2025年大学化学工程与工业生物工程（工业生物技巧）试题及答案

2025年大学化学工程与工业生物工程（工业生物技巧）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共40分）答题要求：每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题，每题2分)1.工业生物技术中，酶的固定化方法不包括以下哪种？（）A.吸附法B.共价偶联法C.包埋法D.沉淀法2.微生物发酵工程中，常用的碳源不包括（）A.葡萄糖B.蔗糖C.淀粉D.氮气3.下列哪种生物反应器适合进行连续培养？（）A.搅拌罐式生物反应器B.固定床生物反应器C.流化床生物反应器D.以上都是4.工业生物催化中，辅酶的作用是（）A.传递电子B.调节酶活性C.参与底物结合D.以上都对5.生物柴油生产中，常用的原料不包括（）A.植物油B.动物脂肪C.甲醇D.石油6.蛋白质工程的基本流程是（）A.蛋白质结构分析→设计改造方案→构建表达载体→表达产物分析B.设计改造方案→蛋白质结构分析→构建表达载体→表达产物分析C.构建表达载体→蛋白质结构分析→设计改造方案→表达产物分析D.表达产物分析→蛋白质结构分析→设计改造方案→构建表达载体7.工业生物废水处理中，活性污泥法主要利用的微生物是（）A.细菌B.真菌C.放线菌D.藻类8.基因工程中，常用的载体不包括（）A.质粒B.噬菌体C.病毒D.染色体9.下列哪种技术可用于生物产品的分离纯化？（）A.离心B.过滤C.色谱D.以上都是10.工业生物乙醇生产中，常用的发酵菌株是（）A.酵母菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.大肠杆菌11.生物制药中，单克隆抗体的制备方法是（）A.细胞融合技术B.基因工程技术C.蛋白质工程技术D.发酵工程技术12.工业生物固氮中，根瘤菌与豆科植物的关系是（）A.共生B.寄生C.竞争D.拮抗13.下列哪种生物传感器可用于检测葡萄糖浓度？（）A.酶传感器B.微生物传感器C.免疫传感器D.以上都可以14.工业生物发酵过程中，发酵罐的温度控制范围一般是（）A.20-30℃B.30-40℃C.40-50℃D.50-60℃15.生物工程下游技术中，超滤的原理是（）A.利用压力差使小分子物质透过膜，大分子物质被截留B.利用浓度差使小分子物质透过膜，大分子物质被截留C.利用电荷差异使小分子物质透过膜，大分子物质被截留D.利用吸附作用使小分子物质透过膜，大分子物质被截留16.工业生物转化中，微生物细胞的固定化载体不包括（）A.海藻酸钠B.活性炭C.硅胶D.滤纸17.基因治疗中，常用的方法不包括（）A.基因置换B.基因修复C.基因沉默D.基因突变18.生物炼制中，第二代生物燃料主要以什么为原料？（）A.粮食作物B.木质纤维素C.藻类D.微生物19.工业生物酶制剂的生产过程中，酶的提取方法不包括（）A.盐析法B.有机溶剂沉淀法C.离子交换法D.高温灼烧法20.生物工程中，PCR技术的作用是（）A.扩增特定DNA片段B.合成蛋白质C.检测基因表达D.改造基因结构第II卷（非选择题共60分）21.（10分）简述工业生物技术的主要特点及优势。22.（10分）阐述微生物发酵工程的工艺流程及关键控制点。23.（10分）说明蛋白质工程在工业生物领域的应用及意义。24.（15分）材料题：在生物制药过程中，我们发现某种药物的产量较低。已知该药物是由特定基因表达产生的蛋白质。请分析可能导致产量低的原因，并提出相应的解决措施。25.（15分）材料题：某工业生物废水处理厂采用了活性污泥法，但处理效果不理想，出水水质不达标。请分析可能存在的问题，并提出改进方案。答案：1.D2.D3.D4.D5.D6.A7.A8.D9.D10.A11.A12.A13.A14.B15.A16.D17.D18.B19.D20.A21.主要特点及优势：反应条件温和，可在常温常压下进行；具有高度的选择性，能特异性催化反应；可利用可再生资源为原料；对环境友好，副产物少。能实现高效的物质转化，生产高附加值产品，降低生产成本，减少对传统化石资源的依赖，符合可持续发展理念。22.工艺流程：菌种选育→种子扩大培养→发酵培养→产物分离纯化。关键控制点：菌种的性能优化；种子培养的条件控制，确保种子活力；发酵过程中温度、pH、溶氧等参数的精准调控；产物分离纯化方法的选择和操作。23.应用：改造酶的性能，提高酶的催化效率、稳定性等；设计新型蛋白质药物，改善药物疗效和安全性。意义：为工业生物领域提供更高效优良的生物催化剂和生物制品，推动产业升级，满足不断增长的市场需求，拓展生物产业的发展空间。24.原因可能有：基因表达调控不当，启动子活性低等；培养条件不合适，如温度、pH、营养成分等；细胞代谢负担过重，产物积累抑制生长等。解决措施：优化基因表达载体，更换强启动子；调整培养条件，摸索最适参数；采用分批补料培养等方式减轻细胞代谢负担。25.