成本会计（项目五）

任务一生产特点和管理要求对产品成本计算的影响企业生产特点及其对产品成本计算的影响企业管理要求对成本计算方法的影响企业产品的生产组织是指企业产品生产的专业化程度，即产品生产在一定时期内的重复性。工业企业按生产组织可以划分为大量生产、成批生产和单件生产三种类型。（一）企业生产特点1．按生产组织方式分类工业企业按生产组织方式的分类（一）企业生产特点1．按生产组织方式分类生产组织方式1）3）2）单件生产单件生产是指依据购货单位的要求，生产个别的、性质特殊的产品，如飞机、船舶、大型机械设备等生产。大量生产大量生产是指不断地重复生产一种或若干种产品，如面粉、食糖、化肥、冶金产品、纺织品等生产。

成批生产（1）大批生产，产品数量较大，通常在一段时间内连续不断地生产相同的产品。其生产特点类似于大量生产，如服装加工、食品加工等。（2）小批生产，产品批量较小，每批产品往往是同时投产，同时完工。其生产特点类似于单件生产，如电梯生产等。企业产品的生产工艺是指劳动者利用生产工具对各种原材料、半成品进行增值加工或处理生产出产成品的方法与过程。工业企业的产品生产按照生产工艺可以划分为单步骤生产和多骤生产两种类型。（一）企业生产特点2．按生产工艺过程的特点分类工业企业按生产工艺过程的特点分类1）单步骤生产2）多步骤生产

单步骤生产，也称简单生产，是指生产过程在工艺技术上不可间断，或生产地点不便分散，通常只能由一个企业整体进行的产品生产。多步骤生产，也称复杂生产，是指生产过程在工艺技术上可以间断，生产地点或时间可以分散进行的产品生产。

多步骤生产按照劳动对象的加工程序又可以划分为连续加工式多步骤生产和装配式多步骤生产两种。（一）企业生产特点2．按生产工艺过程的特点分类（二）生产特点对产品成本计算的影响1．对成本计算对象的影响成本计算对象，就是生产费用归集的对象，通俗地讲就是计算什么的成本。生产的特点和管理的要求对成本计算的影响集中表现在对成本计算对象确定的影响上。在产品成本计算工作中有着三种不同的成本计算对象：（1）以产品品种为成本计算对象；（2）以产品批别为成本计算对象；（3）以产品生产步骤为成本计算对象。（二）生产特点对产品成本计算的影响2．对产品成本计算期的影响成本计算期，是指每间隔多长时间计算一次成本。产品成本计算期的确定，主要决定于生产组织的特点。在大量、大批生产中，由于生产活动连续不断地进行，月末一般都有完工产品和未完工产品，因而产品成本计算都是定期于每月月末进行，而与产品的生产周期不一致。（二）生产特点对产品成本计算的影响3．对完工产品与在产品之间费用分配的影响生产的特点还影响到月末进行成本计算时有没有在产品，是否需要在完工产品与在产品之间分配费用的问题。在单步骤生产中，生产过程不能间断，生产周期也短，一般没有在产品，或者在产品数量很少，因而计算产品成本时，生产费用不必在完工产品与在产品之间进行分配。

产品成本计算对象除了取决于产品的生产类型以外，还受制于企业成本管理的要求，而成本计算对象又对生产费用计入产品成本的程序、成本计算期的确定以及生产成本在完工产品与在产品之间的分配方法等方面产生重要影响，因此，管理要求对产品成本计算方法的影响，是通过其对成本计算对象的影响来实现的。生产类型成本计算对象产品成本计算方法1．管理要求对大量大批多步骤生产的产品成本计算方法的影响。

如果产品的生产是大量大批多步骤生产，生产过程在工艺技术上可以间断，生产地点或时间也可以分散进行，那么就为计算各生产步骤自制半成品成本提供了条件。

如果企业管理上要求计算各生产步骤自制半成品成本，为提供自制半成品成本资料，企业应当按照产品生产各个生产步骤的自制半成品（最后一个生产步骤的产成品）作为成本计算对象归集生产费用与计算产品成本。2．管理要求对单件小批生产的产品成本计算方法的影响

如果产品的生产是单件小批生产，在确定其成本计算对象时，可以根据经济、合理地组织生产和便于管理的要求，对购货单位的订单作适当的归类，按重新组织的生产批别作为成本计算对象归集生产费用与计算产品成本。任务二产品成本计算的基本方法和辅助方法产品成本计算的基本方法产品成本计算的辅助方法以产品批别为成本计算对象的产品成本计算方法称为分批法。以产品品种为成本计算对象的产品成本计算方法称为品种法。以产品生产步骤为成本计算对象的产品成本计算方法称为分步法。1．品种法2．分批法3．分步法产品成本计算方法生产组织工艺过程和管理要求品种法大量大批生产单步骤生产或管理上不要求分步骤计算成本的多步骤生产分批法单件小批生产单步骤生产或管理上不要求分步骤计算成本的多步骤生产分步法大量大批生产管理上要求分步骤计算成本的多步骤生产

三种方法，之所以归属为产品成本计算的基本方法，是因为这三种方法与不同生产类型的特点有直接联系，而且涉及成本计算对象的确定，因而是计算产品实际成本必不可少的方法。产品成本基本计算方法的适用范围在产品品种、规格繁多的工业企业中，为了简化成本计算工作，可以先将产品划分为若干类别，分别计算各类别产品成本，然后再按照一定的分配标准在类内各种产品之间分配