餐饮业租赁合同范本及注意事项

餐饮业经营中，租赁场地是核心环节之一。不同于普通商业租赁，餐饮场所涉及食品经营许可、消防验收、环保要求等特殊规范，租赁合同的条款设计与风险防控直接影响经营存续。一份严谨的租赁合同，既能明确双方权利义务，更能规避证照办理、装修改造、合规经营中的潜在纠纷。以下结合行业特性，提供餐饮业租赁合同参考范本，并拆解关键注意事项。餐饮业租赁合同（范本）出租方（甲方）：名称：_________统一社会信用代码：_________地址：_________联系人及电话：_________承租方（乙方）：名称：_________统一社会信用代码：_________地址：_________联系人及电话：_________第一条租赁标的1.甲方将位于_________（详细地址）、建筑面积约_________平方米的房屋（含附属设施/场地，如_________）出租给乙方，用途限定为餐饮经营（含堂食、外卖、食品加工等，具体以乙方经营项目为准，需符合法律法规及物业/规划要求）。2.甲方保证该房屋产权清晰，无抵押、查封或其他权利瑕疵；且房屋规划用途、消防验收、环保标准符合餐饮经营的基本要求（甲方应提供房屋产权证明、消防验收合格文件等相关材料复印件，作为本合同附件）。第二条租赁期限租赁期限自____年____月____日起至____年____月____日止，共计____年。免租期：自____年____月____日至____年____月____日，免租期内乙方无需支付租金，但需承担物业费、水电费等实际发生的费用。续租：租赁期满前____个月，乙方书面提出续租申请，在同等条件下乙方享有优先续租权，续租租金由双方另行协商。第三条租金及支付方式1.租金标准：第1-____年，月租金为_________元（大写：_________）；第____年起，租金每年递增____%（或固定金额：_________元），递增方式自____年____月____日起执行。2.支付方式：乙方按____（月/季/半年/年）支付租金，首期租金于合同签订后____日内支付，后续租金支付日为每期起始日的前____日。3.押金：乙方需向甲方支付押金_________元（大写：_________），租赁期满或合同终止后，扣除乙方应承担的费用、违约金（如有）后，剩余押金无息退还。第四条双方权利义务甲方权利义务：1.按约收取租金、押金及其他费用，对房屋结构安全进行监督。2.提供房屋产权证明、消防验收文件、房屋平面图等材料，配合乙方办理食品经营许可证、卫生许可证等相关证照（如需甲方提供材料的，甲方应在____日内协助提供）。3.保证房屋给排水、供电、燃气（如有）等基础设施完好，非乙方原因导致的设施故障，甲方应在____小时内响应维修，影响乙方经营的，免租期或租金相应扣减。乙方权利义务：1.按约支付租金、押金及物业费、水电费、燃气费等经营产生的费用（费用承担方式：_________）。2.合法经营，遵守餐饮行业规范，办理并持续合法持有食品经营许可证、从业人员健康证等证照，承担经营产生的环保、卫生、消防等合规责任。3.对房屋进行装修、改造前，需取得甲方书面同意，并报经消防、住建等部门审批（审批费用及责任由乙方承担）；装修方案不得破坏房屋主体结构，租赁期满或合同终止后，乙方可拆除可移动设施，固定装修无偿归甲方所有（或双方另行约定）。第五条证照办理与合规经营1.乙方应在开业前取得食品经营许可证、卫生许可证等必备证照，甲方应提供房屋产权证明、租赁合同、消防验收文件等必要材料（甲方提供材料的时间：_________）。2.如因甲方原因（如房屋产权瑕疵、消防验收不合格）导致乙方无法办理证照或被行政部门处罚的，乙方有权解除合同，甲方退还已收租金、押金，并赔偿乙方装修损失、筹备费用等（具体赔偿方式：_________）。第六条违约责任1.甲方逾期交付房屋超过____日，或提供的房屋不符合餐饮经营条件导致乙方无法开业的，乙方有权解除合同，甲方按押金的____%支付违约金。2.乙方逾期支付租金超过____日，甲方有权按日收取欠付租金____%的违约金；逾期超过____日，甲方有权解除合同，没收押金，并要求乙方支付欠付租金及违约金。3.乙方擅自改变房屋用途、破坏主体结构，或因违法经营被行政部门责令停业的，甲方有权解除合同，乙方支付违约金_________元，并赔偿甲方损失。第七条争议解决本合同履行过程中发生争议，双方应协商解决；协商不成的，向房屋所在地有管辖权的人民法院提起诉讼（或约定仲裁机构：_________）。第八条其他约定1.本合同未尽事宜，双方可签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式____份，甲乙双方各执____份，自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：_________乙方（盖章）：_________法定代表人签字：_________法定代表人签字：_________签订日期：____年____月____日餐饮业租赁核心注意事项一、租赁标的合规性审查1.产权与用途：要求甲方提供房产证、土地使用证（或不动产权证），确认房屋规划用途为“商业”或“餐饮”（部分地区住宅底商禁入餐饮，需提前核查当地《餐饮服务禁限目录》）。若房屋为转租，需查看原租赁合同是否允许转租，且转租期限不得超过原合同剩余期限。2.消防与环保：餐饮场所需通过消防验收（建筑面积＞500㎡的需申报消防设计审核），甲方应提供消防验收合格意见书；同时核查房屋周边是否存在居民投诉风险（如油烟排放对居民区的影响），可要求甲方出具环保部门的前期审查意见。二、租金与费用约定细节1.租金递增与支付：明确租金递增的基数（按原始租金或上一年租金）、递增周期（年/三年），避免“随行就市”等模糊表述。支付方式建议选择银行转账，备注“房租”，保留付款凭证。2.押金与物业费：押金金额一般为1-3个月租金，明确押金退还条件（无欠费、无损坏、无违约）；物业费需确认包含的服务项目（如公共区域清洁、电梯费），若房屋涉及燃气、排烟系统维护，需约定费用承担方。三、装修与改造的风险防控1.审批与责任：餐饮装修需符合《建筑内部装修设计防火规范》，乙方应在装修前提交设计方案（含平面布局、消防设施、油烟净化系统），经甲方及消防部门审批后施工。合同中需约定：因装修导致的消防验收不合格，责任由乙方承担；但甲方提供的房屋基础条件（如消防设施缺失）导致的，责任由甲方承担。2.装修复原与补偿：租赁期满后，固定装修（如吊顶、墙面、排烟管道）的归属需明确（无偿归甲方或乙方拆除复原）。若乙方投入较大装修成本，可约定“如因甲方原因提前解约，甲方按装修剩余价值补偿乙方”。四、证照办理的权责划分1.甲方配合义务：食品经营许可证办理需提交“经营场所产权证明或租赁合同”“场所平面布局图”“消防验收文件”等，甲方应在合同中承诺“提供真实、合法、有效的材料，协助乙方完成证照办理”，并约定逾期协助的违约责任（如每日支付违约金或减免租金）。2.证照失效的应对：若因房屋产权问题（如被查封）导致乙方证照被吊销，合同应约定“甲方赔偿乙方停业损失、搬迁费用，并退还剩余租金”。五、违约责任的可操作性1.解约情形量化：避免“严重违约”“造成损失”等模糊表述，明确具体违约行为的解约条件（如“乙方拖欠租金超过15日”“甲方逾期提供消防文件超过30日”）。2.损失赔偿范围：餐饮行业的损失包括装修费、设备购置费、停业利润损失等，合同中可约定“违约金不足以弥补损失的，违约方赔偿全部损失（含直接损失、可得利益损失）”。六、特殊条款的补充约定1.转租与分租：若乙方需转租部分场地（如外卖窗口），需约定“转租需经甲方书面同意，且转租收益的____%归甲方”（或禁止转租）。2.不可抗力与征收：约定因疫情、政府征收等不可抗力导致合同无法履行时，租金、押金的处理方式（如“征收补偿中的装修费、停业