DB4209∕T 54－2025 《稻田无沟化虾-稻轮作技术规程》

ICS65.020.20

CCSB21

4209

孝感市地方标准

DB4209/T54—2025

稻田无沟化虾-稻轮作技术规程

Codeofpracticeforcrayfish-ricerotationinnon-furrowed

paddyfields

2025-03-17发布2025-04-01实施

孝感市市场监督管理局发布

DB4209/T54—2025

目次

前言.................................................................................II

引言................................................................................III

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4轮作程序...........................................................................1

5产地环境...........................................................................2

6田间工程...........................................................................3

7小龙虾养殖.........................................................................3

8水稻种植...........................................................................4

9档案管理...........................................................................5

10标准实施及评价....................................................................5

附录A（资料性）小龙虾养殖主要病害及其防治方法.......................................7

附录B（资料性）孝感市地方标准实施信息及意见反馈表...................................8

I

DB4209/T54—2025

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由湖北梦辰泽生态农业股份有限公司提出。

本文件由孝感市农业农村局归口。

本文件起草单位：湖北梦辰泽生态农业股份有限公司、湖北工程学院、孝感市农业科学院、孝感市

农业技术推广中心、云梦县农业技术推广中心、云梦县水产技术服务中心。

本文件主要起草人：陈新红、周勇、李长春、刘华林、王艳树、彭裕超、李超、王思敏、田银元、

王伟。

本文件实施应用中的疑问以及有关修改意见建议可联系湖北梦辰泽生态农业股份有限公司，联系

电邮箱：464949830@。

II

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引言

2022年以来，《农业农村部关于推进稻渔综合种养产业高质量发展的指导意见》《2023年湖北省农

业农村工作要点》《2024年湖北省农业农村工作要点》相继提出，鼓励发展无沟化稻田综合种养模式。

稻田无沟化虾-稻轮作是一种整合“稻田无沟化”技术与“虾-稻轮作”模式的创新生态农业体系，相较

于传统的沟渠化虾-稻模式，具有工程简易、投入低、不影响水稻种植，水稻产量高、小龙虾上市早、

产量不降低等优势，实现经济效益与生态效益双提升。

当前，孝感市虾稻综合种养面积达47万亩，实行稻田无沟化虾-稻轮作种养模式可实现年均亩收入

增加人民币2800元以上。为了全面总结孝感市稻田无沟化虾-稻综合种养经验，有效指导农业生产，进

一步规范全市稻田无沟化虾-稻轮作方式，促进地方经济社会高质量发展，特制定本文件。

III

DB4209/T54—2025

稻田无沟化虾-稻轮作技术规程

1范围

本文件规定了稻田无沟化虾-稻轮作的术语和定义以及产地环境、档案管理、标准实施及评价的要

求，确立了稻田无沟化虾-稻轮作程序，描述了田间工程、小龙虾养殖、水稻种植的技术要求和操作方

法。

本文件适用于孝感市行政区域内稻田无沟化虾-稻轮作模式，其他地区可参考使用。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T847水稻产地环境技术条件

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T4248水稻生产全程质量控制技术规范

SC/T1132渔药使用规范

SC/T1135.1稻渔综合种养技术规范第1部分：通则

SC/T1135.4稻渔综合种养技术规范第4部分：稻虾（克氏原螯虾）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

稻田无沟化non-furrowedpaddyfields

保持稻田平整原貌，无需在稻田田面开挖中沟或环沟，仅需加宽、加高、加固田埂，改造进、排水

系统的一种新型稻田管理模式。

虾-稻轮作crayfish-ricerotation

在同一田块先养殖两季克氏原螯虾（俗称小龙虾），然后再种植一季晚稻的循环农业模式，又称“两

虾一稻”。

4轮作程序

稻田无沟化虾-稻轮作程序包括3个阶段，分别是：田间工程、小龙虾养殖（第一季和第二季）和水

稻种植。见图1。

1

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1.1田块面积（见6.1）

1.2田埂改造（见6.2）

1.3进、排水设施（见6.3）

1田间工程

1.4防逃设施（见6.4）

（见6）

1.5晒田杀菌（见6.5）

1.6水草种植（见6.6）

1.7改底改水（见6.7）

2.1虾苗投放（见7.1）

2小龙虾养殖（第

2.2养殖管理（见7.2）

一季）（见7）

2.3捕捞（见7.3）

2小龙虾养殖（第

二季）（见7）

3.1选种（见8.1）

3.2种植方式（见8.2）

3

3

.

.

2

2

.

.

1

3水稻种植2

直移

（见8）播栽

（（

见见

8

8

.

.

2

2

.

.

1

2

））

3.3收获（见8.3）

图1稻田无沟化虾-稻轮作程序流程图

5产地环境

选择土质肥沃、保水性好、地势平坦、水源充足、水质良好、排灌方便、周围无污染源的稻田块，

生态环境质量应符合NY/T847和SC/T1135.4的规定，养殖水体质量应符合GB11607的规定。

2

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6田间工程

田块面积

平原地区5×667m2～20×667m2为宜，丘陵地区1×667m2～5×667m2为宜。

田埂改造

刨开耕作层0.3m深的泥土，取耕作层以下0.15m～0.2m泥土，加宽、加高、加固田埂，使田埂高于

田面1.0m～1.2m，坡度比为1∶1.5～1∶2，田埂改造完毕后，回填耕作层土壤，平整稻田。

进、排水设施

进、排水设施实行进排分离、高灌低排、田面对角设置；排水管呈“L”型，一头埋于田块底部，

另一头可取下，利用田内水压调节水位；进水管出口套装20目～40目的尼龙网袋，排水管稻田一端安装

10目左右的铁丝围网，另一端套装20目～40目的尼龙网袋，防止小杂鱼进入、小龙虾逃走或敌害生物进

入；其他进排水设施按照SC/T1135.4的规定执行。

防逃设施

田埂上可设塑料或聚乙烯材质防逃网，防逃网埋入田埂0.15m，高出田埂0.4m，网顶部内侧缝上高

度为0.3m～0.4m的钙塑板或塑料薄膜形成倒挂。

晒田杀菌

水稻收割后，保持田面无水状态，晒田杀菌。1月底～2月初，每667m2洒100kg～130kg生石灰浆或

进水后洒生石灰颗粒。

水草种植

2月中下旬，田面开始缓慢进水，进水约7d，待田面水位升至0.2m～0.3m时，按厢宽2m（行距0.5

m×株距0.5m）间隔10m种植伊乐藻；水草生长茂盛后的面积宜占稻田面积1/3，若水草面积过少应及时

补栽扩繁水草，反之则应及时清除多余部分。在放养第二季虾苗前，换种轮叶黑藻。

改底改水

根据水体肥瘦情况，适时投放有机肥料，促进水草和浮游动植物生长，有机肥料应符合NY/T496的

规定；秸秆淹没于水下易腐烂发臭，水体发黑，水质恶化，可使用EM菌、枯草芽孢杆菌等微生物制剂调

节水质，保持水质稳定；水体透明度保持在0.3m～0.4m，适时使用有机酸类产品调节水质。水稻收割

时留茬高度以0.3m～0.4m为宜，缓慢上水，让稻草缓慢腐解，可有效避免水质恶化。

7小龙虾养殖

虾苗投放

7.1.1虾苗选择

选择色泽均匀，肢体无残缺，无病害的虾苗；虾苗应就近采购，离水转运时间在2h内为宜。运输时

采用专用虾苗筐，防止虾苗压伤、断肢。采用密闭式箱式货车或面包车，不能通风，防止虾苗鳃丝脱水。

7.1.2规格与密度

3

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虾苗规格为每kg200尾～240尾，投苗密度为每667m2投放18kg～20kg，即每667m2投放4000尾～

5000尾。

7.1.3投放方法

投苗前一天，用少量虾苗试水，无异常再正式投放虾苗。放苗宜在天气晴好时进行。放苗前2h在

水中泼洒抗应激药物和聚维酮碘。稻田水位保持在0.3m～0.4m；投放时将虾苗慢慢投放在浅水区域边

上，不能扎堆，让虾苗自行爬入水中。

7.1.4投放时间

第一季投苗时间为3月中旬，选择晴天上午投放；第一季小龙虾捕尽后，开始第二季投苗，时间为

5月上中旬，选择晴好天气的清晨投放。

养殖管理

7.2.1养殖水位管理

2月份田面进水时，稻田应缓慢阶梯式（0.1m～0.2m～0.3m）进水；3月底之后，水位控制在0.4

m～0.5m；6月底～7月初，小龙虾捕尽后，排水晒田。

7.2.2饲料投喂

虾苗投放后，每天下午16点～17点，用人工喷料机或无人机全田投喂专用配合饲料（3月～5月投放

的饲料蛋白质含量应高于30%，5月～6月投放的饲料蛋白质含量宜为26%～28%），配合饲料应符合GB

13078的规定；日投喂量为小龙虾存塘量的3%～5%，可根据天气情况增减投喂量，阴雨天少喂或不喂。

具体以小龙虾不夹草、不浑水为宜。

7.2.3病害防治

病害防治以预防为主。病害发生时，应对症治疗，药品应符合SC/T1132的规定，细菌性疾病可每

隔10d～15d，按每667m2投放100g～150g单元二氧化氯粉剂或片剂进行杀菌；大规模发病时，应及时

更换水体。小龙虾养殖主要病害及其防治方法参见附录A。

7.2.4巡田管理

加强日常早、晚巡田，及时观察小龙虾生活状态；清除田内敌害生物、驱赶水鸟；观察小龙虾进食

情况，防止饲料投喂过多导致底质恶化，蓝藻爆发；合理控制水草数量，避免水草死亡造成水体污染。

捕捞

第一季成虾捕获时间为4月中下旬，前期宜采用2.5cm～3cm规格网眼地笼，后期宜采用1.6cm规格

网眼地笼，捕尽小龙虾；第二季为6月底～7月初，地笼使用方法同上。

8水稻种植

选种

选择适合当地虾稻种植的抗倒伏、抗病虫害的优质晚熟水稻品种，以杂交品种为宜。种子质量应符

合SC/T1135.1的规定。

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种植方式

8.2.1直播

宜在7月上旬完成播种，杂交稻播种量每667m2以1.5kg为宜。宜采用芽期湿润，苗期薄水，分蘖

前期间歇灌溉，分蘖中后期晒田够苗，孕穗抽穗期灌寸水，壮籽期干干湿湿灌溉的原则。应开展播种前

和苗期化学除草，注意病虫害测报，及时进行综合防治。肥料使用应符合NY/T496的规定，农药使用

应符合NY/T1276规定，病虫害防治按照SC/T1135.4的规定执行。

8.2.2移栽

7月上旬排水晒田后，宜在7月中旬完成移栽，每667m2栽插密度以1.2万苗～1.4万苗为宜，水稻栽

培应符合SC/T1135.1和NY/T4248的规定。宜采用2cm～3cm浅水插秧，插秧后加水至4cm～6cm保返

青，返青后自然落干至2cm～3cm促分蘖；当总茎蘖数达到预期穗数80%时自然断水搁田2周～3周；水稻

收割前7d～10d排干田面水。肥料使用应符合NY/T496的规定，农药使用应符合NY/T1276规定，病虫

害防治按照SC/T1135.4的规定执行。

收获

12月底前进行收获，收获时留茬0.3m～0.4m，秸杆还田。

9档案管理

应对生产全过程建立档案，记录农业投入品使用、田间管理、病害防治等。所有记录应真实、准确、

规范，并具有可追溯性。生产档案保存期不少于3年。

10标准实施及评价

结合实际，认真做好标准实施准备，包括标准实施的方案准备、组织准备、知识准备、手段准备

和物质准备等。

制定标准实施方案，明确稻田无沟化虾-稻轮作技术的标准化培训需求。推动稻田无沟化虾-稻轮

作主体、科研机构等建立面向全市的稻田无沟化虾-稻轮作技术宣教资料。在标准颁布实施后3个月内

组织标准起草人完成标准实施方案制定，编制标准宣贯讲议；6个月内，开展标准主要起草单位所在地

的稻田无沟化虾-稻轮作技术规程培训。

针对相关方包括负有监管责任农业农村部门、农业技术推广中心、稻田无沟化虾-稻轮作专业合

作社等管理人员；稻田无沟化虾-稻种养作业人员、农业病虫草害防治指导人员。针对各类管理人员，

重点宣贯稻田无沟化虾-稻轮作技术规程意义、方法、手段；针对作业人员重点宣贯稻田无沟化虾-稻按

标准化操作的意义及技术方法。针对农业推广技术人员重点宣贯稻田无沟化虾-稻轮作技术规程系统建

设与持续改进内容。

本文件的实施，为相关工作人员提供稻田无沟化虾-稻轮作技术支持、落实国家的环境保护、健

康、卫生、安全的要求。

标准实施的检查主要是检查标准实施方案的落实情况，需要逐条检查标准实施内容的落实，并记

录未实施内容的理由或原因。为此，文件起草单位将结合标准宣贯，每年组织标准实施检查，同时检查

标准实施的支持手段和物质条件的落实情况。做好标准实施验证记录，畅通标准实施信息采集的方式方

法的反馈渠道，定期整理并处理收集到的意见建议。对标准实施评价的基本依据是《中华人民共和国标

准化法》等。

5

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在标准实施1年后，对照标准实施方案，开展标准实施效果评价分析，总结实施经验成效，梳理

存在的薄弱环节，主要从技术进步、质量水平提高、客户满意度、规范秩序、效率提高、节约费用、节

省时间、履行社会责任等方面进行评价，同时评价标准实施带来的问题，为未来改进提供参考。

适时向孝感市农业农村局反馈情况，提出标准推广、修改、补充、完善或者废止等意见建议。

标准实施信息及意见反馈表相关示例见附录B。

6

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附录A

（资料性）

小龙虾养殖主要病害及其防治方法

小龙虾养殖主要病害及其防治方法见表A.1。

表A.1小龙虾养殖主要病害及其防治方法

病名病原症状防治方法

1.避免损伤；

2.饲料要投足，防止争斗；

初期病虾甲壳局部出现颜色较深的

3.用10kg/667m2～15kg/667m2的生石灰

甲壳溃烂病细菌斑点，然后斑点边缘溃烂、出现空

兑水全池泼洒，或用2g/m3～3g/m3的漂

洞。

白粉全池泼洒，可以起到较好的治疗效

果，生石灰与漂白粉不能同时使用。

纤毛虫附着在成虾、幼虾、幼体和1.用生石灰清塘，杀灭池中的病原；

纤毛虫病纤毛虫受精卵的体表、附肢、鳃等部位，2.用0.3mg/L四烷基季铵盐络合碘全池

形成厚厚的一层“毛”。泼洒。

1.用聚维酮碘全池泼洒，使水体中的药

物浓度达到0.3mg/L～0.5mg/L；

初期病虾螯足无力、行动迟缓、伏

2.用季铵盐络合碘全池泼洒，使水体中

于水草表面或池塘四周浅水处；解

的药物浓度达到0.3mg/L～0.5mg/L；

剖后可见少量虾有黑鳃现象、普遍

3.用单元二氧化氯100g～150g溶解在15

病毒性疾病病毒表现肠道内无食物、肝胰脏肿大、

kg水中后，均匀泼洒在667m2（按平均水

偶尔见有出血症状（少数头胸甲外

深1m计算）水体中；

下缘有白色斑块），病虾头胸甲内

4.聚维酮碘和单元二氧化氯可以交替使

有淡黄色积水。

用，每种药物可连续使用2次，每次用药

间隔2d。

7

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附录B

（资料性）