动物检疫员动物检疫质量控制考试题目及答案

动物检疫员动物检疫质量控制考试题目及答案一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）1.根据《动物检疫管理办法》，输入到本行政区域的动物产品，应当在到达后多少小时内向所在地动物卫生监督机构报告？（）A.6小时B.12小时C.24小时D.48小时答案：C2.口蹄疫病毒在4℃条件下的半衰期约为：（）A.1周B.2周C.1个月D.3个月答案：B3.对进境种用奶牛实施隔离检疫时，官方兽医每日巡栏不少于几次？（）A.1次B.2次C.3次D.4次答案：B4.非洲猪瘟采样首选的抗凝剂为：（）A.肝素钠B.EDTAK₂C.枸橼酸钠D.草酸钠答案：B5.依据《OIE陆生动物卫生法典》，出口国对高致病性禽流感实施区域化管控的最小区域单位是：（）A.一个养殖场B.一个自然村C.一个流行病学单元D.一个县域答案：C6.对屠宰生猪实施旋毛虫检验时，采集横膈膜脚肌样本的重量不得低于：（）A.1gB.2gC.5gD.10g答案：C7.牛结节性皮肤病（LSD）的法定潜伏期为：（）A.7天B.14天C.21天D.28天答案：D8.进境船运冷冻鸡肉产品，实验室检测沙门氏菌的取样比例为每批次取几件？（）A.1‰B.5‰C.1%D.5%答案：C9.依据《动物防疫条件审查办法》，动物隔离场四周围墙高度不得低于：（）A.1.5mB.1.8mC.2.0mD.2.5m答案：C10.对出口宠物犬实施狂犬病抗体检测，血清中和抗体滴度达到多少IU/mL以上方可出具证书？（）A.0.1B.0.5C.1.0D.2.0答案：B11.猪繁殖与呼吸综合征（PRRS）病毒在70℃下可存活：（）A.1个月B.3个月C.6个月D.数年答案：D12.进境马属动物隔离期间，鼻疽菌素点眼试验应在第几天进行？（）A.7B.14C.21D.28答案：B13.对出口鳗鱼养殖场实施备案时，水质检测中土霉素残留限量为：（）A.不得检出B.≤10μg/kgC.≤50μg/kgD.≤100μg/kg答案：A14.牛海绵状脑病（BSE）的采样部位是：（）A.三叉神经节B.脑干闩部C.小脑皮层D.海马回答案：B15.依据《畜禽标识和养殖档案管理办法》，猪只耳标遗失后补打的新耳标编码应：（）A.沿用原码B.重新编码并备注原码C.顺序编新码D.由省级平台随机生成答案：B16.对进境羊毛实施炭疽杆菌检测时，采用的灭菌前处理温度为：（）A.60℃B.80℃C.100℃D.121℃答案：C17.禽白血病A/B亚型抗体检测常用方法是：（）A.ELISAB.AGIDC.HID.PCR答案：B18.出口观赏鱼养殖场对水霉病的监测频率为：（）A.每月一次B.每季度一次C.每半年一次D.每年一次答案：A19.依据《病死动物无害化处理规范》，化制法处理病死猪的中心温度应达到：（）A.100℃B.110℃C.120℃D.135℃答案：D20.对进境种蛋实施熏蒸消毒时，甲醛与高锰酸钾的推荐用量比例为：（）A.1:1B.2:1C.3:1D.4:1答案：B21.小反刍兽疫（PPR）病毒对乙醚的敏感性表现为：（）A.完全耐受B.部分敏感C.高度敏感D.完全灭活答案：C22.出口冻虾仁中检测氯霉素，实验室定量限为0.1μg/kg，结果报告为0.09μg/kg，应判定为：（）A.合格B.不合格C.复检D.留样观察答案：A23.依据《动物检疫合格证明》电子出证规范，猪A票证号段第5—6位代表：（）A.年份B.省份代码C.检疫员编号D.业务类别答案：B24.对进境实验用非洲爪蟾实施检疫时，重点关注的寄生虫是：（）A.隐鞭虫B.鱼蛭C.蛙片虫D.锚头鳋答案：C25.牛布鲁氏菌病试管凝集试验，判定阳性标准中凝集度为：（）A.10%B.25%C.50%D.75%答案：C26.出口鲜蜂王浆中氯硝柳胺残留限量为：（）A.不得检出B.≤10μg/kgC.≤50μg/kgD.≤100μg/kg答案：A27.对进境狐狸皮实施炭疽检疫时，采样部位为：（）A.耳尖B.尾尖C.腋下皮肤D.腹股沟淋巴结答案：D28.依据《陆生动物疫病名录》，鸭瘟属于：（）A.一类疫病B.二类疫病C.三类疫病D.外来病答案：B29.对出口供港活牛实施装运前检疫，临床检查群体静态观察时间不少于：（）A.10分钟B.20分钟C.30分钟D.60分钟答案：C30.猪δ冠状病毒（PDCoV）首次在我国被确诊的年份是：（）A.2010B.2014C.2016D.2018答案：C二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）31.下列哪些属于OIE规定必须通报的猪疫病？（）A.非洲猪瘟B.猪瘟C.猪繁殖与呼吸综合征D.猪水泡病答案：A、B、D32.对进境种禽实施H5/H7亚型禽流感检测时，可采集的样品包括：（）A.咽肛拭子混合样B.血清C.输卵管拭子D.环境拭子答案：A、B、D33.出口罗非鱼备案养殖场需要提供的水质检测指标有：（）A.氨氮B.亚硝酸盐C.土霉素残留D.多氯联苯答案：A、B、C、D34.下列哪些药物被我国列为动物食品中“不得检出”的禁用药物？（）A.氯霉素B.硝基呋喃类代谢物C.孔雀石绿D.磺胺二甲嘧啶答案：A、B、C35.依据《病死及病害动物无害化处理管理办法》，可采用的生物安全处理方式包括：（）A.深埋法B.化制法C.堆肥法D.焚烧法答案：A、B、C、D36.牛结节性皮肤病临床特征包括：（）A.皮肤结节B.浅表淋巴结肿大C.角膜炎D.流产答案：A、B、C37.对出口观赏鱼实施白斑综合征病毒（WSSV）检测时，可采用的实验室方法有：（）A.套式PCRB.实时荧光PCRC.胶体金试纸条D.细胞分离培养答案：A、B、C38.下列哪些属于禽白血病J亚型传播途径？（）A.垂直传播B.水平传播C.疫苗污染D.人员流动答案：A、B、C、D39.依据《进境动物遗传物质检疫管理办法》，进境牛胚胎需检测的疫病包括：（）A.蓝舌病B.牛病毒性腹泻C.牛传染性鼻气管炎D.副结核病答案：A、B、C40.对出口蜂蜜实施链霉素残留检测时，实验室应关注的基质效应来源有：（）A.花粉粒B.葡萄糖氧化酶C.高浓度果糖D.蜡质微粒答案：A、C、D三、判断题（每题1分，共20分。正确打“√”，错误打“×”）41.非洲猪瘟病毒对碘制剂敏感，1:200稀释可在10分钟内完全灭活。（）答案：√42.依据我国规定，进境宠物猫免除狂犬病疫苗接种的唯一理由是怀孕。（）答案：×43.出口鳗鱼养殖场备案要求水质pH值维持在6.5—8.5之间。（）答案：√44.牛布鲁氏菌病S19疫苗株可在牛奶中存活超过72小时。（）答案：√45.小反刍兽疫病毒可在20℃下长期保持感染性，因此冷冻羊肉无需检测。（）答案：×46.依据《动物检疫合格证明》电子出证规则，猪B证可用于跨省调运种猪。（）答案：×47.对进境实验用果蝇无需实施任何检疫审批。（）答案：×48.出口鲜蜂王浆中氯霉素检测限为0.1μg/kg，结果0.09μg/kg可判合格。（）答案：√49.依据OIE标准，高致病性禽流感疫苗免疫群体可视为无疫状态。（）答案：×50.猪繁殖与呼吸综合征病毒欧洲型与北美型基因同源性低于70%。（）答案：√51.牛结节性皮肤病可通过库蠓叮咬传播，因此属于媒介传播疫病。（）答案：√52.出口观赏鱼养殖场如发生车轮虫病，应立即暂停出口并通报海关。（）答案：√53.依据《陆生动物疫病名录》，鸭病毒性肝炎属于一类动物疫病。（）答案：×54.进境羊毛实施炭疽杆菌检测时，若5g样本中检出1个芽孢即判整批不合格。（）答案：√55.非洲猪瘟病毒DNA在室温下可在血清中稳定存在超过1年。（）答案：√56.依据《动物检疫管理办法》，检疫证明遗失后可在任意检疫申报点补办。（）答案：×57.出口罗非鱼备案场要求水温日温差不超过3℃。（）答案：√58.依据《进境动物隔离场使用监督规范》，同一隔离场可同时隔离猪与牛。（）答案：×59.禽白血病A/B亚型抗体检测阳性种鸡群可继续留作种用。（）答案：×60.对进境种用胚胎实施PCR检测时，取样部位为透明带外侧的滋养层细胞。（）答案：√四、填空题（每空1分，共20分）61.依据《非洲猪瘟防控应急预案》，疫情确诊后，疫点内生猪应在小时内全部扑杀。答案：662.出口蜂蜜中四环素类残留总量不得超过μg/kg。答案：5063.对进境种牛实施牛传染性鼻气管炎病毒抗体检测，血清中和抗体滴度≥判为阳性。答案：1:864.牛结节性皮肤病病毒对pH值低于或高于的环境敏感。答案：6.0、11.065.依据《病死动物无害化处理规范》，化制法处理病死猪时，中心温度应达到℃并持续分钟。答案：135、3066.出口观赏鱼养殖场水质检测，氨氮含量应≤mg/L。答案：0.267.进境实验用非洲爪蟾隔离期为天。答案：3068.对出口鳗鱼实施恩诺沙星残留检测，定量限为μg/kg。答案：1069.依据《畜禽标识和养殖档案管理办法》，猪耳标二维码纠错等级为级。答案：M70.小反刍兽疫病毒对温度敏感，56℃分钟即可灭活。答案：6071.出口鲜蜂王浆中硝基咪唑类代谢物检测方法为。答案：LCMS/MS72.牛海绵状脑病采样时，脑干闩部组织块厚度应≤mm。答案：373.依据《进境动物遗传物质检疫管理办法》，牛胚胎运输过程中温度应保持在℃。答案：4—874.出口罗非鱼备案场要求水体溶氧量≥mg/L。答案：575.非洲猪瘟病毒对乙醚敏感，室温下分钟即可完全灭活。答案：1076.进境种禽H5/H7亚型禽流感检测，咽肛拭子混合样保存温度≤℃。答案：477.出口蜂蜜中链霉素残留检测，样品前处理需用固相萃取柱净化。答案：HLB78.依据《动物检疫合格证明》电子出证规范，猪A证二维码尺寸为×mm。答案：15、1579.牛布鲁氏菌病虎红平板凝集试验，抗原与血清混合后分钟内判读结果。答案：480.出口观赏鱼养殖场发生白斑综合征病毒病，应在小时内向海关报告。答案：24五、简答题（每题6分，共30分）81.简述进境种用奶牛隔离检疫期间临床巡查的重点内容。答案：（1）体温监测：每日上午、下午各测一次，记录异常个体；（2）呼吸与消化症状：观察咳嗽、鼻漏、腹泻、反刍情况；（3）皮肤与肢蹄：检查结节、溃疡、跛行、蹄裂；（4）泌乳状态：乳房红肿、乳汁异常；（5）行为表现：食欲、精神、群体排序；（6）死亡与扑杀：立即解剖采样，进行病原学与病理学检查；（7）媒介生物：捕集蚊、蠓、蝇，送实验室检测病毒；（8）消毒与防疫：核查车辆、饲草、饮水、粪污处理记录。82.出口鳗鱼养殖场备案时，如何开展土霉素残留风险评估？答案：（1）历史数据：调阅近2年用药记录、检测数据；（2）水质检测：取水源、池水、排放水，LCMS/MS定量；（3）底泥检测：采集沉积物，评估沉积富集风险；（4）饵料抽检：对配方饲料、鲜杂鱼抽样，检测土霉素本底；（5）生物膜监测：对管道内壁生物膜进行擦拭取样；（6）模型推演：利用EFSA模型计算慢性暴露量，与ADI比较；（7）风险分级：结果≤10μg/kg为低风险，10—50μg/kg为中风险，需整改；（8）动态复核：每季度复测，连续两次合格方可维持备案。83.描述非洲猪瘟疫情应急处置中“哨兵猪”制度的操作流程。答案：（1）选择：选30—40日龄健康仔猪，PCR与ELISA双阴性；（2）数量：疫点≥6头、疫区≥10头；（3）放置：分散于不同圈舍、粪道、料槽周边；（4）观察期：40天，每日测温、采血；（5）采样：第0、7、14、21、40天采集EDTA血、口鼻拭子；（6）检测：实时荧光PCR，Ct>40判阴性；（7）移动限制：哨兵猪不得调出，专人饲养，工具专用；（8）解除：40天全部阴性，经省级评估后解除封锁。84.简述出口蜂蜜中氯霉素残留检