DB3411∕T 0061-2025 《滁州鲫鱼种培育技术规范》

ICS65.150

CCSB52

3411

滁州市地方标准

DB3411/T0061—2025

滁州鲫鱼种培育技术规范

Technicalcodeforfingerlingrearingofchuzhoucruciancarp

2025-04-24发布2025-05-24实施

滁州市市场监督管理局发布

DB3411/T0061—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由滁州市农业农村技术推广中心提出。

本文件由滁州市农业农村局归口。

本文件起草单位：滁州市农业农村技术推广中心、滁州市农业科学研究院、滁州市福家水产养殖有

限公司。

本文件主要起草人：任信林、余红喜、凌武海、艾伟岭、王明献、王瑞、汪永忠、仲崇艳、史加付。

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滁州鲫鱼种培育技术规范

1范围

本文件规定了滁州鲫（chuzhoucruciancarp）鱼种培育的环境条件、夏花培育、鱼种培育和病害防

治。

本文件适用于滁州鲫鱼种培育。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607渔业水质标准

GB/T22213水产养殖术语

NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

3术语和定义

GB/T22213界定的术语和定义适用于本文件。

4环境条件

4.1池塘要求

养殖环境应符合NY/T5361的要求。夏花培育池面积2001m2～3335m2，水深1.2m～1.5m，淤泥厚度

小于10cm。鱼种培育池面积3335m2～5336m2，水深1.5m～2.0m，淤泥厚度小于10cm，每667m2配备

0.5kw·h的增氧设施。

4.2水质条件

水源水质应符合GB11607的规定。

5夏花培育

5.1池塘消毒

鱼苗下塘前7d，干塘曝晒后每667m2用生石灰75kg～100kg化浆全池泼洒。

5.2饵料培育

清塘后注水至40cm～60cm，进水用60目～80目筛绢布过滤，每667m2施放100kg～150㎏经发酵

的有机肥作基肥，培育饵料。

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5.3鱼苗放养

从水产良种场选购鱼苗，每667m2放养15万尾～20万尾。

5.4饲养管理

鱼苗下池后1d～5d，每667m2每天用2.5kg～3.5kg黄豆磨浆去渣，上午、下午各全池泼洒1次。10d～

12d后，鱼苗长至2cm，投喂粗蛋白含量36%～42%的鲫鱼颗粒饲料，每天投喂三次，日投喂量5kg667m2～

8kg667m2。饲料卫生应符合GB13078的要求。

5.5日常管理

每天早、晚各巡塘一次，观察鱼苗摄食、活动等情况，发现问题及时采取措施解决，并做好生产记

录。鱼苗下塘后，每5d～7d加注新水10cm～15cm，保持水位1.0m～1.2m。第15d用浓度为20mg/L

生石灰调节水质。

5.6捕捞分养

鱼苗经20d～25d饲养，体长达到3㎝～4㎝，经拉网锻炼后，分养或出售。

6鱼种培育

6.1池塘消毒

同5.1。

6.2放养密度

每667m2放养夏花1万尾～2万尾，要求鱼种规格整齐，体长3cm以上，体质健壮，无病无伤。

6.3饲养管理

使用粗蛋白含量32%～36%的鲫鱼专用颗粒饲料投喂，饲料卫生应符合GB13078的规定。

6.4投饲方式

采用投饵机投喂，每5×667m2设置1台投饵机，投饲率3%～5%，并根据天气、水温等情况适当调

整。

6.5日常管理

早晚各巡塘一次，观察水质好坏、鱼群摄食与活动情况，检查鱼体健康和生长状况，做好生产记录。

每15d～20d加注新水一次，每次加水深度为15㎝～20㎝，保持水位1.5m～1.8m。按照“三开、三不开”

的原则合理使用增氧设备，使用有益微生物制剂调节水质。

6.6鱼种捕捞

冬片鱼种体长达到10㎝～14㎝时，经拉网锻炼后起捕分养或销售。

7病害防治

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病害防治主要以防为主，当发生病害时用药依据《水产养殖用药明白纸》的规定使用药物。主要防

控措施包括：

——放养前对池塘进行清整消毒；

——鱼种入池前严格消毒；

——保持水质清新，饲料新鲜；

——定期改善水质；

——定期对池水消毒；

——每月使用生石灰浆或氯制剂等对水体进行消毒；

——及时捞出病鱼、死鱼，并进行深埋处理。

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