(A组、B组、C组、D组)，每组4个重复，每个重复5只鸡。A组：0%黑水虻幼虫+100%商品饲料，B组：25%黑水虻幼虫+75%商品饲料，C组：50%黑水虻幼虫+50%商品饲料，D组：100%黑水虻幼虫+0%商品饲料。试验分两个阶段，每个阶段15天，每个阶段开始前的第一天早上8点饲喂前进行称重（空腹），并记录数据。试验在湖南农业大学耘园实验基地进行。采用自由采食，不限水。3结果与分析由表1可知，与0%组相比，25%组、50%组和100%组平均日采食量明显提高（P<0.05），在50%组达到最大值；平均日增重，25%组和100%组明显降低（P<0.05），50%组没有明显差异。由此可见，黑水虻幼虫作为添加饲料饲喂三黄鸡是可行的，可以增加三黄鸡的平均日采食量，但添加比例不宜过低或过高，以50%替代比例为佳。表1黑水虻生饲对黄羽鸡日采食量和日增重的影响（单位:g）Table1Effectoffeedingofblackwatertabanusondailyfoodintakeanddailyweightgainofyellow-featheredchickens(unit:g)项目ABCDSEMP值ANOVA线性二次日采食量84.1125d133.8500b150.2760a120.8775c6.3780<0.01<0.01<0.01日增重23.2375a20.3925b21.8450ab14.5575c0.89074<0.01<0.01<0.01同行数据肩标不同小写字母表示差异显著(P＜0．05)，相同或无字母表示差异不显著(P＞0．05)。Inthesamerow，valueswithdifferentsmalllettersuperscriptsmeansignificantdifference(P＜0．05)，whilewiththesameornolettersuperscriptsmeannosignificantdifference(P＞0．05)．4数据处理Excel2010处理数据，Spassforwindows软件ANOVA程序进行方差分析，并用Duncan氏法进行多重比较，结果以平均值和均值标准误(SEM)表示，P≤0．05为差异显著标准，0．05＜P＜0．10为有显著趋势。5讨论黑水虻幼虫作为近年来最受关注的资源昆虫之一，已被广泛应用于不同领域，而作为替代动物蛋白饲料的相关报道也不少。在中国，黑水虻幼虫作为替代动物蛋白饲料的研究主要集中在水产养殖业和养猪行业，而在家禽领域的研究在这两年才逐渐多起来。黑水虻幼虫的营养成分含量与豆粕相近，从营养学角度上是很适合作为家禽的替代饲料的。事实上，不少学者已经证明了这点。张金金等分别在饲料中添加1%，2%，3%的黑水虻幼虫粉，饲喂海兰褐蛋鸡，蛋鸡产蛋后期的生产性能明显提高,血清生化指标也有一定的改善,且不会对蛋鸡机体内环境稳态产生不良影响[42]。而陈继发的最新研究也表明黑水虻能够部分替代饲粮中常规蛋白质饲料，提高家禽生产性能、提升产品品质、增强机体免疫和抗氧化能力以及改善肠道健康[43]。此外，刘学林利用黑水虻幼虫转化餐厨剩余物得到转化产物,利用该产物作为饲料蛋白源,分别按10%、12%比例加入到肉鸡饲料中,肉鸡的平均日采食量和平均日增重与对照组差异不大，表明了黑水虻幼虫的餐厨转化产物适合添加到肉鸡饲料中[44]。在本实验30天的实验周期中，饲喂了黑水虻幼虫的三黄鸡健康状态良好，未出现死亡的情况，由此可见三黄鸡能接受饲料中添加黑水虻幼虫，且黑水虻幼虫不会对三黄鸡的健康状态产生不良影响。饲料中添加了黑水虻幼虫后，三黄鸡的平均日采食量都得到了显著的提高，在50%替代比例时达到最大值，可见在适口性方面，添加了黑水虻幼虫的饲料比普通的玉米-豆粕型商品饲料更具优势。100%替代比例组比之25%和50%替代比例组反而有所下降，可能是黑水虻幼虫比之成品商品饲料缺乏某些营养成分，影响了三黄鸡的消化吸收。平均日增重方面，比之0%替代组，50%替代组差异不明显，但25%和100%替代组的平均日增重都明显下降了，其中原因仍有待进一步探究。自改革开放30多年以来,我国的家禽养殖业飞速发展,家禽饲养量、禽蛋产量已连续多年保持世界第一、禽肉产量世界第二[45]。家禽养殖业飞速发展的同时一些问题也出现了。如今，家禽饲料的日渐昂贵和家禽粪便的堆积已经成为制约家禽养殖业发展的两大难题。黑水虻幼虫可以处理家禽养殖业生产过程产生的大量粪污，同时可以作为添加饲料以代替愈加昂贵的商品饲料，改善家禽养殖业的低碳环保和资源优化配置，或将成为我国家禽养殖业迈向现代化的一大助力。参考文献：HuisAV,SickeMD.Insectstofeedtheworld.2015,1(1):3-5.RidouttBG,SanguansriP,NolanM,etal.Meatconsumptionandwaterscarcity:bewareofgeneralizations[J].JournalofCleanerProduction,2012(28):33-37.许慧卿,夏启泉.食用昆虫的营养价值及其开发利用[J].扬州大学烹饪学报,2004(03):20-23.原国辉,郑祥义.食用昆虫蛋白资源的开发利用概况[J].昆虫知识,1991(02):122-124.魏美才,聂海燕.昆虫科技和多维产业化发展——二十一世纪农业新技术革命之一[R].国家科委农业科技专家500强论文,1997.张建红,周恩芳.饲料资源及利用大全[M].北京:中国农业出版社,2002.贾波,王春清,白东东，等.黄粉虫对肉用仔鸡生长性能的影响[J].吉林畜牧兽医,2013,34(05):10-12.程逍妹,黄启成,王方海，等.蝇蛆蛋白对中华鳖生长性能及营养品质的影响[J].水产科学,2018,37(01):51-58.王淑雯,罗莉,黄先智，等.蚕蛹替代鱼粉对吉富罗非鱼肌肉营养成分的影响[J].淡水渔业,2016,46(02):60-65.郭宝忠.昆虫蛋白质饲料知多少[J].当代畜禽养殖业,2001(05):28.DienerS,StudtSolanoNM,RoaGutierrezF,etal.2011.Biologicaltreatmentofmunicipalorganicwasteusingblacksoldierflylarvae.WasteBiomassValour.2011（2）:357–363.VeldkampT,BoschG.2015.Insects:aprotein-richfeedingredientinpigandpoultrydiets.AnimalFrontiers.2015（5）:45–50.胡嘉麟.香港虻类初探[J].香港昆虫报,2009,1(1):23-37.杨再华,杨燕,魏濂蒙,等.中国水虻科名录[M].北京:中国农业科学技术出版社,2008.徐齐云,龙镜池,叶明强,等.黑水虻幼虫的发育速率及食物转化率研究[J].环境昆虫学报,2014,36(4):561-564.唐晓琴,卢杰.黑水虻人工饲养及其应用[J].农业开发与装备,2015(09):152-155.何振伯.黑水虻生物处理技术的应用[J].中国畜牧兽医文摘,2017,33(11):226.BoothDonaldC.,SheppardCraig.OvipositionoftheBlackSoldierFly,Hermetiaillucens(Diptera:Stratiomyidae):Eggs,Masses,Timing,andSiteCharacteristics.1984,13(2):421-423.ZhangJ,HuangL,HeJ,etal.Anartificiallightsourceinfluencesmatingandovipositionofblacksoldierflies,Hermetiaillucens[J].JournalofInsectScience,2010（202）:1-7.BoothD,SheppardD.Ovipositionoftheblacksoldierfly,Hermetiaillucens(Diptera:Stratiomyidae):eggs,masses,timing,andsitecharacteristics[J].EnvironmentalEntomology,1984,13(2):421-423.黄友良,欧玲利.黑水虻资源化利用研究[J].中国资源综合利用,2019,37(07):48-50.李志刚,杨森,赖剑雄,等.海南兴隆地区黑水虻的人工繁育技术研究初报[J].热带农业科学,2011,31(06):28-30+36.中国饲料数据库.中国饲料成分及营养价值表2007年第18版.中国饲料,2007（21）:34～39.郑丽卿,崔锦良,王月晖,等.黑水虻幼体营养成分分析研究[J].甘肃畜牧兽医,2019,49(02):55-56.柴志强,王付彬,郭明昉，等.水虻科昆虫及其资源化利用研究[J].广东农业科学,2012,39(10):182-185+195.陈杰,邝哲师,肖明，等.畜禽粪便处理的优质昆虫黑水虻[J].安徽农业科学,2014,42(24):8180-8182.SheppardD.Houseflyandlesserflycontrolutilizingtheblacksoldierflyinmanuremanagementsystemsforcagedlayinghens[J].EnvironmentalEntomology,1983,12(5):1439-1442.余苗.黑水虻幼虫粉对育肥猪结肠微生物区系和代谢的影响[C].中国畜牧兽医学会动物微生态学分会.中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第五届第十三次全国学术研讨会论文集.中国畜牧兽医学会动物微生态学分会:中国畜牧兽医学会,2018:241.EricksonMC,IslamM,SheppardC,etal.ReductionofEscherichiacoliO157:H7andSalmonellaentericserovarenteritidisinchickenmanurebylarvaeoftheblacksoldierfly[J].J.FoodProtect,2004(67):685-690.王义鹏,赖仞.昆虫抗菌肽结构、性质和基因调控[J].动物学研究,2010,31(01):27-34.ChoiW