经营餐厅合同范本

经营餐厅合同范本甲方（餐厅所有者）：姓名：身份证号：地址：联系电话：乙方（经营者）：姓名：身份证号：地址：联系电话：鉴于甲方拥有一家餐厅（以下简称“该餐厅”），其具体情况如下：餐厅名称：餐厅地址：经营范围：提供各类餐饮服务，包括但不限于中式菜肴、西式餐点、饮品等。餐厅拥有固定的用餐区域，装修风格为[具体风格]，设施设备齐全，包括厨房设备、用餐桌椅、餐具、冷藏设备、空调设备等（以下统称为“餐厅设施设备”）。甲乙双方经友好协商，就乙方经营甲方餐厅事宜达成如下协议：一、经营期限1.本合同经营期限自年月日起至年月日止。2.经营期限届满前，双方如无异议，则本合同自动延续[延续期限]年。二、经营范围及方式1.乙方在经营期间，应按照甲方确定的经营范围提供餐饮服务，不得擅自增加或减少经营项目。具体经营范围为[详细列举经营范围]。2.乙方应自主经营餐厅，不得将餐厅经营权转包或分包给第三方。三、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权监督乙方的经营活动，确保乙方按照本合同约定及相关法律法规经营餐厅。有权对餐厅设施设备进行定期检查，确保其正常运行和安全使用。如发现设施设备存在安全隐患或损坏，有权要求乙方及时维修或更换。有权按照本合同约定获取餐厅经营收益。2.义务向乙方提供餐厅设施设备，并确保其在经营期限内处于正常使用状态。在经营期限内，因设施设备自然损耗需要维修或更换的，甲方应承担相应费用；因乙方使用不当造成设施设备损坏的，乙方应承担维修或更换费用。协助乙方办理餐厅经营所需的各类证照，如营业执照、食品经营许可证等，并提供必要的文件和资料。办理证照所需费用由[双方约定承担方]承担。负责餐厅的房屋租赁事宜（如房屋为甲方自有，则无需此项），确保乙方在经营期限内正常使用房屋，不得因房屋租赁问题影响乙方经营。如因房屋租赁问题给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。在乙方经营期间，不得无故干扰乙方的正常经营活动。（二）乙方权利义务1.权利在本合同约定的经营范围内自主经营餐厅，有权根据市场需求调整菜品、价格等经营策略。有权使用餐厅设施设备进行正常经营活动，但应合理使用并妥善保管，不得擅自改动或损坏。在扣除经营成本、应支付给甲方的费用及应缴纳的税费后，有权获取餐厅经营利润。2.义务严格按照本合同约定及相关法律法规经营餐厅，确保食品安全、环境卫生等符合国家规定标准。因乙方经营导致的食品安全事故、环境污染等问题，乙方应承担全部法律责任及经济赔偿责任。按照国家相关规定，按时足额缴纳经营过程中产生的各类税费。负责餐厅的日常运营管理，包括但不限于人员招聘、培训、考勤管理，食材采购、库存管理，餐厅清洁、消毒等工作。定期对餐厅设施设备进行维护保养，确保其正常运行。如发现设施设备存在故障或损坏，应及时通知甲方并安排维修，维修费用按照本合同约定承担。按照本合同约定的时间和方式向甲方支付经营收益及相关费用。不得擅自改变餐厅的装修风格、经营范围及名称。如需进行装修改造或调整经营范围，应提前书面通知甲方，并经甲方书面同意后方可实施。在经营期限届满或本合同提前解除后，应按照甲方要求将餐厅设施设备、房屋及相关物品完好返还给甲方，并清理餐厅场地。四、经营收益及支付方式1.乙方应按照以下方式向甲方支付经营收益：每月/每季度/每年[具体支付周期]结束后的[支付期限]内，乙方以[支付方式，如银行转账、支票等]向甲方支付当月/季度/年度经营收益。经营收益的计算方式为：餐厅当月/季度/年度营业收入扣除当月/季度/年度经营成本（包括食材采购成本、员工工资、水电费、物业费、税费等）后的余额。具体经营收益支付金额按照双方每月/每季度/每年[具体核算周期]共同核算确定的金额为准。双方应在核算周期结束后的[核算期限]内完成核算工作，并签署确认书。2.如因乙方经营不善导致餐厅连续[具体期限]个月/季度/年度出现亏损，甲方有权要求乙方采取整改措施，如调整经营策略、降低成本等。如乙方在甲方要求的期限内未能改善经营状况，甲方有权解除本合同，并要求乙方按照本合同约定承担违约责任。五、违约责任1.若甲方未按照本合同约定履行义务，导致乙方无法正常经营或遭受损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。赔偿金额按照乙方实际损失计算，包括但不限于直接经济损失、预期经营利润损失等。2.若乙方未按照本合同约定支付经营收益或相关费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[逾期付款违约金比例]向甲方支付逾期付款违约金。逾期超过[逾期期限]日的，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付已拖欠的经营收益及相关费用，同时按照本合同约定的经营收益支付标准向甲方支付自合同解除之日起至实际支付之日止的经营收益，并承担违约责任。违约责任的承担方式为按照本合同约定的经营收益支付标准的[违约赔偿倍数]向甲方支付违约金。3.若乙方擅自改变餐厅经营范围、名称、装修风格或转包、分包餐厅经营权，甲方有权解除本合同，并要求乙方按照本合同约定的经营收益支付标准的[违约赔偿倍数]向甲方支付违约金。乙方应在合同解除之日起[清理期限]日内将餐厅恢复原状，并返还给甲方。如乙方给甲方造成其他损失的，还应承担赔偿责任。4.若乙方因经营不善导致餐厅出现食品安全事故、环境污染等问题，乙方应承担全部法律责任及经济赔偿责任。如因上述问题给甲方造成损失的，乙方应按照损失金额的[损失赔偿倍数]向甲方支付赔偿金。同时，甲方有权解除本合同，并要求乙方按照本合同约定的经营收益支付标准的[违约赔偿倍数]向甲方支付违约金。5.若乙方未按照本合同约定的时间和方式将餐厅设施设备、房屋及相关物品完好返还给甲方，或未清理餐厅场地，每逾期一日，应按照本合同约定的经营收益支付标准的[逾期返还违约金比例]向甲方支付逾期返还违约金。如因乙方逾期返还给甲方造成其他损失的，乙方应承担赔偿责任。六、争议解决1.本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本合同过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份