2025年山东事业单位招聘考试(动物防疫安全监管知识)历年参考题库含答案

2025年山东事业单位招聘考试(动物防疫安全监管知识)历年参考题库含答案一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项的字母填在括号内）1.根据《动物防疫法》，对染疫动物及其排泄物、污染物应当采取的措施是（）A.消毒后深埋B.无害化处理C.焚烧后掩埋D.消毒后出售【答案】B【解析】《动物防疫法》第二十五条明确规定，染疫动物及其产品、排泄物、污染物必须实施无害化处理，防止病原扩散。2.下列哪种疫病属于农业农村部规定的一类动物疫病（）A.猪丹毒B.高致病性禽流感C.牛结节性皮肤病D.鸡传染性法氏囊病【答案】B【解析】农业农村部2021年修订的《动物疫病分类名录》中，高致病性禽流感仍为一类动物疫病，需采取最严格的控制措施。3.对跨省调运种用、乳用动物，必须持有的检疫证明有效期为（）A.3日B.5日C.7日D.10日【答案】B【解析】《动物检疫管理办法》第三十条规定，跨省调运种用、乳用动物的检疫证明有效期为5日，逾期须重新检疫。4.官方兽医在实施检疫时，发现动物未佩戴规定畜禽标识，应当（）A.要求货主补戴后继续检疫B.拒绝出具检疫证明C.先检疫后补戴D.口头警告即可【答案】B【解析】《畜禽标识和养殖档案管理办法》第二十一条规定，无标识动物不得出具检疫证明，官方兽医应拒绝出证并报告农业农村主管部门。5.对疑似口蹄疫疫情，县级动物疫病预防控制机构接到报告后，应在多长时间内派出技术人员到现场（）A.1小时B.2小时C.3小时D.4小时【答案】B【解析】《口蹄疫防治技术规范》要求，县级疫控机构须在2小时内到达现场，开展临床诊断、采样及临时处置。6.生猪运输车辆备案证明有效期为（）A.6个月B.1年C.2年D.3年【答案】B【解析】《生猪运输车辆备案管理办法》第八条规定，备案证明有效期1年，到期前30日内申请续展。7.对屠宰场（点）动物防疫条件审核的行政许可主体是（）A.县级农业农村局B.县级行政审批服务局C.市级农业农村局D.省级农业农村厅【答案】A【解析】《动物防疫条件审查办法》第五条明确，屠宰场动物防疫条件合格证由县级农业农村主管部门核发。8.下列关于“检疫申报点”设置的说法正确的是（）A.可由乡镇畜牧兽医站设立B.须报省级农业农村厅批准C.必须设在县级疫控机构内D.可由养殖场自行设立【答案】A【解析】《动物检疫申报点建设标准》规定，乡镇畜牧兽医站可设立检疫申报点，方便养殖场户就近申报。9.对布鲁氏菌病阳性奶牛实施扑杀后，财政部门给予的补偿标准主要参考（）A.当地市场活牛价格B.农业农村部指导价格C.省级农业农村厅文件D.县级人民政府规定【答案】B【解析】《动物疫病强制扑杀补助经费管理办法》第四条明确，扑杀补助标准由农业农村部会同财政部制定并动态调整。10.官方兽医对鸡新城疫抗体监测结果进行评价时，群体免疫合格率必须达到（）A.≥60%B.≥70%C.≥80%D.≥90%【答案】C【解析】《新城疫防治技术规范》规定，群体免疫抗体合格率≥80%视为有效免疫屏障。11.对从高风险区调入的生猪，到达目的地后应实施的隔离观察期为（）A.6小时B.12小时C.24小时D.48小时【答案】D【解析】《非洲猪瘟疫情应急实施方案》要求，高风险区调入生猪须隔离观察48小时，确认无异常方可混群。12.下列哪项不属于动物防疫条件合格证年检内容（）A.防疫制度落实情况B.兽医室药品采购发票C.无害化处理设施运行D.畜禽标识佩戴率【答案】B【解析】年检侧重防疫条件符合性，药品采购发票属于财务管理范畴，不在年检范围。13.对病死动物进行深埋无害化处理时，深埋坑底应高出地下水位至少（）A.0.5米B.1.0米C.1.5米D.2.0米【答案】C【解析】《病死动物无害化处理技术规范》规定，深埋坑底距地下水位≥1.5米，防止渗滤污染。14.对种鸡场实施白痢沙门氏菌净化检测，最常用的样品是（）A.血清B.蛋清C.粪便D.孵化死胚【答案】B【解析】蛋清中抗体可反映种鸡白痢感染状态，采样方便且对鸡应激小，是净化监测首选。15.官方兽医在出具检疫证明时，对数量栏填写要求（）A.可估算填写B.必须大写中文数字C.可用阿拉伯数字D.可空白由货主补填【答案】B【解析】检疫证明数量栏须使用大写中文数字，防止涂改，确保法律效力。16.对奶牛结核菌素试验阳性牛，应当（）A.立即扑杀B.隔离治疗C.淘汰屠宰D.继续饲养【答案】A【解析】《奶牛结核病防治技术规范》规定，PPD皮试阳性牛一律扑杀，并进行无害化处理。17.生猪屠宰检疫中，对“三腺”的处置方式是（）A.高温后食用B.化制后出售C.无害化处理D.冷冻后出厂【答案】C【解析】甲状腺、肾上腺、病变淋巴结统称“三腺”，属不可食用部分，须无害化处理。18.对跨省调运的种蛋，检疫证明应注明（）A.产蛋日期B.种禽场名称C.孵化率D.受精率【答案】B【解析】检疫证明须载明种禽场名称、地址、许可证编号，确保种蛋来源可追溯。19.下列关于“动物防疫风险分级管理”的说法正确的是（）A.风险等级由企业自评B.高风险场点每月巡查一次C.中风险场点每季巡查一次D.低风险场点免予巡查【答案】B【解析】《山东省动物防疫风险分级管理办法》规定，高风险场点每月巡查，中风险每两月，低风险每半年。20.对运输车辆未按要求清洗消毒的，可依据《动物防疫法》处以罚款额度为（）A.1000元以下B.1000—5000元C.5000—5万元D.5万元以上【答案】C【解析】《动物防疫法》第九十二条，对未清洗消毒运输车辆可处5000—5万元罚款。21.对活禽交易市场“1110”制度中，第一个“1”指（）A.一日一清洗B.一周一大扫除C.一月一休市D.一日一消毒【答案】A【解析】“1110”制度：一日一清洗、一周一大扫除、一月一休市、零存栏过夜。22.对非洲猪瘟检测阳性样品，实验室应在多长时间内将信息上报省级疫控机构（）A.30分钟B.1小时C.2小时D.4小时【答案】B【解析】《非洲猪瘟应急实施方案》要求，初筛阳性1小时内上报，确保疫情快报。23.对奶牛场实施布病免疫，最常用的疫苗株是（）A.S19B.RB51C.A19D.S2【答案】A【解析】S19株用于奶牛布病免疫，对牛毒力弱，免疫期长，是世界公认经典疫苗。24.对种猪场伪狂犬野毒抗体监测，样品合格率≥多少视为净化维持（）A.85%B.90%C.95%D.100%【答案】C【解析】伪狂犬净化场评估标准：野毒抗体阳性率≤5%，即合格率≥95%。25.对屠宰环节发现的“黄疸”猪胴体，应判定为（）A.销毁B.高温C.冷冻D.化制【答案】A【解析】黄疸属异常色泽，提示溶血或胆汁淤积，无法确保食用安全，应销毁。26.对养殖场防疫档案保存期限要求（）A.1年B.2年C.3年D.5年【答案】B【解析】《畜禽标识和养殖档案管理办法》规定，防疫档案保存不少于2年。27.对活牛跨省调运，必须附具的实验室检测报告项目是（）A.口蹄疫抗体B.布病抗体C.结核菌素试验D.牛结节性皮肤病抗体【答案】B【解析】种用、乳用牛调运须附布病实验室检测阴性报告，确保非疫状态。28.对家禽H5+H7亚型流感免疫，推荐的免疫程序是（）A.1日龄喷雾免疫B.7日龄饮水免疫C.14日龄肌注免疫D.21日龄点眼免疫【答案】C【解析】H5+H7疫苗为灭活苗，14日龄首免肌注，28日龄加强，确保抗体水平。29.对生猪屠宰场“瘦肉精”抽检比例，每批次不少于（）A.1%B.2%C.3%D.5%【答案】D【解析】《屠宰环节“瘦肉精”监督检测规程》规定，每批次抽检5%，最少不少于3头。30.对动物防疫条件合格证遗失，补发机关是（）A.原发证机关B.市级农业农村局C.省级农业农村厅D.农业农村部【答案】A【解析】证件管理实行“谁发证、谁补发”，原发证机关在5个工作日内补发。二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）31.下列属于动物检疫证明的有（）A.动物检疫合格证明（动物A）B.动物检疫合格证明（动物B）C.动物检疫合格证明（产品A）D.动物检疫合格证明（产品B）E.动物防疫条件合格证【答案】ABCD【解析】A、B、C、D为农业农村部统一印制的四类检疫证明，E为场所防疫条件证明。32.对非洲猪瘟防控“五控一隔离”措施包括（）A.控猪B.控人C.控车D.控料E.控药【答案】ABCD【解析】五控：控猪、控人、控车、控料、控肉；一隔离：隔离观察。33.下列哪些疫病可经垂直传播（）A.鸡白痢B.禽白血病C.猪伪狂犬D.牛布病E.猪瘟【答案】ABC【解析】鸡白痢、禽白血病、伪狂犬可经卵或胎盘垂直传播；布病、猪瘟主要为水平传播。34.对病死动物无害化处理方式包括（）A.深埋B.焚烧C.化制D.堆肥E.直接投喂鱼类【答案】ABCD【解析】直接投喂鱼类属违法行为，易造成病原扩散，禁止采用。35.官方兽医在检疫时发现下列哪些情形应拒绝出证（）A.动物未佩戴标识B.检疫申报单填写不完整C.实验室检测报告过期D.运输车辆未备案E.动物临床健康但运输车辆消毒药浓度不足【答案】ABCD【解析】E项消毒药浓度不足可现场整改，不必然拒绝出证；其余均属法定拒证情形。36.对奶牛场开展“两病”净化，需检测的疫病是（）A.结核病B.布病C.牛病毒性腹泻D.牛传染性鼻气管炎E.牛副结核【答案】AB【解析】“两病”指结核病与布病，为国家强制净化病种。37.下列哪些属于动物卫生监督机构职责（）A.检疫证明出具B.防疫条件审核C.兽药残留检测D.养殖环节防疫监管E.兽药经营许可【答案】ABD【解析】兽药残留检测由检验机构承担，兽药经营许可由行政审批局负责。38.对活禽交易市场休市消毒制度要求包括（）A.清空存栏B.彻底清洗C.全面消毒D.消毒后通风E.次日立即营业【答案】ABCD【解析】休市消毒需空栏24小时，评估合格后方可复市，不得次日立即营业。39.对生猪运输车辆备案需提交的材料有（）A.车辆行驶证B.车辆照片C.车主身份证D.车辆消毒制度E.车辆保险单【答案】ABCD【解析】保险单非备案必需材料，其余均需上传至农业农村部备案系统。40.下列哪些行为违反《动物防疫法》（）A.转让检疫证明B.伪造畜禽标识C.擅自发布重大动物疫情D.拒绝动物卫生监督机构检查E.未按规定加施畜禽标识【答案】ABCDE【解析】以上行为均在《动物防疫法》禁止条款，违者将受行政处罚甚至刑责。三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）41.动物检疫证明可以由官方兽医授权协检员签发。（×）【解析】检疫证明只能由官方兽医签发，协检员无签字权。42.对布病阳性奶牛实施扑杀后，养殖户可拒绝无害化处理。（×）【解析】强制扑杀动物必须实施无害化处理，养殖户不得拒绝。43.非洲猪瘟病毒对乙醚敏感，常规消毒剂可迅速灭活。（√）【解析】脂溶剂乙醚、氯仿可破坏囊膜，使病毒失活。44.种禽场禽白血病净化达标后，可不再进行后续监测。（×）【解析】净化维持需持续监测，防止野毒重新侵入。45.对屠宰场检疫不合格的猪胴体，官方兽医应监督场方无害化处理。（√）【解析】检疫不合格产品必须监督无害化，严禁出厂。46.畜禽标识实行“一畜一标”，可以重复使用。（×）【解析】标识一次性使用，回收后统一销毁，防止重复使用。47.对跨省调运种用奶牛，运输途中可随意停靠休息。（×）【解析】必须按规定路线行驶，除指定服务区外不得随意停靠。48.对活禽交易市场消毒，可使用0.1%过氧乙酸喷雾。（√）【解析】过氧乙酸对禽流感病毒高效，0.1%浓度安全有效。49.对生猪屠宰场“瘦肉精”抽检阴性，可不出具检测报告。（×）【解析】检测结果无论阴阳均需记录并保存2年，以备追溯。50.动物防疫条件合格证有效期为5年，期满自动延续。（×）【解析】有效期5年，期满前30日需申请换发，非自动延续。四、简答题（每题10分，共30分）51.简述官方兽医在生猪屠宰检疫中实施“头、蹄、内脏、胴体”同步检疫的流程要点。【答案】（1）头部检疫：剖检颌下淋巴结、腮淋巴结，检查炭疽、结核等；（2）蹄部检疫：观察口蹄疫、水疱病特征性病变；（3）内脏检疫：依次检查心、肝、肺、脾、肾及相关淋巴结，重点检出猪瘟、丹毒、肺疫等；（4）胴体检疫：观察皮肤、肌肉、脂肪、胸腹膜，剖检肩前、股前、腹股沟淋巴结，检出败血、肿瘤、寄生虫等；（5）综合判定：将四部分结果汇总，出具检疫结论，合格加盖验讫印章，不合格监督无害化。52.说明养殖场建立“非洲猪瘟自检制度”的技术与制度要求。【答案】技术方面：（1）采样：每周随机采集猪口腔液、环境拭子、车辆拭子；（2）检测：具备PCR实验室，引物针对P72基因，内参基因同步扩增；（3）质控：阳性、阴性对照随批设立，Ct值≤35判阳；（4）记录：原始记录保存2年，电子数据备份。制度方面：（1）人员：指定两名以上兽医负责，持证上岗；（2）发现阳性1小时内报县级疫控；（3）处置：立即停售、封锁、消毒、溯源；（4）奖惩：瞒报罚款2万元，举报属实奖励5000元；（5）审计：县级每季度现场核查，违规列入黑名单。53.阐述动物防疫条件合格证现场审核的“五项核心”指标。【答案】（1）场址选择：距生活饮用水源地≥500米，距