2025年江西省农业科学院农产品加工研究所招聘编外科研助理备考题库及参考答案详解1套

2025年江西省农业科学院农产品加工研究所招聘编外科研助理备考题库第一部分单选题(50题)1、下列关于汽车安全驾驶的规定和解释，对应错误的是（）

A、严禁车辆超速——减小惯性，防止急刹车时造成车祸

B、汽车的司机和乘客必须系安全带——防止惯性造成危害

C、严禁车辆超载——减少汽车对路面的破坏和减小惯性

D、同车道行驶的机动车，后车应当与前车保持一定的安全距离——防止急刹车时由于惯性造成车祸

【答案】：AA项，“严禁车辆超速”是为了减小动能，防止急刹车停下来的时间变长，A项错误;B项，当高速行驶中的汽车急刹车时，司机和乘客会因为惯性继续前进，容易撞到挡风玻璃，而安全带的拉力会有效地保护人体，防止惯性造成的伤害，B项正确;C项，当汽车超载时，一方面它的总质量过大，惯性就过大，急刹车后滑行的距离过大，容易产生交通事故。另一方面它对地面的压力过大，对地面的压强也过大，而路面受到的压强过大会损坏路面。因此，“严禁超载”是为了减少汽车对路面的破坏和减小惯性，C项正确;D项，刹车后，汽车由于惯性继续前进，所以应当保持一定的安全距离，D项正确。故选A。

考点：物理常识2、获得第一届电影百花奖最佳故事片奖的电影是（）

A、《洪湖赤卫队》

B、《红旗谱》

C、《红色娘子军》

D、《李双双》

【答案】：C获得第一届电影百花奖最佳故事片奖的电影是《红色娘子军》。故选C。

考点：人文常识3、执行力的强弱已经成为影响企业成败的关键因素，世界级优秀企业总是能够让那些令人振奋的战略规划____地得到落实，达到甚至超出预期目标。填入画横线部分最恰当的一项是（）

A、一丝不苟

B、不遗余力

C、分毫不差

D、滴水不漏

【答案】：C由“达到甚至超出预期目标”可知，优秀企业能让战略规划完全按计划进行并达到目标。A项，一丝不苟：做事十分认真、细致，一点儿也不马虎，没有体现完全按计划执行，A项错误;B项，不遗余力：毫无保留地使出全部力量，这里用于搭配“规划”不合适，B项错误;C项，分毫不差：没有一点儿差错，体现完全按计划执行，C项正确;D项，滴水不漏：说话、做事十分周密，没有漏洞，这里没有体现完全按计划执行，D项错误。故选C。

考点：言语理解4、心理健康在社会交往中可表现为（）

A、经常与素不相识的人十分热情地交谈，表现为十分兴奋的状态

B、对同事、好友无缘无故地表现为冷漠，漠不关心

C、有自己喜欢与不喜欢的人

D、接触异性时经常表现为紧张的情绪

【答案】：C有自己喜欢与不喜欢的人是健康的心理。故选C。

考点：心理素质与社5、谁能想到，那些在昨天还是土得掉渣儿的老旧的东西如今变成了一种时尚，被一些城里人收拾得如此精致。与老照片、旧电影、老爵士乐队那些发黄的记忆一起，土布衣衫、圆头布鞋、明清老式家具在人们的生活里演绎着一股动人的怀旧情调，悄悄地感动着已经不那么容易被感动的现代人。这段文字的主旨是（）

A、老旧的东西容易在人们的生活中成为时尚

B、现代人善于把土得掉渣儿的东西变成时尚

C、何种事物会成为时尚，取决于人的心理需求

D、老旧之物迎合了现代人内心的怀旧情调，因而成为时尚

【答案】：D文段第一句讲了老旧之物在现代人眼里是一种时尚，后一句讲了老旧之物变成时尚的原因。A项，只提到了第一句，而没有概括第二句老旧之物称为时尚的原因，A项错误;B项，没有提到老旧之物，B项错误;C项，没有提到老旧之物，C项错误;D项，老旧之物迎合了现代人内心的怀旧情调，因而成为时尚，D项正确。故选D。

考点：言语理解6、下列说法正确的是()

A、被毒蛇咬伤手臂后，应首先扎住伤口处的近心端

B、处方药和非处方药都必须在医生的指导下购买和使用

C、被农药污染的食品一定要充分煮熟再食用

D、进行人工呼吸的过程中，吹气者应始终捏紧被救者的鼻孔

【答案】：A

解析：A项，确认自己被毒蛇咬伤后，不要惊慌奔跑，以免加速毒素吸收。用手帕、布带或绳索立即在伤口近心端3~5厘米处捆绑，以阻断静脉血和淋巴回流，但每隔20分钟松绑2~3分钟，以免肢体缺血坏死。经紧急救治后，应迅速到医院抢救，A项正确。B项，处方药必须凭执业医师或执业助理医师开具的处方才可以购买，非处方药不需要凭医师处方即可购买，B项错误;C项，被农药污染的食品煮熟后仍有污染，不能食用，C项错误;D项，进行人工呼吸时，每一次吹气停止后，救护者应立即松开捏鼻的手，如此反复进行，D项错误;

知识点：

灾害专项题库7、关于分子动理论的描述，下列说法错误的是()

A、物体里含有的分子数是很多的

B、白色衣物染上污垢很难洗掉

C、温度越高，分子运动越快，在0℃时分子运动就停止了

D、分子间的引力和斥力是同时存在的

【答案】：C

解析：A项，物体里含有的分子数是很多的，A项正确;B项，污垢的分子体积很小，分子数很多，所以白色衣物染上污垢很难洗掉，B项正确;C项，在。℃时，分子仍在运动，C项错误;D项，分子间的引力和斥力是同时存在的，D项正确。故选C。

考点

物理常识8、中国最大的小说集是（）

A、《世说新语》

B、《聊斋志异》

C、《太平广记》

D、《说文解字》

【答案】：C中国最大的小说集是《太平广记》。故选C。

考点：人文常识9、面对国际市场竞争态势越来越激烈的现状，我国要创办一批拥有著名品牌和自主知识产权、主业突出、核心能力强的大公司和企业集团。实行这一措施是为了（）

A、提高国家核心竞争力

B、增加国有经济成分

C、拓宽产品的销售渠道

D、改善人们的就业状况

【答案】：A题中举措主要是为了提高国家核心竞争力。故选A。

考点：思想政治素质10、以下关于PM2.5的说法错误的一项是（）

A、PM2.5的主要来源是日常发电、工业生产、汽车燃油等过程中经过燃烧而排放的残留物

B、与较粗的大气颗粒物相比，PM2.5粒径小，含有大量的有毒、有害物质且在大气中的停留时间长、输送距离远

C、PM2.5主要对呼吸系统和心血管系统造成伤害，老人、小孩以及心肺疾病患者是PM2.5污染的敏感人群

D、空气中不同大小的颗粒物均能降低能见度，不过相对粗颗粒物，PM2.5由于颗粒细小，对空气能见度的影响较弱

【答案】：D

解析PM2.5是指环境空气中空气动力学当量直径小于等于2.5微米的颗粒物，也称细颗粒物。虽然细颗粒物只是地球大气成分中含量很少的组分，但它对空气质量和能见度等有重要的影响。故选D。

考点环境污染与海11、某单位有2个处室，甲处室有12人，乙处室有20人。现在将甲处室最年轻的4人调入乙处室，则乙处室的平均年龄增长了1岁，甲处室的平均年龄增加了3岁。问在调动之前，两个处室的平均年龄相差（）岁。

A、10

B、12

C、14

D、16

【答案】：B设甲处室平均年龄为优岁，乙处室平均年龄为九岁，从甲处室转出的最年轻的四个人年龄总和为x岁，解得m-n=12，则两个处室的平均年龄相差12岁，故选B。

考点：判断推理判断推理12、清代实行闭关政策是在（）

A、雍正时期

B、乾隆时期

C、嘉庆时期

D、道光时期

【答案】：B正式开始实施闭关锁国政策的是乾隆，这也让中国远远落后于西方国家。故选B。

考点：历史常识13、发现了万有引力定律和光的色散¨总结出运动三大定律，奠定了经典物理学基础的科学家是（）

A、哥白尼

B、居里夫人

C、牛顿

D、爱因斯坦

【答案】：C发现了万有引力定律和光的色散¨总结出运动三大定律，奠定了经典物理学基础的科学家是牛顿。故选C。

考点：物理常识14、我国古代的很多事物都有自己的雅称，我们常说的“润笔”指的是（）

A、文章、书画的稿费

B、替人研磨墨汁

C、为人作序

D、给文章修改美化

【答案】：A“润笔”是指拿毛笔泡水，使用毛笔时通常会先用水泡一泡，把笔毛泡开、泡软，这样毛笔较容易吸收墨汁，写字时会感觉比较圆润。后来“润笔”被泛指为请人家写文章、写字、作画的报酬。故选A。

考点：人文常识15、利用生物技术由无性生殖产生与原个体有完全相同基因组织的后代，科学家把这种人工遗传操作动物繁殖的过程叫做（）

A、无性繁殖

B、试管婴儿

C、克隆

D、复制

【答案】：C克隆在广义上是指利用生物技术由无性生殖产生与原个体有完全相同基因组织后代的过程。故选C。

考点：生物常识16、下列物质的性质和用途对应关系错误的是（）

A、石墨很软，可用于制造铅笔芯

B、碳纳米管的机械强度高，可用作电极材料

C、金刚石硬度大，可用于裁玻璃

D、干冰易升华吸热，可用于人工降雨

【答案】：BA项，石墨质软且呈深灰色，可以用于制造铅笔芯.A项正确;B项，是否可作电极材料与机械强度无关，B项错误;C项，金刚石是天然存在的硬度最高的物质，可用于裁玻璃，C项正确;D项，干冰升华的同时吸收大量的热，可用于人工降雨，D项正确。故选B。

考点：物理常识17、在社会各个领域迅速发展的今天，全球却面临着气候方面的危机——“温室效应”，造成“温室效应”的主要原因是()

A、人类大量砍伐树木

B、工业生产当中的大量二氧化碳进入到大气层中

C、全球植被面积减少

D、人口增多

【答案】：B

解析：温室效应主要是由于现代工业过多地燃烧煤炭、石油和天然气，产生大量二氧化碳进入大气。故选B。

考点

环境污染与海18、哲学的基本问题是（）

A、唯物主义和唯心主义的根本分歧问题

B、世界是什么

C、思维和存在的关系问题

D、认识世界和改造世界的问题

【答案】：C哲学的基本问题是物质和意识的关系问题，也可以说是思维与存在的关系问题。故选C。

考点：思想政治素质19、下列哪一项的说法与热胀冷缩无关?（）

A、夏天在架设电线时，不宜把电线绷得太紧

B、往保温瓶灌开水时，不灌满比灌满更容易保温

C、把刚煮熟的鸡蛋放到冷水中浸一下，更容易剥壳

D、冬天往玻璃杯中倒开水，应先用少量温水预热杯子

【答案】：BA项，夏天如果电线绷得太紧，金属具有热胀冷缩的特性，到冬天时电线就会“缩短”，导致电线崩断，体现了热胀冷缩的原理，A项错误;B项，经过实验证明，把开水灌到离瓶口三厘米处，比灌满可多保温5--7小时。如果把热水瓶灌得太满，热水和瓶塞直接接触，热量便会以较快的速度向外部散失，没有体现热胀冷缩的原理，B项正确;C项，把煮熟的鸡蛋放入冷水中，内蛋壳膜和蛋清膜因为遇冷收缩的程度不同，会形成一定的空隙，使鸡蛋壳更容易被剥掉，体现了热胀冷缩的原理，C项错误;D项，冬天先将温水倒入杯中，将杯子“预热”一下，再倒入开水，杯子的内外层就不会有太大的温度差，防止杯子损坏，体现了热胀冷缩的原理，D项错误。故选B。

考点：物理常识20、某工厂的工号为5位数字，甲、乙两个工人的工号五位数字连乘之积都等于1764，但是甲的工号五位连加之和比乙的大40则乙的工号是()

A、13677

B、22779

C、23677

D、33477

【答案】：D

解析：21、有些人思考问题时以自我为中心。根本听不见别人的建议，阻碍了思维的创新，主要是由（）造成的。

A、经验型障碍

B、自我中心型障碍

C、书本型思维障碍

D、从众型思维障碍

【答案】：B自我中心型障碍的主要表现是以自我为中心，不听他人建议，从而阻碍了思维的创新。知识点：心理素质22、自然污染物指由于天然原因造成的环境污染物，与人工污染物相对。自然污染物超过一定的数量也可能造成环境的污染。下列不属于自然污染物的是（）

A、森林中的落叶等经过细菌的分解释放出大量二氧化碳

B、大雾天气造成能见度下降，再加上地面焚烧秸秆，导致雾霾天气持续很久

C、一万三千年前一场持续1小时的太空彗星雹暴袭击地球，严重污染了地球空气并导致地球进入微型冰河时期

D、堪察加半岛的火山喷发对大气造成严重污染，火山灰借助北风穿越蒙古，进入我国上空

【答案】：B

解析焚烧秸秆是人为的，不符合自然污染物的定义。故选B。

考点环境污染与海23、银行职员小高意识到客户在员工午饭时间排队、付款等待的时间太长，于是与团队成员讨论解决的方案，如“午饭时间额外雇佣一名出纳”“改变员工午餐休息的时间”等。这属于团队决策中的（）阶段。

A、提出多个解决方案

B、获得信息

C、建立选择标准

D、作出决定

【答案】：A材料中的行为属于团队决策中的提出多个解决方案。故选A。

考点：团队合作24、扦插:播种（）

A、分株：嫁接

B、授粉：孤雌生殖

C、剪枝：分根

D、克隆：受精

【答案】：D扦插与播种之间是并列关系，扦插是无性繁殖，播种是有性繁殖;克隆和受精之间也是并到关系，克隆是无性繁殖，受精是有性繁殖。故选D。

考点：类比推理25、猕猴桃果醋是利用醋酸杆菌的发酵作用制成的，醋酸杆菌是一种细菌，其细胞结构的主要特点是（）

A、有叶绿体

B、没有成形的细胞核

C、没有细胞膜

D、没有细胞质

【答案】：B醋酸杆菌属于细菌。细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA，有的细菌还有荚膜和鞭毛。但是没有成形的细胞核，也没有叶绿体。故选B。

考点：生物常识26、病虫害一直以来都是森林最危险的敌人之一，每年在中国造成的直接经济损失达到数十亿元，对生态环境的破坏更是难以估量。科学家发现，经常爆发病虫害的森林大多是一些()

A、以阴生树种为主的次生林

B、以阳生树种为主的次生林

C、种群简单、树种单一的人工林

D、种群复杂、种类繁多的自然林

【答案】：C

解析：病虫害为病害和虫害的并称，种群简单、树种单一的人工林更容易暴发病虫害。故选C

考点

灾害专项题库27、下列关于生物的生殖、发育的叙述不正确的是（）

A、家蚕的完全变态发育过程是卵一幼虫一蛹一成虫

B、种子是被子植物个体发育的起点

C、藻类、苔藓、蕨类植物无种子，用孢子繁殖后代

D、人体内卵细胞完成受精作用的场所是输卵管

【答案】：B被子植物的个体发育是从受精卵开始的。故选B。

考点：生物常识28、中国是世界上稀土资源最丰富的国家，素有“稀土王国”之称。下列关于稀土的表述错误的是()

A、我国是稀土资源储藏大国，也是稀土产品生产、应用和出口大国

B、美国是稀土的主要使用国，目前中国出口的稀土数量占全球之首

C、稀土一般是以氧化物状态分离出来的，稀土的得名是因为很稀少

D、近年来我国的稀土储量占世界稀土储量的百分比因开发已经下降

【答案】：B

解析：日本是稀土的主要使用国。故选B。

考点

地理常识29、中国古琴曲中展现思乡之情的是()

A、《胡笳十八拍》

B、《广陵散》

C、《梅花三弄》

D、《凤求凰》

【答案】：A

解析：A项，《胡笳十八拍》表达的是思乡之情，A项正确;B项，《广陵散》主要歌颂的是聂政的英勇事迹，B项错误;C项，《梅花三弄》以梅花凌霜傲寒，高洁不屈的节操与气质为表现内容，C项错误;D项，《凤求凰》歌颂的是司马相如与卓文君的爱情故事，D项错误。故选A。

考点

人文常识30、字体之于（）相当于德行之于（）

A、字号，教育

B、楷书，德性

C、行距，行政

D、宋体，廉洁

【答案】：D

解析字体与宋体之间是包容关系，字体包含宋体；德行与廉洁之间也是包容关系，德行包含廉洁。故选D。

考点类比推理31、下列关于汽车安全驾驶的规定和解释，对应错误的是（）

A、严禁车辆超速——减小惯性，防止急刹车时造成车祸

B、汽车的司机和乘客必须系安全带——防止惯性造成危害

C、严禁车辆超载——减少汽车对路面的破坏和减小惯性

D、同车道行驶的机动车，后车应当与前车保持一定的安全距离——防止急刹车时由于惯性造成车祸

【答案】：A

解析A项，“严禁车辆超速”是为了减小动能，防止急刹车停下来的时间变长，A项错误；B项，当高速行驶中的汽车急刹车时，司机和乘客会因为惯性继续前进，容易撞到挡风玻璃，而安全带的拉力会有效地保护人体，防止惯性造成的伤害，B项正确；C项，当汽车超载时，一方面它的总质量过大，惯性就过大，急刹车后滑行的距离过大，容易产生交通事故。另一方面它对地面的压力过大，对地面的压强也过大，而路面受到的压强过大会损坏路面。因此，“严禁超载”是为了减少汽车对路面的破坏和减小惯性，C项正确；D项，刹车后，汽车由于惯性继续前进，所以应当保持一定的安全距离，D项正确。故选A。

考点物理常识32、（）是对“人为什么活着”这一人生根本问题的认识和回答，是人生观的核心，在人生实践中具有重要的作用。

A、人生目的

B、人生态度

C、人生价值

D、人生是非

【答案】：AA项，人生目的是对人活着的反思，A项正确;B项，人生态度取决着人积极还是消极地生活，B项错误;C项，人生价值是使人生有理想、有意义的一种生活方式，C项错误;D项，人生是非是人生对与错的评价方式，D项错误。知识点：职业道德和职业社会能力33、基因工程技术的发展基础不包括（）

A、分子生物学

B、生物物理学

C、生物化学

D、生物心态学

【答案】：D基因工程是在分子生物学、生物物理学、分子遗传学、生物化学等学科的研究成果基础上发展起来的。故选D。

考点：生物常识34、老舍的戏剧作品有（）

A、《龙须沟》

B、《日出》

C、《四世同堂》

D、《子夜》

【答案】：AA项，《龙须沟》是老舍的戏剧作品，A项正确;B项，《日出》是曹禺的话剧作品，B项错误;C项，《四世同堂》是老舍的小说作品，C项错误;D项，《子夜》是茅盾的小说作品，D项错误。故选A。

考点：人文常识35、（）已经成为社会选人、用人、评价人的基本尺度。（）

A、德才兼备、以才为先

B、德才兼备、以德为先

C、德才兼备、不分先后

D、智体兼备、以智为先

【答案】：B德才兼备、以德为先已经成为社会选人、用人、评价人的基本尺度。知识点：财经类36、茶杯:杯盖:杯底（）

A、树林：树梢：树根

B、文章：文件：标题

C、苹果：果核：果皮

D、茶叶：春茶：秋茶

【答案】：C题干中的关系是后两项是第一项的一部分，杯盖、杯底是茶杯的一部分;果核、果皮是苹果的一部分。故选C。

考点：类比推理37、制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是（）

A、加入淀粉酶有利于酵母的发酵

B、淀粉酶可用于提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造

C、用沸水溶解淀粉酶会使其失活

D、淀粉酶能够促进蛋白质的分解

【答案】：D淀粉酶能催化淀粉的水解，但不能催化蛋白质的水解，蛋白酶能催化蛋白质的水解。故选D。

考点：生物常识38、下列诗词没有描述生物应激性反应的是（）

A、明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉

B、我有迷魂招不得，雄鸡一声天下白

C、人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开

D、飞蛾性趋炎，见火不见我，愤然自投掷

【答案】：CA项，意思为皎洁的月光掠过树枝，惊飞了枝头的喜鹊，清凉的晚风吹过，仿佛听见了蝉的鸣叫声。描述了喜鹊对月光的应激反应，A项错误;B项，意思为我有迷失的魂魄，无法召回，雄鸡一叫，天下大亮。描述了公鸡对光的应激反应，B项错误;C项，意思为在喧嚣的尘世，四月份的时候百花都已凋谢，可深山古寺之中的桃花才刚刚盛开。没有体现出生物的应激反应，C项正确;D项，意思为飞蛾的本性惯于趋向炎热，只能见到火而见不到自己，像愤然投掷一样。描述了飞蛾对火光的应激反应，D项错误。故选C。

考点：生物常识39、考试中，同学们常常因过度紧张而没考出已有的水平，甚至很容易做的题目都会失误。这是说明（）

A、人不能有任何情绪

B、不良情绪会影响人正常水平的发挥

C、情绪是无法调控的

D、情绪都是消极的

【答案】：BA项，人常见的四大情绪有喜怒哀惧，A项错误;B项，题干中说因为过度紧张的消极情绪而容易失误，没考出相应的水平，体现了不良情绪会影响人的正常发挥，B项正确;C项，情绪是可以调控的，C项错误;D项，情绪分为积极情绪和消极情绪，D项错误。故选B。

考点：心理素质与社40、①暑假计划回老家②学校举办夏令营③改变计划④回老家过春节⑤参加夏令营，下列顺序正确的是（）

A、①③⑤②④

B、②③⑤①④

C、①②③⑤④

D、④①③②⑤

【答案】：C

解析由选项可知，应该是暑假准备回老家，结果学校举办了夏令营，于是改变了计划，报名参加了学校的夏令营活动，然后决定寒假回老家过春节。故选C。

考点言语理解41、“和为贵”是中华民族的传统美德，采用调解的方法解决纠纷，有利于社会和谐。调解可以在诉讼程序外进行，也可以在诉讼程序内进行，诉讼中调解是指（）

A、人民调解

B、行政调解

C、诉讼调解

D、仲裁调解

【答案】：C在中国，调解主要有四种形式:诉讼调解(法院在诉讼过程中的调解)、行政调解(行政机关在执法过程中的调解)、仲裁调解(仲裁机关在仲裁过程中的调解)和人民调解(群众性组织即人民调解委员会的调解)。知识点：法律常识42、我国灾害性天气种类繁多，地区的差异性较大。下列属于降水异常造成的农业气象灾害的是（）

A、寒潮

B、龙卷风

C、冰雹

D、台风

【答案】：C降水异常引起的气象灾害包括干旱、洪涝和湿害、连阴雨、冰雪灾害、冰雹。温度异常引起的气象灾害包括冷害、冻害、霜冻、热害。气流异常引起的气象灾害包括大风、台风、龙卷风、雷暴大风。故选C。

考点：灾害专项题库43、在职业活动中，有的从业人员将享乐与劳动、奉献、创造对立起来，甚至为了追求个人享乐，不惜损害他人和社会的利益。这些人所持的理念属于（）

A、极端个人主义的价值观

B、拜金主义的价值观

C、享乐主义的价值观

D、小团体主义的价值观

【答案】：C享乐主义是一种庸俗腐朽的价值观，它认为人生的目的和意义在于追求物质享受和感官快乐。享乐主义的危害在于会导致人们只讲个人利益和生活享受，不讲劳动、奉献和创造，把享受与劳动、奉献、创造对立起来，甚至为了追求个人享乐，不惜损害他人和社会的利益。故选C。

考点：职业道德与职44、“凑够一撮人就可以走了，和红绿灯无关”的“中国式过马路”现象引起了热议。对过马路闯红灯的行为认识正确的一项是()

A、聪明灵活，节省时间

B、法不责众，无可非议

C、交通拥堵，无可奈何

D、不遵守交通规则，违反社会公德

【答案】：D

解析：题文表述的行为是不遵守交通规则，违反社会公德。故选D。

考点

心理素质与社45、人类社会第一项伟大的技术发明是（