中秋节考试复习题库（含答案）

中秋节考试复习题库(含答案)单选题1.中秋商业促销中，实体店铺会()A、设置户外广告B、发电子邮件C、开线上会议D、做网络问卷2.中秋商业促销中，品牌常推出()产品A、限量版C、试用版D、体验版3.中秋商业促销中，电商平台常采用()方式A、线下讲座B、直播带货C、上门推销4.中秋商业促销中，超市会()A、举办音乐会B、设置月饼专区C、开展植树活动D、组织游泳比赛5.中秋商业促销中，商家常采用的手段是()A、满减优惠B、赠送春联C、免费维修6.中秋商业促销中，餐厅会推出()A、中秋套餐B、早餐优惠C、下午茶折扣D、夜宵特价参考答案：A7.中秋商业促销针对情侣常推出()A、亲子套餐B、情侣对戒C、单人月饼D、老年服饰8.中秋商业促销针对儿童群体常推出()B、儿童玩具套餐9.早期月饼多为()口味D、酸10.在英国，华人中秋活动有()11.在新加坡，华人中秋会()B、举办灯会C、过开斋节D、跳孔雀舞12.在泰国，华人中秋会()A、参加水灯节B、举办中秋晚宴C、过圣诞节D、跳肚皮舞参考答案：B13.在日本，华人中秋活动有()A、举办相扑比赛B、赏月聚会C、跳樱花舞D、制作和果子参考答案：B14.在马来西亚，华人中秋活动有()A、放天灯B、跳草裙舞C、制作泡菜D、举办摔跤比赛15.在加拿大，华人中秋会()A、参加冰球比赛B、举办中秋晚会C、采摘葡萄D、制作奶酪16.在澳大利亚，华人中秋活动会()B、举办龙舟赛C、海滩赏月D、堆雪人参考答案：C17.月饼最初是用来()B、食用D、馈赠18.月饼在古代曾被称为()A、胡饼B、烧饼C、煎饼19.月饼名称在哪个朝代开始有明确记载()参考答案：B20.月饼名称演变与()有关B、朝代更迭参考答案：B21.月饼名称“月团”出现在()参考答案：C22.月饼名称“月饼”在()时期正式确定B、宋末C、元末D、明末23.月饼名称“小饼”出自()诗句A、李白C、苏轼D、王维参考答案：C24.月饼曾被叫做“宫饼”是在()25.以下哪个地方的团圆馍有独特的造型工艺()A、四川B、陕西D、黑龙江26.赏桂习俗在()阶层流行A、农民B、贵族D、工匠参考答案：B27.赏桂文化中，桂花常被赋予()寓意B、富贵D、吉祥28.赏桂文化中，桂花常被比作()A、君子29.赏桂文化与()文化关联紧密A、茶文化B、酒文化C、花文化D、竹文化30.赏桂文化起源于()地区A、北方B、南方D、西域31.赏桂时人们常()A、戴桂花冠B、插茱萸C、佩香囊32.陕西团圆馍通常会有()装饰D、几何图形33.山西团圆馍的特点是()A、个头小B、味道辣C、造型多样D、颜色鲜艳34.山东团圆馍具有()特色B、厚馅C、多层D、空心参考答案：C35.青海团圆馍有()风格A、草原B、水乡C、山地36.宁夏团圆馍注重()搭配A、色彩B、食材D、形状参考答案：B37.酿制桂花酒用的酒一般是()A、白酒B、啤酒C、红酒D、黄酒参考答案：A38.酿制桂花酒适宜温度是()参考答案：B39.酿制桂花酒时，一般选用()桂花B、黄色参考答案：B40.酿制桂花酒的容器一般用()A、塑料瓶B、玻璃瓶参考答案：B41.河南团圆馍注重()A、口感酥脆B、馅料丰富C、形状规整D、颜色淡雅参考答案：B42.河北团圆馍的风格是()A、精致小巧B、粗犷大气C、细腻婉约D、华丽繁复参考答案：B43.海外华人过中秋，以下哪个活动较常见()C、跳桑巴舞D、跳探戈参考答案：B44.桂花酒酿制需要()发酵D、快速参考答案：B45.桂花酒酿制需()搅拌B、偶尔D、频繁参考答案：B46.桂花酒酿制时，酒曲用量要()B、适量47.桂花酒酿制过程中关键的一步是()A、加入苹果B、加入桂花C、加入香蕉D、加入葡萄参考答案：B48.古代赏桂多在()场所A、宫廷B、寺庙C、园林49.古代赏桂常与()活动结合C、吟诗D、放风筝参考答案：C50.甘肃团圆馍有()特点A、甜味重B、酸味浓D、辣味突出1.中秋商业促销中实体店铺会()A、布置节日氛围B、设置促销专区C、发放优惠券D、举办线上活动参考答案：ABC2.中秋商业促销中电商平台的手段有()A、直播带货B、满减优惠C、限时抢购3.中秋商业促销中超市的做法有()A、设置月饼专区B、举办抽奖活动C、开展会员优惠D、组织户外拓展4.中秋商业促销针对情侣的产品有()A、情侣月饼B、浪漫晚餐C、情侣饰品5.中秋商业促销针对家庭的策略有()D、儿童玩具6.在新加坡的华人中秋活动有()7.在马来西亚的华人中秋活动有()C、制作泡菜D、举办文化展览8.在加拿大的华人中秋活动有()C、制作传统美食9.在澳大利亚的华人中秋活动可能有()A、海滩烧烤赏月B、举办龙舟赛C、制作月饼比赛10.月饼名称在历史上有过哪些称呼()A、胡饼B、宫饼D、小饼11.月饼名称在不同朝代变化体现了()A、文化传承B、社会发展C、民族融合D、科技进步12.月饼名称与()有关B、用途C、原料D、产地13.月饼名称演变受哪些因素影响()A、文化交流B、饮食习惯C、宗教信仰参考答案：ABD14.月饼名称演变反映了()A、审美变化C、地域差异D、人口流动参考答案：ABC15.团圆馍在哪些地方有独特制作工艺()C、河南16.赏桂习俗在()阶层流行A、贵族B、文人C、平民D、僧侣17.赏桂文化中桂花象征()A、吉祥D、长寿18.赏桂文化与()文化相关A、诗词文化B、民俗文化C、饮食文化D、建筑文化19.赏桂文化包含()内容A、赏桂诗词B、桂花传说C、桂花绘画D、桂花舞蹈20.山西团圆馍的特色有()A、造型多样B、口感酥脆C、多层结构D、味道香甜21.山东团圆馍具有()特点A、多层B、厚馅D、空心22.酿制桂花酒对容器要求()A、密封性好B、材质稳定C、透明23.酿制桂花酒的要点有()A、选好桂花B、控制温度C、适量酒曲D、快速发酵24.河南团圆馍的特点包括()A、馅料丰富B、个头较大C、颜色鲜艳D、造型精致25.河北团圆馍风格()A、粗犷大气B、精致小巧C、造型简单D、色彩丰富26.海外中秋活动常见的有()A、舞龙舞狮B、举办晚会C、海滩赏月D、放天灯参考答案：ABCD27.桂花酒酿制需要准备()A、桂花B、酒曲28.桂花酒酿制适宜条件()A、合适温度B、适量水分C、充足光照29.桂花酒酿制过程包括()A、采摘桂花B、清洗桂花C、加入酒曲30.古代赏桂常出现的场景有()A、宫廷宴会B、文人雅集C、民间庙会判断题1.中秋实体店铺促销不布置节日氛围。B、错误参考答案：B2.中秋商业促销只针对成年人。A、正确B、错误3.中秋商业促销没有针对情侣的产品。参考答案：B4.中秋商业促销电商平台不搞限时抢购。A、正确B、错误5.中秋商业促销餐厅不推出中秋套餐。参考答案：B6.中秋商业促销不针对家庭。B、错误参考答案：B7.中秋电商促销只有直播带货一种方式。B、错误8.中秋超市促销不设置月饼专区。A、正确B、错误9.在新加坡华人中秋不举办灯会。A、正确B、错误参考答案：BA、正确B、错误11.在日本华人中秋不进行赏月聚会。A、正确B、错误参考答案：BA、正确B、错误参考答案：BA、正确B、错误14.在澳大利亚华人中秋不制作月饼比赛。A、正确B、错误参考答案：B15.在澳大利亚华人中秋不会举办龙舟赛。A、正确B、错误16.月饼名称演变与政治因素有关。A、正确B、错误B、错误22.月饼名称“小饼”出自杜甫诗句。A、正确B、错误参考答案：B23.月饼名称“胡饼”是因为其来自西域。A、正确B、错误24.月饼名称“宫饼”表明其曾为宫廷专用。A、正确B、错误25.团圆馍只有陕西地区有独特制作工艺。A、正确B、错误参考答案：BA、正确B、错误A、正确B、错误B、错误33.山西团圆馍没有造型多样特点。A、正确B、错误参考答案：BA、正确B、错误A、正确B、错误A、正确B、错误37.宁夏团圆馍不注重食材搭配。A、正确B、错误38.酿制桂花酒只能用黄色桂花。A、正确B、错误A、正确B、错误参考答案：B40.酿制桂花酒容器材质无所谓。A、正确B、错误参考答案：B41.酿制桂花酒酒曲用量随意。A、正确B、错误A、正确B、错误参考答案：B43.河南团圆馍馅料单一。A、正确B、错误A、正确B、错误A、正确B、错误A、正确B、错误A、正确B、错误参考答案：B48.桂花酒酿制不需要适量水分。A、正确B、错误参考答案：BA、正确B、错误1.中秋实体店铺促销会(设置户外广告)。2.中秋商业促销针对情侣推(情侣对戒)。3.中秋商业促销针对儿童推(儿童玩具套餐)。4.中秋商业促销常见手段是(打折)。5.中秋电商促销常用(直播带货)方式。6.早期月饼多为(甜)口味。7.在英国华人中秋活动有(舞龙游行)。8.在新加坡华人中秋会(举办灯会)。9.在加拿大华人中秋会(举办中秋晚会)。10.在澳大利亚华人中秋会(海滩赏月)。11.月饼最初用于(祭祀)。12.月饼在古代曾被称为(胡饼)。13.月饼名称在(宋)代开始有明确记载。14.月饼名称“月饼”在(元末)确定。15.赏桂文化中桂花常寓意(吉祥)。16.赏桂文化与(酒)文化关联紧密。17.赏桂文化起源于(南方)地区。18.赏桂时人们常(戴桂花冠)。19.陕西团圆馍通常有(花朵)装