2026年湖南单招考前提分卷含答案文化和技能综合预测

2026年湖南单招考前提分卷含答案（文化和技能综合预测）一、单项选择题（共10题，每题2分，共20分）1.湖南省省花是什么？A.杜鹃花B.岳麓山茶C.桂花D.木芙蓉2.下列哪项不属于湖南湘菜的代表菜？A.剁椒鱼头B.湘味爆炒腊肉C.麻辣小龙虾D.水煮牛肉（川菜）3.湖南省的“杂交水稻之父”是谁？A.袁隆平B.黄坤明C.吴仲华D.钱学森4.湖南省的简称是什么？A.湘B.赣C.鄂D.皖5.下列哪个城市是湖南省的省会？A.株洲B.长沙C.岳阳D.常德6.湖南省的“鬼城”是指哪个地方？A.张家界B.凤凰古城C.芷江D.阳朔7.湖南省的著名特产“湘绣”属于哪种刺绣？A.苏绣B.湘绣C.粤绣D.蜀绣8.下列哪项是湖南的国家级风景名胜区？A.张家界国家森林公园B.桂林山水C.黄山D.泰山9.湖南省的“四大名茶”不包括哪一种？A.君山银针B.岳阳毛尖C.洞庭碧螺春D.安化黑茶10.湖南省的历史名人屈原是哪个朝代的人物？A.春秋战国B.汉朝C.唐朝D.宋朝二、多项选择题（共5题，每题3分，共15分）1.下列哪些属于湖南的非物质文化遗产？A.湘剧B.火宫殿臭豆腐制作技艺C.湘绣D.永州血鸭烹饪技艺2.湖南省的著名景点有哪些？A.岳麓山B.凤凰古城C.张家界武陵源D.洞庭湖3.下列哪些是湖南的优质农产品？A.湘莲B.柑橘C.茶油D.水稻4.湖南省的著名历史名人包括哪些？A.袁隆平B.蔡和森C.毛泽东D.胡耀邦5.下列哪些属于湖南的传统体育项目？A.赛龙舟B.踢毽子C.抖空竹D.湘剧表演三、填空题（共10题，每题1分，共10分）1.湖南省的省会是__________。2.湖南湘菜的特点是__________、__________、__________。3.湖南省的著名作家__________创作了《围城》。4.湖南省的“三湘四水”中的“三湘”指__________、__________、__________。5.湖南省的“杂交水稻之父”是__________。6.湖南省的著名景点岳麓山位于__________市。7.湖南省的省鸟是__________。8.湖南省的“四大名茶”包括__________、__________、__________、__________。9.湖南省的著名小吃臭豆腐起源于__________。10.湖南省的“鬼城”是指__________。四、简答题（共4题，每题5分，共20分）1.简述湖南湘菜的特点及其代表菜。2.简述湖南的“杂交水稻之父”袁隆平的主要贡献。3.简述湖南的传统节日习俗（任选两个）。4.简述湖南的“三湘四水”的地理特点。五、论述题（共1题，10分）结合湖南的地理、文化特点，谈谈湖南旅游业的发展优势与挑战。六、技能应用题（共2题，每题5分，共10分）1.如果你是一名湖南导游，如何向游客介绍张家界武陵源景区的地质特点？2.如果你是一名湖南美食爱好者，如何向朋友推荐一道湘菜并说明其烹饪方法？答案与解析一、单项选择题1.B解析：湖南省省花是岳麓山茶，又称湘茶。2.D解析：水煮牛肉是川菜的代表菜，湘菜的代表菜包括剁椒鱼头、湘味爆炒腊肉等。3.A解析：袁隆平是湖南的“杂交水稻之父”，其研究成果大幅提高了水稻产量。4.A解析：湖南省的简称是“湘”。5.B解析：湖南省的省会是长沙市。6.C解析：芷江是湖南的“鬼城”，因其历史遗迹和民间传说而闻名。7.B解析：湘绣是湖南的传统刺绣工艺，与苏绣、粤绣、蜀绣并称中国四大名绣。8.A解析：张家界国家森林公园是湖南的国家级风景名胜区，以奇特的石英砂岩峰林地貌著称。9.C解析：湖南的“四大名茶”包括君山银针、岳阳毛尖、安化黑茶、古丈毛尖，洞庭碧螺春属于江苏名茶。10.A解析：屈原是春秋战国时期的人物，其代表作是《离骚》。二、多项选择题1.ABCD解析：湘剧、火宫殿臭豆腐制作技艺、湘绣、永州血鸭烹饪技艺均为湖南的非物质文化遗产。2.ABCD解析：岳麓山、凤凰古城、张家界武陵源、洞庭湖均为湖南的著名景点。3.ABCD解析：湘莲、柑橘、茶油、水稻均为湖南的优质农产品。4.ABCD解析：袁隆平、蔡和森、毛泽东、胡耀邦均为湖南的历史名人。5.AB解析：赛龙舟、踢毽子是湖南的传统体育项目，抖空竹和湘剧表演不属于体育项目。三、填空题1.长沙2.辣、香、油重3.钱钟书4.湘南、湘中、湘北5.袁隆平6.长沙7.白鹤8.君山银针、岳阳毛尖、安化黑茶、古丈毛尖9.火宫殿10.芷江四、简答题1.湖南湘菜的特点及其代表菜湖南湘菜的特点是：①辣味突出，以辣椒、豆豉为主要调味料；②香浓油重，注重油香和酱香；③口味多样，包括麻辣、酸辣、香辣等。代表菜有剁椒鱼头、湘味爆炒腊肉、毛氏红烧肉等。2.袁隆平的主要贡献袁隆平的主要贡献是研发出杂交水稻技术，大幅提高了水稻产量，解决了全球粮食安全问题，被誉为“杂交水稻之父”。3.湖南的传统节日习俗（任选两个）-春节：贴春联、放鞭炮、吃团年饭，舞龙舞狮等。-端午节：赛龙舟、吃粽子、挂艾草等。4.湖南的“三湘四水”的地理特点“三湘”指湘南（永州）、湘中（长沙）、湘北（岳阳），“四水”指湘江、资江、沅江、澧水，湖南以水系发达、山水秀美著称。五、论述题结合湖南的地理、文化特点，谈谈湖南旅游业的发展优势与挑战。湖南旅游业的发展优势：①地理优势显著，拥有张家界、岳麓山、洞庭湖等自然景观；②文化底蕴深厚，湘菜、湘绣、非物质文化遗产丰富；③交通便利，高铁、航空网络发达。挑战：①旅游资源开发不均衡，部分地区基础设施薄弱；②旅游季节性强，淡旺季明显；③文化体验产品缺乏创新，游客停留时间短。六、技能应用题1.张家界武陵源景区地质特点介绍张家界武陵源以奇特的石英砂岩峰林地貌著