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2025年食品加工生产协议甲方(委托方):名称:________________________法定代表人:____________________住所:________________________联系方式:____________________乙方(加工方):名称:________________________法定代表人:____________________住所:________________________联系方式:____________________资质要求:乙方需具备有效的《食品生产许可证》(编号:__________),并通过GB14881《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》认证,确保生产场所、设备、人员符合食品安全要求。####一、合同标的1.加工产品品名及规格:-产品名称:________________________(如:速冻调理肉丸、即食燕麦片、风味酱料等)-规格型号:________________________(明确包装规格、净含量、执行标准,如:净含量500g/袋,执行GB/T22210-2020)-计划产量:________________________(2025年度总加工量______吨,分批次执行,具体批次计划以甲方书面订单为准)2.原材料要求:-甲方提供:甲方负责提供主要原材料(如:肉类、谷物、核心添加剂等),需提供原材料检验报告(包括农残、兽残、重金属等指标),原材料运输、储存及质量由甲方负责。-乙方采购:辅助材料(如:包装物、调味品等)由乙方采购,乙方需确保采购材料符合食品安全标准,并向甲方提供供应商资质及材料检验报告。####二、生产要求1.生产场所与设备:乙方需在符合食品安全生产标准的厂房内组织生产,生产设备(如:混合机、成型机、灭菌设备等)应定期维护保养,确保运行正常,生产区域应严格划分清洁作业区、准清洁作业区、非清洁作业区,防止交叉污染。2.生产过程控制:乙方需严格按照甲方提供的《生产工艺要求》及双方确认的质量标准组织生产,关键控制点(如:加热温度、灭菌时间、pH值等)需实时监控并记录,记录保存期限不少于2年。禁止使用非食用物质及超范围、超限量使用食品添加剂,添加剂使用需符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,并建立添加剂使用台账。3.人员与卫生管理:生产人员需持有效健康证明上岗,每年进行一次健康体检,操作前严格执行洗手、消毒程序;生产车间每日清洁消毒,并记录消毒情况。####三、质量标准与验收1.质量标准:产品质量需符合以下标准(以要求较高者为准):(1)国家标准:________________________(如:GB19295-2021《食品安全国家标准速冻面米与调制食品》)(2)行业标准:________________________(如:SB/T10379-2012《速冻调制食品》)(3)双方确认的企业标准:________________________(标准编号:__________)(4)甲方特殊质量要求:________________________(如:水分含量≤18%,菌落总数≤1000CFU/g等)2.验收流程:-出厂检验:乙方每批次产品需经自检合格后方可出厂,检验项目包括感官、理化、微生物等,并提供《出厂检验报告》。-到货验收:甲方应在收到产品后______个工作日内完成验收,验收方式为:(1)抽样:按GB/T2828.1-2012《计数抽样检验程序》进行,一般检验水平Ⅱ,AQL值≤2.5;(2)检验:甲方可委托第三方检测机构(如:__________)进行复检,复检费用由责任方承担;(3)结果:验收合格,甲方签收;不合格产品,甲方有权拒收,乙方应在______日内负责更换或退货,相关费用由乙方承担。####四、交付与运输1.交付时间:乙方应按照甲方订单要求的日期交付产品(具体批次交付时间以甲方书面订单为准),每批次延迟交付不超过______日,否则按本协议“违约责任”条款承担逾期责任。2.交付地点:甲方指定仓库(地址:________________________),乙方负责将产品运送至交付地点,并承担运输费用及运输过程中的质量风险(如:冷链中断导致变质、包装破损等)。3.运输要求:运输工具需清洁、干燥、无异味,根据产品特性采取必要保鲜措施(如:冷藏2-8℃、冷冻-18℃以下),并随车附《产品送货单》及《检验合格报告》。####五、价格与支付1.加工费用:产品加工费为______元/吨(含税),或按产品规格分档定价(如:A产品______元/吨,B产品______元/吨),具体以双方确认的《订单报价单》为准。2.费用调整:若原材料市场价格波动超过±______%,或国家政策调整导致生产成本变化,任何一方可提出调整加工费,双方应协商重新确认,未达成一致前按原标准执行。3.支付方式:-预付款:甲方在每批次订单下达后______个工作日内,向乙方支付该批次加工费的______%作为预付款;-尾款:乙方交付产品且甲方验收合格后______个工作日内,甲方向乙方支付剩余______%尾款,乙方需提供等额增值税专用发票。####六、双方权利与义务甲方权利与义务:-权利:(1)对乙方生产过程进行监督检查(包括现场查看、记录抽查等),乙方应予以配合;(2)对不合格产品有权要求乙方更换、退货或索赔;(3)拥有产品知识产权(如配方、工艺等),乙方不得擅自使用或泄露。-义务:(1)提前______日向乙方提供书面订单及《生产工艺要求》;(2)及时支付加工费用,逾期支付按日______‰支付违约金;(3)对乙方提供的生产技术、商业秘密等予以保密。乙方权利与义务:-权利:(1)按约定收取加工费用;(2)要求甲方提供必要的技术资料及原材料质量证明。-义务:(1)严格按照本协议及订单要求组织生产,保证产品质量;(2)建立生产追溯体系,确保每批次产品可追溯至原材料、生产人员、检验记录等;(3)对甲方提供的配方、技术资料等商业秘密承担保密义务,保密期限至协议终止后______年;(4)发生食品安全事故时,应立即通知甲方,并配合调查处理,承担由此造成的损失。####七、保密条款1.保密范围:包括但不限于产品配方、生产工艺、客户信息、成本数据、技术资料等双方在合作中获悉的未公开信息。2.保密期限:本协议履行期间及终止后______年内,双方均有义务对保密信息予以保密。3.违约责任:任何一方违反保密义务,应向对方支付______万元违约金,并赔偿因此造成的实际损失。####八、知识产权1.甲方提供的技术资料、配方等知识产权归甲方所有,乙方仅在加工范围内使用,不得擅自复制、转让或许可第三方使用。2.乙方在履行协议过程中独立研发的改进技术,知识产权归乙方所有,但甲方享有优先使用权。####九、违约责任1.产品质量违约:乙方交付的产品不符合质量标准,甲方有权拒收,乙方应在______日内更换合格产品,并承担由此产生的运输、仓储等费用;若因质量问题导致甲方损失(如:消费者索赔、品牌声誉损害等),乙方应全额赔偿。2.交付延迟违约:乙方逾期交付产品,每逾期一日,按该批次加工费的______‰向甲方支付违约金,逾期超过______日,甲方有权解除该批次订单,乙方应赔偿甲方损失。3.甲方付款违约:甲方逾期支付加工费,每逾期一日,按应付未付款项的______‰向乙方支付违约金,逾期超过______日,乙方有权暂停生产,直至甲方付款。4.单方解除合同:任何一方严重违约(如:乙方生产不符合食品安全标准产品、甲方逾期付款超过60日等),守约方有权书面通知解除合同,解除后违约方应赔偿守约方直接及间接损失。####十、不可抗力1.因地震、火灾、战争、疫情等不可抗力导致协议无法履行的,受影响方应及时通知对方,并提供证明文件,根据不可抗力的影响部分或全部免除责任,延迟履行的可顺延履行期限。2.不可抗力事件结束后______日内,双方应协商是否继续履行协议。####十一、争议解决本协议履行过程中发生争议,双方应友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。####十二、其他条款1.合同期限:本协议有效期自2025年1月1日起至2025年12月31日止,期满前30日内,双方如无异议可续签。2.通知送达:本协议项下通知以书面形式(包括邮件、快递、传真等)发送至对方指定地址
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