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文档简介
火锅培训合同范本甲方(培训方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(学员方):姓名:身份证号码:地址:联系方式:鉴于乙方有意向甲方学习火锅制作技术,甲方具备提供相关培训服务的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就乙方参加甲方的火锅培训事宜达成如下协议:一、培训内容及目标1.培训内容火锅底料的配方及制作工艺,包括各种香料的选取、配比、炒制方法等。火锅蘸料的调制,涵盖常见口味的配方及调制技巧。不同食材的涮煮时间及火候掌握,以确保食材口感最佳。火锅店铺的经营管理知识,如选址、装修、人员招聘与管理、营销策略等。2.培训目标通过培训,使乙方能够熟练掌握正宗火锅的制作技术,独立制作出具有市场竞争力的火锅底料及蘸料。乙方能够准确把握各种食材的涮煮要求,为顾客提供优质的火锅用餐体验。乙方具备一定的火锅店铺经营管理能力,能够独立或协助他人筹备并运营一家火锅店铺。二、培训方式及时间安排1.培训方式甲方采用理论教学与实践操作相结合的方式进行培训。理论教学通过课堂讲解、视频演示等方式,向乙方传授火锅制作及经营管理的相关知识和技巧;实践操作环节,乙方在甲方指定的场地,在甲方专业人员的指导下,亲自进行火锅底料制作、蘸料调制及食材涮煮等操作练习。2.时间安排培训总时长为[X]个工作日(每天工作时间为[具体时长]),具体课程安排如下:第12天:火锅底料理论知识讲解,包括香料知识、配方原理等。第35天:火锅底料实践操作,甲方专业人员全程指导,乙方进行多次底料炒制练习,直至熟练掌握制作工艺。第67天:火锅蘸料调制理论与实践,学习各种蘸料配方及调制方法,并进行实际操作。第89天:食材涮煮技巧及火候掌握,了解不同食材的特点及最佳涮煮方式,并进行实践操作。第10[X]天:火锅店铺经营管理知识培训,包括选址、装修设计、人员管理、市场营销等方面的内容。三、培训费用及支付方式1.培训费用乙方应向甲方支付培训费用共计人民币[X]元(大写:[大写金额])。2.支付方式乙方在签订本合同之日向甲方支付定金人民币[X]元(大写:[大写定金金额])。剩余培训费用人民币[X]元(大写:[大写剩余金额]),乙方应在培训开始前[X]天支付完毕。四、双方权利义务(一)甲方权利义务1.权利按照本合同约定收取培训费用。对乙方的培训过程进行监督和指导,如发现乙方存在不符合培训要求的行为,有权要求乙方改正。2.义务按照本合同约定的培训内容、方式及时间安排,为乙方提供专业、系统的火锅培训服务。为乙方提供培训所需的场地及设备,并确保设备正常运行、场地安全卫生。安排具有丰富经验和专业知识的人员担任培训讲师,为乙方进行授课和指导。在培训期间,解答乙方提出的与培训相关的问题,并提供必要的技术支持。培训结束后,为乙方颁发培训结业证书(如适用)。(二)乙方权利义务1.权利按照本合同约定接受甲方提供的培训服务。在培训过程中,对培训方式、内容等提出合理建议和意见。2.义务按照本合同约定的时间、地点及要求参加培训,遵守培训纪律,不得迟到、早退、旷课。按照甲方的指导和要求,认真学习并积极参与实践操作,努力掌握培训内容。爱护甲方提供的培训场地及设备,如因乙方故意或重大过失造成损坏的,应承担相应的赔偿责任。未经甲方书面同意,乙方不得将培训期间所学的技术、配方等信息泄露给任何第三方。按照本合同约定按时足额支付培训费用。五、保密条款1.双方应对在培训过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密。未经对方书面同意,任何一方不得向任何第三方披露或使用该等机密信息。2.本条款的保密期限为自本合同生效之日起[X]年。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本合同约定的培训内容、方式及时间安排为乙方提供培训服务,应退还乙方已支付的培训费用,并按照培训费用总额的[X%]向乙方支付违约金。若甲方提供的培训场地及设备存在安全隐患或质量问题,导致乙方人身受到伤害或财产遭受损失的,甲方应承担相应的赔偿责任。若甲方未按照本合同约定为乙方颁发培训结业证书(如适用),应向乙方支付违约金人民币[X]元。2.乙方违约责任若乙方未按照本合同约定的时间、地点及要求参加培训,每迟到一次,应向甲方支付违约金人民币[X]元;每早退一次,应向甲方支付违约金人民币[X]元;每旷课一次,应向甲方支付违约金人民币[X]元。累计迟到、早退、旷课达到[X]次以上的,甲方有权解除本合同,乙方已支付的培训费用不予退还。若乙方未按照本合同约定按时足额支付培训费用,每逾期一天,应按照未支付金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]天的,甲方有权解除本合同,并要求乙方支付已发生的培训费用及相应违约金。若乙方违反本合同约定的保密义务,应向甲方支付违约金人民币[X]元,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。若乙方在培训期间故意损坏甲方提供的培训场地及设备,应按照损失金额的[X]倍向甲方支付赔偿金。七、争议解决1.本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本合同过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,一式两份(或多份,根据实际需要确定),甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。2.本合同未尽事宜,双方可另行协商并签订补
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