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2025年大学二年级(化学工程与工艺)口腔清洁用品工艺试题及答案
(考试时间:90分钟满分100分)班级______姓名______第I卷(选择题共40分)每题只有一个正确答案,请将正确答案填涂在答题卡相应位置。(总共20题,每题2分,每题给出的选项中,只有一项是符合题目要求的)1.以下哪种口腔清洁用品的主要成分不是表面活性剂?A.牙膏B.漱口水C.牙粉D.口香糖答案:D2.牙膏中常用的摩擦剂不包括以下哪种?A.碳酸钙B.二氧化硅C.磷酸氢钙D.氢氧化钠答案:D3.口腔清洁用品中保湿剂的作用是?A.增强清洁效果B.防止牙膏变干变硬C.杀菌消毒D.改善口感答案:B4.以下哪种香料常用于口腔清洁用品中提供清新口气?A.薰衣草香精B.薄荷香精C.玫瑰香精D.柠檬香精答案:B5.口腔清洁用品中防腐剂的主要作用是?A.调节酸碱度B.防止微生物生长C.增加泡沫D.改善稳定性答案:B6.制作牙膏时,膏体的稠度主要由什么决定?A.摩擦剂的种类B.保湿剂的含量C.增稠剂的使用D.香料的添加量答案:C7.以下哪种物质可作为口腔清洁用品中的甜味剂?A.氯化钠B.蔗糖C.碳酸钠D.硫酸镁答案:B8.口腔清洁用品中常用的缓冲剂是为了?A.调节膏体颜色B.维持产品的pH值稳定C.增强清洁能力D.改善留香效果答案:B9.牙粉相较于牙膏,其优势不包括?A.清洁力更强B.更便于携带C.不易变质D.对牙齿磨损更小答案:D10.漱口水中酒精的作用主要是?A.清洁牙齿表面B.杀菌和溶解某些成分C.调节口感D.增加泡沫答案:B11.以下哪种口腔清洁用品的研发需要考虑对口腔黏膜的刺激性?A.牙膏B.牙线C.漱口水D.以上都是答案:D12.口腔清洁用品中常用的增稠剂不包括?A.羧甲基纤维素钠B.瓜尔胶C..硫酸钠D.黄原胶答案:C13.制作口腔清洁用品时,对原材料的纯度要求较高,主要是为了?A.降低成本B.保证产品质量和安全性C.提高生产效率D.增加产品美观度答案:B14.以下哪种成分可使口腔清洁用品具有防龋功效?A.氟化物B.维生素CC.铁离子D.钙离子答案:A15.口腔清洁用品中常用的溶剂是?A.水B.乙醇C.甘油D.丙二醇答案:A16.新型口腔清洁用品研发中,需要考虑的因素不包括?A.消费者需求B.环保要求C.生产设备的先进性D.原材料的可持续性答案:C17.以下哪种口腔清洁用品在预防牙龈问题方面效果较为突出?A.含氟牙膏B.中草药牙膏C.抗敏牙膏D.美白牙膏答案:B18.口腔清洁用品包装材料的选择不需要考虑?A.密封性B.美观性C.透气性D.稳定性答案:C19.以下哪种成分可用于口腔清洁用品中起到防垢作用?A.磷酸盐B.硝酸盐C.亚硫酸盐D.碳酸盐答案:A20.口腔清洁用品生产过程中,质量控制环节不包括?A.原材料检验B.生产工艺监控C.成品包装设计D.成品质量检测答案:C第II卷(非选择题共60分)二、填空题(每题2分,共10分)1.牙膏的基本组成包括摩擦剂、保湿剂、______、香料、防腐剂等。答案:表面活性剂2.漱口水中常见具有杀菌作用的成分有______、三氯生等。答案:氯己定3.牙粉中除了摩擦剂等主要成分外,还会添加一些______来改善口感。答案:甜味剂4.口腔清洁用品中常用的增稠剂有羧甲基纤维素钠、______等。答案:瓜尔胶5.新型口腔清洁用品的研发方向包括智能化、______等。答案:个性化定制三、简答题(每题10分,共20分)1.简述牙膏中表面活性剂的作用及常见类型。答案:牙膏中表面活性剂的作用主要有降低表面张力,使牙膏更容易在牙齿表面铺展,增强清洁效果;有助于其他成分的分散和溶解;产生泡沫,给人清洁的感觉。常见类型有月桂醇硫酸酯钠、月桂醇聚醚硫酸酯钠等。2.说明漱口水的功效及使用注意事项。答案:漱口水具有清洁口腔、减少口腔细菌滋生、预防口腔疾病(如龋齿、牙龈炎等)、清新口气等功效。使用注意事项:按照说明书正确稀释使用;不宜频繁使用,以免破坏口腔正常菌群平衡;使用后半小时内尽量不要进食或饮水;特殊人群(如孕妇、儿童等)应在医生指导下使用。四、分析题(共20分)材料:某口腔清洁用品公司新推出一款牙膏,宣称具有超强美白和防蛀功效。该牙膏的主要成分包含碳酸钙、甘油、薄荷醇、二氧化钛、氟化物等。1.请分析该牙膏中各主要成分在美白和防蛀方面可能起到的作用。(10分)答案:碳酸钙作为摩擦剂,可通过摩擦去除牙齿表面污垢,辅助美白;二氧化钛是一种物理防晒剂,也有助于牙齿美白;氟化物能增强牙齿抗酸性,预防龋齿,起到防蛀作用;甘油作为保湿剂,保证牙膏膏体稳定性,同时在一定程度上有助于维持口腔环境稳定,间接辅助防蛀;薄荷醇提供清凉口感,清新口气,在一定程度上可提升口腔清洁感受。2.从口腔清洁用品安全性角度,分析该牙膏成分可能存在哪些潜在风险及应对措施。(10分)答案:潜在风险:碳酸钙如果颗粒较大,可能过度磨损牙齿;氟化物过量摄入可能导致氟斑牙等问题;二氧化钛长期大量接触可能存在潜在健康风险。应对措施:严格控制碳酸钙颗粒大小;明确牙膏中氟化物含量标准,提醒消费者正确使用,防止儿童误食;对于二氧化钛,进一步研究其安全性,并在产品说明中明确告知消费者相关潜在风险及注意事项。五、设计题(共10分)请设计一款新型口腔清洁用品,说明其功能特点、主要成分及设计理念。答案:功能特点:集清洁、美白、防蛀、清新口气、缓解牙龈问题于一体,且使用方便,能针对不同口腔需求进行个性化调节。主要成分:采用新型纳米级摩擦剂,清洁力强且对牙齿磨损小;添加多种植物提取
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