2025 年大学酒店管理类（酒店战略管理）试题及答案

2025年大学酒店管理类（酒店战略管理）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内）1.酒店战略管理的核心是（）A.资源配置B.市场定位C.目标设定D.竞争优势2.以下哪项不属于酒店宏观环境分析的要素（）A.政治法律B.经济C.竞争对手D.社会文化3.酒店差异化战略的关键在于（）A.提供低价产品B.打造独特的产品或服务C.扩大市场份额D.降低成本4.酒店进行市场细分的依据不包括（）A.地理因素B.人口因素C.酒店规模D.行为因素5.酒店集中化战略是针对（）A.整个市场B.特定的细分市场C.竞争对手D.供应商6.酒店战略实施的首要步骤是（）A.制定行动计划B.明确责任C.资源配置D.建立组织架构7.以下哪种情况适合采用成本领先战略（）A.市场需求差异大B.竞争激烈C.产品同质化严重D.技术创新快8.酒店战略控制的关键环节是（）A.制定标准B.衡量绩效C.纠正偏差D.以上都是9.酒店品牌战略的重要作用不包括（）A.提升知名度B.增加成本C.吸引顾客D.提高忠诚度10.酒店战略联盟的主要目的是（）A.降低成本B.共享资源C.扩大市场D.以上都是二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填在括号内）1.酒店战略管理的层次包括（）A.公司层战略B.业务层战略C.职能层战略D.市场层战略2.酒店外部环境分析的方法有（）A.PEST分析B.SWOT分析C.波特五力模型D.波士顿矩阵3.酒店成本领先战略的实现途径有（）A.规模经济B.降低采购成本C.提高运营效率D.差异化服务4.酒店品牌定位的原则包括（）A.独特性B.相关性C.可传播性D.稳定性5.酒店战略变革的类型有（）A.渐进式变革B.激进式变革C.适应性变革D.创新性变革三、判断题（总共10题，每题2分，判断对错，对的打√，错的打×）1.酒店战略管理只关注短期目标。（）2.宏观环境对酒店的影响是直接的。（）3.差异化战略不需要考虑成本。（）4.市场细分越细越好。（）5.酒店战略联盟一定会成功。（）6.成本领先战略和差异化战略可以同时实施。（）7.酒店战略控制就是对战略实施过程的监控。（）8.品牌是酒店的无形资产。（）9.酒店集中化战略风险较小。（）10.酒店战略管理是一个静态的过程。（）四、简答题（总共4题,每题10分，简要回答问题）1.简述酒店宏观环境分析的主要内容2.酒店实施差异化战略的优势有哪些3.如何进行酒店市场细分4.酒店战略联盟的风险有哪些五、案例分析题（总共1题，20分，请结合案例回答问题）某酒店集团旗下有多家不同档次的酒店，分布在不同城市。近年来，随着市场竞争加剧和消费者需求变化，集团面临着业绩下滑的压力。集团决定进行战略调整，计划推出一系列新的服务和产品，同时加强品牌建设，提升集团整体竞争力。1.请分析该酒店集团面临的外部环境变化及可能带来的挑战2.针对集团的战略调整，你认为应采取哪些具体措施答案1.单项选择题答案1.D2.C3.B4.C5.B6.D7.C8.D9.B10.D2.多项选择题答案1.ABC2.AC3.ABC4.ABC5.ABC3.判断题答案1.×2.×3.×4.×祝.×6.×7.√8.√9.×10.×4.简答题答案1.酒店宏观环境分析主要包括政治法律环境，如政策法规对酒店经营的影响；经济环境，像经济发展水平、消费者收入等；社会文化环境，涵盖文化习俗、消费观念等；技术环境，例如新技术在酒店的应用。2.酒店实施差异化战略的优势在于能吸引更多对独特产品或服务有需求的顾客，提高顾客忠诚度，减少价格竞争压力，并有助于树立独特的品牌形象，提升酒店在市场中的竞争力。3.酒店市场细分可按地理因素，如地区、城市规模等；人口因素，包括年龄性别等；心理因素，如生活方式、个性等；行为因素，像消费频率、品牌忠诚度等进行划分，以满足不同细分市场的需求。4.酒店战略联盟的风险有合作方目标不一致导致合作破裂，文化冲突影响联盟效率，信息不对称造成利益受损，以及市场环境变化使联盟优势消失等。5.案例分析题答案1.外部环境变化：