小学五年级科学实验操作指导手册

小学五年级科学实验操作指导手册一、实验准备阶段（一）材料与仪器准备实验前需结合实验内容整理材料清单，逐一核对物品：玻璃仪器（烧杯、试管等）需检查是否完好（无裂缝、缺口）；药品（如食盐、种子）需确认量足够；工具（镊子、玻璃棒等）需齐全。若有缺失或损坏，及时向老师反馈。例如“溶解实验”需准备：烧杯、玻璃棒、食盐、白砂糖、冷/热水。（二）知识预习与猜想实验不是盲目操作，需结合课本或课堂知识理解核心问题，再提出猜想。例如探究“种子发芽条件”，可先回忆植物生长需求（水、空气、阳光、温度），再猜想：“种子发芽可能需要充足水分”“可能需要适宜温度”。将猜想写在实验记录单上，带着疑问开展实验。（三）实验场地整理实验台需整洁，移开无关物品（书本、玩具等）。仪器摆放遵循“方便取用、避免碰撞”原则：重物（铁架台）放内侧，易碎品（烧杯）放中间，工具（玻璃棒）靠右侧。涉及液体操作时，提前铺好吸水垫，防止洒漏。二、实验基础操作规范（一）仪器的正确使用1.测量类仪器（量筒、天平）量筒：量取液体时，将量筒放水平桌面，视线与液体凹液面最低处齐平（俯视读数偏大，仰视偏小）。需精确量取时，用胶头滴管逐滴添加，滴管垂直悬空，不可伸入量筒。天平：称量固体遵循“左物右码”，先调平（游码归零，调平衡螺母），再用镊子夹取砝码（从大到小），最后移游码。药品需放称量纸（腐蚀性药品用烧杯），不可直接放托盘。2.加热类仪器（酒精灯）点燃：用火柴/打火机点燃（禁止用燃着的酒精灯引燃），加热用外焰（温度最高）。熄灭：用灯帽盖灭（盖两次，防灯帽内气压低），禁止用嘴吹（易引发火灾）。安全：加热时试管口不可对人；烧杯加热需垫陶土网（防受热不均破裂）。3.搅拌与转移工具（玻璃棒、镊子）玻璃棒：搅拌时沿烧杯壁缓慢转动，速度适中，避免碰碎烧杯或溅出液体；可辅助刮取固体（如滤纸残留）。镊子：夹取砝码、金属片等，使用后及时擦拭，防止生锈。（二）观察与记录方法1.多感官观察视觉：记录颜色（铁钉生锈从银白变暗红）、形状（冰融成水）、沉淀/气泡（小苏打与醋混合冒气泡）。触觉：感受温度变化（摩擦生热、溶解吸/放热），高温物体用手背轻触，不可直接抓握。嗅觉：闻气味时，用手在容器口轻轻扇动，使少量气体飘入鼻腔（禁止直接凑闻）。2.记录技巧表格记录：设计“实验步骤-现象-结论”表格，例如溶解实验：实验条件食盐溶解情况（快/慢）猜想验证结果-----------------------------------------------------------冷水+不搅拌慢温度低、无搅拌溶解慢热水+搅拌快温度高、搅拌加速溶解画图记录：结构类实验（电路、植物根生长）用线条画装置/结构，标注关键部分（电池正负极、根长度）。（三）变量控制（对比实验核心）对比实验需保证只有一个变量，其他条件完全相同。例如“探究种子发芽是否需要水分”：变量：水分（一组浇水，一组不浇水）。不变量：种子种类、数量、温度、光照、土壤（或纸巾）湿度。操作：两组种子放相同环境（窗台，温光一致），定期观察发芽情况。三、经典实验操作示例（一）实验1：探究影响溶解速度的因素实验目的分析温度、搅拌、颗粒大小对物质溶解速度的影响。实验材料烧杯（3个）、玻璃棒、食盐（颗粒状、粉末状）、白砂糖、冷/热水、秒表（老师协助计时）。实验步骤1.温度影响：两个烧杯加等量冷水（20℃）、热水（80℃），各放1勺颗粒食盐，不搅拌，同时计时，记录完全溶解时间。2.搅拌影响：两个烧杯加等量常温水，各放1勺颗粒食盐，一个搅拌、一个不搅拌，同时计时，记录时间。3.颗粒大小影响：两个烧杯加等量常温水，一个放颗粒食盐、一个放粉末食盐，都不搅拌，同时计时，记录时间。注意事项热水由老师协助准备，小心烫伤；搅拌时玻璃棒勿碰烧杯壁/底。溶解完成判断：烧杯中无可见固体颗粒。（二）实验2：种子发芽条件的探究实验目的探究水分、温度对种子发芽的影响（选1-2个变量研究）。实验材料绿豆种子（饱满无破损）、纸巾、透明塑料盒（3个）、水、冰箱（模拟低温）。实验步骤（以水分、温度为例）1.水分组：组1（有水）：塑料盒铺湿纸巾，放20粒绿豆，纸巾保持湿润，放室温（25℃）。组2（无水）：塑料盒铺干纸巾，放20粒绿豆，不浇水，放室温。2.温度组：组3（适温）：同组1设置。组4（低温）：同组1设置，放入冰箱冷藏室（5℃）。观察与记录每天同一时间观察，记录“发芽数量”“芽长”，绘制折线图（横轴天数，纵轴发芽数/芽长）。（三）实验3：点亮小灯泡（电路连接）实验目的用电池、导线、小灯泡组成闭合电路，理解电路基本组成。实验材料干电池（1.5V）、导线（带鳄鱼夹）、小灯泡（2.5V）、灯座、电池盒。实验步骤1.组装：电池入电池盒，灯泡旋入灯座；导线连电池盒正极→灯座接线柱，另一根连灯座另一接线柱→电池盒负极。2.观察：闭合电路后，灯泡是否发光？不亮则检查连接（鳄鱼夹是否夹紧）、电池/灯泡是否正常。3.拓展：添加开关，观察通断；用2节电池，观察亮度变化（注意：电压过高易烧坏灯泡）。注意事项导线连接时夹紧金属部分，避免接触不良；电池不可短路（导线直接连正负极）。实验后断开电路，取出电池，防止漏电。四、实验安全与整理规范（一）实验安全守则1.用电安全：电路实验中，电池不可短路；湿手不碰电器/插座，实验后关电源（或取电池）。2.用火安全：酒精灯远离易燃物；加热后仪器（烧杯、试管）冷却后再处理，不可直接触摸。3.化学药品安全：实验药品不可品尝、随意混合；闻气味用扇闻法，避免吸入过多。（二）实验后整理1.仪器清洗：玻璃仪器（烧杯、试管）用清水冲洗，必要时用洗洁精，冲洗后倒扣晾干；金属仪器（镊子、铁钉）用干布擦拭防锈。2.材料归位：剩余药品（食盐、种子）放回原容器，标签向外；工具（玻璃棒、导线）整理后入盒。3.垃圾处理：废纸入垃圾桶；实验废液（如醋+小苏打溶液）倒入指定废液桶，不可倒水槽。（三）意外情况处理烫伤：立即用流动冷水冲洗10分钟以上，起水泡不可挑破，及时告知老师。割伤：用干净纱布按压止血，伤口深/有玻璃碎片时，由老师协助送医。试剂溅眼：用洗眼器/大量清水冲洗（睁开眼，水流从眼内角向外角冲），持续5分钟以上，再就医。五、实验习惯与素养培养实验结束后，养成“三检查”习惯：仪器是否归位、药